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Les petites tomates rondes sont de la variété Cherry. Ils ont commencé à être cultivés au début du 19ème siècle. Ces enfants viennent du Pérou. Ils se caractérisent par un faible poids de fruits et une forte teneur en sucre. L'un des types les plus populaires est la tomate cerise douce.
Caractéristiques de la tomate cerise douce
Selon la description et les caractéristiques, la tomate cerise douce est une variété haute à maturation précoce. Il pousse jusqu'à deux mètres. Jarretière obligatoire. Il est préférable de former des buissons sur des treillis.
Vous pouvez planter non seulement dans la serre, mais également en plein champ. De nombreux jardiniers amateurs cultivent la tomate Svit Cherry f1 à la maison. Bien que la tomate cerise douce n'ait pas peur des changements de température, il vaut la peine de planter des semis en pleine terre seulement après la fin du gel.
Les fruits mûrs peuvent être cueillis 75 à 80 jours après la plantation des graines. Les tomates sont petites, pesant 20 à 30 grammes. La peau est ferme, la chair est tendre et ferme. La couleur des baies est rouge, elles ressemblent à des cerises. Le goût est doux, tomate. Le deuxième nom de ces tomates est le Candy Tree. Variétés élevées avec des fruits jaunes et oranges.
Les baies sont collectées dans une grappe de 40 à 50 pièces. Ils ne s'effritent pas de la tige, ils tiennent fermement. Le rendement de l'espèce est élevé - jusqu'à 8 kg par mètre carré. Au stade de la maturité technique, ce sont les pinceaux qui sont récoltés. Les tomates en tiges sont stockées longtemps et tolèrent bien le transport.
Fructification jusqu'au premier gel. La serre peut être cultivée toute l'année.
Le bonbon à la tomate est magnifique non seulement dans la brousse, mais aussi dans la vaisselle. Ils sont utilisés pour décorer les salades, les plats principaux et même les cocktails. Ils conviennent également au séchage et à la conservation.
Technologie de culture des tomates cerises douces
Dans les régions du sud de la Russie, cette variété peut être semée directement dans le sol. Dans la voie du milieu et au nord, les tomates cerises douces sont cultivées en semis.
Avant le semis, les graines acquises sont désinfectées avec une solution de manganèse. Pour une meilleure germination, les graines après traitement au manganèse sont conservées pendant 20 à 30 minutes dans un stimulateur de croissance. Par exemple, ce sont Zircon, Epin, Athlete, Kornevin. Les graines de cerises douces sont plantées fin février - début mars.
Il vaut mieux prendre le sol acheté. Il est léger et enrichi en minéraux essentiels. Tout d'abord, le sol est désinfecté par chauffage au four ou congélation. Après le traitement, le substrat est disposé dans des boîtes et humidifié. Le sol doit être humide, mais pas mouillé. Des rainures sont réalisées à la surface du sol à une distance de 1,5 à 2 cm les unes des autres. Les graines préparées y sont disposées à des intervalles de 1,5 cm, recouvertes d'une couche de terre ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur et légèrement tassées. Les graines doivent être proches du sol.
Lorsque toutes les graines ont été semées, les boîtes sont recouvertes d'une pellicule plastique pour maintenir une humidité constante. Après la germination des graines, le film est retiré.
Après la formation de deux vraies feuilles, les plants sont transplantés dans des coupelles de tourbe. Arrosez avec modération. Les semis doivent être bien éclairés. Par temps nuageux, des lampes fluorescentes sont utilisées.
Une semaine avant de débarquer sur le site, les plants sont sortis pour durcir. Un autre signe de la plantation imminente de tomates est la formation de la sixième feuille.
Les engrais sont appliqués sur le site de plantation de tomates: 1 seau d'humus, 2 cuillères à soupe. l. superphosphate, 2 c. l. nitrate de potassium, 1 cuillère à soupe. l. nitrate d'ammonium. Cette quantité est calculée par mètre carré. Le sol est creusé et des trous sont formés selon le schéma de 50x70 cm Les semis durcis, ainsi que des coupelles de tourbe, sont plantés dans les trous et bien arrosés.
Arrosez les plantes 1 à 2 fois par semaine. Pendant la saison, il est nécessaire de nourrir deux fois avec des engrais complexes. Assurez-vous de ramollir le sol dans les trous et d'éliminer les mauvaises herbes.
Après la formation de la première brosse avec un ovaire, toutes les feuilles qui poussent en dessous sont enlevées. Cela favorise une maturation plus rapide et plus harmonieuse des baies. Retirez les feuilles sous chaque pinceau.
Lorsque vous cultivez dans une serre, assurez-vous de ventiler la pièce. Sweet Cherry ne pousse pas bien dans une humidité élevée.
Maladies et ravageurs
La cerise douce, comme de nombreux hybrides, est résistante aux maladies de la morelle noire. Ce n'est qu'avec une humidité élevée, un épaississement des plantations et une abondance de mauvaises herbes que les plantes peuvent être affectées par des maladies fongiques telles que le mildiou, la pourriture grise et blanche. Sous réserve de la technique de culture pour la prévention, avant la floraison, vous pouvez traiter la plantation avec une infusion d'ail.
L'ail a des propriétés antifongiques. Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin d'un verre de gousses d'ail hachées. Des pousses d'ail peuvent être utilisées. Versez l'ail avec 10 litres d'eau et laissez reposer 24 heures. Filtrer, ajouter 2 gr. permanganate de potassium et pulvériser les plantes.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages des espèces de cerises douces sont les suivants:
- Maturation précoce des fruits;
- Les baies se forment et mûrissent tout au long de la saison;
- Immunité aux maladies fongiques;
- Qualités ornementales des buissons et des fruits;
- Excellent goût;
- Variété de façons d'utiliser;
- Culture en intérieur toute l'année;
- Longue durée de vie.
Inconvénients - la nécessité de former un buisson et la suppression constante des étapes.
Il n'est pas nécessaire d'acheter de belles tomates dans le magasin. Il est préférable de les cultiver sur votre parcelle ou à la maison sur le balcon. La technologie de culture est simple et même un jardinier inexpérimenté peut le faire.