Selon le nectar, vous pouvez comprendre quel type de miel est. Chaque type de miel diffère du précédent par sa composition et ses avantages, en fonction de la plante à miel. Mais ils sont unis par le fait qu'ils sont tous produits par des travailleurs rayés.

Types de miel

Il est impossible de déterminer exactement combien de types différents de produits apicoles existent. En essayant de combiner les types de miel dans une liste générale, le nombre de sous-éléments peut dépasser une centaine. La plupart d'entre eux ont un effet positif sur le système cardiovasculaire, le tractus gastro-intestinal, l'immunité, les systèmes nerveux et respiratoire. De plus, tous les types de miel ont leurs propres caractéristiques particulières.

Un produit de miel a une propriété antibactérienne prononcée. D'autres caractéristiques sont la composition de vitamines et les oligo-éléments utiles. Ainsi, les produits sont divisés en fonction de diverses caractéristiques.

Types de miel

Variétés

Le produit apicole peut être divisé en groupes, en se concentrant sur les signes:

  • origine;
  • à partir de quelle plante de miel;
  • région de collecte;
  • méthode de pompage.

En fonction de cette division, les types de miel et leurs propriétés médicinales peuvent différer. En outre, les produits peuvent varier en couleur, en arôme et en goût.

Miel de fleur

Basé sur l'origine botanique, les produits de miel peuvent être divisés en types：

  • Floral - fabriqué à partir de nectar végétal. Il existe 2 types: polyflora (mélange de plusieurs plantes différentes) et monoflore (nectar d'une espèce végétale);
  • Le miellat est le résultat du traitement du miellat récolté sur les plantes;
  • Mixte - un mélange naturel de fleurs et de miel de miellat.

Le miel monofloral tire son nom du type de plante à partir de laquelle le nectar est récolté, peut-être:

  • citron vert;
  • bruyère;
  • sarrasin, etc.

Miel de tilleul

L'espèce polyflora est présentée comme un mélange de plantes à fleurs ou, selon la terre sur laquelle le nectar est récolté:

  • miel de taïga de montagne;
  • miel des champs;
  • miel de prairie.

Considérer! La deuxième variété prédomine en apiculture. Les produits Monoflora sont rares.

Le miel se distingue également par la région dans laquelle poussent les plantes. À cette fin, les noms de la république, du territoire ou de la région sont utilisés.

Basé sur le processus technologique d'extraction et de pompage, le miel peut être:

  • Centrifuge - pompé à l'aide d'un équipement spécial (extracteurs de miel);
  • Cellulaire - est dans son emballage naturel dans sa forme pure, entièrement mûre;
  • En coupe. Le nid d'abeilles est divisé en sections en bois ou en plastique. Une telle section peut contenir au moins 500 g de produit;
  • Pressé - pompé par essorage. L'inconvénient du procédé est que les cadres en nid d'abeilles se détériorent au cours du processus.

Propriétés utiles et cicatrisantes du miel

Propriétés curatives

Il est connu que les produits à base de miel sont l'un des plus utiles. Il est utilisé pour le traitement et la prophylaxie.

Considérer! Le miel est le seul édulcorant naturel qui n'a pas besoin d'être raffiné ou transformé. De plus, son goût diffère.

Il est à noter que le nectar d'abeille est un produit antibactérien, diététique, anti-inflammatoire et réparateur. Cette description inhabituelle est principalement due à la riche composition. Le miel contient la plupart du saccharose, des vitamines C, PP, des groupes B et E.De plus, le produit est riche en acides malique, citrique et tartrique, calcium, cuivre, magnésium, potassium, fer, zinc, sodium, phosphore, chrome, bore, titane, osmium, silicium, nickel et autres substances essentielles.

Application le miel pour le traitement est dû aux effets bénéfiques suivants sur le corps:

  • Contribue à la normalisation du travail de la plupart des organes internes. Il peut être utilisé pour la prévention et le traitement de maladies de nature différente;
  • Il est utilisé comme tonique général. Sature le corps d'énergie, aide à restaurer la force;
  • Augmente les fonctions protectrices du système immunitaire, est utilisé pour traiter le rhume;
  • Normalise le métabolisme;
  • Fait référence aux antibiotiques naturels qui détruisent les bactéries nocives;
  • A un effet positif sur l'état du sang;
  • A un effet positif sur le système cardiovasculaire;
  • Utilisé pour soigner les brûlures, la cicatrisation des plaies et les égratignures. Il a un effet positif sur la peau pour diverses maladies et champignons;
  • Il est utilisé pour traiter les maladies des reins et du foie;
  • Affecte le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
  • Utilisé pour traiter les problèmes gynécologiques chez les femmes;
  • Aide aux maladies associées au système respiratoire;
  • Il est utilisé pour lutter contre l'insomnie;
  • Aide à garder le corps jeune.

