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Dans le climat rigoureux de la Sibérie, les cultures maraîchères sont assez fructueuses. L'un d'eux est l'oignon, qui pousse dans les jardins potagers, à la fois pour les plumes et pour les navets. Ici, il est important de connaître le moment exact où planter des oignons en Sibérie pour une récolte maximale. Il est recommandé de bien réfléchir au choix de la variété et de la technique de culture.
Variétés d'oignon recommandées
En Sibérie, les oignons vivaces sont souvent cultivés dans les potagers. Ceci est très pratique étant donné le climat de la région. Le meilleur moment pour planter ces variétés est l'automne. Ils hivernent bien, même dans des conditions difficiles, et déjà au printemps, ils donnent beaucoup de verdure. Plusieurs navets apparaissent dans chaque trou, ils sont denses, mais pas gros. À un endroit, les variétés pérennes sont laissées pendant 4 ans, puis le bulbe est divisé en parties et planté dans une autre zone.
Des oignons familiaux sont également plantés en Sibérie. Il est nommé ainsi parce que d'un oignon apparaît comme une autre «famille» de petits. Les oignons de la famille se distinguent par des qualités gustatives plus élevées que les navets et ils n'ont pas non plus l'odeur bulbeuse caractéristique.
Les plants d'oignon peuvent être utilisés pour récolter en une saison. Il existe des variétés très bien adaptées à cette méthode, par exemple les poireaux Exibishen.
Il convient de garder à l'esprit que toutes les variétés ne survivront pas dans ce climat. Par temps froid, il n'est pas possible d'obtenir de gros bulbes à partir de graines, c'est pourquoi cette méthode de plantation d'oignons au printemps en Sibérie est très répandue.
Les variétés de serre, par exemple, ne conviennent absolument pas aux terres ouvertes, elles ne feront qu'une plume. Mais il existe un grand nombre de variétés spéciales qui sont excellentes pour le climat de la Sibérie et donnent de gros rendements: Yukont, Azerlos, Zolotnichok, annuelle sibérienne, Black Prince, Lyubchik, Candy F1, Daytona F1.
Lors de l'achat d'oignons pour la plantation, il est recommandé de respecter les règles suivantes:
- les oignons qui ont une forme oblongue finissent par devenir un oignon rond;
- la graine de forme ronde produit finalement des fruits plats;
- il est préférable de choisir des oignons de taille moyenne pour la plantation - les petits peuvent ne pas germer et les gros vont souvent à la flèche.
Agrotechnique de la sévka à l'oignon en Sibérie
Le climat de cette région présente les caractéristiques suivantes:
- gelé;
- l'été est assez froid avec des pluies;
- sauts de température;
- périodes de temps sec et chaud.
Si vous semez des oignons avec des graines, vous obtenez plus de légumes verts, mais le plus souvent, ils sont plantés avec des bulbes. Lors de la plantation avec des graines, les ensembles d'oignon résultants sont utilisés l'année suivante. Le sol pour la plantation est préparé à l'automne. Il est important de le faire, sinon vous risquez de vous retrouver sans recadrage.
Le lit de jardin est soigneusement déterré et des engrais y sont appliqués. Leur type dépend du résultat souhaité. Les engrais doivent être majoritairement organiques si vous le souhaitez. Ce sont, par exemple, le fumier et les excréments de poulet. Ils sont dilués à 1:10 avec de l'eau. Dans la plupart des cas, en Sibérie, les ensembles d'oignon sont cultivés pour être récoltés sur un navet. Avec cette méthode, la matière organique n'est pas nécessaire. Mais il faut faire de la fertilisation au phosphore et à la potasse à raison de 30 g par mètre de surface semée.
Il est important d'observer la rotation des cultures des cultures et de savoir exactement sur quel lit de jardin qui a été planté au cours des dernières années. Les oignons pousseront et porteront mieux leurs fruits là où le chou, la courge ou les légumineuses ont été plantés l'année précédente. Il n'est pas recommandé de le planter au même endroit, vous devez faire une pause d'au moins 4 ans. Les carottes et l'ail ne sont pas les meilleurs prédécesseurs des oignons.
