Contenu:
En termes de goût, les tomates jaunes ne sont en aucun cas inférieures aux tomates rouges répandues. L'un d'eux - la goutte de miel de tomate, est appelé un miracle végétal. L'aspect et le goût originaux de la tomate sont combinés avec le rendement et la résistance aux maladies.
Caractéristique de Honey Drop
Cette variété mi-précoce est une réalisation des obtenteurs en Russie, créée pour la culture en intérieur. Il appartient au groupe des tomates cerises. Tomate Honey Drop, caractéristiques et description de la variété:
- fruit en forme de larme de couleur miel-doré vif;
- peau fine et dense;
- pulpe sucrée juteuse sans eau;
- fruits à trois chambres avec un nombre suffisant de graines molles;
- la formation de longues grappes en forme d'éventail contenant environ 15 morceaux de tomates (parfois jusqu'à 25);
- fruits de petite taille - pesant jusqu'à 30 g, le plus souvent de 12 à 15 g.
La tomate Golden Drop est un type de plante indéterminé et a une grande vigueur. Les grands buissons atteignent une longueur de 2,5 mètres lorsqu'ils sont cultivés dans des serres et d'environ 1,5 mètre lorsqu'ils sont plantés en pleine terre. La plante a un système racinaire puissant. Buisson ramifié, feuillage modéré. Le grand feuillage vert foncé a une structure similaire à celle de la pomme de terre. Inflorescences de type intermédiaire.
Il s'agit d'une variété mi-précoce, du semis des graines à la maturation des premiers fruits, il faut de 100 à 105 jours. La tomate a un bon rendement. De chaque buisson, vous pouvez obtenir environ 2 kg de légumes et à partir de 1 m2. m - jusqu'à 5 kg. La période de fructification dure du milieu de l'été au début octobre. Il existe également une variété similaire - la tomate goutte rose, qui se distingue par sa maturité précoce.
Goutte de miel de tomate
Propriétés gustatives
La variété Honey Drop a acquis son nom pour une raison, car elle est la plus sucrée de toutes les tomates, en raison de la teneur en sucre la plus élevée. Par conséquent, la gouttelette de tomate est la préférée des enfants. La part de matière sèche est d'environ 6% et le sucre est de 3,8%. Possédant une agréable saveur légèrement miellée et une belle forme, les tomates sont largement utilisées pour la mise en conserve et les salades. Ils font de délicieuses confitures, soupes, jus de tomates, accompagnements.
Technologie croissante
La variété de tomate Droplet est adaptée à la culture en serre et en plein champ. Cependant, le rendement le plus élevé est obtenu avec la culture en serre. Le processus commence par la culture des plants.
A une belle forme
Soins des semis
La germination maximale (jusqu'à 96%) est possédée par des graines de 2-3 ans. Ils peuvent être achetés ou obtenus à partir de fruits mûrs, car la variété est originale. Cependant, f1 apparaît parfois dans le nom, ce qui est un signe de versions hybrides améliorées. Les tomates qui ont atteint leur pleine maturité sont coupées, essuyées et lavées au tamis. Les graines séchées sont placées dans des sacs et stockées dans un endroit sombre. Ils restent viables pendant 7 ans.
Avant le semis, les graines sont désinfectées en les trempant dans une solution aqueuse de permanganate de potassium; le peroxyde d'hydrogène peut être utilisé. Il est recommandé d'effectuer un traitement avec des stimulants de croissance, vous pouvez utiliser du jus d'aloès fraîchement pressé. Les semis commencent début mars.
Sol de semis
Le sol pour les semis est mélangé à partir d'humus, de terre de jardin, de sable ou de vermicult. Après désinfection, des engrais potassiques et un peu de superphosphate sont ajoutés.Les graines sont semées à faible profondeur (1 à 2 cm) à une température de 22 à 25 degrés. Il est recommandé de les recouvrir de papier d'aluminium.
Les soins supplémentaires consistent en un arrosage chaud avec de l'eau décantée. Il est nécessaire d'appliquer plusieurs fois de la fertilisation à partir d'engrais minéraux complexes. L'émergence des semis devrait être prévue dans 1-1,5 semaines.
Dès que l'on observe l'apparition des 2 premières feuilles à part entière, les tomates sont cueillies dans des pots séparés et nourries avec des engrais minéraux liquides. Pour stimuler le développement du système racinaire, il est recommandé de pincer un peu la racine principale. La tige est immergée dans la couche de sol au niveau des feuilles.
Avant de transplanter les plantes dans un endroit permanent, il est nécessaire d'effectuer une procédure de durcissement. Les plants doivent rester à l'extérieur pendant plusieurs heures. Après 2 jours, les plantes sont conservées à l'air frais toute la nuit.
Literie
La tomate est prête pour la transplantation à l'âge de 55 à 60 jours. Le moment de la plantation des plants dans un endroit permanent dépend du lieu de culture:
- à la serre - début mai;
- en pleine terre - fin mai ou début juin.
