Kapusta rośnie w prawie każdym ogrodzie warzywnym. Uprawę pysznego warzywa zaczynamy od wyhodowania sadzonek. Możesz sadzić nasiona do sadzenia w szklarni lub szklarni. Kultura dość mocno toleruje ekstremalne temperatury. Dlatego każdy ogrodnik poradzi sobie z tą sprawą. Najważniejsze jest, aby znać niektóre z subtelności prawidłowego siewu kapusty na sadzonki w szklarni. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad, główki kapusty zachwycą właścicieli witryny swoją wielkością i soczystością.

Informacje o kulturze

Kapusta to warzywo reprezentujące rodzinę Cruciferous. Kultura znana jest od czasów starożytnych. Roślina jest dwuletnia. W pierwszym roku tworzy dużą, mocną główkę kapusty. Główka kapusty to w rzeczywistości pączek znajdujący się na szczycie łodygi. Trzon jest mocny, trwały. Ma średnicę około 3-7 cm, służy do celów spożywczych. Główka kapusty składa się z górnych i dolnych liści. Płytki liściowe są elastyczne, duże. W zależności od odmiany głowa (inna nazwa głowy) może mieć od 1 do 8,5 kg.

W drugim roku roślina wyrasta na długą, cienką łodygę. Jest obficie usiana gałęziami. Gałęzie mają żółte lub kremowe kwiaty. Owoce kapusty rosną w postaci strąków, które zawierają nasiona.

Kapusta

Rodzaje

Białogłowy

Kiedy siać kapustę na sadzonki

Najpopularniejszy typ. To z niej przygotowuje się kapuśniak i gołąbki. Główki kapusty mają jasno szmaragdowy kolor. Ten gatunek jest uprawiany prawie wszędzie, z wyjątkiem Dalekiej Północy. Białogłowy dobrze rośnie nawet w mroźne lata, małe mrozy nie szkodzą jej. Uprawa białej kapusty na sadzonki w szklarni zostanie omówiona w materiale.

Uwaga! Kapusta jest bogata w witaminy C, P, A, z grupy B, itp. Pomaga leczyć ropiejące rany, leczy problemy z przewodem pokarmowym, łagodzi stany depresyjne. Dla osób pragnących schudnąć kapusta jest niezastąpionym produktem w diecie. Jego zawartość kalorii to tylko 27 kcal.

Znane odmiany:

  • Amager;
  • Kolobok;
  • Żona kupca;
  • Mara;
  • Sugar Queen;
  • Czerwiec itp.

Rudowłosy

Ten gatunek przypomina białą kapustę. Różnica polega na kolorze blach. U rudych są fioletowe. Pomimo tego, że gatunek ten nie jest tak popularny, smakuje lepiej niż biała kapusta ze względu na swoją delikatność i bogactwo.

Znane odmiany:

  • Przykład F1;
  • Gako 741;
  • Mars itp.

czerwona kapusta

Kolorowy

Jadalną częścią tego warzywa są gęste przerośnięte kwiatostany. W zależności od odmiany kolor może być biało-kremowy, śnieżnobiały, liliowy, zielony.

Popularne odmiany:

  • Śnieżna kula;
  • Flora Blanca;
  • Cortez F1;
  • Alfa itp.

brokuły

Małe główki, podobne do kwiatostanów, służą do jedzenia. Ich kolor to ciemny szmaragd. Ten produkt jest antyalergiczny. Przecier z brokułów jest stosowany jako pokarm uzupełniający dla niemowląt.

brokuły

Popularne odmiany:

  • Witamina;
  • Linda;
  • Arcadia F1;
  • Kontynentalny.

Oprócz tych rodzajów występują brukselka, kapusta włoska, kalarepa itp.

Siew sadzonek w szklarni

Jakie są szklarnie

Kiedy siać kapustę

Chronione konstrukcje naziemne można podzielić na dwa typy. Pierwszy rodzaj jest podgrzewany, drugi nieogrzewany. Najczęściej drugi typ szklarni znajduje się w ogrodach warzywnych. Pierwszy stosowany jest w małych i dużych gospodarstwach ogrodniczych.Każdy z tych typów może mieć różne projekty. Na przykład konstrukcja szopy, szczytowa, łukowa, w kształcie kropli itp. Materiał użyty do budowy to poliwęglan. Istnieje możliwość przykrycia szklarni folią, ale poliwęglan jest znacznie bardziej niezawodny i trwały.

