Niewiele osób zna różnorodność popularnej zimowej kapusty Moskovskaya. Został wyhodowany w 1939 roku z miejscowej odmiany kapusty Pyshkinskaya przez hodowców rosyjskiego instytutu badawczego. Ale nawet teraz z powodzeniem zajmuje łóżka ogrodowe.

Opis i cechy odmiany

Kapusta późno moskiewska ma gęstą, dużą lub bardzo dużą główkę kapusty o średnicy 22 - 28 cm i więcej. Główka kapusty ma okrągły płaski kształt, rzadziej - owalny. Głowa średniej gęstości lub twarda. Rdzeń widelca ma biało-żółtawy lub lekko kremowy kolor.

Zawiera suchą masę - 6,8-10,1%, cukry - 3,5-5,41%, witaminę C - 22-45 mg%.

Średnio waga główki kapusty sięga 7 kg. Ale jeśli nie jesteś leniwy i wykonujesz dobrą robotę, a dodatkowo masz szczęście do pogody, to w swoim ogrodzie możesz pochwalić się główką kapusty swoim sąsiadom - bohaterem o wadze 12-18 kg.

Liście tej odmiany są owalne lub owalne, lekko pofalowane wzdłuż krawędzi. Liście są pomarszczone, z grubymi i rzadkimi żyłkami. Szarozielony z lekko widocznym nalotem woskowym. Rozeta kapuściana, duża i rozłożysta, osiągająca ponad 1 metr średnicy.

Ogrodnicy bardzo lubią moskiewską późną kapustę ze względu na jej słodkie i soczyste główki kapusty. Jest dobry zarówno jako świeży, jak i sfermentowany, a także w przygotowaniach na zimę.

Moskwa późno

Uwaga! To jedna z najlepszych odmian do marynowania, w tym kapusta prowansalska. A ile odmian potraw!

Ta odmiana ma wiele zalet. Jest to zarówno doskonały smak, jak i dobry wygląd rynkowy. Również sama uprawa nie przedstawia żadnych szczególnych trudności, z którymi z powodzeniem może sobie poradzić początkujący ogrodnik.

Kapusta nie zawiedzie ze zbiorami, ponieważ praktycznie nie zależy od warunków klimatycznych i spokojnie toleruje gwałtowną zmianę temperatury. Dojrzewanie przebiega polubownie, a wydajność produktu wynosi 97%.

Ruchliwość odmiany jest średnia.

Wśród niedociągnięć możesz wskazać:

  • dokładność do obfitego podlewania;
  • prawdopodobieństwo pęknięcia głowy;
  • dokładność do żyzności gleby na miejscu;
  • Ze względu na wysokie od 22 do 31 cm szypułki i jednocześnie dużą i masywną główkę kapusty, kapusta często przewraca się na bok. Dlatego wymagane jest częste hillingowanie, a także umieszczanie podpór.
  • słabo znosi suszę.

Rosnące funkcje

Moskiewska czarna rasa kurczaków

Odmiana późna moskiewska najlepiej nadaje się do sadzenia na północnym zachodzie oraz w centralnych regionach Rosji, a także na Dalekim Wschodzie.

Od jesieni należy wcześniej zadbać o żyzność gleby.

  • Zastosuj naturalny nawóz - obornik lub humus, 4-6 kg na m2. m. Można stosować bezpośrednio i pod korzeń podczas sadzenia sadzonek. Będziesz potrzebował 0,5 kg na każdy krzak.
  • Inną opcją nawożenia jest stosowanie mocznika od 28 do 36 g na m2. m., prosty superfosfat od 37 do 47 gr. za mkw. mi chlorek potasu 21-32 gr. za mkw. m.
  • Może być używany do kopania nitroammofosku - 1 łyżeczka. l. na dwa otwory, podczas sadzenia sadzonek.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. za mkw. m.
  • Azofosku od 20 do 25 gr. za mkw. m.
  • Ammofoskamid - 40-50 na kw. m.

Rozwój

Najlepsze przedplony i międzyplony w przyszłym miejscu sadzenia kapusty:

  • buraczany;
  • ziemniaki;
  • ogórek;
  • marchewka;
  • łuk;
  • pieprz;
  • dynia;
  • pomidor;
  • zioła;
  • rośliny strączkowe.

