Kurczak to najpopularniejsza pizza domowej roboty. Należy do rodziny bażantów. Koguty są zawsze większe niż samice, mają jasne upierzenie i wyraźny grzebień. Ptaki są hodowane na jajka i mięso. Osobno wyróżnia się kierunek selekcji jaj, mięsa i mięsa jajecznego. W niektórych krajach hoduje się ptaki do walk kogutów. Jajka są ważnym źródłem białka w pożywieniu. Mięso z kurczaka jest bardzo smaczne i zdrowe, delikatne w smaku, praktycznie bez tłuszczu, łatwe do przyrządzenia.
Kury nioski to kury, które składają jaja, kury - które je wysiadują, aby rodzić kury. Dobra kura nioska może wyprodukować 200-250 jaj rocznie. Aby to zrobić, należy zapewnić ptakom dobre warunki bytowe i bogate w witaminy i białka pożywienie.
W ciągu długiej historii ludzie rozwinęli wiele ras. Różnią się zachowaniem, rozmiarem, kolorem upierzenia, kształtem pręgi, wielkością i kolorem jaj. Według wielu hodowców drobiu kury Hisex lub Hisek są uważane za najbardziej produktywną rasę.
Historia hodowli
Opis mówi, że kury Hisek są krzyżówkami wyhodowanymi w latach 70. ubiegłego wieku. Hodowcy holenderscy uzyskali z tych samych par rodzicielskich dwa warianty mieszańców tej krzyżówki. Pierwsza linia to Highsek Brown, druga to Highsek White. Podstawą do stworzenia takich mieszańców były rasy kurczaków Leghorn i New Hampshire. Linia Hisex White była w stanie odziedziczyć białe upierzenie po rasie Leghorn, a odmiana Brown (Hisex Brown) otrzymała brązowy kolor z New Hampshire. Hybrydy mają wysokie wskaźniki produkcji jaj.
Kurczaki Highsek
Kurczaki rasy High Sussex (brązowe lub białe) - taką nazwę można znaleźć w bezmiarze sieci lub w leksykonie hodowców drobiu. To jest zniekształcona wersja imienia Hisex.
Charakterystyka i cechy rasy
Hisex Brown należy do gatunku jajeczno-mięsnego. To brązowe kurczaki o mocnej, pięknej budowie i dobrej wytrzymałości. Nie osiągaj dużych rozmiarów. Waga jednego kurczaka to około 2 kg. Koguty Highsek nie są zbyt duże. Ogon ma lekkie pióra. Grzebień nie leży. Jednostki szybko przyzwyczajają się do ludzi, nie mają agresji. Są aktywni, flegmatyczni i niezwykle ciekawi. Prawie nie reaguje na zmiany w diecie lub warunki środowiskowe. Można umieścić w wolierze z innymi rasami.
Kurczaki Hisex Brown szybko przybierają na wadze. Przeżywalność kurczaków wynosi 99%. Zaletą tej hybrydy w porównaniu z Hisex White jest to, że po zrealizowaniu potencjału jaja można pozwolić jednostkom jeść.
Hisex White jest hodowana wyłącznie do produkcji jaj. Mają białe upierzenie i wdzięczną, wydłużoną sylwetkę. Grzebień wylega u samic, u kogutów - w pozycji stojącej. Pod względem wielkości i wagi kurczaki te są gorsze od osobników Hisex Brown. Kurczak waży około 1,7 kg, koguty osiągają 2 kg. Biali są bardziej niespokojni niż Brownowie. Osoby są aktywne, agresję obserwuje się tylko u kogutów. Kury są przyjazne sobie i innym rasom. Białe wolniej przybierają na wadze. Wskaźnik przeżywalności kurczaków wynosi 95-99%. Zaczynają składać jaja już po 5 miesiącach. Wskaźniki produkcji jaj u białych kurczaków są mniej więcej takie same jak u kur brązowych. Białe dorosłe kury Highsek mogą znosić do 300 jaj rocznie. Wielkość jaj jest również duża. Zawierają więcej żółtka niż białka.Jajka są bardzo pożywne.