Bienfaits du miel pour la santé

Contre-indications

De par sa nature, le miel n'a pas de contre-indications particulières. La contre-indication du produit est associée au développement d'une réaction allergique. Pour ces personnes, l'utilisation de produits apicoles est strictement interdite.

Il est également recommandé de limiter la quantité du produit ou de le refuser totalement aux personnes souffrant de diabète. Dans ce cas, toutes les actions ne sont effectuées qu'après consultation du médecin traitant.

Le reste des catégories de personnes doit consommer du miel, étant donné le taux journalier, qu'il n'est pas recommandé de dépasser. Les adultes ne devraient pas manger plus de 150 grammes par jour, en les divisant en plusieurs repas. Pour les personnes âgées, 2 cuillères à café suffiront, surtout si elles ne bougent pas beaucoup.

Le miel a des contre-indications

Variétés de miel, liste

Les apiculteurs distinguent les variétés de miel en fonction des plantes qui poussent et fleurissent près du rucher. Tout cela signifie que chaque espèce est dotée de ses propres caractéristiques, propriétés et peut affecter les organes internes et le corps dans son ensemble de différentes manières.

Cristallisation du miel

Résumant les propriétés curatives de tous les produits à base de miel, les actions suivantes peuvent être distinguées:

  • antimicrobien;
  • immunomodulateur;
  • guérison;
  • renforcement;
  • bactéricide.

Il est nécessaire de considérer les types de miel qui se combinent dans la liste:

  • Le miel d'aubépine est de haute qualité. Le produit sombre a une teinte rougeâtre, une légère amertume. Les avantages de l'utilisation du produit seront en présence de maladies cardiovasculaires. Après une utilisation régulière, les personnes âgées ressentiront un effet spécial, car le miel est capable de guérir le cœur, de le renforcer et de le maintenir. Il est indiqué pour les surcharges constantes et comme agent prophylactique.

Important! L'aubépine est recommandée pour les arythmies cardiaques et l'hypertension artérielle. Le miel est capable de normaliser l'état du patient. Il peut être utilisé comme l'une des méthodes de suivi de l'infarctus du myocarde.

  • Le châtaignier est l'une des variétés les plus rares. Il a un goût acidulé caractéristique et un arôme piquant. De couleur foncée, structure liquide. Apprécié pour les actions de guérison:
  1. Bactéricide - un effet antibactérien prononcé;
  2. Anti-inflammatoire - soulage l'irritation de la peau et des muqueuses;
  3. Immunomodulateur - augmente les fonctions protectrices du corps;
  4. Antioxydant - élimine les toxines et les toxines;
  5. Sécrétoire - stimule l'écoulement de la bile, empêche les processus stagnants;
  6. Vaso-renforcement.

Variétés et types de miel

  • Miel de chardon-Marie. Le nectar est collecté à partir d'une plante médicinale, qui a un effet positif sur les intestins, le foie, est un analgésique naturel et peut soulager les spasmes musculaires.Également utilisé pour traiter le système nerveux, les maladies de la peau, le système cardiovasculaire et le métabolisme. Le miel favorise la réparation des tissus, guérit les brûlures, les furoncles, les ulcères et autres inflammations. Souvent utilisé pour prévenir la dépression, il est particulièrement utile pour les personnes dont la vie est associée au stress. Il est recommandé pour le traitement de l'hépatite, de la cholécystite, de la gastrite de divers degrés.
  • Miel de moutarde - n'a rien à voir avec le goût de la moutarde. De couleur claire et assez liquide. En se déposant, il acquiert la consistance d'une crème. Il est utilisé pour traiter la glande thyroïde, la carence en iode, la carence en vitamines, l'immunité affaiblie, l'inflammation, les problèmes rénaux et vésicaux, les anomalies cardiaques, la dysbiose, les problèmes de mémoire et d'audition et de nombreuses autres maladies.
  • Miel de coton - fabriqué à partir de la floraison et du feuillage des cotonniers. Le produit avec la plus grande quantité de sucres. Le miel léger, après durcissement, ressemble au beurre mou. Pour la plupart, il est utilisé pour traiter les rhumes, soulage l'inflammation, nettoie le corps des accumulations toxiques et rétablit un sommeil réparateur.
  • Miel d'Euphorbia - a une saveur amère et acidulée caractéristique, couleur chocolat. Les abeilles récoltent le nectar de l'asclépiade. Le produit soulage la fatigue chronique, fluidifie le sang, améliore la mémoire. Il est utilisé pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques, renforce les nerfs. Affecte la production d'hémoglobine, l'état des cheveux, rajeunit.
  • Clover honey - collectez le nectar du trèfle. Le produit est transparent, inodore et presque insipide. Utilisé pour fluidifier les mucosités, l'insomnie et les troubles nerveux. A également un effet positif sur le tractus gastro-intestinal et les problèmes de peau.
  • Le miel de coriandre est considéré comme l'une des espèces rares. Diffère par une odeur prononcée, transparente. La couleur peut varier de l'ambre au brun foncé. Il est utile pour les problèmes ophtalmiques, la tachycardie et les problèmes dans le domaine du logement et des services communaux. Il est utilisé comme expectorant et agent cicatrisant. Augmente l'appétit. Avec une utilisation régulière, il a un effet positif sur la puissance.
  • Le miel de phacélie - de consistance épaisse, a une teinte vert clair. Il est utilisé pour soulager les tensions après un stress physique et mental. Utile pour l'angine, la bronchite, la pharyngite, etc. Réduit l'excitation nerveuse pendant le stress. Réduit la perte d'humidité de la peau, l'acné, utile pour ceux qui veulent perdre du poids.
  • Le miel de Kandyk est un produit blanc, qui rappelle le beurre. Une plante de collecte de nectar est rare, répertoriée dans le livre rouge. Il est utilisé pour les maladies:
  1. Foie;
  2. Estomac;
  3. Pancréas;
  4. Système reproducteur;
  5. Système nerveux;
  6. Téguments cutanés;
  7. Organes ORL.

