Kalafior już dawno przestał być egzotyczny na działkach rosyjskich letnich mieszkańców. Przy odpowiedniej pielęgnacji ta roślina z pewnością zachwyci Cię dobrymi zbiorami. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. Za jedną z najłatwiejszych w uprawie odmian uważa się Snowball (przetłumaczone z angielskiego - „snowball”).

Krótka informacja o kulturze

Odmiana kalafiora Snowball należy do średnio wczesnych i jest bardzo popularna wśród ogrodników domowych ze względu na wysoką wydajność.

Ta odmiana kalafiora zawdzięcza swoją nazwę jasnemu, białemu kolorowi kwiatostanów. Owoce odznaczają się doskonałym smakiem i zawierają dużą ilość witamin, zalecane są do stosowania w żywności dla niemowląt i dietetycznej.

Historia powstania odmiany

Prezent z kapusty

Snowball powstał we Francji. W Rosji oficjalnie uznano go całkiem niedawno, w 1994 roku. Francuscy hodowcy stworzyli tę odmianę ze względu na swój klimat, dlatego w północnych regionach Rosji ta odmiana kalafiora będzie słabo rosnąć (z wyjątkiem uprawy w szklarni). A na środkowym pasie i na południu (gdzie klimat jest podobny do francuskiego) roślina będzie się świetnie czuła.

Nasiona Kapusty Śnieżki

Specyfikacje

Kapusta Romanesco

Odmiana niewymagająca podlewania iz łatwością wytrzymuje zmiany temperatury, dlatego doskonale nadaje się do uprawy w klimatach o zimnych źródłach. Kapusta spokojnie przetrwa marcowo-kwietniowe przymrozki i opady śniegu, kiedy temperatura powietrza spadnie do -4 stopni. Ale tam, gdzie wiosną jest chłodniej, kapustę Snowball należy uprawiać w szklarni.

Wydajność

Snowball to odmiana w połowie sezonu. Od momentu pojawienia się pierwszych pędów, a przed zbiorem, powinno minąć nieco ponad 3 miesiące. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 4 kg kwiatostanów z 1 metra kwadratowego działki. Waga jednej głowy waha się od 0,5 do 2 kg. Jeśli porównamy ten gatunek z odmianami późno dojrzewającymi, należy zauważyć, że ich masa głowy wynosząca 2 kg jest uważana za normę. Taką wagę ma kapusta śnieżna - to raczej wyjątek od reguły.

Parametry instalacji

Opis odmiany wskazuje, że dojrzałe kwiatostany są gęsto otoczone liśćmi i są niezawodnie chronione przed szkodliwym wpływem środowiska. Możesz odróżnić kapustę Snowball od innych odmian za pomocą następujących cech:

  • Wysokość dorosłej rośliny do 70 cm, średnica rozety do 60 cm;
  • Wielkości owoców - waga od 0,5 do 2 kg;
  • Kolor owoców jest biały;
  • Rozmiary liści - ogonki liściowe o długości 5-40 cm;
  • Kolor liści jest jasnozielony.

Kapusta Śnieżka

Wielkość dorosłej rośliny i owocu nie zależy od warunków pogodowych, ale plon zależy od intensywności podlewania i karmienia. Charakterystyka odmiany wskazuje, że owoce długo zachowują śnieżnobiały kolor i nie żółkną z czasem. Ale zebrane głowy są źle przechowywane, więc duże zbiory należy natychmiast zachować.

Odporność na szkodniki i choroby

Twórcy odmiany Snowball początkowo postawili sobie za zadanie stworzenie rośliny o trwałej odporności na infekcje wirusowe i bakteryjne. Jednak kapusta Snowball jest często okupowana przez niebezpiecznego szkodnika - muchę kapuścianą.

Roślina jest również „łakomym kąskiem” dla takich szkodników jak:

  • Pchła kapuściana;
  • Mszyca kapuściana;
  • Lurker;
  • Szufelka.

Z reguły owady te jedzą nie tylko liście i kwiatostany rośliny, ale także chwasty, więc głównym środkiem zwalczania szkodników jest pielenie.Im mniej chwastów, tym mniej szkodników. Ta zasada „działa” w stu procentach.

Pchła kapuściana

Również w czasie upałów pomaga nanieść popiół na liście, które zostały wcześniej spryskane wodą. Sadzonki można przykryć ciemną lub przezroczystą folią. Po zakończeniu zbiorów wszystkie wierzchołki należy spalić. Jeśli go nie spalisz, ale zaniesiesz na pryzmę kompostu, szkodniki będą dalej „wędrować” po ogrodzie i powrócą ponownie w przyszłym sezonie.

Funkcje lądowania

Transfer kapusty

Odmiana uwielbia gleby zasadowe i słabo rośnie na glebach kwaśnych. Powinieneś także stale monitorować utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności gleby. Roślina uwielbia otwarte, słoneczne tereny, ale boi się przeciągów. Dorosłe rośliny należy podlewać co 3 dni ciepłą, wcześniej osiadłą wodą, kierując wilgoć ściśle na korzeń.

Ważny! W upale należy częściej podlewać (gdy gleba wysycha), a liście należy spryskać z węża lub butelki z rozpylaczem, aby nie żółkły i nie odkształcały się.

