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Les fraises de Florence sont originaires du Royaume-Uni. La culture se caractérise par une productivité élevée, une maturation tardive. Il peut être cultivé à la fois à l'extérieur et à l'intérieur.
En 1997, la variété a été sélectionnée par des sélectionneurs anglais de l'East Mulling Research Institute of Horticulture and Agriculture. Les espèces suivantes ont été utilisées pour le croisement: Providence, Gorelia, Tioga et d'autres variétés moins communes. Le nom original de la culture est Florens, en russe - Florence ou Strawberry Florence. De nombreux jardiniers se trompent en pensant que deux variétés différentes portent le même nom. Ils sont une seule et même culture.
Description de la variété de fraises Florence
Les arbustes à fraises sont grands, puissants et compacts. Les pédoncules sont situés au-dessus des feuilles. Leurs tiges sont solides. La plante produit une petite quantité de moustaches, mais Florence se reproduit bien. Les feuilles sont grandes, larges, vert foncé, brillantes, formées en rosettes.
La plante peut porter des fruits intensément au même endroit pendant 5 ans. Ceci est considéré comme l'une des principales caractéristiques de la variété. Les buissons doivent être rajeunis tous les 3 à 4 ans.
Les fruits sont gros, rouge vif. Ils sont de forme différente: ronde, conique, ovale. La masse d'une fraise varie de 30 à 60 grammes.
Les fraises de Florence se reproduisent de trois manières:
- des graines. Semez les graines dans de petits pots. Dans un mois, les pousses devraient apparaître. Les semis sont plantés dans les lits lorsque 5 à 6 feuilles sont formées.
- Moustache. Les antennes sont fixées dans le sol. Après l'apparition des racines, elles doivent être transplantées dans des endroits permanents.
- diviser la brousse. Pour une telle procédure, il est préférable de prendre une copie vieille de 3-4 ans.
Caractéristiques
La pulpe de fraise est dense, tendre, rouge, juteuse, aigre-douce au goût, a un arôme de fraise caractéristique. La culture se distingue par une bonne fructification. Les baies mûrissent tard (les derniers jours de juin - fin juillet). La durée de la récolte est de 3 à 4 semaines. Un buisson est capable de donner à partir de 400 gr. jusqu'à 1 - 1,5 kg. fraises pour la saison. La production agricole peut recevoir 33 à 35 tonnes par hectare.
La variété de fraises Florence a une résistance élevée au gel (elle peut résister à des températures allant jusqu'à -20 degrés). Il tolère bien le temps frais et humide, préfère un climat tempéré chaud, n'aime pas la chaleur. Cette variété de fraises convient à la culture dans les régions du nord, les régions du sud, ainsi que la région de Moscou, la voie du milieu. La plante est résistante à diverses maladies, peu affectée par l'oïdium, la pourriture des racines. Des formations fongiques et diverses taches sont très rarement observées sur les fruits.
Les baies ont une bonne durée de conservation, peuvent être conservées longtemps (5 à 6 jours) au réfrigérateur. Excellent transport longue distance. Ils font de délicieuses conserves, confitures, compotes et les congèlent.
La plante préfère les sols sableux, mais avec de bons soins, elle porte également des fruits sur des sols argileux (si on ajoute de l'humus). Les buissons ne sont pas exigeants sur le sol, ils s'enracinent bien et poussent dans des lits ordinaires, dans des serres.
Entraînement
Chaque jardinier détermine lui-même le moment de la plantation des fraises. Tout dépend de la localisation des régions, des différentes conditions climatiques. Il est préférable d'acheter des plants avec un système racinaire fermé (chaque pousse doit avoir son propre contenant).Ainsi, les buissons prendront racine plus rapidement. Les plantes peuvent être plantées au début du printemps (il faut alors les couvrir du gel) ou en automne, début septembre.
Pour les fraises, vous devez choisir un endroit ensoleillé et lumineux. Un ombrage clair est autorisé. L'endroit doit être sec, sans eau souterraine proche. Sinon, les racines des plantes pourriront.
Le lit de jardin doit être préparé à l'avance (un mois avant la plantation): enlevez les mauvaises herbes, ajoutez de l'humus (3 seaux / m2) ou du fumier pourri. Creusez tout. Si le sol est acide, ajoutez de la poudre de craie ou de la dolomite. Avant de planter des plantes, le sol est humidifié.
Technologie d'atterrissage
Pour commencer, vous devez préparer les trous (le diamètre habituel est de 10 à 12 centimètres). Ils doivent correspondre à la taille des racines de la plante. La distance entre les buissons doit être d'au moins 40 cm Le sol dans les trous de plantation est irrigué avec de l'eau (300 ml pour chacun).
Les jeunes arbres sont disposés dans des trous, les racines sont redressées. Saupoudrer de terre, compacter soigneusement. Arrosez les buissons et paillez avec de la sciure de bois.