Dodatkowe informacje. Możesz uprawiać sadzonki kapusty w szklarni. Szklarnia jest niewielkich rozmiarów. Kolejnym plusem jest to, że łatwo jest go zbudować samodzielnie.

Odmiany kapusty szklarniowej

Nie ma specjalnych odmian białej kapusty hodowanej do szklarni. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wysiew nasion odmianowych, a nie hybrydowych. Jednocześnie warto kupować tylko materiał wysokiej jakości. Jeśli mieszkaniec lata planuje nie tylko uprawiać sadzonki w szklarni lub szklarni, ale także pozostawić tam roślinę do dojrzewania, najczęściej kupuje się wczesną kapustę. Jeśli mówimy po prostu o sadzonkach, które mają być następnie sadzone na otwartym terenie, odpowiednie są odmiany średnie i późne. Istnieje kilka odmian, które zgodnie z doświadczeniem ogrodników dobrze nadają się do uprawy sadzonek kapusty w szklarni, sadzenia i pielęgnacji:

  • Czerwiec;
  • Hektar złoty;
  • Teraźniejszość;
  • Ladozhskaya 22;
  • Cicha sympatia;
  • Zimowanie.

czerwiec

czerwiec

Odmiana wczesna. Po pojawieniu się pierwszego kiełka mija tylko 90-105 dni przed zbiorem. Ta odmiana zasłużyła na uznanie ogrodników. Doskonały smak. Każda głowa waży od 1 do 2,2 kg. Główki kapusty są gęste. Nie pękaj. Idealny do przygotowywania sałatek.

Złoty hektar

Wczesna ocena. Nie do przechowywania. Po zbiorach jest przetwarzany. Pokruszone na sałatki, używane do drugiego i pierwszego dania. Główki kapusty są duże. Każdy waży około 2,5 kg. Gęstość jest wysoka. Osobliwością tej odmiany jest jej odporność na owady i choroby.

Teraźniejszość

Dojrzewanie następuje po 120-130 dniach. Odmiana należy do połowy sezonu. Można go przechowywać przez sześć miesięcy w warzywniaku. Nadaje się do marynowania, marynowania, świeżych sałatek. Waga jednej głowy waha się od 2,8 do 3,7 kg.

Prezent z kapusty

Ladozhskaya 22

Kapusta w połowie sezonu. Odmiana może być szklarniowa lub wyhodowana z nasion na otwartym polu. Charakterystyczną cechą jest silna odporność na choroby, w szczególności na kil. Główki dorastają do 2,5-3,3 kg. Dobrze utrzymują się przez 7-9 miesięcy.

Cicha sympatia

Uprawa tej odmiany wymaga cierpliwości. Późna kapusta. Zbiór trwa około 170 dni od pojawienia się kiełków. Ale Valentina nie boi się mrozu. Przechowywany przez 8-11 miesięcy. Główki kapusty są spożywane przez całą zimę, aż do następnego lata. Średnia waga głowy to około 3,5-4 kg.

Zimowanie

Późna klasa. Odporny na zmiany temperatury, nie wybredny w kwestii opatrunku górnego. Waga jednej głowy to 3 kg. Odmiana jest przechowywana w piwnicy jesienią, zimą i wiosną. Nie pęka, nie gnije. Posiada doskonały klasyczny smak.

Kapusta Zimująca Kachan

Przygotowanie terenu

Uprawa kapusty powinna odbywać się na żyznej glebie. Kultura uwielbia luźną, żyzną glebę, która ma dużo powietrza i wystarczającą ilość wody. Wystarczy glina piaszczysta lub glina. Glebę należy wcześniej przygotować na nasiona. Odbywa się to jesienią.