Jaja Hisex
Rasa kurczaków Hisex lub Hayes jest uważana za jedną z najcichszych w kurniku. Mają zrównoważony charakter, nie wymagają warunków przetrzymywania. Wielu hodowców drobiu lubi także wygląd ptaków: gładkie upierzenie, łatwość poruszania się, piękna sylwetka. Hodowcy drobiu cenią Hisex nie tylko za jego wygląd, ale przede wszystkim za produktywność. Krzyż jest uważany za jeden z najbardziej produktywnych pod względem produkcji jaj. Po 2-3 latach kurczaki mają spadek produkcji jaj i pogorszenie smaku mięsa.
Hodowla rasy
Aby ptaki były zdrowe i wygodne, a ich produktywność nie spadała, konieczne jest zapewnienie niezbędnych warunków do przetrzymywania i żywienia. Jeśli tak się nie stanie, ptaki zaczną odczuwać stres, a ich wskaźniki produkcji jaj spadną.
Powinieneś zacząć od ustawienia kurnika. Powinien to być wygodny, dobrze wentylowany obszar. Szkice są przeciwwskazane. Ściany i sufit powinny być pobielone.
Kurnik powinien być ciepły. Jest to szczególnie ważne, jeśli są kurczaki Hisex. W takim przypadku nadal można zainstalować alternatywne źródło ciepła. Jeśli w domu są tylko osoby dorosłe, dodatkowe ogrzewanie nie jest potrzebne. Pomieszczenie powinno być izolowane tylko tak, aby ptaki nie zamarzły. Nawiasem mówiąc, dzięki bujnej szacie z piór dorosłe Hayseki mają wysoką temperaturę ciała (42 °), dzięki czemu tolerują krótkotrwałe przymrozki nawet bez ogrzewania.
Następnie powstaje warstwa podsypki. Podłoga kurnika pokryta jest trocinami lub sianem. Grubość warstwy wynosi 6 cm, wtedy tylko się zwiększy, gdyż starej podściółki nie trzeba usuwać, nakłada się na nią nową. Podczas wypełniania ściółki należy upewnić się, że nie ma pasożytów (robaków, pcheł). Jeśli nagle zostaną znalezione, cały miot zostanie zniszczony. W przeciwnym razie ptaki mogą zostać zarażone różnymi chorobami.
Podłoga kurnika pokryta jest trocinami lub sianem
Aby zapobiec chorobom, musisz umieścić w domu pojemniki z piaskiem. Jest źródłem wapnia, a także oczyszcza wole. Ogólnie rzecz biorąc, rasy Browns i White są w dobrym zdrowiu. Nie umierają z powodu pasożytów, infekcji ani chorób grzybiczych. W każdym razie musisz zaszczepić się przeciwko groźnym chorobom, na przykład chorobie Marka, chorobie Newcastle.
Przy ścianach należy budować gniazda dla kurczaków. Powinny znajdować się 60 cm nad podłogą. Grzędy są wykonane w jednym rzędzie. Jeśli różnią się wysokością i znajdują się jeden na drugim, to kury będą toczyć „wojnę” o najlepsze miejsca.
Ptaki można również umieszczać w klatkach. Kurczaki Highsek mogą bezpiecznie znieść więzienie za kratkami.
Wzdłuż ścian ustawiane są karmniki i pojemniki z wodą. Kurczom powinno być wygodnie do jedzenia i picia z nich, dlatego krawędź pojemnika powinna znajdować się na wysokości grzbietu ptaka. Pasza musi być wysokiej jakości i zawierać wszystkie niezbędne pierwiastki chemiczne i witaminy. Do karmy można dodać kamyki lub piasek, aby zapewnić ptakom wapń.
