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Pour la plupart des gens, le mot «moutarde» est associé à l'assaisonnement que les ménagères ajoutent aux plats culinaires; il est utilisé en médecine populaire dans le traitement du rhume, dans la vie quotidienne, en cosmétologie, etc. Cependant, elle est également une excellente assistante au chalet d'été.
En constante exploitation, la terre potagère s'épuise, sa composition s'appauvrit. Cela entraîne une détérioration du développement des plantes cultivées, une diminution de la quantité et de la qualité des vitamines, minéraux et oligo-éléments contenus dans les fruits, les baies et les légumes. L'utilisation de l'eau d'irrigation aide également à éliminer les nutriments du sol.
Par conséquent, pour restaurer la composition qualitative du sol, divers engrais chimiques et organiques sont utilisés.
Moutarde pour le jardin comment utiliser
La moutarde dans le jardin et dans le jardin est utilisée comme engrais, désinfectant et lutte antiparasitaire.
La moutarde blanche restaure parfaitement les sols appauvris. Il a la capacité de s'accumuler dans la tige et de laisser les composés minéraux qui se trouvent dans le sol sous une forme peu soluble, et les convertit en composés facilement assimilables par les plantes. Une fois que l'engrais vert a grandi, ils creusent la zone avec les plantes cultivées.
Au cours du processus de croissance des plantes, des substances spéciales sont libérées dans le sol qui inhibent le développement de champignons moisis, de bactéries, etc.
Les semis se font mi-avril ou fin août-début septembre sur les espaces libres du jardin. Les semis apparaissent en une semaine. Pendant la floraison (4 semaines après la plantation), il est nécessaire de tondre la plantation et de laisser les plantes coupées sur le site. Pendant ce temps, les tiges de moutarde n'ont pas le temps de grossir, elles se prêtent donc bien à la transformation. Si la plantation d'engrais vert a été effectuée à l'automne, vous ne pouvez pas creuser le site.
Avantages de l'utilisation de la moutarde
En raison de ses longues racines, la moutarde peut extraire des nutriments à des profondeurs plus profondes que de nombreuses plantes de jardin. L'azote, le soufre et le phosphore s'accumulent dans les tiges et les feuilles, après avoir fauché l'engrais vert, passent dans le sol, et sous une forme facilement assimilable.
Un tel engrais:
- ennoblit le sol;
- désinfecte la zone, la nettoie de phytophthora, gale, etc .;
- enrichit la terre en oligo-éléments, azote et phosphore;
- améliore la structure du sol;
- crée une couche de paillage qui protège le sol du gel;
- empêche les mauvaises herbes de pousser.
Cette plante est sans prétention et peu exigeante par rapport à la composition du sol, elle peut résister à de légères gelées.
Vous devez semer les graines selon le schéma suivant: 10-15 cm entre les graines et 20 cm entre les rangées. Profondeur de plantation - 1-1,5 cm Les semis apparaissent en 3-5 jours.
Il n'est pas recommandé de planter la culture principale plus d'un demi-mois après le creusage, car le processus de pourriture des plantes peut ralentir le développement des plantations de légumes.
Si le site a été exploité de manière intensive pendant une longue période, le nombre de micro-organismes nécessaires à la décomposition de l'engrais vert fauché peut être insuffisant. Dans ce cas, des additifs appropriés sont en outre introduits dans le sol sous forme de compost vermicultivé, riche en vers à multiplication rapide.
Lors de la culture de légumes en serre, des problèmes surviennent avec la rotation des cultures. Si la serre est destinée à la culture de tomates ou de concombres, après la saison des jardins, des bactéries dangereuses pour cette culture s'accumulent dans le sol. Lorsque les tomates sont plantées l'année suivante dans la même serre, des dommages précoces aux semis et aux buissons adultes atteints de maladies infectieuses graves sont possibles. Pour désinfecter le sol, vous pouvez planter de la moutarde à l'automne, après la récolte, ce qui détruira ces micro-organismes nuisibles. Dans ce cas, vous pouvez à nouveau planter des plants de tomates dans la serre l'année suivante.
Pour enrichir le jardin de micro et macro éléments, il est préférable d'utiliser ensemble plusieurs engrais verts différents.
