Le concombre chinois est un légume très intéressant qui plaira à coup sûr à tout jardinier souhaitant planter quelque chose comme ça sur sa parcelle. Il se distingue par sa forme inhabituelle et son goût et son arôme inattendus.
Apparence et caractéristiques de la culture
Le concombre chinois est une sorte de concombre commun que tout le monde connaît. Il est remarquable par le fait qu'il ressemble à une parodie d'un concombre ordinaire, s'allonge et devient mince, jusqu'à 80 centimètres de long. Il a également un goût très inhabituel: doux, la peau n'a jamais un goût amer et la pulpe sent comme un mélange de pastèque et de melon. Le goût et l'arôme le font ressembler davantage à un fruit, mais c'est toujours officiellement un légume.
Il pousse bien dans la voie du milieu en raison de sa maturité précoce, les premiers fruits apparaissent environ un mois après la germination. Le temps instable n'est pas terrible pour lui, il est très résistant aux diverses conditions météorologiques. Fructifère avant le premier gel, il a un rendement élevé (jusqu'à 30 kg d'un buisson avec des soins appropriés). Convient pour les serres et les espaces ouverts.
désavantages
Bien que résistant aux maladies courantes du concombre, le concombre chinois présente d'autres inconvénients. Par exemple, la germination des graines est instable, il est possible qu'elles ne poussent pas du tout. Les fruits sont mal stockés, donc ils sont principalement utilisés dans les salades ou sont consommés immédiatement, étant donné le rendement élevé, cela peut être un problème. Lors de la croissance, ils doivent être attachés verticalement, sinon les fruits deviendront accrochés, ce qui peut effrayer les jardiniers inexpérimentés qui ne sont pas habitués aux tracas minutieux dans les lits.
Variétés
La plupart des variétés de concombre chinois provenaient de Chine, mais des représentants nationaux sont également en vente. Pour les résidents d'été cultivant ce type de concombre pour la première fois, la variété «chinois résistant à la chaleur F1» ou «chinois résistant au gel F2» convient. Les «serpents chinois» conviennent à ceux qui veulent récolter le plus rapidement possible, car c'est le plus tôt. "Emerald Stream" est une variété domestique, qui se distingue par le fait qu'elle porte des fruits très longtemps. La «délicatesse blanche» devrait être choisie par ceux qui s'inquiètent des conditions météorologiques de leur région, elle résiste aux fluctuations de température et c'est aussi une variété très savoureuse.
Les variétés répertoriées sont les plus populaires, il ne reste plus qu'à choisir la plus appropriée en fonction des caractéristiques du chalet d'été et des souhaits personnels.
