Moskiewska czarna rasa kurczaków

Właściciele gospodarstw domowych często hodują kurczaki. Popularność tego typu gospodarki jest uzasadniona chęcią nowoczesnego człowieka, aby mieć na stole ekologicznie czyste mięso i jajka. Jednocześnie opieka nad ptakami nie jest tak trudna i mogą to zrobić nawet początkujący. Tworząc własny kurnik, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią rasę drobiu. Moskiewska czarna rasa kurczaków jest szczególnie popularna wśród doświadczonych hodowców drobiu. Posiada szereg pozytywnych cech, które są wysoko cenione przez rolników.

Historia rasy

Moskiewska czarna rasa kurczaków została wyhodowana przez hodowców fermy drobiu Bratsevskaya i naukowców z Departamentu Drobiu TSKHA. Został zarejestrowany w 1980 roku. Celem pracy naukowców było stworzenie uniwersalnej rasy mięsno-jajowej, bezpretensjonalnej dla warunków przetrzymywania. reAby stworzyć najbardziej wszechstronną rasę, skrzyżowano:

• Brown Leghorn;
• Kurczaki z New Hampshire;
• Yurlovskaya głośno.

Powstałe hybrydy zostały ponownie skrzyżowane. W trakcie pracy hodowców powstało kilka podgatunków, doskonalenie rasy trwa do dziś.

Moskiewska czarna rasa kurczaków

Opis czarnego kurczaka z Moskwy

Moscow Black to rasa mięsno-jajeczna, odpowiednia zarówno do hodowli przemysłowej, jak i prywatnej. Ma spokojny, zrównoważony charakter, jest zdolny do składania jaj nawet w najbardziej ekstremalnych warunkach dla kur.

Wygląd

Te ptaki pełnej krwi mają charakterystyczne cechy zewnętrzne:

• kury są koloru czystej czerni, niektóre mają głowę i szyję w kolorze miedzi;
• koguty mają jaśniejszy kolor: na głowie, szyi, plecach i ramionach występuje złocisto-miedziane upierzenie;
• ciało wydłużone, silna muskulatura, rozwinięte skrzydła i ogon;
• klatka piersiowa szeroka i wystająca do przodu, szyja średniej długości, głowa duża;
• grzebień mały i wyprostowany, dziób zakrzywiony, płaty czerwone;
• tęczówka oczu jest pomarańczowa.

Wydajność

Wydajność zależy od warunków zatrzymania. Przy braku światła i paszy liczba jaj maleje, a przy nadmiernym karmieniu kury moskiewskie są podatne na otyłość, co również wpływa na produkcję jaj.

Warstwy tej odmiany zaczynają układać się w wieku sześciu miesięcy. Przy prawidłowym karmieniu jedna kura przynosi rocznie 210-250 jaj o średniej wadze 60 g. Kolor skorupy jest inny: od beżowego do brązowego. W sytuacjach stresowych nie ma spadku produkcji jaj, jak u innych ras.

Moskiewskie czarne kurze jaja

Warunki zatrzymania

Moskiewski kurczak jest bezpretensjonalny w opiece. Ptaki te mają spokojny charakter, łatwo przystosowują się do nowych warunków i nadają się do trzymania zarówno w klatkach, jak i ogólnie w kurniku.

Według opinii rosyjskich rolników czarna rasa moskiewska jest najbardziej przystosowana do naszych trudnych warunków klimatycznych. Dzięki gęstemu upierzeniu kury te nie boją się nawet 30-stopniowych mrozów w nieogrzewanej kurniku.

Na ściółkę najlepiej nadaje się słoma, łuski słonecznika, drobne siano, suszone liście, torf, trociny.Zimą zaleca się stosowanie tego ostatniego. Grubość ściółki latem nie powinna przekraczać 20 cm, a zimą najlepiej położyć pół metra suchego materiału. Ze względu na żywotną aktywność mikroorganizmów ściółka będzie generować ciepło do 32 ° C.

Najlepiej przygotować ściółkę latem biorąc pod uwagę 15 kg materiału rocznie na jednego ptaka. Należy go przechowywać w suchym miejscu i dokładnie monitorować, aby nie było wilgoci i pleśni.

Pościel z kurczaka

Karmienie

Do 2 tygodni kurczaki otrzymują specjalistyczną paszę dla piskląt lub drobno pokruszone jajka na twardo. Po 2 tygodniach zaczynają stopniowo przyzwyczajać się do bardziej szorstkiej mieszanki paszowej z dodatkiem warzyw, warzyw i twarogu.

Moskiewska czarna rasa kurczaków to mięso i jaja, więc ptaki te wymagają znacznie więcej paszy niż kurczaki z tego samego kierunku. Chociaż te ptaki nie są wybredne, jeśli chodzi o jedzenie, muszą zorganizować odpowiednią dietę, aby osiągnąć maksymalne produktywne wyniki.