Se soucier
Florence n'aime pas la sécheresse. Cela affectera négativement la qualité des fruits (ils deviendront petits, insipides). Par conséquent, immédiatement après la plantation d'un plant, il doit être arrosé tous les trois jours (10l. Eau / 1m2). Lorsque la plante s'adapte, l'arrosage est réduit à 1 fois en 10 à 14 jours (pendant la chaleur - 1 fois par semaine). Jusqu'au moment où les buissons fleurissent, il est préférable de les irriguer en utilisant une irrigation goutte à goutte, par aspersion.
Il est nécessaire de retirer régulièrement la moustache, en laissant quelques morceaux pour la reproduction.
Les fraisiers doivent être nourris au printemps (azote) lorsque les bourgeons se forment (potassium, phosphore, cendre de bois). Après avoir collecté toutes les baies, vous pouvez fertiliser les plantes avec du fumier de poulet (600 g / 10 l. Eau) ou du nitrophos (2 c. L.) Et du sulfate de potassium (1 h. Lodge.) / Seau d'eau. La solution est versée sous chaque plant (400 - 500 ml.). À l'automne, avant le début de l'hiver, on utilise de l'humus ou du lisier (molène).
Lorsque le temps est chaud, les plantes doivent être protégées du soleil. Tout au long de la saison, les lits sont périodiquement désherbés, desserrés après chaque arrosage.
En automne, les buissons sont taillés, arrosés et des nutriments sont ajoutés. Pour l'hiver, les plantes sont enveloppées de paille, d'aiguilles, de fines branches et de matériau de couverture. Cela évitera aux buissons de geler.
Maladies, ravageurs
Bien que la fraise de Florence ait une forte immunité, elle est également sensible à diverses maladies et attaques d'insectes.
L'entretien préventif doit commencer au printemps, lorsque la neige fond. Il est nécessaire de nettoyer les plates-bandes de l'herbe de l'année dernière, de paillis, d'éliminer toutes les plantes malades, endommagées et mortes. La solution de Fitosporin (4 litres / m2) est ajoutée à l'eau pour l'irrigation primaire.
Maladies courantes, insectes ravageurs:
Pourriture grise. Raison: humidité, ventilation insuffisante des buissons. De 50 à 80% de la récolte peuvent mourir. Des mesures de contrôle:
- au début du printemps, arrosez les plantes de bouillie bordelaise;
- éliminer les fruits malades, les mauvaises herbes et les débris végétaux.
- paillis;
- les plants endommagés peuvent être traités avec n'importe quel agent de votre choix: fongicide Alirin-B, Switch, préparations Fundazol, Teldon, Bayleton, solution iodée (10 ml / seau d'eau), chaux.
Fusarium. Une infection fongique peut survenir pendant les périodes chaudes et sèches. La plante est traitée avec le produit chimique Horus, Benorad.
Oïdium... Cela est dû au temps chaud et humide. Saupoudrer de Selfamide, une solution de sulfate de cuivre et de savon. Vous pouvez utiliser une composition eau-iode, lactosérum de lait.
Verticellose. Pour éviter les maladies, les plates-bandes de fraises doivent être désherbées, les fragments de plantes endommagés doivent être enlevés. Les buissons doivent être pollinisés avec Fundazol, Benorad.Avant de planter les plants, ses racines sont désinfectées avec du permanganate de potassium.
Acarien des fraises... Ils utilisent de la poussière de tabac, du Karbofos, du karaté.
Les limaces. Façons de lutter:
- attirer les ravageurs vers des pièges, les collecter, les détruire;
- les lits sont pollinisés avec de la cendre de bois, paillés de mélisse, de tanaisie, d'aiguilles;
- les plantes sont traitées avec de l'hydrure métallique, du sulfate de fer.
De tout insecte ravageur rongeur et suceur, les buissons sont traités au Karbofos ou avec une décoction de fanes de tomates (2kg / 3l. D'eau). Faites bouillir pendant une heure. Refroidissez, ajoutez encore 5 litres de liquide. Le médicament Iskra, Fitoferm, Aktar sont utilisés contre les fourmis.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété:
- les baies ont un excellent goût;
- la variété Florence résiste aux maladies, aux changements climatiques;
- les fruits peuvent être stockés longtemps, sont bien transportés;
- si les buissons sont arrosés à temps, les baies ne sont pas cuites au soleil, elles ne se dessèchent pas.
Désavantages:
- la plante aime les sols humides. La sécheresse a un mauvais effet sur la qualité et le rendement des fruits;
- un temps trop pluvieux peut provoquer le mildiou, des taches blanches et grises;
- dans les régions du nord, il est préférable de cultiver les fraises de Florence sous abri. Sinon, les baies ne mûriront pas complètement.
Malgré certains inconvénients, la variété de fraises Florence peut être cultivée à la fois pour un usage personnel et pour la vente. Il est très populaire parmi les résidents d'été, ainsi que les propriétaires de fermes.