Burak ćwikłowy lub jak to potocznie nazywa się burak ćwikłowy to cenny i smaczny produkt poszukiwany przez rodzimych konsumentów. Pod tym względem nie ma nic dziwnego w tym, że prawie wszyscy ogrodnicy wolą uprawiać tę roślinę na swoich działkach.

Pomimo tego, że warzywo to znane jest od ponad wieku, w ostatnich latach dzięki pewnym osiągnięciom w dziedzinie gleboznawstwa, agrochemii i innych pokrewnych upraw, technologia jego uprawy uległa pewnym zmianom. Kiedy najlepiej sadzić buraki i na co zwrócić szczególną uwagę przy ich uprawie, postaramy się dowiedzieć.

Buraki to powszechna dieta wielu Rosjan

Zanim zaczniemy szukać odpowiedzi na pytanie, kiedy rozpocząć sadzenie buraków, należy rozwiązać szereg innych, równie istotnych kwestii.

Wybór miejsca

Wysiew buraków należy rozpocząć od wybrania odpowiedniego miejsca, w którym plony będą dobrze prosperować i przynosić dobre zbiory.

Zaleca się sadzenie roślin takich jak buraki w miejscach, gdzie nie ma niedoboru światła słonecznego i ciepła. Pod tym względem optymalnym miejscem na łóżka jest południowa strona terenu, niezacieniona drzewami ani krzewami.

Ponieważ buraki bardzo lubią wodę, trzeba je podlewać prawie codziennie. Aby nie napotkać trudności w procesie nawadniania, buraki należy sadzić w pobliżu źródła wody.

Miejsce do sadzenia buraków musi być słoneczne.

Często buraki sadzi się z innymi uprawami: ogórkami lub na przykład fasolą. W żadnym wypadku nie należy siać buraków w miejscu, w którym rosła kapusta. Zaleca się coroczną wymianę złoża buraków. Jeśli uprawa jest stale sadzona na tym samym obszarze, ziemia zostanie wyczerpana, a ryzyko zakażenia rośliny chorobami i szkodnikami znacznie wzrośnie.

Przygotowanie gleby

Z czym sadzić buraki w tym samym ogrodzie

Aby uzyskać przyzwoity plon buraków, rośliny okopowe należy wysiewać na luźnej, neutralnej glebie. W takim przypadku kopanie łóżek należy przeprowadzić z wyprzedzeniem: przed zimą po zbiorach. Podczas kopania nie należy rozbijać grud ziemi - spowoduje to gromadzenie się większej ilości wilgoci w glebie. Jeśli gleba jest kwaśna, należy wykonać wapnowanie. W tym celu popiół drzewny lub mączkę dolomitową rozprowadza się równomiernie na całej powierzchni przeznaczonej do późniejszej uprawy buraków na otwartym polu. Jeśli buraki sadzi się na glinie, podczas jesiennego kopania można dodać superfosfat.

Ważny! Podczas przygotowywania gleby do sadzenia buraków w żadnym wypadku nie wolno używać świeżego obornika. Zawiera dużą ilość azotu, który trafia do rośliny okopowej i gromadzi się w niej w postaci azotanów.

Odpowiednie przygotowanie gleby pozwoli z powodzeniem wyhodować plony na przyszły rok i uzyskać doskonałe zbiory.

Przygotowanie przed siewem przeprowadza się już wiosną, zaledwie kilka dni przed umieszczeniem nasion w ziemi. Zwykle ogranicza się do spulchnienia gleby. Dodatkowo w razie potrzeby można wycinać rowki.

Przygotowanie nasion

Kiedy sadzić marchewki na Uralu

Siew buraków w otwartym terenie wiosną wymaga między innymi przygotowania nasion przed siewem.

Lepiej kupić granulowane nasiona buraków

Obecnie w sprzedaży bez problemu można znaleźć szeroką gamę materiału nasadzeniowego, który nie wymaga obróbki przedsiewnej. Mowa o tak zwanych nasionach otoczkowanych, które zostały już uzupełnione o stymulatory wzrostu i środki ochronne. Takie nasiona można wysiewać do gleby natychmiast po zakupie.

Jeśli weźmiesz proste nasiona do sadzenia, będą musiały zostać poddane dodatkowym procedurom.

Najłatwiejszym sposobem przygotowania nasion jest namoczenie ich w ciepłej wodzie z używkami przez kilka dni. Najważniejszą rzeczą – nie zapomnij o dokładnym wysuszeniu ich bezpośrednio przed siewem. W przeciwnym razie sklejają się, a kiedy sadzonki wykiełkują, będą musiały zostać bardzo przerzedzone.

Czas lądowania

Kiedy sadzić cebulę i marchewkę

Na pytanie, kiedy lepiej sadzić buraki, nie ma jasnej odpowiedzi. Nawet jeśli wpiszesz zapytanie w pasku wyszukiwania przeglądarki, na przykład „kiedy sadzić buraki w otwartym terenie z nasionami lub sadzić buraki wiosną i siew, kiedy siać, jak sadzić prawidłowo”, nie będzie żadnych konkretnych zaleceń.

