Kapusta jest bogata w witaminy i różne pierwiastki śladowe, które są korzystne dla zdrowia człowieka. Poprawia odporność, dba o stan wszystkich narządów oraz kondycję skóry. Kapusta jest reprezentowana przez szeroką gamę odmian o różnym tempie dojrzewania. Najpopularniejszą odmianą bardzo wcześnie dojrzewających odmian jest kapusta Parel. Szybka odmiana została wyhodowana w Holandii. Na rodzimych rynkach cieszy się popularnością od ponad 20 lat. Odmiana ma wysoką wydajność, bezpretensjonalną pielęgnację. Walory smakowe notowane są na najwyższym poziomie: ma słodycz, soczystość, świeżość. Parel to kapusta według opisu, która zawiera 12% białka i błonnika oraz dużą zawartość witaminy C. Aby uzyskać jak największą ilość witamin, zaleca się spożywać ją na świeżo. Nadaje się do przygotowywania różnych potraw: sałatek, pierwszego lub drugiego dania.
Charakterystyka kapusty Parel
Kapusta Porel dojrzewa w ogrodzie w ciągu 50-60 dni. Owoce są okrągłe, jasnozielone, o masie do 1,5 kg. Wydajność z metra kwadratowego jest wysoka - 6 kg. Posiada dobrze rozwinięty system korzeniowy. Liść kapusty równy, rozeta podniesiona. Łodyga jest mała, co zmniejsza procent odpadów podczas gotowania. Po dojrzewaniu można przechowywać w łóżeczkach do 2 tygodni. Dojrzewanie nasadzeń jest zawsze jednolite, co jest bardzo wygodne przy realizacji dużych ilości. Nadaje się do uprawy w szklarniach i na zewnątrz. Mało prawdopodobne jest kwitnienie kapusty i pękanie owoców. Odporny na nagłe zmiany temperatury. Odmiana sprawdziła się jako wczesna odmiana, ponieważ nie boi się zimna. Parel to hybryda, z której nie będzie można zbierać nasion, więc co roku trzeba ponownie kupić nasiona.
Rozwój
Kapustę perełkową można wysiewać na sadzonkach i na otwartym terenie. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz odpowiednio wyhodować silne i zdrowe sadzonki. W przypadku sadzonek nasiona wysiewa się pod koniec marca. Po 4 tygodniach sadzonki sadzi się na stałe.
Kapusta peklowana
W otwartym terenie nasiona sadzi się w maju. Podczas sadzenia nasion weź pod uwagę schemat na 1 metr kwadratowy do 5 sadzonek. Sadzonki porośnięte wymagają dodatkowego nawożenia nawozami azotowymi, potasowymi i fosforowymi.
W przypadku sadzonek odpowiedni jest rodzaj gleby, w której torf, gleba darniowa i piasek są obecne w równych proporcjach. Do sadzenia kapusty nadaje się każda gleba zawierająca dużą ilość próchnicy. Glebę przygotowuje się jesienią: wykopują i dodają nawozy, przykrywają materiałem ochronnym, na przykład grubą folią, sianem, łuską lub kompostem. Ochrona wraz z nadejściem ciepła jest usuwana, dzięki czemu ziemia nagrzewa się szybciej.
Aby uzyskać wczesne zbiory w szklarni, terminy sadzenia nasion dla sadzonek przesunięto na początek marca. Kiedy pojawiają się 4 prawdziwe liście, kapusta jest sadzona w szklarniach.
Odległość między krzewami wynosi 50 cm, między rzędami - 30 cm.
Dla dobrego rozwoju sadzonek spełnione są następujące warunki:
- Sadzonki powinny być dobrze oświetlone.
- Temperatura powietrza powinna wynosić 22 stopnie w ciągu dnia, przynajmniej 11 stopni w nocy.
- Pomieszczenie z sadzonkami musi być regularnie wentylowane, ale upewnij się, że rośliny nie są przechłodzone.