W okresie intensywnego wzrostu będziesz musiał kupować mieszanki paszowe do karmienia. Jeśli kurczakom nie spodoba się jedzenie, nie ugryzą go. Pasza musi zawierać białko. Młodym ludziom podaje się głównie małe spłaszczone ziarna, owsiankę z warzywami lub posiekane jajka na twardo. Pisklęta w wieku poniżej 2 tygodni karmione są 8 razy dziennie. Wraz ze wzrostem wieku liczba razy maleje. Po 8 tygodniach wzrostu są karmione 3 razy dziennie.
Woda musi być czysta i regularnie wymieniana. Aby wytresować kurczaki do wody, warto napełnić poidło po brzegi. Wraz z wiekiem należy obniżać poziom wody.Odbywa się to tak, aby kurczaki go nie rozpryskiwały.
Innym ważnym warunkiem wysokiej produktywności ptaków jest dostępność oświetlenia. Sztuczne źródło światła instaluje się jesienią i zimą, kiedy jest za mało światła dziennego. Optymalny czas trwania to 17 h. Dokładnie tyle potrzebuje kura do rozmnażania normalnej liczby jaj.
Dawno, dawno temu holenderscy naukowcy bardzo długo pracowali nad stworzeniem tego krzyża. Wiele eksperymentów i krzyżyków zaowocowało jednym z najlepszych krzyżyków. W domu hodowcy amatorzy mogą próbować rozmnażać i rozmnażać kurczaki Highsex, ale jest mało prawdopodobne, aby im się to udało. Krzyżówka ta była hodowana przez długi czas w warunkach laboratoryjnych. Dlatego hodowanie go we własnym gospodarstwie jest praktycznie nierealne.
Kurczaki Hisex
Krzyżówki Hysex między sobą lub z innymi rasami nie dają dobrych rezultatów. Potomstwo jest słabo produktywne. Wskaźniki produkcji jaj spadają natychmiast w drugim pokoleniu. Ponadto nie wszystkie cechy mogą być przekazywane od rodzica podczas krzyżówek. Dzieje się tak, ponieważ Hisex to krzyżówka, a nie rasa.
Jest jeszcze jeden powód, który uniemożliwia rozmnażanie. Kurczom Hisex może brakować instynktu inkubacji. Eksperci zalecają krzyżowanie Highsex z rasami takimi jak Rhode Island, White Leghorn i New Hampshire. Krzyżując te poszczególne rasy, holenderscy hodowcy otrzymali krzyżówkę Highsek.
Zalety i wady rasy
Ten krzyż ma więcej zalet niż wad. Rasa uważana jest za jedną z najlepszych pod względem produktywności, ma piękny wygląd i niewielkie rozmiary. Kurczaki mają pełne gracji ruchy. Są również znane ze swojej spokojnej natury i mogą mieszkać w tym samym pomieszczeniu z innymi rasami kurczaków. Nie szukają rywala i praktycznie nie kłócą się ze sobą. Dobre zdrowie ptaków jest ważną cechą krzyżowania. Nie umierają, jeśli zostaną zarażone jakąkolwiek chorobą. Cóż, a główną zaletą tego krzyża jest wysoka produkcja jaj, za którą wielu hodowców drobiu docenia te kurczaki. Zaczynają się spieszyć 4 miesiące po urodzeniu. Mogą nawet wcześniej, ale z reguły po 140 dniach urodzenia.
Wady krzyżówki, hodowców i hodowców drobiu obejmują spadek wydajności po 2-3 latach. Wtedy możesz pozwolić ptakom jeść mięso, ale nie będzie ono już miało najlepszego smaku. Inną wadą jest to, że ptaki wymagają dużo miejsca.
O tym, czy hodować kurczaki tej rasy, decyduje sam każdy hodowca drobiu, biorąc pod uwagę zalety i wady. Jeśli kluczowym kryterium selekcji jest uzyskanie dużej liczby jaj, to te krzyżówki, jak żadne inne, najlepiej nadają się do uprawy.
