Kapusta szparagowa, czyli brokuły, była wysoko ceniona przez letnich mieszkańców i ogrodników za bezpretensjonalność i użyteczne właściwości, a także za to, że jeśli krzewy nie zostaną usunięte z ogrodu po ścięciu głów, nowe owoce nadal rosną i dojrzewają na nich. To prawda, że ​​nie są tak duże i nie rosną tak obficie, ale nadal. Aby uzyskać wysokie plony, musisz wiedzieć, jak sadzić brokuły na zewnątrz. Zrób to przez nasiona lub sadzonki.

Sadzenie nasion

Do sadzenia brokułów metodą bez pestek odpowiednia jest wiosna, koniec kwietnia. Możesz wysiewać nasiona kapusty bezpośrednio do legowisk na początku kwietnia, ale pod osłoną spunbond, folii. Wyklute nasiona kapusty sadzi się w otwartym terenie. Kiełkują na dobrze nawilżonym ręczniku papierowym, a do izolacji używa się folii.

Sadzenie nasion późno dojrzewających odmian roślin bezpośrednio na łóżkach jest nieuzasadnione, ponieważ w regionach o chłodnym i krótkim lecie kapusta może nie mieć czasu na wzrost. A przy metodzie bezpestkowej plon należy usunąć później niż przy uprawie sadzonek.

brokuły

Rosnące sadzonki

Wśród ogrodników zakorzeniła się metoda sadzenia kapusty szparagowej, która jest bardziej pracochłonna, ale pozwala na szybsze zbiory - sadzonki.

Sadzenie nasion do sadzonek

Zanim sadzonki brokułów zostaną posadzone na otwartym terenie, hoduje się je w ciepłych warunkach, w domu lub w szklarni, umieszczając skrzynki z wysianymi nasionami w dobrze oświetlonym miejscu. Może to być parapet, przestrzeń ocieplonego balkonu lub loggia.

Sadzonki kapusty brokułowej

Termin sadzenia nasion na sadzonki trwa od pierwszej połowy marca do połowy czerwca. Sprawdził się schemat wysiewu w odstępie 2 tygodni. Materiał sadzeniowy wyhodowany metodą przenośnikową pozwala na utrzymanie zdrowych szparagów na stole przez całe lato.

Aby zwiększyć kiełkowanie i wzmocnić odporność na warunki zewnętrzne, nasiona przed sadzeniem:

  • napełnić wodą (50 ° C). Aby zdezynfekować nasiona, można w nim rozpuścić kilka kryształów nadmanganianu potasu;
  • trzymaj w podgrzanej wodzie przez 15-20 minut, następnie odcedź i wlej zimną wodę do pojemnika. Nasiona pozostawia się w nim na 1 minutę;
  • po stwardnieniu ciepłą i zimną wodą poddawane są działaniu specjalnego preparatu biologicznego - stymulatora wzrostu z fungicydami. Nasiona pozostawia się w roztworze przygotowanym na bazie leku, zaczynając od pół dnia (czas potrzebny do przetworzenia jest wskazany przez producenta w instrukcji);
  • roztwór jest osuszany, a mokre nasiona umieszcza się w lodówce na jeden dzień;
  • tak, że podczas sadzenia są dobrze oddzielone od siebie, są suszone.

Gleba do sadzonek

Dla normalnego wzrostu brokuły należy sadzić w luźnej glebie z drenażem. Ponadto, aby nakarmić roślinę i zmniejszyć kwasowość, dodaje się popiół drzewny, mieszając 1-1,5 łyżki na 1 wiadro ziemi. popiół.

Ważny! Doświadczeni ogrodnicy zalecają wysiew nasion brokuła w glebie przygotowanej z pobranej w równych częściach ziemi ogrodowej, próchnicy, torfu, piasku.

Siew

Nasiona wysiewa się w niskim (około 25 cm) pudełku. Pojemnik jest wypełniony ziemią obojętną lub lekko zasadową. Przed sadzeniem gleba jest dezynfekowana przez rozlanie słabym roztworem nadmanganianu potasu. Materiał drenażowy jest umieszczony na dnie pudełka. Siać w rowkach o głębokości do 1,5 cm w dobrze nawilżonej glebie.Nasiona są upuszczane i zakopywane, lekko zagęszczając glebę. Zaleca się pozostawienie w rowku odległości około 3 cm między nasionami, a sąsiednie rowki w odległości 5 cm od siebie.

