Ziemniak - potoczna nazwa ziemniaków, jest główną uprawą ogrodową uprawianą prawie na całym świecie, nawet w pustynnych regionach planety. W Rosji jest szczególnie popularny między innymi warzywami, zajmując podstawową wartość, dlatego rośnie na każdym letnim domku lub osobistej działce. Z tym, co się z tym wiąże, jest dość łatwe do zrozumienia - kultura jest bezpretensjonalna w wyborze gleby, nie wymaga wiele uwagi i jest w stanie zapewnić obfite zbiory. Wiele zależy od jego różnorodności: jak wytrzymała w trudnych warunkach klimatycznych, odporna na choroby i ataki szkodników, znacząca pod względem energetycznym i odżywczym. W ostatnim czasie do uprawy wybrano odmianę ziemniaka Lugovskoy, której cechy, ogólnie i w poszczególnych punktach, w pełni spełniają określone wymagania.
Historia stworzenia
Nawet powierzchowny opis może przekonać wielu, że niewiele można porównać z odmianą Lugovsky. Pod każdym względem znacznie przewyższa połączenie Margarity i Hostessy, które są dość popularne wśród rosyjskich ogrodników.
Jako odmiana wyhodowana sztucznie, mająca zastosowanie w gospodarce różnych stref klimatycznych, jest stosunkowo młoda. To efekt pracy ukraińskich hodowców, jednej z nowych odmian wyhodowanych w 1987 roku w regionie ługańskim, co znajduje odzwierciedlenie w jej nazwie. Patent należy do Ukraińskiego Instytutu Upraw Ziemniaka, wydziału selekcyjnego Akademii Nauk Rolniczych. Podstawą powstania była Sineglazka, kolejna z popularnych odmian ziemniaków, najbardziej nadająca się do sadzenia. Lugovskoy zasadniczo różni się od niego wszystkimi cechami: kolorem, czasem dojrzewania, wydajnością, zawartością skrobi, odpornością na choroby i zimno. W tym Sineglazka nie porównuje się z nim i jest gorsza we wszystkich cechach.
Charakterystyka i cechy
Szczególnie ziemniaki Lugovskoy są cenione ze względu na ich doskonały smak, nie ciemnieją po pokrojeniu, nie gotują się podczas gotowania i zawierają dużo składników odżywczych. Ale to tylko niewielka część jego niezliczonych zalet, główne polegają na tym, że pod względem uprawy, pielęgnacji, wielkości zbiorów i innych cech przypomina warzywo. Główne powody, dla których wielu ogrodników preferuje ziemniaki Lugovsky, jego cechy i cechy:
- Ziemniaki są duże, ponadprzeciętne, ważą w granicach 85-125 gramów, praktycznie nie ma takich małych. Mają owalny kształt, z gładką, nie szorstką skórą o jasnoróżowym kolorze, z kilkoma małymi oczkami, nieznaczącymi w pogłębianiu. Wewnątrz ziemniaki są śnieżnobiałe, bez najmniejszych oznak zażółcenia, ze względu na wysoką zawartość skrobi, której stężenie waha się od 12 do 19%. Dobra konserwacja, nie będzie się zgniatać ani marszczyć do następnych zbiorów;
- Jedna z najbardziej mrozoodpornych odmian, bez szkody znosząca mrozy na gruncie do -80 C. Niskie temperatury zagrażają sadzonkom - w tempie od 0 do -20 sczerną, ale nie zginą, jeśli mrozy nie będą się powtarzać zbyt często. Jest ciepłolubna - sadzenie w zimnej ziemi może prowadzić do zgnilizny korzeni. Dzięki temu nadaje się do uprawy na większości terytorium Rosji, w regionach o trudnych i niestabilnych warunkach klimatycznych;
- Nie potrzebuje dużo wilgoci, co jest szczególnie ważne w suchych regionach. Ważne jest tylko, aby podczas sadzenia gleba była wystarczająco wilgotna, aby roślina okopowa mogła się zakorzenić. Przez cały okres wzrostu: od sadzenia do zbioru wystarczą 2-3 ulewne deszcze, ale wilgoć jest niezbędna podczas kwitnienia, kiedy tworzą się bulwy. Jeśli w tym okresie utrzyma się sucha pogoda, konieczne będzie podlewanie, aby nie stracić plonów. Wystarczająco i 2 razy: kiedy krzewy zaczną kwitnąć i natychmiast, gdy tylko zakwitną;
