Koza nubijska to stosunkowo nowa rasa, wprowadzona do Rosji dopiero w 2000 roku. ze Stanów Zjednoczonych. Pierwsze wzmianki o tym gatunku zwierząt o dumnym, jakby rzymskim profilu pochodzą z 7500 roku pne. Już w tym czasie rasa ta została udomowiona przez człowieka, dlatego słusznie są uważane za najstarsze rasy udomowionych kóz. Nazwa rasy pochodzi od nazwy obszaru starożytnej Nubii, która znajdowała się pomiędzy pierwszym a szóstym bystrzem Nilu w Afryce.

Francuzi jako pierwsi rozpoczęli hodowlę kóz, ale to Brytyjczycy, którzy skrzyżowali Nubijczyków z rasą mleczną Zarib, przynieśli kozy znad Nilu do wyglądu i cech, które posiadają dzisiaj.

Przodkami współczesnych kóz nubijskich są tylko cztery osobniki: 2 z Afryki i 2 z Indii. Angielscy hodowcy skrzyżowali je z samicami miejscowej rasy angielskiej, w wyniku czego wyhodowano anglo-nubijską rasę kóz. Gatunek ten został oficjalnie uznany w 1986 roku. Dziś rasa ta jest najpopularniejsza wśród amerykańskich rolników.

Koza nubijska

Opis wyglądu

Charakterystyczną cechą zewnętrzną tej rasy jest „rzymski” nos z garbem, długie, płaskie, wiszące uszy i wyraziste oczy. Ciało kóz jest długie i wąskie, chociaż same są dość duże. Wymię jest duże z długimi sutkami. Szyja i nogi są również długie i wąskie. Kozy występują w różnych kolorach: białym, czarnym, brązowym, brązowym. Na ciele może znajdować się wzór w postaci białych lub czarnych plam. Wysokość w kłębie 75-90 cm Koza ma krótkie, wygięte rogi. Te zwierzęta są krótkowłose.

Kobiety i samce ważą inaczej. Zazwyczaj kozy ważą mniej niż 55 kg, podczas gdy kozy mogą ważyć do 70 kg. Samice są płodne, potrafią wydoić troje dzieci jednocześnie. I tak 2 razy w roku. Dzieci bardzo szybko dorastają, dobrze przybierają na wadze.

Uwaga! Charakter tej rasy jest raczej krnąbrny. Młode zwierzęta uwielbiają robić figle i mocować się, starsze osobniki często znęcają się nad innymi kozami w stadzie, dlatego eksperci zalecają trzymanie ich oddzielnie od innych odmian. I choć lubią uwagę, bardzo odradza się powierzanie ich wypasu dzieciom, ponieważ zwierzęta są aktywne i dziecku trudno będzie sobie z nimi poradzić.

Wydajność

Produktywność kóz jest wysoka, mogą wyprodukować do 900 kg mleka rocznie o zawartości tłuszczu od 5 do 8%. Smakuje lekko słodko, ale przyjemnie. Szczególną wartością mleka jest to, że otrzymuje się z niego sery, jogurty i twarożek doskonałej jakości, ponieważ nie ma ono określonego smaku. Z tego powodu małe dzieci również lubią pić go na surowo. Ponadto mleko jest bardzo przydatne, zawiera wiele witamin i mikroelementów.

Kurczaki holenderskie

Na jedną dojenie kozy można oddać od 2 do 4 litrów mleka. Po każdym owieniu wydajność mleka z reguły wzrasta i może osiągnąć nawet 6 l / dzień.

Ważny! Wielkość mleczności zależy bezpośrednio od diety kóz, ponieważ są one dość kapryśne w jedzeniu. Jeśli nie jest wystarczająco pożywny, samice zaczną dawać mniej mleka, a ponadto jego zawartość tłuszczu i smak gwałtownie spadną.

Hodowla zwierząt

Doświadczony rolnik nie odmówi trzymania kóz tej rasy, ponieważ nie wymagają one specjalnej opieki, nie ma specjalnych niuansów w rozmnażaniu. Ponadto zwierzę tej rasy, oprócz smacznego zdrowego tłustego mleka, ma delikatne mięso, które znacznie różni się od mięsa zwykłej kozy domowej.

