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Ce tubercule populaire a non seulement une composition nutritive, mais aussi cicatrisante, grâce aux acides aminés, aux sels minéraux et aux vitamines. En termes de teneur en calories, les pommes de terre dépassent les autres cultures légumières, mais les protéines contenues dans les fruits et les glucides facilement digestibles ont un effet bénéfique sur le corps humain. Par conséquent, presque tous les résidents d'été ont tendance à cultiver des plantations de pommes de terre sur leurs parcelles.
À propos des dates de débarquement
Chaque année, le climat change, devenant plus sec, ce qui est un véritable fléau pour la culture de la pomme de terre. En outre, les jardiniers savent de première main ce que sont les gelées de retour au printemps et les premiers froids en automne. À cause d'eux, la période de croissance des pommes de terre n'est pas aussi longue que nous le souhaiterions.
Par conséquent, afin de pouvoir obtenir des rendements élevés, il est recommandé de planter des variétés de pommes de terre à maturation précoce, en maintenant un temps de plantation optimal. En choisissant des tubercules précoces, il y a une chance d'éviter d'être affecté par le mildiou.
Planter une culture avec une courte saison de croissance vous permettra d'obtenir de jeunes pommes de terre au début de l'été. Avec une technologie agricole appropriée et des semis précoces, il est possible de récolter des variétés de mi-saison avant l'arrivée de l'automne.
Chaque agriculteur a ses propres critères par lesquels il détermine le moment de la plantation. Certains s'appuient sur le calendrier lunaire établi pour chaque année. D'autres attendent le mois de mai, lorsque la chaleur stable s'établit. D'autres encore comptent sur leur intuition.
Selon les règles, le moment de la plantation des pommes de terre est déterminé par la variété des tubercules et la régionalité. Lors de la plantation de fruits en mai, il est difficile d'obtenir de jeunes pommes de terre en juin, même avec des variétés à maturation précoce - leur saison de croissance dure 60 à 80 jours.
Pour certaines régions (par exemple, la Sibérie), le dernier mois du printemps est le meilleur moment pour planter des pommes de terre. Mais dans les régions du sud pendant cette période, il est temps de récolter les premières récoltes.
Les agriculteurs expérimentés estiment que le principal critère déterminant le moment de la plantation des pommes de terre est la préparation du sol, qui doit se réchauffer à la température souhaitée. Dans chaque région, cela se produit à son propre moment, qui change d'année en année.
Horaires des semis de pommes de terre par district
- dans le sud (territoire de Krasnodar), les pommes de terre primeurs sont généralement plantées en mars, une variété de mi-saison - début avril;
- pour la zone médiane (région de Leningrad, région de Moscou), la fin avril est plus acceptable;
- en Sibérie et dans l'Oural, la température est bonne la première semaine de mai.
En se demandant quand planter des pommes de terre dans le centre de la Russie ou dans toute autre région, le jardinier vérifie tout d'abord la chaleur du sol. Si le thermomètre indique +8 degrés à une profondeur de 12 cm, vous pouvez planter des tubercules en toute sécurité.
Pour confirmer la confiance que le moment est venu pour le débarquement, il est recommandé de rappeler l'ancienne méthode folklorique. Les ancêtres ont toujours prêté attention au «comportement» des arbres. Un bon indicateur dans ce cas sont le cerisier des oiseaux (en attente de sa floraison) et le bouleau (les premières feuilles devraient éclore dessus).
Secrets croissants
Le bon moment pour la plantation n'est pas la garantie d'une bonne récolte. Il existe de nombreux facteurs qui vous permettent de cultiver des tubercules, et tous doivent être pris en compte:
- les tubercules de semence doivent être sélectionnés de taille moyenne, pesant 50-70 g, non endommagés et non affectés par les maladies;
- la pré-germination des pommes de terre accélérera tous les processus, vous permettant d'obtenir une récolte plus tôt que prévu;
- la sélection de variétés résistantes au froid améliorera la culture des pommes de terre primeurs;
- couper le tubercule augmentera le nombre d'yeux, ce qui garantit une bonne récolte;
- il est important de choisir le bon type de plantation en fonction du climat et des conditions du sol.
Compte tenu de ces points, ainsi que du temps qu'il faudra pour planter des pommes de terre précoces, vous n'avez pas à vous soucier du succès du résultat final.
Méthodes de germination
La pré-préparation est particulièrement importante pour les pommes de terre primeurs. Il existe plusieurs façons de faire germer correctement les tubercules, pratiquées par des agriculteurs expérimentés:
- Méthode légère. Les tubercules sont disposés sur un sol sec, suffisamment réchauffé par le soleil. Ils sont protégés des vents par des planches basses en planches. La paille ou la tourbe est utilisée comme «couverture» (couche de 15 cm). Si une baisse de température est attendue, un film plastique est posé sur le dessus (sans oublier d'ouvrir les tubercules plus tard lorsqu'ils se réchauffent). De cette façon, la germination dure 2-3 semaines;
- Option humide. La procédure est effectuée à l'air libre à une température d'environ 14-16 degrés Celsius. Une condition préalable est de maintenir l'humidité entre 70 et 85%. Les pommes de terre sont disposées en couches et chacune d'elles est saupoudrée de tourbe et de sciure de bois. Le processus prend environ 3 semaines et il est important que le milieu ne soit pas humide;
- Méthode chauffée. Dans cette option, vous devrez creuser une petite fosse de 40 cm de profondeur. Le compost chauffé est placé au fond et recouvert d'une petite couche de terre. Les tubercules sont répartis en 2-3 couches, changeant périodiquement de place. L'ensemble du processus prendra environ un mois.