Utiliser la moutarde contre les ravageurs du jardin
La plante est un excellent insecticide naturel, de sorte que la moutarde peut être utilisée pour protéger le jardin et le potager des micro-organismes nuisibles, des champignons et des insectes.
Dans le jardin, la moutarde est efficacement utilisée pour protéger les arbres et les arbustes des ravageurs suivants:
- flammes de feu;
- scieur;
- les pucerons;
- les mites;
- thrips, etc.
Le traitement des arbres et des arbustes contre les ravageurs est généralement effectué par pulvérisation. Pour préparer l'infusion, prenez 100 gr. moutarde en poudre et versez-la avec un seau (10 litres) d'eau bouillante. La composition de moutarde obtenue est conservée pendant une journée. Ensuite, une solution de savon y est ajoutée dans un rapport de 1: 1. Pour sa fabrication, prenez 40-50 gr. du savon à lessive, frottez-le sur une râpe et remplissez-le d'un seau d'eau.
Les arbres fruitiers et les arbustes sont traités avec la solution finie. Le traitement est effectué après la fin de la floraison, au début de l'été. De nombreux jardiniers effectuent plusieurs pulvérisations avec une pause de 2-3 semaines. Le premier est effectué 10-15 jours après la fin de la floraison, le dernier – 2 semaines avant la récolte.
Moutarde contre doryphore de la pomme de terre
Les coléoptères du Colorado causent beaucoup de problèmes aux jardiniers, qui détruisent non seulement les plantations de pommes de terre, mais aussi les tomates, les aubergines, etc.
Par conséquent, pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de protéger la parcelle de pommes de terre de cet insecte. Le plus grand danger pour la plantation n'est même pas tant les adultes que les larves. La difficulté pour les jardiniers est que les coléoptères et les larves ont tendance à s'habituer à certains pesticides. Par conséquent, si l'année dernière un certain médicament s'est révélé excellent contre les ravageurs, cela ne signifie pas que ce même médicament se battra également bien contre eux.
Le principe d'action du médicament est que les insectes ne tolèrent pas l'odeur de moutarde. Par conséquent, la zone traitée à la moutarde est évitée par les coléoptères.
Les avantages de l'utilisation d'une solution de moutarde du doryphore de la pomme de terre sur les pommes de terre incluent le fait que la poudre de moutarde est compatible avec divers pesticides, de sorte que les pommes de terre peuvent être traitées avec d'autres préparations simultanément avec une pulvérisation avec une composition de moutarde.
Pour que la recette folklorique ait un effet plus fort et que la moutarde ne lave pas les feuilles de la plante plus longtemps, du savon à lessive est également ajouté à la solution (50 grammes par seau d'eau).
De plus, vous pouvez ajouter 100 grammes au produit. acide acétique. Dans ce cas, le vinaigre, pénétrant à l'intérieur de la larve, la détruit, brûlant les organes internes de la punaise.
Assurez-vous de le filtrer avant de verser la solution dans le flacon pulvérisateur.
De plus, la moutarde sèche dans le jardin et le potager peut être utilisée pour protéger les espaces verts. Il est utilisé lorsqu'il n'y a pas de désir de commencer à préparer une solution et à pulvériser la zone. Dans ce cas, les feuilles de pomme de terre sont simplement saupoudrées de moutarde sèche sur le dessus.
Les jardiniers ne peuvent même pas douter de leur capacité à planter de la moutarde et des pommes de terre. Si un lit de moutarde est disposé entre les rangées de pommes de terre, une bonne protection des buissons de pommes de terre sera organisée, car l'odeur de la moutarde fraîche affecte les insectes de la même manière que l'odeur de la poudre sèche.
Moutarde contre taupin
Un autre des ennemis de la pomme de terre que vous pouvez combattre avec cette plante est le ver fil de fer. Ce ravageur est une larve de coléoptère clic.
S'il y a une grande quantité de parasites dans le sol du chalet d'été, la moutarde peut être utilisée pour nettoyer la zone du taupin.