Les plants sont immergés dans le sol préchauffé de la serre, en les plaçant à une distance de 40 à 45 cm les uns des autres. Pour la plantation en pleine terre, la température du sol est de +13 et la température de l'air est de +15 degrés. Il devrait y avoir un espace d'environ 70 cm entre les rangées, mais les tomates se sentent bien même lorsque l'écart est réduit à 45 cm.La plante est caractérisée par une formation à haute intensité de stepons. Habituellement, les jardiniers mènent les buissons en 2, moins souvent en 3 tiges au-dessus de la première brosse liée.
Planter des plants de tomates dans le sol
Il est important de surveiller la qualité du sol. Les tomates miellées nécessitent un remplacement annuel de la surface du sol de la serre. Les tomates poussent bien en place après le chou, les légumes verts épicés ou les légumineuses.
Se soucier
En général, les tomates Golden Drop sont sans prétention et peuvent se délecter de la récolte même avec moins de soins. Mais, si vous souhaitez obtenir le résultat maximal, vous devez suivre les règles de soin:
- Les tomates se développent plus rapidement en plein soleil. Par temps nuageux, il est conseillé de donner aux plantes un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes électriques;
- La goutte de miel ne tolère pas des niveaux d'humidité élevés, il vaut donc la peine de limiter quelque peu l'arrosage. Il devrait être modéré - pas plus d'une fois en 6 jours. Un excès d'humidité contribue à la fissuration des tomates, augmentant le risque d'infection;
- Il est recommandé d'enlever rapidement les beaux-enfants latéraux à croissance rapide au-dessus de 1-2 brosses afin d'éviter la prolifération et la détérioration de la formation d'ovaires;
- Les tiges hautes nécessitent un support fiable à mesure qu'elles poussent, de sorte que les méthodes de nouage doivent être prévues à l'avance. Les plantes en plein champ sont attachées au filet, des piquets. Il est recommandé de placer les vignes de serre sur des treillis horizontaux ou verticaux;
- La goutte de miel aime les sols fertiles et répond bien au top dressing. Toutes les 2 semaines, vous devez alternativement utiliser des solutions aqueuses d'engrais organiques et minéraux complexes, en particulier la potasse et l'azote. La formation d'ovaires sert de signal pour commencer à nourrir la plante avec des engrais potassiques, ce qui accélérera le processus de maturation;
- À la fin de la saison de croissance, les plus petits ovaires sont enlevés pour donner de la nourriture au reste;
- Il est nécessaire d'ameublir chaque semaine le sol sous les tomates, en éliminant les mauvaises herbes;
- Il est recommandé de ventiler la serre plus souvent.
Planter des semis dans une serre
Récolte
Les tomates mûres sont retirées du buisson une par une ou avec des pinceaux entiers à la fois. Ils peuvent être récoltés au stade de la maturité blanche, car ils ont la propriété de mûrir rapidement dans une pièce sombre. Les fruits se caractérisent par une excellente qualité de conservation. Pendant deux mois, ils ne perdent ni leur élasticité ni leur goût.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Tomato Yellow Drop est réputé pour son excellente résistance à toutes les maladies typiques typiques de ce légume. Même le mildiou, la pourriture grise et la patte noire sont impuissants contre elle.Mais, afin d'éviter l'infection, il n'est pas recommandé de le garder à proximité d'autres variétés de tomates, plantez-le trop près. Ses propriétés protectrices se manifestent particulièrement bien en pleine terre.
Pour augmenter la résistance aux maladies, il est recommandé de pailler le sol avec de la tourbe ou de la paille. Une pulvérisation fréquente d'agents antifongiques et antiviraux est utile. Fitosporin a fait ses preuves contre la pourriture grise, apicale et des racines.
Pulvérisation
L'aération et le paillage du sol aident à lutter contre les insectes nuisibles. Il est recommandé de pulvériser les plantes avec une solution de peroxyde d'hydrogène, de bouillon de chélidoine ou de cosses d'oignon. Ces mesures protègent la plante des thrips, des aleurodes et des tétranyques. Dans la lutte contre les pucerons, une solution aqueuse avec du savon à lessive aide.
Avantages et inconvénients de la variété Honey Drop
Comme toute autre culture légumière, la tomate Honey Drop a ses propres avantages et inconvénients. Les avantages incontestables de la variété comprennent les facteurs suivants:
- taux de germination élevé du matériel de plantation;
- excellente résistance aux maladies;
- bon niveau de rendement;
- excellent goût de fruits;
- une grande proportion de pulpe les rend plus satisfaisants, tandis que leur teneur en calories est faible;
- résiste à la sécheresse, aux chutes de température;
- la petite taille des fruits les rend idéales pour la mise en conserve;
- belle couleur dorée;
- ont une excellente qualité de conservation.
Les inconvénients de la variété Honey Drop comprennent les facteurs suivants:
- la hauteur de la plante nécessite la disposition de supports pour le support;
- la nécessité de la suppression constante des étapes;
- rigueur à la composition du sol.
Comme vous pouvez le voir, les avantages de la variété Honey Drop couvrent plus que tous les inconvénients. La richesse de la récolte et l'excellent goût sont ses avantages évidents par rapport aux autres variétés. Pas étonnant que cette tomate soit si populaire auprès des jardiniers. La variété est cultivée avec succès dans de petites et moyennes fermes et des cours privées.