Ważny! Termin prac nasadzeniowych to koniec marca, wliczając w to pierwszą dekadę kwietnia.

Dopóki nasiona nie wykiełkują, temperaturę pokojową utrzymuje się na poziomie około 20 ° C. Kiedy pojawiają się pędy, obniża się je do 8-10 ° C iw takich warunkach sadzonki rosną przez pierwsze 7 dni. Wówczas temperatura w ciągu dnia jest utrzymywana w granicach 15-20 ° C, w nocy 9 ° C.

Siew

Rozwijające się rośliny nie wymagają specjalnej opieki. Muszą mieć zapewnione światło, którego jest wystarczająco dużo w jasnym pomieszczeniu i wilgoci, ale bez podlewania.

Owocobranie

Dwutygodniowe sadzonki nurkują, przesadzając do oddzielnych pojemników - kubków, pojemników, doniczek.

Ważny! Najlepszą opcją dla pojemnika do zbierania jest kubek z torfem. Roślinę w ogrodzie można sadzić bezpośrednio w niej bez usuwania.

Po zerwaniu kapustę przez kilka dni chronimy przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, a w pomieszczeniu utrzymywana jest temperatura około 21ºC. Osadzone sadzonki karmione są nawozami bogatymi w bor i molibden. Temperatura w ciągu dnia zostaje obniżona do 17ºC, temperatura w nocy utrzymuje się na poziomie około 9ºC.

Owocobranie

Sadzonki poddaje się zabiegom hartowania 14 dni przed przesadzeniem na otwarty teren. A czas sadzenia brokułów w ziemi następuje, gdy sadzonki mają 30-45 dni, a na młodych roślinach pojawiło się 4-5 pełnoprawnych liści. Zwykle jest to połowa maja.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

W przypadku brokułów, gdy sadzonki są sadzone na otwartym terenie, wybierz lekko zacieniony obszar, bez bezpośredniego światła słonecznego. Żyzna, niezakwaszona gleba nadaje się do kapusty (wprowadzenie kredy, proszku ze skorupek jaj pomoże znormalizować kwasowość). Przy niewystarczającym poziomie kwasowości pH gleby zwiększa się poprzez dodanie wapna. Sadzenia nie należy wykonywać na obszarze, na którym wcześniej rosły marchewki lub pomidory, ziemniaki, rośliny strączkowe, cebula i dynia.

Ważny! Lepiej jest przygotować miejsce do sadzenia brokułów jesienią, nawożąc związkami mineralnymi lub organicznymi. Jeśli ogrodnik nie zdążył tego zrobić, to nie ma znaczenia. Nawozy można nakładać z opatrunkiem górnym.

Sadzenie brokułów w ziemi odbywa się w głębokich i dobrze nawodnionych wnękach - dołkach o głębokości 30 cm, do których, jeśli gleba nie została nawożona jesienią, wrzucić 1 garść kompostu i popiołu. Sadzonkę ostrożnie wyjmuje się z pojemnika razem z kawałkiem ziemi, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Roślinę umieszcza się w dołku, prowadząc korzenie tak, aby łodyga znalazła się w ziemi do dolnych liści. Posyp sadzonki ziemią i obficie podlewaj.

Uwaga! Aby zwiększyć przeżywalność rośliny, lepiej jest wykonywać sadzenie w pochmurny dzień lub wieczorem.

Gleba pod kapustą jest ściółkowana drobną słomą, suchą trawą i wiórami drzewnymi. W ten sposób można zahamować wzrost chwastów i zatrzymać wilgoć w glebie. Podczas sadzenia brokułów na otwartym terenie postępuj zgodnie ze schematem: odległość między sąsiednimi otworami w jednym rzędzie powinna wynosić 30-40 cm, a między sąsiednimi rzędami - do 60 cm lub więcej.

