Kapusta pekińska Cha-Cha

Teraz kapusta pekińska stała się bardzo popularna wśród ogrodników. Ale w dawnych czasach to warzywo nie chciało się w żaden sposób rozpoznać. Dlatego początkowo zaczęli nazywać to sałatką. Wkrótce zakochała się we wszystkich. W końcu okazał się bardzo smaczny, zdolny do zastąpienia sałaty, ma w swoim składzie dużą ilość przydatnych minerałów.

Wszystko o kapuście pekińskiej

Kapusta pekińska znana jest nie tylko w Rosji, ale także daleko poza jej granicami. Chiny są uważane za miejsce narodzin tej rośliny, ponieważ to tam warzywo to uprawia się od kilku tysięcy lat. Nikt nie wie: kapusta została po raz pierwszy zasadzona w Pekinie lub poza nim, ale nazwa pochodzi od tego miasta. W innych krajach kapusta pekińska nazywana jest sałatką chińską. Naprawdę bardzo przypomina tę roślinę.

Podczas gotowania kapusta pekińska służy do przygotowywania sałatek, gulaszu. Okazuje się bardzo smaczne, jeśli sałatka jest doprawiona majonezem. Wszystkie składniki odżywcze zawarte w kapuście są bardzo korzystne dla organizmu człowieka. Obejmuje:

• potas;
• wapń;
• żelazo;
• białka;
• witamina C.

Aby wyhodować ją w swoim ogrodzie, musisz stworzyć optymalne warunki, w których będzie rosła i dobrze się rozwijała. Ta roślina może rozwijać się w temperaturze powietrza od szesnastu do dwudziestu stopni. Godziny dzienne powinny być krótkie. Tylko w tym przypadku możesz uzyskać produkt wysokiej jakości.

Kapusta ogrodowa

Wygląda na to, że kapusta pekińska ma długie liście zebrane w główce kapusty. Jednak nie pasują ściśle do siebie. Kolor liści jest jasnozielony z delikatnymi soczystymi żyłkami.

Kapustę pekińską tradycyjnie dzieli się na trzy grupy:

• arkusz;
• głowiasty;
• hybrydowy.

Zwykle wczesną wiosną uprawia się liściaste odmiany kapusty pekińskiej. Rośnie bardzo szybko. Po miesiącu możesz już rozpocząć zbiory.

Kapustę można uprawiać bezpośrednio w ogrodzie lub wysiewać w szklarni na sadzonki. W takim przypadku musisz wybrać odmiany, które przez długi czas nie wypuszczają strzał i nie kwitną. Kapustę pekińską najlepiej uprawiać wczesną jesienią, kiedy noce stają się dłuższe. Przed pierwszym mrozem będzie miała czas na rozwój i zadowolenie ogrodnika dobrymi zbiorami.

Jesienią zaleca się także wysiew odmian mieszańcowych. Najlepszy czas na siew to pierwsza dekada sierpnia. Ponadto warzywo to dobrze trzyma się zimą.

Z szerokiej gamy odmian kapusty pekińskiej należy zwrócić uwagę na kapustę Cha cha.

Kapusta pekińska Cha cha

Kapusta pekińska Cha cha należy do odmian szybko dojrzewających. Po wysianiu nasion w otwartym terenie dojrzałe główki kapusty można zebrać po pięćdziesięciu dniach. Cha cha dorasta do trzech kilogramów. Ponadto ta odmiana kapusty jest przystosowana do uprawy w środkowych regionach Rosji.

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz wcześniej przygotować glebę. Sadzonki najlepiej wysiewać w doniczkach torfowych. Ponieważ Chach a nie lubi być przenoszony z jednego miejsca na drugie, taka pula byłaby doskonałą opcją do rozwiązania tego problemu.

Gleba, na której będzie rosła kapusta pekińska, powinna być dobrze spulchniona i nawożona.Taka gleba jest przygotowywana z darni i próchnicy. Nasiona zakopuje się jeden centymetr w głąb gleby. Następnie lekko spryskaj glebę butelką z rozpylaczem. Pojemniki przykrywa się folią i pozostawia w ciepłym miejscu na kilka dni. W takim przypadku sadzonki powinny pojawić się dokładnie po określonym czasie.

Pierwsze pędy sadzonek

Kiedy nasiona kiełkują, pojemnik przenosi się w słoneczne miejsce. Podlewanie gleby powinno odbywać się tylko wtedy, gdy zajdzie taka potrzeba. Gdy tylko pierwsze cztery liście pojawią się na roślinie, otwiera się ją i przenosi na grządkę ogrodową.

Miejsce do sadzenia kapusty pekińskiej jest przygotowywane z wyprzedzeniem. Teren powinien być dobrze oświetlony, aby był podlewany na czas i utrzymywany w chłodzie. To wszystkie warunki do uprawy tego rodzaju kapusty. Jeśli temperatura powietrza spadnie do +13 - +14 stopni, roślina przestaje rosnąć. Jeśli powietrze ogrzewa się do +25 stopni, nie jest to również korzystne dla warzyw. Do regulacji temperatury można użyć pokrowca z włókniny.

Należy pamiętać, że w każdym regionie ziemia pod uprawy jest ogrzewana inaczej. Z tego powodu do regulacji reżimu temperatury służy osłona. Ponadto temperatura będzie musiała monitorować cały sezon wegetacyjny kapusty. Jeśli ten stan nie zostanie spełniony, kapusta zacznie kwitnąć i nie przyniesie plonów.

Głównymi przyczynami kwitnienia mogą być:

1. Podczas przesadzania korzenie rośliny są uszkodzone. Aby temu zapobiec, najlepszą opcją byłoby zasianie nasion bezpośrednio w ziemię lub w doniczce torfowej;
2. Nagłe zmiany temperatury są również jedną z przyczyn strzelania i kwitnienia;
3. Długa ekspozycja na światło słoneczne może wpływać na kapustę i sprzyjać kwitnieniu. Aby uformowała główkę kapusty, dzień nie powinien trwać dłużej niż dwanaście godzin;
4. Wysoka gęstość sadzenia. Konieczne jest zachowanie odległości dwudziestu pięciu, a nawet trzydziestu centymetrów między roślinami. W tym przypadku odległość między rzędami wynosi co najmniej sześćdziesiąt centymetrów. Jeśli rzędy są gęste, kapusta będzie miała tendencję do rozmnażania;
5. Ponieważ korzenie kapusty pekińskiej znajdują się w górnych warstwach gleby, należy ją podlać, ponieważ warstwa ta bardzo szybko wysycha. Aby utworzyła główkę kapusty, gleba musi być stale poluzowana i podlewana.

Jeśli zastosujesz się do wszystkich tych zaleceń, uprawianie warzyw nie będzie takie trudne.

Choroby i szkodniki

Kapusta pekińska może zostać uszkodzona przez owady, takie jak pchły krzyżowe i ślimaki. Aby zwalczyć te szkodniki, eksperci zalecają używanie osłony, ale nie używanie chemikaliów. Jedynym środkiem zaradczym, którego można użyć, jest popiół drzewny. Robi się z niego mieszankę i tytoń, a łóżka są zraszane. Po posadzeniu takich roślin jak petunie, czosnek i ziemniaki w pobliżu kapusty nie możesz się martwić o pchłę.

Aby kapusta dawała dobre zbiory, najpierw musisz zapoznać się z jej opisem, cechami i cechami. Tylko w tym przypadku roślina zacznie przynosić owoce.