- Podlewaj rośliny raz w tygodniu roztworem manganu.
Na 14 dni przed sadzeniem sadzonki rośliny są karmione nawozami potasowo-fosforowymi. W tym samym okresie rośliny muszą być utwardzone. Do sadzenia w otwartym terenie sadzonki są gotowe, których wiek wynosi 1,5-2 miesiące.Na 1 metr kwadratowy łóżka należy wyprodukować do 5 roślin.
Najlepszymi prekursorami kapusty są marchew, cebula, ziemniaki, groszek i ogórki. Złe to buraki, pomidory, rzepa, kapusta.
Sadzonki sadzi się rano lub wieczorem na głębokość trzeciego liścia liścienia. Glebę należy dobrze ubić, podlać i posypać suchą ziemią. Glebę między ziemią należy poluzować po posadzeniu.
Główne czynności po posadzeniu to nawadnianie, nawożenie, spulchnianie gleby, zapobieganie szkodnikom i chorobom.
Kiedy pojawiają się pierwsze liście, przeprowadzany jest audyt: słabe rośliny są usuwane, zastępując nowe. Ziemia jest sproszkowana popiołem drzewnym lub pyłem tytoniowym, aby chronić rośliny przed ślimakami i pchłami. Podlewanie raz na 10 dni, po każdym podlewaniu glebę należy poluzować. W tym okresie roślinę można karmić nawozami azotowymi.
Nawozy azotowe
Następne karmienie odbywa się przed uformowaniem głów. Regularność podlewania i poluzowywania pozostaje taka sama. Zwalczanie szkodników powinno odbywać się bez użycia środków chemicznych, wyłącznie metodami ludowymi. Roślinę dobrze jest karmić azotanem potasu. Rozcieńczyć 6 g na 10 litrów wody, zużycie - 10 litrów na 6 roślin.
Odmiana odporna na choroby i szkodniki. Ale zapobieganie jest nadal konieczne.
Podczas sadzenia roślina może być zagrożona przez ćmy, ślimaki, pchły krzyżowe. Do ich zwalczania nadaje się popiół drzewny i pył tytoniowy.
Możesz również użyć nalewki z wierzchołków pomidorów, czosnku lub mniszka lekarskiego. Zaleca się stosowanie środków chemicznych przed rozpoczęciem jajnika.
Z powodu chorób Parel może dostać czarną nogę, keelę lub pernosporozę. Czarna noga charakteryzuje się gniciem łodygi, kil objawia się naroślami i obrzękami na liściach. Peronosporoza objawia się plamami i płytką nazębną na liściach kapusty. Aby zapobiec tym dolegliwościom, nasiona sterylizuje się w temperaturze do 80 stopni.
Podczas zbioru ważne jest, aby nie prześwietlić owocu u nasady, aby nie pękł. Kapusta gotowa do zbioru ma mocną główkę i połysk liści. Podczas zbioru główka kapusty jest odcinana na powierzchni gleby.
Ciąć na poziomie gruntu
Zalety odmiany:
- Odporny na kwitnienie i pękanie.
- Wysoka wydajność.
- Odporność na choroby.
- Nasiona mają wysoką zdolność kiełkowania.
- Nadaje się do wczesnych zbiorów.
- Owoce są łatwe w transporcie i przechowywaniu.
- Dobrze znosi zagęszczone nasadzenia.
Wśród wad są:
- Niewielki rozmiar główek kapusty.
- W porównaniu z innymi odmianami plon jest niższy.
- Odmiana nie nadaje się do fermentacji.
Wybierając odmianę kapusty, bierze się pod uwagę wszystkie zalety i wady. Kapusta pareo nadaje się do wczesnych zbiorów, a do przechowywania w okresie zimowym należy wybierać odmiany później dojrzewające. Odmiana nie wymaga skomplikowanych technik agrotechnicznych podczas uprawy, dlatego zbiorem zachwyci nawet początkującego ogrodnika.