Nasiona prawie zawsze dają wysoki procent kiełkowania (z wyjątkiem przeterminowanych nasion), więc nie ma potrzeby namaczania materiału siewnego w żadnych roztworach, aby zwiększyć kiełkowanie.

Przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie należy je utwardzić. Wysiew nasion na sadzonki odbywa się w ostatnich dniach lutego - pierwszej dekadzie marca. Aby zapobiec występowaniu kilu i „czarnej nogi”, każde nasiono zanurza się w wodzie podgrzanej do 50 stopni, a następnie suszy.

Kapusta śnieżna daje dobre zbiory

Przed sadzeniem sadzonek konieczne jest dodanie do ziemi zgniłego obornika. W tym przypadku sadzonki lepiej się zakorzeniają. Otwory powinny być oddalone od siebie o około 40 - 45 cm, ziemię wykopuje się na głębokość 20 cm, do każdego dołka wkłada się niewielką ilość popiołu i starannie przykrywa ziemią. Następnie sadzonki są sadzone, a korzeń jest ostrożnie posypywany ziemią, aby był całkowicie ukryty. Podlewanie można wykonać po posadzeniu. Powinien być umiarkowany, aby nie erodować gleby.

Podstawowe czynności pielęgnacyjne

Lista podstawowych zajęć kulturalnych obejmuje:

  • Hilling;
  • Podlewanie;
  • Top dressing;
  • Poluzowanie gleby;
  • Pielenie.

Roślina jest sadzona trzy razy w sezonie. Pierwszy raz - 10 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Drugi raz - 7 dni po pojawieniu się pierwszych jajników. Za trzecim razem kwiatostany zaczynają się powiększać i przybierać na wadze.

Ważny!Jeśli pominie się trzecie hilling, pień rośliny może spaść na ziemię, nie mogąc unieść ciężaru owocu.

Jeśli kalafior śnieżny rośnie na miejscu, uprawa i pielęgnacja rośliny jest nie do pomyślenia bez karmienia, ponieważ ta odmiana będzie dobrze rosła tylko na żyznej glebie.

Jako opatrunek najlepiej używać popiołu - jest bogaty w potas. Przy niedoborze potasu w kapuście liście żółkną i pojawiają się zdeformowane kwiatostany, a tworzenie się jajników jest opóźnione. Do karmienia popiół należy ostrożnie wsypać do wcześniej wykonanego zagłębienia w pewnej odległości wokół rośliny. Można też posypać liście popiołem, w tym przypadku pomoże to odstraszyć muchę kapustną i innych skrzydlatych „najeźdźców”.

Kapusta śnieżna to pyszna i zdrowa kultura

Roztwór płynnej dziewanny świetnie nadaje się również do nawożenia. Przy stosowaniu złożonych nawozów produkcji przemysłowej należy ściśle dawkować nawozy azotowe, ponieważ nadmiar azotu negatywnie wpływa na tworzenie się liści i prowadzi do ich deformacji - pojawienia się „bąbelków”.

Nadmiar azotu przyczynia się również do „wymywania” z gleby innego ważnego dla rośliny pierwiastka - fosforu.

Korzyści

Kapusta śnieżna jest słusznie uważana za jedną z najlepszych odmian. Owoce tej chrupiącej białej kapusty zawierają wysokie stężenie witaminy C i naturalnych przeciwutleniaczy. Zbiór jest bardzo wygodny ze względu na polubowne dojrzewanie kwiatostanów. Możesz również zauważyć następujące zalety:

  • Jasny, efektowny wygląd kwiatostanów.Z tego powodu kapusta jest bardzo poszukiwana na rynkach rolnych;
  • Odporność na choroby i grzyby;
  • Dostępność nasion do bezpłatnej sprzedaży - na rynkach iw wyspecjalizowanych sklepach, a także niski koszt nasion;
  • Dobre kiełkowanie;
  • „Reakcja” na karmienie.

Do niewątpliwych zalet należy również to, że roślina dobrze znosi niewielkie wiosenne przymrozki.

niedogodności

Kalafior Snowball 123 mimo wielu oczywistych zalet ma również wady. Wśród nich są:

  • Ta odmiana, jak magnes, przyciąga muchy kapustne i mszyce;
  • Dla intensywnego wzrostu i rozwoju rośliny konieczne jest obfite podlewanie i częste pielenie;
  • Kapusta wymaga składu chemicznego gleby;
  • Roślina nie rozwija się dobrze bez karmienia;
  • Kwiatostany są nieco mniejsze niż u większości późnych odmian;
  • Jeśli ziemia nie jest nawozowa, sadzonki nie zakorzeniają się dobrze.

Również recenzje mieszkańców lata wskazują, że zebrane plony są źle przechowywane i pomimo spektakularnego wyglądu szybko się psują. Zebrane kwiatostany możesz przechowywać tylko w absolutnie suchym i chłodnym miejscu; przy najmniejszej wilgoci szybko zgniją.

Recenzje krajowych mieszkańców lata wskazują, że kapusta Snowball daje dobre zbiory w warunkach rosyjskiej strefy centralnej i bardziej północnych regionów. Można go uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu, wszystko zależy od warunków pogodowych na danym terenie.