Ziemniaki Alvar

Znany każdemu ziemniak należy do pospolitych roślin ogrodniczych, uprawianych od wielu lat w prawie każdym ogrodzie warzywnym lub na terenach podmiejskich. Jedna z jego odmian nazywa się ziemniakiem Alvara, którego uprawa i pielęgnacja zostanie szczegółowo omówiona w tym przeglądzie.

tło

Odmiana ziemniaka Alvaro, której cechy zostaną omówione w następnym rozdziale, została wyhodowana przez dwóch hodowców z Niemiec (bracia Lange). Obaj otrzymali wykształcenie biologiczne i od najmłodszych lat zajmowali się uprawą nowych roślin.

Ich odwiecznym i cenionym marzeniem było wyhodowanie nowej średnio wczesnej odmiany, przewyższającej wszystkie poprzednie pod względem wydajności. W 1975 roku, dzięki staraniom tych ludzi, skrzyżowano dwie eksperymentalne bulwy matki. Następnie, przez ponad 10 lat ciągłej stopniowej selekcji, wybrano jedyną roślinę okopową, która pomyślnie przeszła wszystkie testy.

Ziemniaki Alvar

W 1985 roku ziemniaki Alvara zostały pomyślnie zarejestrowane w niemieckim rejestrze odmian znanych w Europie. W Rosji ten rodzaj upraw ogrodniczych zapuścił korzenie bardzo szybko, co roku rośnie popyt na nie wśród ogrodników amatorów. Ta popularna odmiana ziemniaków dobrze rośnie i rozmnaża się na prawie każdej glebie, nawet nienadającej się do jej uprawy.

Opis

Rozważane ziemniaki odmiany Alvara, których opis znajduje się w tym dziale, należą do średnio wczesnych gatunków uniwersalnych o okresie dojrzewania około 80-90 dni. Zawartość głównego składnika odżywczego (skrobi) wynosi około 12-14 procent. Opis owoców w tej klasie można podać w następujący sposób:

• Masa każdej z pojedynczych bulw sięga około 90-100 gramów, ich liczba na krzaku najczęściej przekracza kilkanaście (parametr ten waha się od 8 do 14 sztuk).
• Wszystkie mają mniej więcej ten sam owalny kształt z małymi, płytkimi oczami.
• Kolor skórki tej odmiany jest lekko różowy, miąższ ma żółtawy odcień.

Na wysokim (do metra) krzaku ziemniaków Alvara rośnie dość gęste liście, wśród których wyraźnie widać kwiaty o fioletowo-czerwonym odcieniu. Podczas wzrostu bulwy tej kultury są umieszczane w ziemi niezbyt głęboko i raczej zwarte.

Odmiana ta jest odporna na prawie wszystkie znane rodzaje chorób, jej stosowanie nie ogranicza się do jednego prywatnego gospodarstwa domowego (ten rodzaj ziemniaka uprawiany jest również na skalę przemysłową). Dlatego jeśli chcesz, możesz go swobodnie kupić w dowolnym sklepie spożywczym lub na targu spożywczym.

Rosnące funkcje

Eksperci od upraw ziemniaka ostrzegają, że osobliwością okresu wegetacji tej odmiany jest potrzeba wstępnego kiełkowania wybranych bulw. Jednocześnie skład gleby na obszarze podmiejskim nie jest tak ważny dla posadzonych przedmiotów, które dobrze rosną zarówno na glebach gliniastych, jak i piaszczystych lub torfowych.

Gleba torfowa

Obecna instrukcja sadzenia ziemniaków zaleca podgrzewanie bulw bezpośrednio przed umieszczeniem ich w dołkach, dzięki czemu kiełki są nieco wydłużone.

Aby zapewnić dłuższe i bardziej intensywne oświetlenie młodego wzrostu, rowki do sadzenia bulw powinny znajdować się w kierunku od południowej strony stanowiska do jego północnej krawędzi. Optymalna odległość między sąsiednimi rzędami sadzenia powinna wynosić co najmniej 65-75 cm, między poszczególnymi otworami z bulwami - około 35 cm.

Jeśli na terenie występują gleby bezpłodne i zubożone, należy je nawozić niewielką ilością torfu, a także dodać humus lub nawozy organiczne. Dobre kiełkowanie i wegetację można również wspomóc poprzez terminowe nawożenie mineralne, równomiernie rozprowadzone na całej powierzchni sadzenia.

Dbanie o tę odmianę sprowadza się do jej regularnego hulania, zabiegów profilaktycznych i podlewania, przeprowadzanego tylko w razie potrzeby (przy silnym wysychaniu gleby pod krzakami). Aby zachować zgodność z zasadami płodozmianu, ziemniaki należy sadzić na terenach, na których wcześniej uprawiano psianinę lub rośliny strączkowe.

Odmiana odporna na większość znanych chorób ogrodniczych, takich jak:

• Zaraza późna wierzchołków i bulw.
• Niebezpieczne choroby wirusowe.
• Parch i nicienie są złote.

Stonka ziemniaczana jest tradycyjnie uważana za szczególnie niebezpiecznego szkodnika, który może wyrządzić jej maksymalne szkody.

Zalety i wady

Ziemniaki dobrze się trzymają

Ziemniaki tego typu mają jedną atrakcyjną właściwość, a mianowicie są bardzo dobrze konserwowane przez długi czas, bez kiełkowania i nie ulegają gniciu. Jednocześnie podczas przechowywania produkt dobrze zachowuje swój smak, co trwa do następnego siewu. Do jego zalet należą również:

• Wysoka wydajność.
• Doskonały smak.
• Mrozoodporność i odporność na różnego rodzaju choroby.

Wraz z wysokimi plonami ten rodzaj ziemniaka wcale nie boi się susz, a także gwałtownej zmiany warunków klimatycznych.

Jego jedyną wadą jest szczególna podatność na tak powszechną chorobę, jak zaraza, która najczęściej dotyka górną część. Jednocześnie uważa się, że jego bulwy są znacznie bardziej odporne na działanie phytophthora.

Odporny na zarazę

Podsumowując należy zaznaczyć, że popularna odmiana ziemniaków „Alvara” jest w stanie zaspokoić potrzeby ogrodników w smaczny i pożywny produkt warzywny. Jednak aby uzyskać dobre wyniki, należy przestrzegać powyższych zaleceń.