Kapustę i inne warzywa z rodziny kapustowatych np. Rzodkiewkę, rzodkiewkę można sadzić w tym samym miejscu nie wcześniej niż po 3 lub 4 latach. A jeśli zaobserwowano również chorobę stępki, to nie wcześniej niż 7 lat.

Wysiew nasion

Nasiona na sadzonki odmian późno dojrzewających przeznaczonych do sadzenia w gruncie wysiewa się od 25 lub 30 marca do drugiej dekady kwietnia, w skrajnych przypadkach do 25 kwietnia. Zasadniczo nasiona sadzi się w 2-3 kawałkach w oddzielnych kubkach z pożywną glebą na głębokość 2 cm.

Pożywną glebę do uprawy sadzonek przygotowuje się z mieszanki gleby i:

  • obornik lub kompost;
  • darń lub ziemia ogrodowa;
  • torf i piasek w stosunku 1–2: 2: 2: 1.

nasionko

Dodaj 5 g do wiadra tej mieszanki. mocznik, 20-25 gr. superfosfat, 5 gr. sól potasowa i 1/2 l popiołu lub 30-50 gr. mieszanka nawozów Stimulus or Growth.

Mieszankę do doniczek z gnojowicą przygotowuje się z:

  • humus 2-3 części;
  • torf 6-7 części;
  • gleba darniowa - 1 część.

Dodaj 5 g do wiadra tej mieszanki. mocznik, 20 gr. superfosfat, 5 gr. sól potasowa.

Jeśli z jakiegoś powodu nie ma torfu, zamiast niego można wziąć próchnicę i glebę darniową w proporcji 16: 4 części. Dodaj 3 - 5 gr. Do tego. azotan amonu i 10-15 gr. superfosfat na wiadro mieszanki.

Rada!Możesz posypać powierzchnię obszaru przeznaczonego do siewu nasion pyłem tytoniowym ze szkodników.

Sadząc ziarno w zrobionym dołku warto dodać tam trochę popiołu drzewnego.

Pod pojemniki na sadzonki możesz wziąć kubki lodów, jogurtów i innych.

Kiedy sadzonki dorosną, pozostają silne pędy, słabe należy usunąć.

Możesz zacząć wysiewać nasiona pod folią pod koniec kwietnia. Najlepsza temperatura do kiełkowania nasion to 17 do 20 stopni. Po posadzeniu sadzonki pojawiają się 7 lub 12 dnia.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Ważne jest, aby sadzonki były utrzymywane w odpowiedniej temperaturze, aby się nie rozciągały i nie rosły silnie. Przy słonecznej pogodzie termometr powinien wynosić 16, a przy zachmurzeniu - co najmniej 13 stopni. W nocy dopuszczalna jest obniżka do 7. Dla korzystnego rozwoju sadzonek od wykiełkowania do powstania pierwszego liścia najlepsza temperatura wynosi od 6 do 10 stopni Celsjusza.

  • Sadzonki można karmić: saletrą amonową - 13 - 14 g / m²; superfosfat prosty - 26 g / m² i chlorek potasu - 11 g / m².
  • Rozpuść odchody ptaków lub łajno krowie w wodzie i trzykrotnie nawozić w okresie letnim.

Uwaga!Przed sadzeniem sadzonek w ogrodzie warto je utwardzić. Aby to zrobić, musisz na chwilę wyjąć kuwety lub kubki na świeże powietrze.

Moskiewska odmiana późna jest wybredna jeśli chodzi o plonowanie i wilgotność gleby. Najlepiej rośnie na glebach zalewowych, głęboko wykopanych i przepuszczalnych dla powietrza, pochłaniających wilgoć, z obojętnym odczynem roztworu glebowego oraz czarnoziemów bielicowych i torfowisk. Jeśli trafisz na miejsce o ubogiej glebie piaszczystej lub ciężkiej kwaśnej, przed sadzeniem sadzonek należy je dobrze nawozić obornikiem lub próchnicą. Ale nadmiar wilgoci jest również szkodliwy, ponieważ wtedy rośliny mogą być dotknięte bakteriozą naczyniową.

