La tomate cerise cerise est l'une des rares variétés de tomates en Fédération de Russie. Chez les techniciens agricoles, cette variété de tomates est connue depuis longtemps. En 2003, des obtenteurs des États-Unis d'Amérique ont élevé cette variété et la tomate cerise noire est arrivée en Russie il y a 10 ans. Les fruits de cette culture ressemblent à des bonbons au chocolat et leur goût peut même être attribué aux plats de dessert.
Il a été développé pour la culture en serre, en plein champ et sous abri. La tomate cerise noire est une variété très productive. Le gros inconvénient de cette variété est qu'elle est mal conservée et transportée. Pour une bonne récolte, les tomates ont besoin d'une bonne alimentation et d'un arrosage abondant et adéquat. Les fruits conviennent à la conservation pour l'hiver, au marinage, à l'utilisation dans la préparation des repas quotidiens. Le goût inhabituel de la tomate ajoutera du piquant à n'importe quel plat.
Caractéristiques de la variété
La tomate cerise cerise, selon les caractéristiques et la description de la variété, est une culture agricole dont la croissance ne s'arrête pas. Cette variété convient à ceux qui aiment récolter de grandes récoltes. Convient pour la culture en serre et en plein champ.
La variété étant indéterminée, sa tige principale est similaire à celle d'une vigne. Il s'étire et se tisse de la même manière, et les fruits mûrissent en grappes. Le buisson peut atteindre une hauteur de 3 mètres. Le buisson commence à porter ses fruits au jour 110, à partir du moment où les premières pousses sont apparues.
Un seul buisson de tomates cerises noires peut récolter environ 6 kg de fruits. Cette variété est très pointilleuse sur la lumière du soleil. Comme toute autre variété de tomate, elle n'aime pas les changements brusques de température et meurt lorsque la température descend en dessous de 0 degré.
La croissance des vignes de tomate cerise noire doit être surveillée presque quotidiennement. Les buissons poussent très rapidement et nécessitent très souvent des jarretières supplémentaires. Une caractéristique de cette variété est que les stepons sont plus volumineux que la tige principale. Seules les pousses latérales portent leurs fruits.
Les tomates cerises noires ont une couleur de fruit violet foncé caractéristique. La tomate est de forme ronde. Sa masse ne dépasse pas 25 grammes et son diamètre est d'environ 4 cm La peau de la tomate est fine, la pulpe est tendre, le sucre. Les fruits ont un goût sucré spécifique et un arôme de tomate prononcé. La couleur de la pulpe ne diffère pas de celle de la peau. Le fruit ne contient pas plus de 3 chambres à graines. Jusqu'à 9 tomates peuvent pousser dans une seule brosse.
Caractéristiques des variétés en croissance
Cherry Tomato Black convient à la culture dans toutes les régions de Russie. Ce n'est que dans les régions du nord qu'il est cultivé, principalement dans des serres, et les techniciens agricoles des régions du centre et du sud peuvent cultiver cette variété en plein champ.
La variété de tomate cerise noire est cultivée, dans la plupart des cas, en semis. La veille de la plantation des graines dans un sol spécial pour les semis, les graines doivent être désinfectées et durcies. Pour cela, une solution faible de permanganate de potassium ou des suspensions spéciales conçues pour y tremper les graines de tomates convient. Vous pouvez les acheter sur Internet ou dans n'importe quel point de vente qui vend toutes sortes d'engrais.
Vous pouvez planter des graines pour les semis au cours de la dernière décennie de février. Les graines ne sont pas approfondies. Après quelques jours, les premières pousses peuvent être observées. Vous pouvez plonger la plante lorsque deux feuilles se forment sur le buisson. La transplantation des plants résultants dans un lieu permanent est effectuée à l'âge de 55 à 60 jours.La variété est très sensible au sol. Par conséquent, avant la plantation, le sol a besoin d'engrais, de creuser. Les arbustes s'enracineront mieux à l'endroit où le chou ou les légumineuses poussaient auparavant.
Les semis doivent être nourris plusieurs fois au cours de leur développement en serre. Il a besoin d'être ventilé souvent, tout aussi souvent qu'il a besoin d'un sol humide. Les engrais peuvent être différents: du minéral au organique. Les coupelles de tourbe avec des semis sont placées dans un endroit qui reçoit beaucoup de soleil.