Pour protéger le site, vous pouvez planter une plante dans les allées de tomates ou de pommes de terre. Dans ce cas, l'odeur spécifique effraiera les ravageurs et les racines de moutarde desserreront simultanément la couche supérieure du sol.
Vous pouvez également irriguer les plantes du jardin ou arroser les plates-bandes avec de la moutarde.
Étant donné que le taupin se déplace dans le sol et infecte le tubercule de la pomme de terre, les jardiniers versent de la poudre de moutarde sèche dans le trou pour repousser le ravageur.
La meilleure période de plantation est le printemps (avril) ou l'automne (après la récolte). Une fois que les plantes sont incorporées dans le sol, elles sont saturées d'huile de moutarde. Après cela, le site sera prêt pour la plantation de pommes de terre.
Moutarde de pucerons sur groseilles
Si des buissons de cassis poussent dans le jardin, ses feuilles souffrent souvent de l'invasion des pucerons. Cela conduit à la suppression du développement des plantes, à une détérioration de la qualité et de la quantité de la récolte.
Les groseilles rouges sont affectées par les pucerons velus et à galle rouge. Dans les lieux de défaite, des gonflements rouges apparaissent sur les feuilles. Le cassis souffre du puceron de la groseille à maquereau. Dans ce cas, les feuilles sont enroulées dans un tube.
Le ravageur se reproduit mieux par temps sec et chaud.
À des fins préventives et thérapeutiques, les jardiniers utilisent la moutarde des pucerons. Avant de pulvériser le buisson, préparez la solution suivante: 100 gr. la poudre est dissoute dans 10 litres d'eau chaude et infusée pendant 24 heures. Ensuite, l'infusion est diluée avec 10 litres d'eau supplémentaires et 1/3 d'une barre de savon à lessive râpé est ajouté au liquide.
Cette composition est pulvérisée avec un buisson de maladie. Le traitement doit être effectué au plus tôt 2 semaines après la floraison. Pour la commodité du travail, un pulvérisateur ou un arroseur peut être utilisé.
Utiliser la moutarde pour les limaces
Ces ravageurs aiment les sols humides, les plantations épaissies. La limace endommage les fraises et les fraises.
Pour les détruire, préparez une solution de 150 gr. poudre de moutarde sèche et 10 litres d'eau. Ensuite, les buissons affectés sont traités par le haut avec un pulvérisateur.
Vous pouvez également semer de la moutarde entre les rangs.
Recettes folkloriques pour utiliser la moutarde
Quelques autres façons d'utiliser la moutarde dans leur chalet d'été:
- 1/2 tasse de sel iodé et la même quantité de moutarde sèche sont dilués dans un seau d'eau et versés sur des oignons avec cette composition. Une telle solution peut être utilisée pour éviter les dommages aux oignons avec l'oïdium et la mouche de l'oignon;
- 100g la poudre de moutarde et le sel sont dissous dans 10 litres d'eau tiède. Il est utile d'arroser les plantations de betteraves avec cette solution. L'arrosage est effectué 2 fois par saison: 1 fois - dans la phase d'apparition des premières vraies feuilles, 2 fois - deux semaines avant la récolte;
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée de moutarde en poudre et 70% de vinaigre sont dilués dans 1 seau d'eau. Aide parfaitement à lutter contre les puces qui affectent les radis, les radis ou le chou.
L'utilisation du gâteau à la moutarde
Après avoir pressé l'huile de moutarde, il reste un gâteau, qui peut également être utilisé en jardinage.
Une partie de l'huile est pressée et une partie de la moutarde reste dans le gâteau.Par conséquent, la substance est riche en protéines, huiles essentielles et oligo-éléments. Les résidents d'été l'utilisent pour nourrir et désinfecter le site.
Il est préférable d'appliquer le gâteau à l'automne, car il faudra au moins 3 mois pour une décomposition complète. S'il est ajouté au printemps, il agira comme désinfectant, paillis et agent améliorant la structure du sol.
Il est recommandé d'ajouter de 100 à 1000 gr. substances par 1 m2. Après cela, le site est déterré.
