Kiedy siać kapustę na sadzonki

Kapusta przybyła do Rosji z Morza Śródziemnego, gdzie wciąż rosną jej dzikie krewniacy. Na całym świecie istnieje ponad 100 odmian kultury, ale tylko niewielka ich część nadaje się do uprawy. Od czasów starożytnych najpopularniejszy jest gatunek kapusty.

Więcej o kulturze

Kapusta to produkt, który pojawił się na długo przed naszą erą w starożytnym Egipcie. Pierwsze dania z warzywami były deserowe i były przygotowywane tylko na specjalne okazje. Dla Egipcjan kapusta była ważnym elementem leczniczym, leczącym wszelkie dolegliwości i przedłużającym młodzieńcze życie.

W Rzymie był przygotowany dla legionistów w celu zwiększenia siły i wytrzymałości. Żaden wojownik nie mógł rozpocząć kampanii bez pojemnika z eliksirem na bazie kapusty. Uważano, że pomaga zatrzymać krwawienie i leczyć wszelkie rany.

Wiadomo, że produkt zawiera duże ilości witaminy C, soli mineralnych i kwasów. Sfermentowane warzywo jest uważane za szczególnie przydatne ze względu na jeszcze wyższą zawartość witamin. Błonnik pomaga oczyścić organizm z toksyn i toksyn, przywraca pracę jelit.

Kiedy siać kapustę na sadzonki

Obecnie istnieje wiele różnych zdrowych odmian kapusty, które można uprawiać do użytku domowego:

1. Biała Kapusta - ma gęstą, dużą główkę kapusty. Zawiera bogaty skład witamin. Polecany, gdy konieczne jest usunięcie płynów z organizmu i usprawnienie pracy serca;
2. Czerwona Kapusta - niebiesko-fioletowa, przydatna ze względu na bogaty skład witamin. Jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii;
3. Brukselka - ma małe główki kapusty. Smakosze wolą to jeść. Produkt polecany do karmienia osób z chorobami układu krążenia;
4. Kalafior - ma mięsiste, jadalne wierzchołki. Może mieć różne kolory, od białego do fioletowego. Jest nasycony witaminą C, jest szybko i łatwo przyswajalny przez organizm;
5. Kapusta włoska - ma pofałdowane liście, przez co główka kapusty ma luźną strukturę. Jest bogaty w substancje azotowe, które przyczyniają się do usuwania kamieni i piasku z nerek;
6. Kapusta brokułowa - ma duże główki z małymi zielonymi pąkami. Z wyglądu przypomina kalafior, ale zawiera więcej minerałów i witamin. Jest naturalnym przeciwutleniaczem. Zawiera:

• witaminy: A, PP, C, E i grupa B;
• minerały: żelazo, potas, wapń, karoten, miedź, jod, magnez, mangan, sód, fosfor, bor, chrom;
• białka i węglowodany.

7. Kapusta kalarepa - ma zaokrągloną, średniej wielkości łodygę, którą je się. Zawiera wiele naturalnych sacharydów i kwas askorbinowy;
8. Kapusta pekińska - może być jarmużem, kapustą i półpompowana. Przydatny ze względu na zawartość soli mineralnej, potasu, żelaza i wapnia;
9. Kapusta pekińska (bok-choy) jest bogata w białka, węglowodany, naturalne tłuszcze. Szczególnie ceniony za błonnik, który pomaga oczyścić organizm z toksyn, toksyn i cholesterolu;
10. Kapusta morska - bogata w jod, fosfor i sód. Jego okresowe stosowanie jest zalecane przez lekarzy niezależnie od wieku;
11. Kapuściana musztarda ruska (Sarepta) - stosowana głównie jako popularna i zdrowa przyprawa kulinarna. Zawiera wiele witamin, ma gorzki, dyskretny smak.Sadzonka kapusty jest w połowie sezonu i kwitnie około maja.

Przydatne właściwości kultury

Produkt białogłowy jest jednym ze źródeł rzadkich witamin U i K, które aktywnie zwalczają wrzody żołądka. Dzięki zawartości witaminy C, która utrzymuje się przez długi czas, warzywo może konkurować z owocami cytrusowymi. Wystarczy 200 g kapusty dziennie, aby organizm otrzymał dzienne zapotrzebowanie.