Ogólnie rzecz biorąc, uprawę można sadzić w dwóch kategoriach: wczesną wiosną i prawie latem.

Wysiew wczesny zapewnia szybkie wschody. Do takiego sadzenia należy używać odmian wczesnych dojrzewających. Wysiew wczesny nie będzie odpowiedni dla zimnych i mokrych regionów wiosennych. Na przykład, jeśli zasiejesz buraki zbyt wcześnie w regionie moskiewskim, po pierwsze, wykiełkuje zbyt wcześnie, a po drugie, najprawdopodobniej przejdzie do strzelania. Na takich roślinach rośliny okopowe rosną bardzo małe i nie nadają się do jedzenia.

Zatem dla centralnej Rosji najkorzystniejszym okresem, w którym lepiej wysiać buraki jest maj (jego koniec) lub nawet początek czerwca.

Kiedy sadzić buraki

Ważny! Wielu ogrodników sadzi buraki w tym samym czasie co ziemniaki, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 10 stopni.

Dozwolony jest również jesienny siew buraków. Ale w tym przypadku musisz używać tylko specjalnych odmian odpornych na zimno, które nie są podatne na kwitnienie. Sadzenie jesienią ma swoje niezaprzeczalne zalety:

  • nasiona mają czas na częściowe pęcznienie podczas przedwiosennych roztopów;
  • zimą nasiona mają czas stwardnieć;
  • zdążą się wcześniej wznieść;
  • tworzą silniejszy i zdrowszy system korzeniowy.

Jest też duży minus za sadzenie przed zimą. Wyhodowane w ten sposób korzenie nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Niektórzy ogrodnicy, obliczając czas sadzenia, używają kalendarza księżycowego - pozwala on wybrać najkorzystniejszą datę sadzenia.

Technika siewu

Po ustaleniu, kiedy sadzić buraki, czas nauczyć się robić to dobrze. Siew buraków jest możliwy na cztery sposoby.

Małe litery

W miejscu lądowania rzędy wycina się na głębokość od trzech do pięciu centymetrów w odległości od 20 do 30 centymetrów od siebie. Bruzdy są dokładnie podlewane wodą za pomocą konewki, z której wcześniej wyjęto opryskiwacz. Nawadnianie strumieniowe pozwala nie tylko lepiej podlewać glebę, ale także ją zagęszczać. Sekret polega na tym, że w tym przypadku nasiona będą znajdować się na tej samej głębokości i będą kiełkować w tym samym czasie. Nasiona sadzimy w odstępach 3-4 cm.

Metoda siewu rzędowego

Na pasie do lądowania

Lądowanie taśmy to najłatwiejszy i najwygodniejszy sposób lądowania. Specjalny pasek (taśma) do sadzenia w wyspecjalizowanych sklepach ogrodniczych można sprzedawać z już zamocowanymi nasionami. Ale w razie potrzeby taśmę do lądowania można łatwo wykonać samodzielnie. Aby to zrobić, krople pasty na bazie skrobi nakłada się na pasek papieru toaletowego i przyczepia do nich sadzonki buraków. Taki schemat sadzenia może znacznie zaoszczędzić czas. Do sadzenia wystarczy rozlać bruzdę wodą, położyć na niej taśmę i dobrze posypać ziemią.

Taśma

Ta metoda polega na łączeniu kilku rzędów w odstępach około 15 cm w jedną szerszą taśmę.Pamiętaj, aby pozostawić około 40 cm odstępu między pasami, aby ułatwić pielęgnację upraw (w szczególności podlewanie i pielenie).

Kiedy sadzić buraki

Sadzonki

Nasiona na sadzonki należy wysiewać najpóźniej do połowy kwietnia. Zaleca się stosowanie pojedynczych pojemników lub doniczek torfowych. Przesadzanie na otwarty teren odbywa się, gdy roślina ma kilka liści. Sadzonki należy sadzić w taki sposób, aby przeciętny odstęp między roślinami wynosił około 15 cm.

Wysiew buraków to pestka

Ważny! Na kilka dni przed sadzeniem zaleca się wyniesienie sadzonek na zewnątrz i umieszczenie w cieniu w celu stwardnienia młodych roślin.

Ta metoda sadzenia oszczędza nasiona, eliminując potrzebę przerzedzania roślin.

Ważny! Istnieją inne sposoby na zaoszczędzenie miejsca podczas wchodzenia na pokład. Na przykład możesz sadzić różne warzywa w tym samym ogrodzie. Buraki dobrze komponują się z roślinami strączkowymi, rzodkiewką i cebulą.