„Rzymski” nos kozła nubijskiego

Foxy Chick (rasa kurczaków): opis

Jednak ze względu na ich termofilność, opieka nad nimi w zimnych szerokościach geograficznych może być trudna.Regiony Samara, Moskwy, Tweru i południowe regiony Rosji są najbardziej odpowiednie do hodowli tej rasy. Najpopularniejsze na świecie są w Etiopii, Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii.

Ważny! Zwierzęta mają trudności z tolerowaniem okresu zimowego, dlatego należy je gruntownie przygotować na mróz poprzez ocieplenie miejsca zamieszkania. Pod tym względem hodowla w dużych gospodarstwach tego typu kozy nie jest odpowiednia.

Ale pomimo tych czynników hodowla kóz tej rasy w niewielkich ilościach na własnym podwórku jest dochodowym biznesem. Najważniejsze w tej kwestii jest mądre podejście do ich treści. Musisz zacząć od zakupu młodych zwierząt, ale jednocześnie upewnij się, czy sprzedawca rzeczywiście sprzedaje kozy nubijskie. W tym celu należy zwrócić szczególną uwagę na zewnętrzne oznaki Nubijczyków - garbaty nos i długie, płaskie uszy. Nie zaszkodzi spróbować mleka od matki kozła, powinno być słodkawe, bez zbędnych posmaków.

Ważny! Aby hodowla zwierząt była opłacalna w przyszłości, młode zwierzęta należy kupować od różnych hodowców, ponieważ krycie bliskich krewnych prowadzi do niskiej produktywności.

W przyszłości należy mieć na uwadze, że maluchy urodzone pod koniec zimy są bardziej dojrzałe i rozwinięte, dlatego krycie należy przeprowadzić na początku lata. W takim przypadku niemowlęta można trzymać oddzielnie od dorosłych.

Najbardziej optymalną opcją trzymania kóz jest utrzymywanie w oborze na pastwiskach, których okres jest w przybliżeniu taki sam - sześć miesięcy na wypasie, a następnie kolejne sześć miesięcy w zimnej porze w oborze. Pomieszczenia, w których zwierzęta będą trzymane zimą, powinny być ciepłe i suche z solidną podłogą. Należy pamiętać, że kozy anglo-nubijskie praktycznie nie śpią na podłodze, warto zrobić dla nich specjalne drewniane łóżka na podwyższeniu. W takim przypadku kozy należy trzymać oddzielnie, ponieważ samice mogą nabrać specyficznego zapachu. Zimą pomieszczenie musi być izolowane (na przykład gałązkami iglastymi) lub wyposażone w grzejniki.

Mleko kozie można podać przy pierwszym karmieniu dzieci

Dieta kóz

Orpington (rasa kurczaków)

W diecie kozy są dość kapryśne, dlatego dieta powinna być zróżnicowana. Oprócz czystej słodkiej wody obecność lizunowej soli jest obowiązkowa. Zaleca się przeprowadzanie karmienia mniej więcej w tym samym czasie. Na przykład:

  • w godzinach 6.00-9.00 karmić sianem lub słomą;
  • w godzinach 9.00-11.00 podać kiszonkę lub słomę;
  • w godzinach 11.00-12.00 czas podlewania;
  • 12.00-13.00 podawać zwierzętom paszę treściwą;
  • 16.00-18.00 znowu siano lub słoma.

Ważny! Zwierzęta, mimo okresów, potrzebują zielonego pożywienia. Dlatego jeśli latem nie można ich wypasać, do diety należy dodać zielone gałązki i trawę.

Hodowla kóz nubijskich jest odpowiednia dla każdego rosyjskiego rolnika. Nie ma w tym nic trudnego poza odrobiną kłopotów z ociepleniem stodoły na zimę. Ale to też nie jest problem. Ale w zamian hodowca otrzyma pyszne mleko i doskonałe mięso.