Il est recommandé d'arroser avec de l'eau de fonte, à température ambiante. Les semis, avant de planter en pleine terre, doivent avoir l'air forts, avec des feuilles vert foncé denses. Les feuilles ne doivent pas être bouclées et ne doivent pas présenter de taches brunes. Si l'un de ces problèmes apparaît, vous devez réduire la fertilisation avec des engrais azotés. Dans ce cas, vous devez vous débarrasser des draps malades. La hauteur du buisson doit être d'environ 20 cm. À cette hauteur, 4-6 feuilles doivent être formées sur la tige.
La terre doit être préparée avant d'y planter des semis. Il doit être déterré, nourri avec des engrais minéraux. En automne, après la récolte, il est conseillé de creuser le sol en y ajoutant du fumier pourri. Vous pouvez également diluer le sol avec du compost. Ensuite, vous pouvez fertiliser le sol avec des engrais contenant du phosphore et du potassium. Il est recommandé de creuser un sol argileux avec l'ajout de sable. Si le sol est acide, il doit être dilué avec une solution de chaux. La variété de tomate cerise noire est extrêmement exigeante en engrais. En raison du fait que la plante pousse et se développe extrêmement rapidement, il est nécessaire de nourrir le sol assez souvent. La zone destinée aux tomates doit être située sur une petite colline. Cela est nécessaire pour que l'excès d'eau s'écoule, car l'agriculture n'aime pas l'engorgement du sol.
La variété de tomates cerises Dark Cherry a besoin des engrais suivants:
- Bouse de cheval;
- Fumier de mouton;
- Pelure de banane;
- Cendre;
- Charbon;
- Levure pour plantes, etc.
Ces engrais protègent les buissons de tomates de diverses maladies. Vous ne devez pas utiliser d'engrais à haute teneur en azote, car cela affecte le taux de croissance de la brousse. Il est recommandé de le durcir avant de planter les semis en pleine terre. Pour ce faire, il est laissé pendant un certain temps dans une pièce aux fenêtres grandes ouvertes. Cette procédure doit être introduite progressivement, à partir de 10 minutes par jour, en augmentant la durée de 5 à 10 minutes par jour. Il ne vaut pas la peine de retirer immédiatement les plants aux rayons torrides du soleil, car les feuilles peuvent être brûlées.
Les plants de tomates sont plantés dans un endroit bien éclairé par les rayons du soleil. Le manque de lumière entraîne un affaiblissement de la tige principale. Les cerises noires ont besoin d'arrosages abondants et fréquents. La distance entre les buissons ne doit pas être inférieure à 60 cm et entre les rangées - 90 cm. Cela est dû au fait que chaque buisson est très puissant et haut. Si vous ne respectez pas ces distances, la lumière du soleil n'atteindra pas certains buissons. Le sol doit être ameubli, donnant au système racinaire un accès à l'air. Ameublissez le sol à moins de 5 cm de profondeur et coupez les feuilles au pied des plantes. Cela garantira une maturation plus rapide du fruit.
Il est souhaitable de former des arbustes de la variété Black Cherry de l'une des deux manières suivantes:
- Une évasion;
- En deux tournages.
Lorsqu'un buisson est formé en une tige, toutes les pousses latérales sont supprimées. La culture donne une seule tige principale.
Lorsqu'un buisson est formé en deux tiges, il ne reste qu'un beau-fils sur la principale, qui commence sous la première brosse de la pousse principale. Toutes les autres branches latérales sont supprimées.
Cette variété nécessite un liage soigné.Étant donné que les buissons atteignent environ 3 mètres de haut, les branches avec des fruits ne doivent pas être autorisées à toucher le sol, car si elles sont dans l'eau pendant une longue période, les fruits commenceront à se détériorer et à pourrir.
Avantages et inconvénients de la variété
La tomate est assez résistante à certaines maladies et ravageurs. Cette variété est également préparée pour une légère diminution de la température de l'air. Si des mesures préventives sont prises à temps pour éliminer les ravageurs et les maladies, cette variété ne posera pas de problèmes pendant toute la durée de son développement et de sa croissance. Les insecticides complexes peuvent facilement lutter contre des ravageurs courants tels que les pucerons ou les tétranyques.
Le plus gros inconvénient est la nécessité d'une formation constante de la brousse. Cette variété est sujette à la fissuration des fruits.