W przypadku spodziewanych przymrozków (w temperaturach poniżej −2ºC sadzonki mogą zamierać) posadzone rośliny przykrywa się folią, której nie należy otwierać do czasu sprzyjającej pogody.

Jaka powinna być pielęgnacja brokułów po posadzeniu w ziemi i czym karmić

Sadzonki kapusty szparagowej po posadzeniu na otwartym terenie przez okres do 10 dni przykryte są świerkowymi gałęziami, improwizowanym materiałem, cieniującym od palącego światła słonecznego. Właściwa pielęgnacja zapewnia dobre plony, a kapustę należy pielęgnować przez cały okres jej wzrostu:

  • Podlewaj obficie, aby gleba była zwilżona ponad 15 cm Brokuły podlewamy zwykle raz w tygodniu. W upalne i suche lato trzeba często nawadniać - codziennie, wybierając nawadnianie rano lub wieczorem, kiedy nie jest tak gorąco;
  • są nakarmieni. Top dressing jest wytwarzany ekologicznie z dziewanny, obornika kurzego.Co 2 tygodnie zaleca się aplikować u nasady nawóz mineralny przygotowany z rozpuszczonych w 10 litrach wody: superfosfat - 40 g, saletra amonowa - 20 g, siarczan potasu - 10 g.

Ważny! Następnie karmienie zostaje zatrzymane i wznowione po wycięciu głównego kwiatostanu. W tym przypadku karmione są nawozami przygotowanymi z wcześniej stosowanych środków, ale w innym stosunku. Kapusta na tym etapie rozwoju potrzebuje mniej fosforu i azotu, a więcej potasu. Opatrunek wierzchni nakłada się w postaci roztworu otrzymanego z 10 litrów wody i 20 g superfosfatu, 10 g azotanu amonu, 30 g siarczanu potasu.

  • chwast, aby zapobiec przerastaniu chwastów;
  • spud 20 dni po posadzeniu, a następnie kolejne 10;
  • poluzować, aby zapobiec tworzeniu się gęstej skorupy ziemi pod krzakiem. Glebę rozluźnia się dzień po zawilgoceniu: podlewaniu, opatrunku. Poluzowanie odbywa się na głębokości 8 cm.

Choroby i szkodniki

Jak każda kapusta, brokuły mają wiele szkodników. Są to mszyce, z których zwijają się i chorują liście kapusty, mucha kapusta, której larwy zjadają łodygi i korzenie kapusty, pchła krzyżowa z żarłocznymi larwami, żerująca na ślimakach i liściach ślimaków. Krzewy cierpią również na patogeny, których infekcja prowadzi do zmiany koloru liści, zgnilizny i słabo rozwiniętych kwiatostanów.

Brokuły spryskuje się roślinnymi i chemicznymi środkami owadobójczymi. Do ochrony przed infekcją służą rośliny psiankowate posadzone na sąsiednich zagonach: ziemniaki, bakłażany, pomidory, papryka, a także cebula, czosnek, szpinak i buraki.

Prawidłowe zbiory

Żniwny

Szparagi zbiera się, odcinając zielone kwiatostany, aby zapobiec nadmiernemu dojrzewaniu. A kapusta może przejrzeć w ciągu kilku dni, dlatego stan główek powinien być regularnie kontrolowany. Na przejrzałym kwiatostanie kapusty pojawiają się małe pąki, które z czasem stają się żółtymi kwiatami. Nie możesz jeść takiej kapusty.

Ważny! Nie tylko kwiatostany z główkami, ale także górna część łodygi są jadalne w brokułach.

Osobliwością jest kapusta szparagowa - po wycięciu głównego kwiatostanu zaczynają się rozwijać pędy boczne, na których pojawiają się również jajniki kwiatostanowe.

Dojrzałe główki kapusty są cięte rano, aby zapobiec więdnięciu zebranego plonu.

Dbanie o kapustę nie zajmuje dużo czasu. Bogata w witaminy kultura uprawiana jest sezonowo w ogrodzie, przez cały rok w szklarniach, na izolowanych loggiach i balkonach. Ale nawet skromna kultura, aby mieć plony, musisz zapewnić odpowiednią opiekę.