Sok z kapusty jest doskonałym lekarstwem na zapalenie dziąseł. Napój jest również uważany za naturalny absorbent, który neutralizuje działanie alkoholu. Świeży sok z dodatkiem cukru jest stosowany w leczeniu procesów zapalnych w płucach, przywracaniu głosu i leczeniu więzadeł.

Sadzenie sadzonek

Kultura jest bogata w karoten, witaminy B, A, PP, P, H, prowitaminę D. Nie można nie wspomnieć o kwasie mlekowym, minerałach, takich jak fosfor, potas, wapń, magnez i wiele innych. Produkt jest szczególnie ceniony ze względu na wysoką zawartość błonnika. Warzywo nie zawiera skrobi i cukru, co pozwala je jeść diabetykom. Zabrania się spożywania tylko niektórych rodzajów kapusty zawierających sacharozę. Zalecany do stosowania przez osoby z problemami otyłości.

Kiedy i jak siać kapustę na sadzonki

Wszyscy ogrodnicy chcą, aby ich miejsce miało własną kapustę wczesną, w połowie sezonu i, oczywiście, odmianę zimową do zbioru. Rozmnażanie zwykłych odmian kapusty odbywa się za pomocą nasion. W staromodny sposób nasiona można początkowo wysiewać na sadzonki i uprawiać w pomieszczeniach lub bezpośrednio w ogrodzie.

Datę sadzenia można przesunąć, dlatego aby wysiać nasiona na czas, lepiej jest obliczyć okres bezpośrednio dla każdej wybranej odmiany.

W zależności od dojrzewania okres, w którym trzeba zasiać kapustę na sadzonki, będzie wyglądał następująco:

• Sadzenie odmian wczesnych - w marcu, począwszy od 15. Sadzonki kiełkują od 40 do 60 dni;
• Wysiew odmian sezonowych rozpoczyna się po 20 marca i 12 kwietnia. Sadzonki kiełkują przez 45 dni;
• Kapustę późno dojrzewającą na sadzonki wysiewamy w kwietniu, zaczynając od 10 do 20. Sadzonki można sadzić w ziemi w ciągu 35 dni po wysianiu.

Schemat przygotowania wygląda następująco:

1. Najpierw musisz wybrać nasiona, z których będą kiełkować sadzonki. Konieczne jest wyplenienie małych i pustych nasion. Kalibrację przeprowadza się przez zanurzenie materiału w mieszaninie soli. Aby go przygotować, rozpuść 40 g soli w litrze płynu. Po opuszczeniu nasion do pojemnika poczekaj, aż puste wypłyną;
2. Wzrost nasion można przyspieszyć poprzez rozgrzanie. Ten etap jest jednym z najtrudniejszych, ponieważ musisz zaopatrzyć się w termostat. Rozgrzewka pomoże skrócić czas pojawienia się sadzonek.

Etap należy podzielić na kilka czynności:

• Krok 1 - zapewnienie temperatury 30 stopni powyżej zera przez 2 dni;
• Krok 2 - stopniowy wzrost temperatury do 50 stopni Celsjusza przez 3 dni;
• ostatni 3 krok - maksymalny płynny wzrost do 70 stopni powyżej zera, w tym reżimie temperaturowym nasiona kiełkują przez kolejne 4 dni.

3. W celu ich ochrony konieczne jest odkażenie powierzchni nasion. Roztwór do przetwarzania przygotowuje się w następujący sposób: 1 mg nadmanganianu potasu rozpuszcza się w 100 ml wody. Namocz nasiona w roztworze przez 20 minut, spuść roztwór, dokładnie umyj. Susz nasiona, aż będą swobodnie płynąć. W podobnym celu możesz użyć aloesu, który ma więcej niż rok, i kleiku czosnkowego. Głównym zadaniem jest zniszczenie pasożytów;
4. Stymulacja wzrostu - według uznania można zastosować popiół drzewny lub chemikalia;
5. Rozwój odporności na mróz. Po przygotowaniu nasiona umieść w pojemniku i w niskiej temperaturze na około 7 dni;
6. Uważa się, że jeśli namoczysz nasiona przed sadzeniem, możesz zobaczyć sadzonki kilka dni wcześniej.

Możesz dowiedzieć się o wyniku tylko wykonując wszystkie te czynności. Z doświadczenia wielu ogrodników wynika, że ​​każdy z opisanych powyżej kroków jest na swój sposób przydatny w procesie uprawy sadzonek kapusty. Chociaż wielu korzysta tylko z ostatniego etapu, pomijając pierwsze 5 punktów.