Konieczne jest sadzenie sadzonek w ogrodzie, gdy ma co najmniej 35 dni i pojawia się 5-6 liści. Zwykle jest to okres od 20 do 30 maja. Głębokość sadzenia 8-10 cm Gęstość sadzenia 2,5 - 3 rośliny na m2. m.

Ważny! Sadzonki należy podlać 0,5 - 0,7 litra każda stojącą zimną wodą u nasady. A następnie, w procesie ukorzeniania, podlewaj go codziennie.

Krzaki kapusty powinny znajdować się w odległości 8 × 8 cm od siebie i nie grubsze niż 60 × 70 cm, aby w przyszłości zapewnić im wystarczającą powierzchnię żerowania. Można go usiąść w szachownicę.

Lepiej jest wybrać miejsce na stronie, które nie jest zacienione, słoneczne.

Po posadzeniu sadzonek w ziemi, w fazie wylotu, podawać g / m2. m .: azotan amonu - 6; prosty superfosfat 13 i chlorek potasu 5-6.

Kontrola szkodników i chorób

Fasolka szparagowa Moskwa biała 556

Ta odmiana jest stosunkowo odporna na gnicie i kil, ale nie należy lekceważyć zapobiegania.

  • Sadząc sadzonki, do wykonanego otworu wlej garść popiołu i kilka groszków czarnego pieprzu.
  • Przeciw motylkom kapustnym można spryskać glebę natychmiast po podlaniu proszku z mieszanki pokruszonej tabaki i czarnego mielonego pieprzu. Możesz je również sproszkować liśćmi.
  • Na motyle kapustne i gałki - traktować słodką wodą, roztworem popiołu z rozpuszczonym w nim mydłem smolistym.
  • Przykryj kapustę włókniną z pcheł krzyżowych. A także posyp liście popiołem lub pyłem tytoniowym. Posadź rzędy czosnku obok zagonów kapusty. Dodaj jodłowy olej do wody i skrop główki kapusty.
  • Przynęty pomogą w walce ze ślimakami lub ślimakami - lekko wykopane tace z nalewanymi do nich napojami: kwasem, sokiem lub piwem. Możesz posypać musztardę w proszku między rzędami.
  • Z mszyc kapustnych posyp naparami z wierzchołków pomidorów, naparami z gorczycy i pyłem tytoniowym.
  • Z gąsienicami chrząszcza i motyla, czerpakami, a także muchami kapustnymi walcz z pomocą zwykłych mrówek ogrodowych. Musisz spróbować przyciągnąć ich czymś słodkim: dżemem, posmarować kostki cukru.
  • W przypadku niedźwiedzi, mszyc, ślimaków - rozpuścić 10 ml amoniaku w wiadrze z wodą. Przed posadzeniem sadzonek wlej 200-300 ml do każdego otworu. powstałe rozwiązanie. Dzięki takiemu rozwiązaniu możesz przetworzyć liście, ale powinieneś dodać tam trochę startego mydła do prania.

Żniwny

Kapusta Kolobok

Od kiełkowania do początku zbioru mija 115–141 dni, a przed rozpoczęciem masowych zbiorów 143–160 dni. Odmiana wysokowydajna od 5,5 do 10,4 kg / m3. kw. Czasami osiąga 12 kg na m2. m.

Zbiór najlepiej wykonywać po nadejściu mrozów, co poprawia przechowywanie w okresie zimowym.

żniwny

Uwaga! Jeśli kapusta jest dojrzała, ale nadal nie ma mrozu, jest podstęp. Weź główkę kapusty i odwróć się. Korzenie nie będą już otrzymywać składników odżywczych, zatrzyma się wzrost kapusty. Okazuje się, że nie pęka ani nie przejrzał. I z pierwszym mrozem do zbioru.

Stabilność główek kapusty - do sześciu miesięcy, dobrze znosi zimowanie.

Chociaż moskiewska późna kapusta biała ma za sobą kilkanaście lat, ale także pośród różnorodności odmianowej, do dziś stanowi dobrą konkurencję, zasłużenie cieszy się sławą i popularnością wśród ogrodników.