Jak dbać o nasadzenia

Pomimo tego, że buraki – nie jest to najbardziej wybredna roślina okopowa, wymaga pewnej staranności. Jednocześnie lista manipulacji, które należy wykonać z uprawą, nie różni się w zależności od regionu, w którym przeprowadzono sadzenie: czy to Kuban, region moskiewski, czy na przykład Ural, algorytm działań w celu uzyskania dobrych zbiorów jest w przybliżeniu identyczny.

Rębnia

Jedna roślina nasienna daje 2-4 pędy. Pod tym względem trzebież jest jednym z najważniejszych momentów w technice rolniczej. W sumie ta procedura jest wykonywana trzy razy w sezonie:

  1. Za pierwszym razem rośliny należy przerzedzić natychmiast po wykiełkowaniu. Zwykle dzieje się tak, gdy pierwsze liście pojawiają się na sadzonce. Tym razem rośliny pozostawiono dość gęsto - około 2 cm od siebie. Równolegle usuwa się chwasty i poluzowuje odstępy między rzędami;
  2. Kolejne przerzedzenie zaleca się około miesiąc po pierwszym. Odstęp między nasadzeniami zwiększa się do 8 cm, pozostawiając najsilniejsze okazy. W tym czasie zaczyna się formować główka rośliny okopowej, dlatego przydatne będzie zapobieganie chorobom. Alternatywnie możesz użyć Kazimierza lub innego umiarkowanie toksycznego fungicydu;
  3. Ostatni raz trzebież buraków na etapie wschodów roślin okopowych. Odległość między roślinami powinna wynosić 15 centymetrów.

Podlewanie

Szczególnie ważne jest podlewanie buraków, zwłaszcza we wczesnych fazach sezonu wegetacyjnego. Przez cały pierwszy miesiąc po posadzeniu uprawę należy podlewać, niezależnie od warunków pogodowych, przynajmniej raz w tygodniu, a później - w miarę wysychania gleby. Konieczne jest zaprzestanie podlewania na około miesiąc przed zbiorem. Jeśli tak się nie stanie, rośliny okopowe będą słabo leżały. Ściółkowanie sadzenia nie będzie zbyteczne. Jako ściółkę można wykorzystać słomę, zeszłoroczne liście, torf itp.

Podlewanie buraków

Czyszczenie

Selektywny zbiór buraków rozpoczyna się w środku lata. W tym czasie poszczególne egzemplarze mają czas, aby osiągnąć przyzwoity stan. Młode warzywa mogą być przetwarzane i spożywane razem z wierzchołkami.

Masowe zbiory plonów z ogrodu odbywają się zwykle w połowie września. Bardzo ważne jest, aby mieć czas na zbiory przed pierwszymi przymrozkami. Ponadto, jeśli prześwietlisz buraki w ziemi, staną się szorstkie, a w miąższu pojawią się wyraźne pierścienie, co negatywnie wpłynie na jego właściwości smakowe.

Po zbiorach czas pomyśleć o tym, co zasadzić na łożu buraków na następny rok. Aby uzupełnić zapasy gleby w materię organiczną, lepiej jest zaplanować sadzenie roślin, które akceptują nawożenie obornikiem. Mowa o kukurydzy, dyni, cukinii. Buraki należy zwrócić na swoje pierwotne miejsce nie wcześniej niż po trzech latach.

Co robić, aby uzyskać dobre plony

Aby uzyskać normalne zbiory, wystarczy jedno pełne karmienie.

Uzyskanie dobrego plonu buraków wymaga pewnego wysiłku.

Ale jeśli mimo to rośliny nie rozwijają się wystarczająco szybko, zaleca się powtórzenie procedury. W tym celu możesz użyć nawozów mineralnych, które zawierają azot.

Ważny! Aby zapobiec przesyceniu rośliny azotanami, z naparami ziołowymi można stosować azot, podobnie jak potas. Aby uzyskać to drugie, świeżo skoszoną trawę wlewa się do pojemnika w równych proporcjach i wlewa ciepłą wodą. Kompozycję należy nalegać w ciągu tygodnia. Powstałe fundusze są wykorzystywane przy następnym podlewaniu rośliny.

Obecność pierwiastków śladowych w glebie ma pewien wpływ na jakość plonu. Aby pobudzić wzrost buraka i zwiększyć jego zawartość cukru, można użyć nawozu Makbor, który zawiera wapń, magnez i bor. Jeśli mówimy o środkach ludowych, najlepiej nadaje się tutaj prosta sól kuchenna w ilości 1 łyżki stołowej na 10-litrowe wiadro.

W przypadku naruszenia agrotechniki siewu na roślinę mogą wpływać pchły, mszyce lub muchy buraczane. W walce z tymi pasożytami pomogą napar z popiołu, pył tytoniowy i łupiny cebuli.

Uzyskanie wspaniałych zbiorów buraków nie wymaga wiele wysiłku. Najważniejszą rzeczą – wiedzieć, kiedy i jak prawidłowo sadzić buraki i dokładnie przestrzegać wszystkich zaleceń.