Zadowolony:
Starożytni Egipcjanie przygotowywali pyszne dania z białej kapusty i podawali je na deser. Egipcjanie wierzyli, że roślina ta ma potężną moc leczniczą, która może leczyć różne choroby. Dziś ludzkość bardziej polega na nowoczesnych lekach, ale korzyści płynące z kapusty nadal nie są wątpliwe. Rosja ma swoje ulubione, sprawdzone odmiany warzyw. Ta lista może bezpiecznie zawierać kapustę Numer jeden Grzyb 147 lub po prostu Gribovskaya, jak to się najczęściej nazywa.
Krótka charakterystyka kultury, historia odmiany
Kapusta biała jest najpopularniejszym członkiem rodziny kapustowatych. Ta dwuletnia roślina zapylana krzyżowo jest uprawą odporną na zimno. Do kiełkowania nasion wystarczy + 5 ° C, a sadzonki posadzone w ogrodzie z łatwością wytrzymują mrozy do 3-4 ° C. W procesie wzrostu wystarczy jej temperatura 14-16 ° C, dla dorosłej rośliny wskaźnik 18-20 ° C będzie optymalny.
Kultura rośnie z powodzeniem na każdej glebie z wyjątkiem piaszczystej. Gleba dla niej potrzebuje wilgoci i żyznej. Korzenie tego warzywa są słabe i raczej płytkie. Większość odmian ma zauważalny woskowaty nalot na liściach. W zależności od okresu dojrzewania warzywo dzieli się na odmiany wczesne i późne.
Odmiana kapusty Gribovsky została wpisana do rejestru państwowego w 1940 roku i od dziesięcioleci jest kochana przez letnich mieszkańców. Nad jej powstaniem pracowaliśmy w Instytucie Selekcji i Nasiennictwa Warzyw. Jako podstawę przyjęto hybrydę niemieckiej produkcji. Zgodnie z opisem odmiana nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Rosji.
Opis kapusty Gribovskaya
Gribovskaya jest uważana za jedną z najlepszych odmian odmian wczesnej kapusty. Okres wegetacji trwa 60 dni od momentu posadzenia sadzonek w otwartym terenie. Kapusta ma następujące cechy:
- liście są jasnozielone z woskowym nalotem, średniej wielkości;
- tworzy białą główkę kapusty o okrągłym kształcie i średniej gęstości o wadze 1-2 kg;
- rozeta z liści pół uniesionych o średnicy 60 cm;
- zawartość cukru - 5%;
- wskaźnik wydajności - 7 kg na 1 mkw. m.
- podatne na choroby stępki i bakteriozę naczyniową.
Odmiana nie podlega długotrwałemu świeżemu przechowywaniu, zaleca się szybkie spożywanie kapusty. Odmiana Gribovskiy charakteryzuje się podwyższoną zawartością witaminy C, jej udział masowy może dochodzić do 41 mg na 100 g kapusty. Warzywo nadaje się do marynowania, służy do przygotowania sałatek, pierwszego i drugiego dania.
Kapusta Gribovskaya
Rosnące sadzonki
Tę odmianę zaleca się uprawiać wyłącznie na sadzonkach. Nasiona wysiewa się na początku marca. Nasiona nie wymagają wstępnego przygotowania.
Nasiona sadzi się w pojemniku do sadzenia w odległości 5 cm od siebie. Następnie pojemnik z sadzonkami utrzymuje się w temperaturze 20-24 ° C, aż do pojawienia się pędów.
Gdy pojawią się kiełki, zaleca się obniżyć temperaturę pokojową do 17 ° C w dzień i 10 ° C w nocy.
W domu sadzonki powinny mieć 1 miesiąc. Po pojawieniu się 4 prawdziwych liści sadzonki można przesadzić na otwarty teren.Ten moment nadchodzi pod koniec kwietnia lub na początku maja. Gleba w ogrodzie powinna być luźna i żyzna, z lekko kwaśnym odczynem. W rzędzie między roślinami należy pozostawić 60 cm, odstępy między rzędami powinny mieć 70 cm szerokości.
Pielęgnacja zewnętrzna
Dbanie o odmianę kapusty Gribovsky polega na podlewaniu, pieleniu, rozluźnianiu i nawożeniu. Podlewaj rośliny rano ciepłą wodą, wydając do 3 litrów wody na każdy krzew. Harmonogram podlewania zależy od warunków pogodowych. Średnio grządka kapusty jest nawilżana raz na 4-6 dni.
Gdy ziemia jest jeszcze mokra, usuwa się z niej chwasty. Poluzowanie odbywa się w tym samym czasie. Jeśli tego nie zrobisz, twarda skorupa zapobiegnie przedostawaniu się tlenu do korzeni.
Przez cały okres wegetacji kapusta jest karmiona dwukrotnie. Pierwszy raz rośliny są nawożone 25 dni po posadzeniu w otwartym terenie. Jako opatrunek wierzchni stosuje się napar z próchnicy (2 kg na 10 litrów wody). Pod każdy krzak należy wsypać 2 litry takiego nawozu. Drugie karmienie powinno zbiegać się z początkiem kwitnienia. Tym razem lepiej zastosować złożony nawóz mineralny lub roztwór superfosfatu i azotanu potasu zgodnie z instrukcją. Każda roślina zużywa 3 litry kompozycji.
Zwalczanie chorób i szkodników
Przy pierwszych oznakach pojawienia się kilu do sadzenia należy go potraktować roztworem płynu Bordeaux. Przed użyciem 2 mg preparatu rozcieńcza się w 10 litrach wody i natychmiast spryskuje kapustą. Chorobę bakteriozy naczyniowej leczy się środkami chemicznymi Tabu lub Regent. Roztwór przygotowuje się zgodnie z instrukcją i stosuje do rozpylania. Zabiegi przeprowadza się w odstępach 10 dni.
Nawóz
Spośród szkodników kapustę najczęściej denerwują pchły i mszyce. Pozbywają się pcheł chrząszczy poprzez opryskiwanie roztworem siarki koloidalnej (10 mg leku na 10 litrów wody), aby zapobiec tym szkodnikom, natychmiast po posadzeniu sadzonek złoże sproszkowane jest popiołem drzewnym. Leczenie preparatem Oxyhom jest skuteczne przeciwko mszycom. Roztwór roboczy przygotowuje się z 2 łyżek. l. fundusze i 10 litrów wody. Ze środków ludowych na mszyce dobrze pomaga roztwór mydła, który tworzy film na liściach. Ta metoda przetwarzania odstrasza również gąsienice.
Zalety i wady odmiany
Kapusta wczesna Gribovskaya to jedna z dziesięciu najlepszych odmian wczesnego dojrzewania. Jego popularność wynika z wielu zalet w stosunku do innych odmian:
- dojrzewanie plonu następuje stopniowo, więc nie ma potrzeby odcinania dużej liczby główek na raz;
- kapusta dobrze znosi obróbkę cieplną - nie jest kwaśna, zachowuje swój smak;
- hodowcy nadali tej odmianie odporność na niskie temperatury i suszę.
Spośród wad kapusty mieszkańcy lata Gribovskaya zauważają tendencję głów kapusty do pękania i chorób stępką i bakteriozą. Ale oczywiste jest, że odmiana ma więcej zalet, co oznacza, że zasługuje na uwagę.