Po pierwsze, ziemia w szklarni jest dobrze wykopana, wszystkie chwasty i korzenie są usuwane. Ponadto na miejsce dodaje się humus lub kompost (2 wiadra na metr kwadratowy), czarną ziemię (1 wiadro na metr kwadratowy), 0,5 wiadra piasku na metr kwadratowy, odpowiednio 35-45 gramów superfosfatu i 15-20 gramów chlorku potasu. Dodaj również 2-3 szklanki popiołu lotnego. Popiół ochroni sadzonki przed szkodnikami i będzie działał jako nawóz.

Ważny! Kapusta nie lubi kwaśnej gleby. Mąka dolomitowa, kreda, wapno gaszone służą do odtleniania gleby.

Wiosną otwierana jest nieogrzewana szklarnia lub szklarnia z poliwęglanu. Nie musisz kopać ziemi. Wystarczy go dokładnie poluzować.

Terminy siewu sadzonek

W zwykłej szklarni z poliwęglanu lub nieogrzewanej szklarni zaczynają sadzić nasiona na sadzonki, w zależności od warunków klimatycznych. Tak więc w centralnej Rosji ziemia topnieje w marcu, kwietniu.Dlatego siew odbywa się w tym okresie. Na Uralu daty są nieco przesunięte. Mieszkańcy muszą przeczekać chłód. Najzimniejszy region Rosji - Syberia, zaczyna sadzić w maju.

Doświadczeni mieszkańcy lata radzą przede wszystkim sadzić nasiona wczesnej kapusty, po kilku tygodniach w połowie sezonu i dopiero później.

Późna kapusta

Instrukcje sadzenia

  1. Przed posadzeniem kapusty na sadzonki w szklarni należy kupić wysokiej jakości nasiona. W domu badane są nasiona. Niepłynne są usuwane. Pozostały tylko duże i ciemne.
  2. Nasiona dezynfekuje się w roztworze manganu. Można je zanurzyć w gorącej wodzie (50-60 stopni) na 20 minut. Następnie nasiona umieszcza się w stymulatorze wzrostu. Po wszystkich manipulacjach są suszone. Lepiej jest sadzić suchy materiał do sadzenia w szklarni.
  3. Szklarnia jest dobrze rozlana wodą. Robione są bruzdy. Odległość między bruzdami, które działają jak rzędy, wynosi około 6-10 cm.
  4. Jeśli planowane jest późniejsze zbieranie sadzonek, nasiona należy wysiewać w odległości 2-3 cm od siebie. Głębokość - 1 cm Możesz użyć szklanki. Każda szklanka zawiera jedno ziarno. Wtedy dzięki okularom kilof będzie łatwiejszy do przejścia.
  5. Aby sadzonki pojawiły się w ciągu 4-5 dni, obszar z posadzonymi nasionami jest pokryty folią. Jak tylko pojawią się rośliny, film jest usuwany, ponieważ zbyt wysoka temperatura osłabi odporność kultury.
  6. Sadzenie sadzonek kapusty w szklarni lub szklarni jest dobre, ponieważ oszczędza miejsce w domu. Ponadto sadzonki kapusty uprawiane w takich warunkach są bardziej sezonowane i zdrowsze niż domowe. Małe krzewy potrzebują tylko + 8 ... + 11 stopni Celsjusza, aby normalnie się rozwijać. Optymalna temperatura nocna dla kultury nie jest niższa niż + 4 ... + 6 stopni.

Sadzonki brokułów szklarniowych

Pielęgnacja sadzonek w szklarni

Gdy wszystkie sadzonki wykiełkują, należy je przerzedzić. Pomoże to silnym roślinom uzyskać wystarczające odżywienie. Podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby, mniej więcej raz na 2 dni. Tutaj ważne jest, aby monitorować glebę. Jeśli jest suchy, podlewanie odbywa się częściej. Jeśli jest bardzo mokro, to rzadziej, gdy tylko krzewy się rozciągną i mają 4 mocne liście, pod każdą sadzonkę podlewa się dodatkową ziemię. Pomoże to łodydze równomiernie rosnąć.

