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Le cassis est une baie populaire, il existe environ 180 variétés. Il est recommandé de les choisir en tenant compte de la zone où il sera cultivé. La culture est autogames et peut pousser comme un seul buisson, mais avec la possibilité de pollinisation croisée avec d'autres variétés, les baies sont agrandies. Il est plus avantageux de planter plusieurs variétés de périodes de maturation différentes. La récolte se fera donc tout au long de la saison.
Certaines des meilleures variétés:
- Début de maturité: Selechinskaya-2, résident d'été;
- Mi-saison: brume verte, Dobrynya;
- Maturation tardive: Bummer, Bagheera.
Préparation à l'atterrissage
Le cassis est une culture résistante à l'hiver sans prétention. Avec des soins appropriés, il peut produire des récoltes d'un buisson jusqu'à 20 ans. Il est préférable de planter un semis en automne en septembre ou en novembre, un mois avant le premier gel. Après l'hiver, les groseilles se réveillent tôt, il faut donc planter, en choisissant le mois d'avril, dès que le sol le permet.
Une zone ouverte ensoleillée est préférable, mais les zones ombragées ne conviennent pas à toutes les heures de jour. Il n'aime pas une parcelle avec un sol acide, si le sol est comme ça, il doit être chaulé, de préférence dans un an, pendant les fouilles d'automne. Le cassis, qui est noir, aime plus l'humidité que les autres, mais n'aime pas la stagnation de l'eau et la fermeture des eaux souterraines.Dans ce cas, il est nécessaire d'organiser le drainage.
Planter correctement pour de bons rendements et une durée de vie accrue des cultures, en maintenant la distance entre les buissons adjacents. Il devrait être de 2 m et si la plantation est prévue près de la haie, la distance entre celle-ci et le buisson est de 1 m. Ainsi, les buissons recevront un bon éclairage, il sera pratique de les entretenir et de cueillir les baies.
Lors du choix d'un plant, l'attention principale doit être portée au système racinaire, il est fibreux, doit être bien développé, avec 3-4 racines lignifiées de 20 cm de long. La longueur du plant à partir de la base est 40-50 cm avec 2-3 pousses, sans taches ni dommages. Pendant le transport, pour préserver l'humidité, les racines sont enveloppées dans un chiffon humide. Si les racines sont sèches, vous devez les faire tremper dans l'eau pendant plusieurs heures, si elles sèchent fortement, laissez-les dans l'eau pendant une journée. Coupez les extrémités endommagées des racines avant la plantation.
La fosse de plantation est préparée immédiatement avant la plantation, de la taille d'un plant, mais pas moins de 40 cm de tous les côtés et de la profondeur. Mettez de côté la couche fertile séparément. Desserrez le fond de la fosse, remplissez du compost, lorsque vous utilisez des engrais minéraux, ajoutez 200 g de superphosphate, 50 g de sel de potassium, mélangez avec du compost. Remplissez ensuite la couche de sol fertile déposée. Placez le semis dans le trou à un angle de 45 degrés. Approfondir de 10 cm Afin que les vides ne se forment pas entre les racines, s'endorment avec le sol, le plant doit être légèrement secoué plusieurs fois. Arrosez la plantation. Par temps sec, l'arrosage doit être répété après 3 jours. Coupez les pousses en 3-4 boutons, à partir de la base du buisson.
Il est préférable de faire une clôture amovible pour un buisson adulte, pour une inspection et une taille faciles des branches.
Les baies sont cueillies 2-3 ans après la plantation. Une variété précoce donnera sa première récolte début juillet.
Culture et soins
Les conseils de jardiniers chevronnés pour prendre soin des cassis au printemps sont des examens préventifs obligatoires. Avant le débourrement, lorsque la neige n'a pas encore complètement fondu, les cassis sont coupés des vieilles branches non fructifères à l'aide d'un outil de jardinage tranchant. Il devrait toujours y avoir plus de jeunes pousses dans la brousse que de vivaces. La taille peut être faite tout l'été. Couvrez les sections avec du charbon de bois. Des branches malades et suspectes sont brûlées.
Le cassis est une plante qui aime l'humidité, avec un manque d'eau, la croissance des pousses ralentit, les baies ne prennent pas de volume, mais elle n'aime pas non plus les débordements. 4 à 5 arrosages par saison sont préférables: pendant la floraison, la formation des ovaires, le versement des baies et toujours après la récolte. Le buisson peut ne pas bien hiverner s'il est resté longtemps dans un sol sec.