Règles d'utilisation de la solution de moutarde
Afin d'utiliser le médicament le plus efficacement possible, vous devez respecter les règles suivantes:
- La pulvérisation est mieux faite le soir, alors le risque de coup de soleil pour les plantes de jardin sera minime;
- Le temps doit être chaud et calme;
- L'avantage maximum du traitement sera si les feuilles de pomme de terre sont abondamment humidifiées avec une solution. L'effet dissuasif dure environ 4 jours;
- Il est recommandé de pulvériser les pommes de terre une dernière fois environ 20 jours avant la récolte.
La poudre de moutarde est facilement lavée à l'eau de pluie, ne s'accumule pas dans les baies et les fruits, ne nuit pas aux feuilles et aux jeunes pousses. Par conséquent, le traitement des parasites à la moutarde peut être recommandé à tous ceux qui aiment le maraîchage et le jardinage. Grâce à cette plante, votre chalet d'été sera exempt de nombreux parasites sans l'utilisation de pesticides.
Les jardiniers ont vraiment besoin de moutarde. Surtout ceux qui, comme moi, souffrent de taupins, de teignes du chou et d'autres ravageurs. Je le plante à l'automne, puis je le tond. J'ai également transformé des raisins de Corinthe avec de la moutarde sèche diluée - cela aide.
Je n'ai appris les bienfaits de la moutarde que cette année-là et je l'ai planté dans une serre. J'avais beaucoup de vers fil-de-fer et le sol était pauvre. Mais je ne savais même pas comment transformer les raisins de Corinthe avec de la moutarde. Je vais devoir essayer.
D'aussi loin que je m'en souvienne, lorsque nous récoltons des tomates, déterrons une parcelle et dispersons des graines de moutarde d'en haut et les démontons d'en haut, c'est en automne. Et au printemps, nous déterrons et séchons à nouveau les plants de tomates. La récolte est toujours bonne. Et pour les raisins de Corinthe, je ne savais pas non plus que la moutarde aide contre les pucerons, nous étions déjà torturés avec, nous l'avons adopté.
Pour la première fois, j'entends parler du fait qu'il doit également être planté. J'ai toujours arrosé uniquement avec une solution, car elle est inoffensive et résiste bien aux pucerons. Cette année, je vais certainement utiliser les conseils, j'espère que le taupin aidera.
Après les pommes de terre, nous semons la moutarde depuis longtemps! Il s'avère que la serre après les concombres et les tomates est également recommandée! Je n'ai pas du tout entendu parler de gâteau, je vais devoir essayer la solution contre les parasites!
J'ai toujours été contre les insecticides achetés, je ne leur faisais pas confiance. La moutarde est une autre affaire! Mes pucerons ont vaincu les roses, en particulier les jeunes bourgeons. J'ai brassé de la moutarde, comme écrit dans l'article, avec du savon à lessive, tout comme il se doit. Ça m'a aidé! Maintenant, je ne me souviens même plus des insecticides, seulement de la moutarde!
Ma grand-mère et plus tard ma mère ont utilisé la moutarde très souvent pour restaurer les lits épuisés. Après la moutarde, les lits sont vraiment devenus meilleurs, si avant elle la récolte était maigre, alors après c'était beaucoup plus riche que d'habitude. Je ne savais pas que la moutarde aide également contre les ravageurs. Je vais certainement essayer la moutarde contre les pucerons sur les groseilles la saison prochaine.
Au début de l'article, on disait que la moutarde blanche enrichit le sol.J'ai toujours acheté des sacs qui lisaient juste "graines de moutarde" sans se diviser en gris (apparemment, c'est ce que j'achète) et en blanc. Il s'avère que le gris n'est pas utilisé pour restaurer les sols appauvris?
Je seme la moutarde comme engrais vert depuis la troisième année déjà. Dès qu'il pousse un peu, je le coupe et l'enfonce dans le sol, comme de nombreux jardiniers l'ont récemment conseillé. Mais je ne savais pas sur le gâteau à la moutarde qu'il est vendu à ces fins.
Oh vraiment. Je n'aurais jamais pensé que la moutarde pouvait encore avoir un effet aussi bénéfique sur le sol. Et en plus, cela ne semble pas difficile. Maintenant, je comprends que je peux en fait apprendre beaucoup dans le domaine du jardinage.