Bec d'aigle aux tomates

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de tomates hybrides, ce qui permet à chaque jardinier de choisir une variété qui a la couleur, la forme et tout autre paramètre végétal souhaité. La forme du fruit mûr de la tomate à bec d'aigle se distingue par sa ressemblance avec la tête d'un oiseau, ce qui peut expliquer l'émergence du nom de cette variété. Ces tomates sont devenues très populaires parmi les résidents d'été, en raison de leurs taux de rendement élevés, de leur polyvalence dans le domaine culinaire et du goût merveilleux des fruits mûrs.

Caractéristiques de la variété Eagle bec

Bec d'aigle de la tomate, dont la caractéristique et la description de la variété suggèrent qu'il s'agit d'un hybride reproducteur sibérien. Le bec d'aigle de la tomate variétale est recommandé pour la culture en serre et en crête ouverte. Un buisson de tomates variétales Eagle's bec est capable de produire environ 8 kilogrammes de récolte.

Les tomates à bec d'aigle se distinguent par leur bonne résistance au gel - même pendant un été frais et une forte baisse de la température de l'air la nuit au printemps, la formation des ovaires et le développement des plantes ne s'arrêteront pas. La maturation complète des tomates a le temps d'être terminée d'ici la fin de la saison d'automne. Une variété de cette culture de jardin appartient à la catégorie des légumes à maturation moyenne. La plante n'est pas capable de polliniser seule. Avec une structure fine de la partie de tige d'un arbuste indéterminé, il se caractérise par l'étalement. L'atterrissage atteint un mètre et demi de longueur. Les grandes feuilles vert clair ont une forme standard, caractéristique de la plupart des variétés de cette culture de fruits et légumes. En règle générale, les inflorescences se forment autour de la dixième feuille.

Bec d'aigle aux tomates

La longueur d'une plante plantée en pleine terre est généralement d'un peu plus d'un mètre. Le développement intensif d'un arbuste poussant dans des conditions de serre fermées conduit au fait que l'arbuste de tomates atteint une hauteur de deux mètres.

La période de nouaison a lieu du début de la saison estivale à la fin de la saison d'automne, en raison de laquelle la période de récolte est divisée en deux phases.

La forme allongée de la tomate se distingue par la présence d'un rétrécissement vers le haut du légume. L'extrémité du fruit est allongée et légèrement incurvée, ce qui lui donne l'apparence d'une tête d'aigle. La tomate variétale qui vient de passer au stade de la maturation se distingue par une peau et une pulpe de couleur rose. La couleur du légume enfin mûr devient une teinte framboise foncée.

Bec d'aigle tomate sur un buisson

Le poids moyen des fruits est de 500 grammes, mais la première phase de récolte vous permet d'obtenir des légumes individuels pesant environ un kilogramme.

Pulpe sucrée de tomates variétales Le bec d'aigle se distingue par sa consistance charnue et juteuse. Une tomate mûre plumée a une durée de conservation minimale d'une semaine.

Les fruits de cette culture de fruits et légumes conviennent à la consommation fraîchement récoltés et transformés.

Les produits culinaires suivants sont fabriqués à partir de tomates à bec d'aigle doux:

• salades;
• conception décorative de plats;
• jus de fruits;
• ketchups;
• pâte de tomate.

Comment grandir correctement

Bec d'aigle à la tomate de l'intérieur

Calibrage et préparation des semences

Très souvent, les résidents d'été achètent des semis prêts à l'emploi, cependant, les jardiniers expérimentés ne sont pas pressés de recourir à cette méthode pour deux raisons:

1. Le risque de substituer la variété souhaitée;
2. Manque d'informations sur la qualité des semences utilisées.

Quelle que soit la méthode d'obtention du matériel de plantation de semences: en récoltant des fruits mûrs ou en achetant dans un point de vente spécialisé, une procédure d'étalonnage est nécessaire.