Dates de débarquement
Pour comprendre quand planter des oignons en Sibérie, vous devez vous baser sur les conditions climatiques locales. Il sera correct de le planter au printemps ou en automne. La plupart des variétés d'oignon ne peuvent pas être stockées normalement pendant l'hiver rigoureux de la Sibérie - elles pourrissent ou germent bien avant le printemps. Un tel sort attend principalement les petits navets. Il est recommandé de les planter en octobre, plus près du milieu. Avant le début du gel, ils donnent plusieurs plumes et au printemps, ces oignons pousseront bien. Ainsi, le moment est à peu près le même pour toutes les régions de la Sibérie, cela devrait être guidé par afin de comprendre quand planter des oignons dans la région de Kuzbass. La récolte dans les régions du sud commence un peu plus tôt.
Cependant, la plantation d'oignons est généralement pratiquée en Sibérie au printemps, vous pouvez donc obtenir une plus grande récolte. La terre devrait avoir le temps de se réchauffer à environ 8 ° C en une couche pouvant atteindre 15 cm d'épaisseur, puis il est temps de planter des ensembles d'oignon. Cela se produit généralement entre le 5 et le 10 mai. Si le semis est fait trop tôt, la culture produira de nombreuses flèches et le bulbe lui-même ne poussera pas. Ceci est pratique si vous prévoyez de manger un légume directement du jardin, car un tel oignon ne peut pas être conservé. De nombreux jardiniers utilisent le calendrier lunaire pour déterminer le moment des semis, où des dates spécifiques sont indiquées. Le mois de mai est recommandé pour les régions du nord. Le même calendrier est utilisé lors de la récolte.
Si vous êtes en retard avec la plantation, les bulbes deviendront petits. Cela se produit parce que la phase de croissance se produira pendant les mois les plus froids au lieu des chaudes journées d'été, et le bulbe n'aura pas le temps de prendre une bonne taille. C'est pourquoi il est important d'observer les dates exactes de plantation des oignons en Sibérie et de ne pas être en retard avec les semis. Le respect de ces règles permet à de nombreux jardiniers de réussir à cultiver cette culture et d'obtenir de gros rendements.
Préparer la plantation
Dans le climat rigoureux de la Sibérie, un facteur important est la préparation correcte de la graine. Les ensembles d'oignons dans cette région tombent souvent malades, gèlent, mais avec un bon traitement préliminaire, de nombreuses difficultés peuvent être évitées.
Tout d'abord, la préparation consiste en ce qu'à l'automne, les oignons doivent être soigneusement séchés. Les graines et les bulbes sont stockés dans de grands pots ou des sacs de chiffons dans des pièces à une température d'au moins 0 ° C et d'au plus 2 ° C. Lorsque la température augmente, le navet ne poussera pas et l'oignon entrera dans la flèche.
Plusieurs méthodes populaires pour préparer les bulbes pour la plantation:
- Mettez quelques cuillères à soupe de sel ordinaire sur un demi-seau d'eau. Les ampoules sont trempées dans cette solution pendant une journée. Après cela, le matériel de plantation est trempé dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ 15 minutes. Ils sont plantés sans séchage;
- On laisse les oignons se prélasser dans de l'eau chauffée à 40 ° C pendant environ 9 heures. Un peu plus, si nécessaire. L'eau ne doit pas refroidir. Après réchauffement, les ampoules sont placées dans une solution de permanganate de potassium pendant 10 minutes. Il est permis de le remplacer par une solution de sulfate de cuivre. Immédiatement avant la plantation, un traitement avec des agents stimulant la croissance est possible;
- Un moyen plus rapide consiste à plonger l'oignon pendant un quart d'heure dans de l'eau chauffée à 55 ° C, puis immédiatement dans de l'eau froide pendant la même durée. N'oubliez pas de traiter avec du permanganate de potassium avant la plantation.