Gleba

Aby uprawiać sadzonki w domu, lepiej wybrać zakupioną glebę o neutralnej kwasowości.

Alternatywą dla zakupionej ziemi może być samodzielnie przygotowana gleba w proporcji:

• 20% ziemi darniowej;
• 75% torfu;
• 5% piasku rzecznego.

Gleba musi być odpowiednio zebrana

Nasiona zostały przygotowane, nabyte gleby, nie warto ich sadzić. Mieszankę gleby wlewa się do pojemnika, najlepiej długiej doniczki. Nie będzie zbędne traktowanie go fungicydem przeciwko grzybowi. Pierwszym krokiem jest wykonanie rowków w odległości co najmniej 3 cm od siebie, powstały pasek powinien mieć głębokość około centymetra. Sadzenie nasion odbywa się w odległości 1,2 cm między nasionami. Po posadzeniu doniczki umieszcza się w ciepłym, słonecznym pomieszczeniu o temperaturze powietrza co najmniej 20 stopni. Przez kilka dni po wykiełkowaniu sadzonek pojemnik można przenieść w chłodniejsze miejsce.

Transfer

2 sposoby dalszego kiełkowania sadzonek kapusty są uważane za popularne wśród ogrodników:

1. Stopniowo sadzić sadzonki po zerwaniu. Po pojawieniu się pierwszych pędów wykonuje się kilof, tak aby odległość między jednostkami wynosiła co najmniej półtora centymetra. Po 7 dniach sadzonki należy przesadzić na sekcje, każdy wykopany w liściach liścienia. Po kolejnych 15-20 dniach kiełki umieszcza się w oddzielnych pojemnikach, zanurzając się do poziomu pierwszych liści.
2. Po pojawieniu się kiełków pozwala się im wzmocnić. Każdą sadzonkę można przesadzić do większego pojemnika. Podczas sadzenia odcina się 2/3 głównego korzenia. Takie działania pomogą uczynić system korzeniowy bardziej rozgałęzionym.

W okresie, w którym można sadzić kapustę po wysiewie, na sadzonkach powinno być co najmniej 6 liści. Konieczne jest, aby system korzeniowy był wystarczająco rozwinięty.

Przybliżone terminy sadzenia sadzonek w otwartej glebie:

• Od końca kwietnia do początku maja przesadza się wczesną dojrzałą odmianę;
• Od końca maja do początku czerwca - czas przeszczepu kapusty w połowie sezonu;
• Połowa maja to okres sadzenia odmian późnych.

Konsekwencje niewłaściwego lądowania

Aby uzyskać przyzwoite zbiory kapusty, ważne jest, aby uprawiać zdrowe i solidne sadzonki.

Błędy wpływające na ilość i jakość owocowania:

1. Konieczne jest dokładne określenie odmiany. Nieprawidłowo dobrana odmiana sprawia, że ​​sadzenie jest nieskuteczne;
2. Wybór jakościowego materiału siewnego. Nie należy sadzić nasion, które były przechowywane przez długi czas, wygasły lub były nieprawidłowo przechowywane. Plon zależy bezpośrednio od nasion;
3. Sadzenie nasion na glebie złej lub złej jakości może prowadzić do obolałych sadzonek;
4. Nieprawidłowo wybrany okres sadzenia. Wczesne lub odwrotnie późne sadzenie prowadzi do utraty sadzonek i przyszłych owoców;
5. Ignorowanie przygotowania nasion przed siewem;
6. Uprawa sadzonek bez zrywania. W tym przypadku sadzonki pozostają małe i skarłowaciałe, system korzeniowy jest słabo rozwinięty;
7. Brak oświetlenia;
8. Niewłaściwe podlewanie;
9. Umieszczanie sadzonek w niewłaściwych warunkach temperaturowych;
10. Brak opatrunku.

Tak czy inaczej, większość amatorów uważa, że ​​wystarczy kupić bazę siewną, zasiać ją w glebie i czekać na sadzonki. Niektóre nasiona wykiełkują, ale ich jakość będzie słaba. Należy rozumieć, że każde działanie i każdy pominięty krok w algorytmie na etapie tworzenia zakładek dodatkowo wpłynie na zysk.