Do przygotowania mokrego zacieru najlepiej użyć mieszanki zbożowej z pszenicy, kukurydzy, jęczmienia i innych zbóż. Następnie dodaje się gotowane warzywa, owoce, pełne ziarna. Aby uniknąć otyłości drobiu, do zacieru należy dodać otręby, aby pasza była mniej wartościowa.

Nie zapomnij o minerałach potrzebnych warstwom. Pamiętaj, aby do ich diety włączyć kredę, muszle, olej rybny, premiksy, tetravik. Aby poprawić trawienie drobiu, potrzebne są małe kamienie wapienne.

Z zawartością komórkową dieta obejmuje produkty pochodzenia zwierzęcego: larwy, kawałki suszonego mięsa.

Ptak powinien być karmiony 4 razy dziennie, a większość mieszanki zbożowej podawać w nocy, ponieważ w ciemności jaja tworzą się u kur. Rano podaj jedną trzecią mieszanki zbożowej przeznaczonej na cały dzień. Na obiad kurczaki otrzymują mokrą papkę, którą ptaki muszą zjeść w ciągu 30-40 minut. Jeśli po tym czasie coś pozostanie w podajnikach, to wszystko należy usunąć. Około godziny 16:00 kurczaki karmione są ziołami, warzywami lub owocami. Pozostałe 2/3 mieszanki zbożowej pozostaw na noc

Cechy hodowli drobiu

Ze względu na ciągłą pracę hodowlaną nioski rasy czarnej, zdaniem naukowców, całkowicie zapomniały o instynkcie inkubacji jaj. Chociaż fakt ten jest kwestionowany przez doświadczonych rolników. Twierdzą, że kury tej rasy to troskliwe matki, które potrafią siedzieć na jajach nawet zimą. Ponieważ ta odmiana jest wciąż bardzo młoda i nie wszystkie cechy moskiewskiej czarnej rasy kurczaków zostały dokładnie zbadane, nadal nie jest jasne, które stwierdzenie jest prawdziwe. W każdym razie tylko praktyka i obserwacja tych ptaków może rozwiązać wszystkie spory.

Moskiewski czarny kurczak z czerwiem

Doświadczeni rolnicy z inkubatorem w domu mogą go wykorzystać do wychowania swoich młodych. Dojrzewanie płciowe kur tej rasy następuje znacznie później, dlatego jaja do inkubatora pobierane są tylko z niosek, które osiągnęły wiek 8 miesięcy. Jajko musi być świeże, nie starsze niż 4 dni.

Do samodzielnego wyboru jaj kurzych wymagany jest owoskop, który świeci przez jaja cienką wiązką. Jajo nadające się do inkubatora musi mieć:

• komora powietrzna na tępym końcu ma wysokość co najmniej 2 mm;
• brak obcych wtrąceń w żółtku;
• Żółtko powinno mieć lekko rozmyte kontury i znajdować się dokładnie w środku jajka, a po przechyleniu przesuwać się na bok.

W przypadku braku owoskopu jajko można oświetlić za pomocą mocnej lampy o mocy 100 W lub więcej.

Również przy wyborze jaj do inkubatora należy zwrócić uwagę na skorupkę: musi być gęsta, mieć marmurową lub porowatą powierzchnię.

Procent wylęgowości tej rasy wynosi około 95%. Po urodzeniu piskląt konieczne jest karmienie ich w ciągu pierwszych 8 godzin, działanie to zwiększy odporność dzieci o 35%.

Po 2 tygodniach kurczaki są stopniowo karmione posiekanym ziarnem jęczmienia lub pszenicy i kawałkami marchwi. Pisklęta całkowicie przechodzą na dietę dla dorosłych w wieku 40 tygodni.

Zalety i wady rasy

Moskiewska czarna rasa kurczaków stała się popularna ze względu na następujące cechy:

• spokojny charakter;
• wytrzymałość i przystosowanie się do każdych warunków;
• dobra odporność;
• wysoka wydajność;
• bezpretensjonalność w jedzeniu.

To prawda, że ​​taka wszechstronna rasa ma wiele wad:

• okres nieśności rozpoczyna się od sześciu miesięcy, czyli 2 miesiące później niż w przypadku kur z kierunku jaj;
• przy przekarmianiu kurczaki są podatne na otyłość;
• traci się instynkt jaj wylęgowych;
• płeć pisklęcia można określić dopiero w wieku 1,5 miesiąca.

Kury rasy moskiewskiej czarnej słyną nie tylko ze swojej bezpretensjonalności, ale także z delikatnego mięsa dietetycznego. Dlatego każdy rolnik powinien postarać się lepiej poznać te pyszne kurczaki.