Miel de lavande

  • Miel de lavande - a un parfum floral et un léger goût aigre. Les produits sont utilisés pour un effet apaisant sur la peau, la cicatrisation des plaies, les brûlures des tissus. Il a un effet antiseptique brillant. Le miel est capable de soulager les spasmes musculaires et est bénéfique pour le système musculo-squelettique. Il est considéré comme un remède puissant contre les virus et les infections fongiques.
  • Le miel d'eucalyptus est considéré comme le plus efficace pour le traitement du rhume. On pense qu'avec une utilisation régulière, le miel est capable de combattre les cellules cancéreuses.
  • Miel de pissenlit - Le miel pur naturel a de nombreux effets positifs sur le corps:
  1. Normalise la pression artérielle;
  2. Empêche les carences en vitamines;
  3. Nettoie le corps des toxines et des toxines;
  4. Prévient les troubles intestinaux;
  5. Traite la cholécystite;
  6. Soulage la fatigue;
  7. Il est utilisé pour prévenir l'ostéochondrose.

Miel de pissenlit

  • Miel de cèdre - contient de l'oléorésine de cèdre saturée de micro et macro éléments utiles. Le produit appartient aux toniques. Il est utilisé pour les maladies cardiovasculaires, régule le travail du logement et des services communaux et le système génito-urinaire. Il a un effet positif sur le système nerveux et le métabolisme.
  • Miel de dimorphane - les produits au nectar ont un effet tonique, anti-inflammatoire et antibactérien puissant. Le miel hypoallergénique est souvent utilisé au premier signe d'un rhume et d'un mal de gorge.

Rayon de miel

  • Carthame - le miel naturel est principalement utilisé sous sa forme pure pour les problèmes de peau, à savoir:
  1. Traitement de la rosacée, des furoncles, des éruptions cutanées et des plaies ulcéreuses;
  2. La présence de gale, de psoriasis, de dermatite;
  3. Traitement de l'eczéma, de la rosacée, des brûlures diverses.
  • Le grec - est considéré comme l'une des variétés rares et exquises apportées en Russie en souvenir. Il a un arrière-goût intéressant et une couleur vive.
  • La mûre est un nectar qui ne sent pas les baies. Le produit pur se distingue par une odeur vaguement fruitée et un arrière-goût délicatement sucré.
  • Le miel d'argousier est un produit artificiellement mélangé à la maison. Une telle espèce pure n'existe pas dans la nature. Il est fabriqué par des apiculteurs exclusivement sur ordre des acheteurs.
  • Snowdrop - le perce-neige de l'Altaï est une plante de miel. Il diffère des autres variétés non seulement par son goût, mais aussi par sa composition utile. Cela est en grande partie dû à la propreté de la zone où vit la plante.
  • Le miel de myrtille est un produit apicole rare. Il a une saveur distincte de myrtille et une odeur de baies et de miel. La propriété principale du produit est considérée comme sa composition utile, qui aide au traitement des problèmes oculaires et visuels.
  • Miel de sauge - récolté dans les prairies de la région. Le produit est doté de tous les composants utiles de la plante, ce qui lui permet d'avoir un effet actif sur le rhume.

Quelles que soient les nuances, la plupart des produits à base de miel ont la même composition et les mêmes propriétés. Dans tous les cas, l'effet du miel sur le corps n'est positif qu'avec son utilisation modérée. En outre, la plupart des variétés sont considérées comme hypoallergéniques. Mais cela est soumis à une consommation modérée, basée sur le taux quotidien autorisé de douceur.