Comment vous calibrer:

1. La première étape de l'étalonnage consiste à cloisonner manuellement les semences, dont le but est de filtrer les petites graines cassées et pourries;
2. Ensuite, vous devez préparer une solution de sel, dans laquelle chaque copie du futur matériel de plantation doit être immergée pendant 15 minutes;
3. Toutes les graines qui ont fait surface sont jetées;
4. Après cela, une solution à 1% de manganèse est préparée, dans laquelle les graines sont soumises à un processus de gravure;
5. Ensuite, la procédure de durcissement de la graine est effectuée;
6. La dernière étape est la transition vers la germination dans une petite assiette plate sous un chiffon humide.

Comment semer des graines

Le bec de Tomato Eagle a de très gros fruits

Les tomates à bec d'aigle devraient être semées en mars, à condition que les procédures de traitement des semences et de germination aient été effectuées à l'avance. Il est censé planter des plants prêts à l'emploi 60 jours après le semis. En tant que conteneurs pour semer des arbustes de tomates, il est nécessaire de préparer des boîtes. Le sol prélevé dans le chalet d'été doit passer par la procédure de calcination au four et être mélangé avec du compost.

Instructions de semis:

1. Remplissez la terre dans la boîte.
2. Humidifiez le sol;
3. Marquer des sillons de 2 cm en surface;
4. Lors de la création de rainures, respectez une profondeur centimétrique;
5. Répartissez les graines tous les 2 centimètres;
6. Couvrir d'une fine couche de terre;
7. Mouiller la surface à l'aide d'un pistolet pulvérisateur;
8. Fermez les boîtes avec du papier d'aluminium.

Comment bien entretenir

Les terres prises dans un chalet d'été sont généralement utilisées comme sol pour la plantation.

Le sol doit être suffisamment humide. L'arrosage des plantations est nécessaire au moins une fois par semaine.

L'habillage supérieur des buissons avec l'un des types d'engrais minéraux appropriés est effectué trois fois en une saison de jardinage:

• Plantafol;
• "Kemira";
• sulfate d'ammonium.

Les matériaux appropriés pour créer des pansements organiques sont:

• épluchures de légumes;
• coquilles d'œufs;
• résidus de paille.

Lorsque les premières inflorescences apparaissent, il est nécessaire d'arrêter de s'alimenter avec des engrais azotés, car un excès d'azote peut interférer avec la formation des ovaires.

Graines d'aigle de tomate

Lors de la formation d'arbustes, il faut laisser deux tiges. Le niveau inférieur est débarrassé du feuillage.

L'éclaircissage est nécessaire pour libérer les fruits en cours de maturation afin de donner accès à la lumière du soleil. Le moment du début de la formation des arbustes est juillet - cette procédure ne prend pas plus de 10 jours. Un treillis est utilisé comme support de jarretière, qui peut être construit en enfonçant des piliers de support à partir de chaque bord et en les enveloppant avec une corde ou un fil.

Les tomates à bec d'aigle sont sensibles au mildiou. A titre préventif contre cette maladie, vous pouvez arroser la plantation d'essence à base de liquide bordelais. Le traitement des infections fongiques est effectué par un traitement avec le médicament "Fitosporin".

Pour vous débarrasser des insectes nuisibles, vous devez utiliser les remèdes populaires suivants:

1. solution savonneuse;
2. bouillon de chélidoine.

Liste des avantages et des inconvénients

Les propriétés positives de la variété Eagle Beak, qui la distinguent des autres tomates, sont:

• taux de rendement élevé;
• excellentes caractéristiques gastronomiques;
• apparence originale du fruit;
• résistance à de nombreuses maladies.

Qualités négatives de la variété:

• hauteur insuffisante des buissons avec leur épandage abondant;
• la nécessité de renforcer sur le treillis;
• fournir un arrosage abondant;
• la nécessité d'une alimentation régulière;
• tendance aux dommages causés par le mildiou;
• manque d'immunité contre les maladies d'origine fongique.

Variété de tomate Le bec d'aigle peut être considéré comme l'une des variétés les plus intéressantes présentées pour la culture par les éleveurs domestiques. Les seuls inconvénients de cette variété sont uniquement les exigences en matière de soins.Cependant, en respectant scrupuleusement toutes les recommandations agronomiques, vous pouvez obtenir une riche récolte de tomates variétales sucrées et juteuses de forme inhabituelle - sous la forme d'une tête d'oiseau, ce qui est remarquable pour chaque tomate individuelle.