Quelle que soit la méthode choisie par le jardinier pour faire germer les pommes de terre précoces, cet événement permettra aux tubercules de mieux s'adapter dans les plates-bandes.
Options de plantation pour les pommes de terre primeurs
Parmi les méthodes traditionnelles de plantation de tubercules, il y en a 4 les plus populaires. Sachant comment planter correctement les pommes de terre précoces, il sera plus facile d'éviter de nombreuses erreurs dans la culture ultérieure de la culture.
- Lignes. La méthode la plus courante est pratiquée par les résidents d'été novices. Les rangs sont espacés de 70 cm. Entre les tubercules de la ligne sont conservés de 25 à 40 cm (tout dépend de la variété). La méthode d'atterrissage est simple, mais l'espace est utilisé de manière inégale, ce qui est un inconvénient;
- Lisse. Contrairement à la première option, dans cette plantation, après avoir planté les pommes de terre, elles sont nivelées, ce qui rend la surface plane. Cette méthode vous permet de ralentir l'évaporation de l'humidité du sol, mais complique l'entretien des lits, car les plants peuvent apparaître de manière inégale. Cette méthode n'est pas applicable aux sols argileux;
- Dans le peigne. Après avoir planté des pommes de terre selon le schéma - 50-70 cm d'espacement des rangs et 15-20 cm entre les tubercules, des crêtes de 25 cm se forment dans les 5 jours après le semis.Si le sol est caractérisé par une humidité excessive, les remblais peuvent être rendus plus hauts. Cette méthode de plantation assure une circulation d'air et un chauffage rapide du sol;
- Crête. Des buttes de 20 cm de haut sont préparées à l'avance. Dans chaque crête, 2 rangées de plantation sont placées, de sorte que la largeur de la zone occupée sera d'environ 1,5 à 1,6 m (vous avez besoin d'un terrain pour le buttage). Les tubercules sont disposés dans des rainures peu profondes sur les crêtes, ce qui accélérera la germination rapide. Dès que les pousses apparaissent, elles sont saupoudrées de terre. Cette procédure est effectuée une fois par semaine jusqu'à ce que les sommets soient complets. La culture des billons de cette manière assure une bonne circulation de l'air et empêche le développement des mauvaises herbes.
Dans les régions où le printemps chaud arrive tard, les tubercules n'ont pas besoin d'être plantés tout de suite. Les plants en cave ou en serre sont un excellent moyen de récolter des pommes de terre saines tôt.
Si les pommes de terre ne poussent pas bien
Il semble que tous les points aient été pris en compte: la température de l'air et du sol, les règles de germination des tubercules, les conditions de plantation de pommes de terre précoces ont été déterminées, mais pour une raison quelconque, les plants n'apparaissent pas. Habituellement, les pousses peuvent être vues dans les 10 à 12 jours suivant la plantation.Aux latitudes nordiques, si mai est frais, le processus prend jusqu'à 3 semaines. Mais si les plants n'apparaissent pas après cette période, vous devez rechercher la raison:
- le régime de température n'a pas été observé;
- l'humidité du sol n'a pas été prise en compte - il était trop humide ou, au contraire, trop sec;
- l'approfondissement des tubercules a été effectué sans tenir compte de la composition du sol;
- les graines ont été plantées en labour ininterrompu (il n'y a pas eu de préparation préalable du site);
- du matériel de pomme de terre de mauvaise qualité a été utilisé: malade, sans germes, tailles inappropriées, etc.
Un certain nombre de mesures prises à l'avance aideront à augmenter la germination des tubercules:
- vernalisation préliminaire du matériel végétal;
- l'utilisation de produits biologiques pour le traitement des tubercules;
- il est recommandé de désinfecter les variétés instables aux maladies avant la plantation;
- le tri est effectué non seulement avant la germination, mais également après celle-ci;
- la préparation du sol est obligatoire - hersage ou ameublissement, avec l'introduction d'engrais;
- avant de planter le trou, il est recommandé de le saupoudrer de cendre de bois;
- lors de la plantation sous un matériau de couverture, le compost, la paille, le foin doivent être séchés.
Si les germes apparaissent du sol, mais ne poussent pas bien, ils doivent être traités avec des micro doses de cuivre pour éloigner les ravageurs. Top dressing stimule la croissance des yeux dans les premiers stades, à l'avenir, au contraire, ils peuvent ralentir le processus.
Après avoir déterminé à l'avance comment obtenir une récolte précoce de pommes de terre, il sera plus facile pour un agraire novice de planter et de cultiver des tubercules nutritifs dans sa région.