Le soin et la culture du cassis consistent également à se nourrir. L'arbuste n'est pas indifférent à l'amidon. Une augmentation du rendement avant la floraison et pendant la coulée des baies est facilitée par une alimentation en glucides nutritifs à partir de l'infusion de pelures de pommes de terre. Un verre de pelure de pomme de terre sèche est versé dans 3 litres d'eau bouillante, le chauffage est éteint et le récipient est emballé pour que l'infusion refroidisse longtemps. L'infusion est versée sous le buisson. Les nettoyants peuvent être versés sans faire d'infusion.
Les cendres des arbres à feuilles caduques sont bien adaptées à l'alimentation, mais pas celles des conifères. Les cendres contiennent du potassium, du phosphore et du magnésium, nécessaires à la culture. Saupoudrer sur le sol ou préparer des solutions. Après arrosage avec une solution de cendres, les baies deviennent plus grosses.
Ils utilisent des engrais minéraux complexes et de la molène.
Reproduction de cassis
Les raisins de Corinthe sont l'une des cultures qui peuvent être facilement propagées en choisissant des arbustes sains pour cela. Cela peut être fait de plusieurs manières:
- Par boutures. Au printemps ou en automne, une branche annuelle est coupée, trois bourgeons doivent être présents sur une bouture, la coupe est faite près du bourgeon, de dessous - droit, d'en haut - obliquement. Ils le mettent obliquement dans le sol, vous pouvez faire plusieurs atterrissages dans un trou;
- Couches. Une méthode dans laquelle une branche inférieure âgée de 1 à 2 ans est retirée d'un buisson existant, en la plaçant dans une rainure creusée, de 5 cm de profondeur, horizontalement par rapport au sol, de sorte que le sommet de la branche ne reste pas enterré. Ils sont pressés au sol avec une lance en bois et recouverts de plusieurs centimètres de terre. La branche ne doit pas être enterrée profondément. Le sol doit être humide. En automne, les boutures donneront une nouvelle pousse à chaque bourgeon, puis déterreront soigneusement la branche et la diviseront en semis séparés;
- En divisant la brousse. Cette méthode convient pour replanter des arbustes dans un nouvel emplacement. Le buisson est complètement déterré et examiné pour déterminer les parties à part entière dans lesquelles il peut être divisé, coupé ou scié et replanté avec les parties séparées.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Les variétés sont élevées avec une résistance à certaines maladies. Mais le cassis contient suffisamment de parasites capables d'endommager ou de détruire complètement la brousse.
Un acarien des bourgeons s'installe dans les bourgeons d'une plante, ce qui leur donne un aspect épaissi, gonflé. Pour la prophylaxie, on utilise un arrosage à la source chaude du buisson, avant le débourrement: versez le buisson sur le dessus de l'arrosoir avec l'eau la plus chaude.
Vitreux - à première vue, le buisson n'a peut-être pas l'air infecté, mais il commence à se faner, l'infection ne peut être déterminée qu'en coupant la branche, le noyau dans ce cas sera noir, le ravageur s'installe à l'intérieur des branches. Il est très difficile de guérir un buisson à partir d'un verre, il est recommandé de se régénérer par boutures, en règle générale, avec la destruction complète du buisson infecté.
Les pucerons biliaires sont identifiés par l'apparition de feuilles gonflées, de la même couleur ou rouges.Les pucerons se déposent dans la plaque foliaire entre les couches supérieure et inférieure et sont difficiles à détruire. Les feuilles doivent être arrachées et seulement brûlées, et il est également nécessaire de traiter la litière, dans laquelle des pucerons biliaires peuvent être présents.
La lutte contre ces ravageurs implique des soins appropriés, des inspections sanitaires, les branches affaiblies sont plus souvent touchées, le transfert de la maladie sur les saines, la pulvérisation d'insecticides au printemps et à l'automne.
Oïdium - une fleur blanche sur le buisson, une maladie dangereuse. Le temps chaud et humide contribue à la propagation. Pour lutter, vaporisé d'infusion de molène.
Le reste des ravageurs, par exemple, d'autres variétés de pucerons, ne sont pas si dangereux pour la culture et peuvent être traités avec des produits biologiques.
Le cassis est le réservoir incontesté de la santé. Une poignée de baies suffit pour répondre aux besoins quotidiens en vitamines. Presque aucune datcha n'est complète sans cette récolte; avec des soins appropriés, le goût de la récolte augmente.