Pory, kiedy siać na sadzonki

Kapusta w szklarni wymaga karmienia. Pierwsze karmienie następuje po pojawieniu się 3 blaszek liściowych na krzaku. W tym czasie kultura jest podlewana złożoną mieszaniną, która zawiera azot, potas, superfosfat. Drugi raz zabieg przeprowadza się po 3 tygodniach. Będziesz potrzebował nawozu zawierającego azot. W tym samym czasie rośliny zbierają się do otworów znajdujących się w odległości 15-20 cm od siebie.

Uwaga! Górny opatrunek sadzonek może być tylko korzeniem. Nie pozwól, aby płyn dostał się na liście.

Ostatni raz karmienie przeprowadza się na kilka dni przed przeniesieniem sadzonek do stałego miejsca. Pod krzakami dodaje się tę samą mieszankę składników odżywczych, co przy pierwszym karmieniu.

Przeszczep na otwarty teren

  1. Tydzień przed proponowanym przeszczepem na otwartym terenie w szklarni otwierane są wszystkie okna i drzwi. Jest to konieczne, aby sadzonki przyzwyczaiły się do świeżego powietrza i stwardniały. W tym samym czasie odbywa się ostatnie karmienie.
  2. Zwykle przeszczep przeprowadza się po osiągnięciu przez sadzonki 60-70 dni życia.
  3. Sadzonki w szklarni są podlewane. Jednocześnie w ogrodzie pod gołym niebem przygotowuje się dołki. Otwory są również rozlane.
  4. Każda roślina jest ostrożnie usuwana z ziemi wraz ze wszystkimi korzeniami i przenoszona do dołków w ogrodzie. Odległość między kapustą powinna wynosić 30-40 cm, między rzędami - 50-60 cm.
  5. Roślin nie należy zakopywać zbyt głęboko. Ziemia powinna ukrywać korzenie aż do pierwszych liści.
  6. Rośliny obficie posypane popiołem lotnym.

Choroby i szkodniki

Wadą uprawy sadzonek w szklarni jest to, że młode krzewy mogą zostać zaatakowane przez szkodliwe owady. Wśród najczęściej:

  • Pchła krzyżowa. Zwalczanie szkodników polega na traktowaniu roślin popiołem lotnym lub pyłem tytoniowym.
  • Mucha kapusta.Leczenie Karbofosem złagodzi muchę kapuścianą.
  • Mszyca. Popiół, ocet lub roztwory mydła pomogą w walce z mszycami.

Mszyca

Ponadto sadzonki mogą zachorować na następujące dolegliwości:

  • Czarna noga. Tej choroby nie można wyleczyć. Chora sadzonka jest usuwana. Gleba jest traktowana nadmanganianem potasu.
  • Oversporosis. Aby zniszczyć patogen, użyj środków Planriz, Tiram.

Zapobieganie szkodnikom i chorobom

Gdy tylko pierwsze drobne listki wyrosną z ziemi, są one traktowane roztworem wody i kwasu octowego. Kilka łyżek kwasu rozpuszcza się w 10-litrowym wiadrze wody. Powinieneś dostać słabe rozwiązanie. Takie przetwarzanie ochroni uprawę przed szkodnikami. Dopuszcza się traktowanie sadzonek środkiem owadobójczym zamiast octu. Możesz wziąć tiametoksam lub diazinon.

Ważne jest, aby obserwować płodozmian. Kapusty nie należy sadzić po innych roślinach krzyżowych, ponieważ mają te same choroby i szkodniki. Przed sadzeniem ziemię można leczyć preparatami przeciwko szkodnikom żyjącym w ziemi. Dostępne: Thunder, Zemlin.

Aby zapobiec inwazji owadów obok kapusty sadzi się pachnące kwiaty i zioła (nagietki, nagietek).

Leczenie przed sadzeniem nasion Fundazolem pomoże w chorobach. Ponadto przed sadzeniem ziemia jest dezynfekowana roztworem manganu.

Aby wyhodować zdrowe sadzonki kapusty w szklarni, ważne jest zarówno prawidłowe sadzenie, jak i odpowiednia pielęgnacja. Ponadto ogrodnika powinno dziwić zapobieganie chorobom i szkodnikom, które mogą pokonać kulturę.