Pour éviter des dommages fongiques aux bulbes, ils doivent être séchés pendant au moins 20 jours à des températures proches de 25 ° C. Avant de planter dans le sol, il est nécessaire de réchauffer l'oignon et de le désinfecter.
Si la décision est prise de semer des oignons avec des graines, ils doivent être correctement traités. Une procédure de durcissement est effectuée: la chaleur est immergée dans de l'eau à 50 ° C pendant quelques minutes, puis dans de l'eau refroidie pendant la même durée. Après cela, vous devez faire tremper les graines dans de l'eau légèrement tiède pendant 24 heures et, dans la deuxième étape, les laisser au réfrigérateur pendant 2 jours sans les retirer de l'eau. Avant de planter dans le sol, une désinfection avec du permanganate de potassium et un traitement avec des stimulants de croissance sont nécessaires.
Atterrissage
La méthode de plantation d'oignons dans les régions sibériennes ne diffère pas beaucoup, le plus important est de respecter les délais. L'endroit doit être ensoleillé, bien éclairé et ventilé. Pour une meilleure croissance de l'oignon, l'air doit être ouvert aux plantes. Le lit doit être creusé à une profondeur de 15 cm, après quoi des rangées et des trous se forment. Des rangées sont faites sous l'oignon, en maintenant un intervalle de 20 cm, et l'écart entre les bulbes ne doit pas dépasser 10 cm.Les engrais sont appliqués à raison de 30 g par mètre carré. Des cendres, du sulfate de potassium et du superphosphate sont utilisés.
Lors de la plantation de graines, les sillons doivent être espacés de 15 cm et les graines elles-mêmes doivent être espacées de 2 cm. Les graines sont déposées à 2 cm de profondeur. Les dates de semis sont les mêmes que pour les ensembles d'oignon. Mais les pousses devraient être attendues au plus tôt dans trois semaines. Cultivé pour les verts.
Soin des oignons
Au début, seul un arrosage est nécessaire et lorsque les 4 premières feuilles apparaissent, un pansement supérieur est effectué. L'engrais pour cela est préparé comme suit: eau - 10 l, urée - 15 g, double superphosphate - 20 g, cendre de bois - 20 g. Si nécessaire, les cendres peuvent être remplacées par du sel de potassium dans la même quantité. Pour l'alimentation initiale, il existe également un engrais disponible dans le commerce du type combiné - nitrophoska.
Un mois plus tard, les oignons auront besoin d'une autre alimentation. Il est recommandé d'utiliser l'engrais suivant: eau - 10 l, double superphosphate - 20 g, sel de potassium - 20 g Pour ce top dressing, vous pouvez également acheter un engrais combiné diammofosk. L'utilisation d'engrais organiques n'est pas recommandée, car les gros navets ne poussent pas. Si le but de la plantation est la verdure, le compostage est autorisé. Des soins opportuns aideront à prévenir les maladies auxquelles les oignons sont les plus sensibles: l'oïdium, la pourriture des racines.
L'arrosage se fait une à deux fois par semaine, mais seulement le premier mois. N'oubliez pas non plus d'ameublir soigneusement le sol et de désherber. Après cela, 1 arrosage sur une période de 2 semaines suffira. Lors des étés chauds et secs, vous devrez arroser un peu plus souvent. Ils arrêtent d'humidifier le sol un mois avant la récolte.
Creusez les oignons pendant la période où il ne pleut pas et qu'il est sec à l'extérieur. Ensuite, vous devez le sécher pendant plusieurs jours au soleil. Lorsque les bulbes sont cultivés à l'aide de graines, ils sont stockés dans un endroit frais et bien ventilé jusqu'au printemps pour être plantés dans le sol.
Avec une attitude responsable et des soins appropriés, même dans le climat froid de la Sibérie, il est possible d'obtenir des rendements records de cultures maraîchères.