- Lugovskoy należy do odmian stołowych w połowie sezonu, dojrzewa wystarczająco szybko, zwłaszcza przy sprzyjających warunkach pogodowych. Okres wegetacyjny trwa od 70 do 80 dni, czyli zbiór, w zależności od terminu sadzenia, następuje średnio 2,5 miesiąca po wykiełkowaniu, głównie w połowie sierpnia - pierwszej połowie września. Różni się wysoką produktywnością, bulwy składają się z 12-15 dużych ziemniaków o łącznej wadze od 0,8 do 1,2 kg, w skali przemysłowej jest to średnio 500 centów na hektar;
- Jedną z ważnych cech jest odporność odmiany na różne niebezpieczne choroby, w tym wirusowe, charakterystyczne dla całej kultury. Nie zauważono porażki parcha pospolitego, raków ziemniaka, czarnej nogi, na którą często cierpi wiele odmian, zwłaszcza elitarnych. Oznaki zarazy są dość rzadkie na bulwach i liściach Lugovsky'ego. Jedyne, co może go uszkodzić, to nadmiar wilgoci, jeśli lato jest zbyt deszczowe, istnieje duże prawdopodobieństwo zgnilizny korzeni;
- Krzew ziemniaczany jest średniej wysokości, zwarty, wyprostowany i niezbyt rozłożysty. Łodyga jest masywna, ciemna, z wieloma małymi gałęziami. Liście są małe, ale wystarczająco grube, z rzadkim szorstkim włosiem, mają intensywny ciemnozielony kolor, matowy, z wyraźnie zaznaczonymi żyłkami, jaśniejszy niż sam liść. Zarówno łodyga, jak i liście pozostają soczyste przez całe lato i nie wysychają, co podczas zbioru stwarza dodatkową wygodę - bulwy nie kruszą się i nie pozostają w systemie korzeniowym;
- Kwitnienie jest ważnym okresem w uprawie ziemniaka, zależy całkowicie od czasu sadzenia i sprzyjających warunków pogodowych. Krzew kwitnie w 38-45 dni, gdy pojawiają się pierwsze pędy, z czasem - w połowie lipca. Warto zauważyć, że kwitnie i zanika dość szybko - w ciągu 5-8 dni. Kwiaty tej odmiany są reprezentowane przez zwartą koronę, zebraną z dużych kwiatostanów o białym lub bladokremowym odcieniu. Jagody są duże, jasnozielone, zawiązywane dość rzadko i prawie natychmiast się kruszą.
Cechy agrotechniczne
W sferze agrotechnicznej ziemniaki Lugovskoy są całkowicie bezpretensjonalne, warunki sadzenia i uprawy są standardowe, opieka jest minimalna. Co ważne, nie jest wybredna w stosunku do gleb i dobrze owocuje nawet na zubożałych, ale preferuje czarnozemy z dużą domieszką piasku. Nie lubi tylko gleby gliniastej, bardzo słabo się w niej zakorzenia, bulwy są rzadkie przy niewielkich roślinach okopowych, w takich miejscach nie da się zebrać wysokich plonów.
W przeciwnym razie funkcja uprawy wygląda następująco:
- Wszystko zaczyna się od nabycia nasion, jeśli ziemniak tej odmiany nie był wcześniej uprawiany. Lepiej kupić go w zaufanych punktach sprzedaży, ale nie na rynku, zwłaszcza mając słabe wyobrażenie o tym, jak wygląda kultura i po jakich znakach łatwo ją rozpoznać. Rośliny okopowe muszą być suche, zdrowe, wolne od uszkodzeń. Nie jest straszne, jeśli są w zeszłorocznej glebie - to pewna oznaka prawidłowej konserwacji, ale umyte nie nadają się do sadzenia z wielu powodów;
- Następnym krokiem jest przygotowanie do sadzenia, wyrażone w kiełkowaniu.Jeśli nasiona są przechowywane w piwnicy, należy je wynieść do ciepłego miejsca z dobrą cyrkulacją powietrza na 3-4 tygodnie przed planowanym sadzeniem. Niektórzy hodowcy warzyw radzą tuż przed sadzeniem w ziemi, w ciągu 2-3 dni, rozłożyć na słońcu cienką warstwą. Ale nie powinieneś tego robić - istnieje duże prawdopodobieństwo uszkodzenia kiełków, taka procedura tylko zaszkodzi. Konieczne jest pozostawienie go tak, jak jest, kultura wykiełkuje doskonale w pudełku, już w dniu sadzenia, potraktuje ją lekami chroniącymi przed szkodnikami, przyspieszając wzrost i dokładnie wysuszy;
- Tuż przed wylądowaniem musisz wybrać miejsce i je przygotować. Nie warto wprowadzać humusu do gleby - robi się to jesienią, najlepiej z próchnicą lub popiołem z popiołem ze spalonego drewna. Miejsce sadzenia ziemniaków nie musi być w pełni oświetlone, najważniejsze jest niezbyt zacienione, w takich miejscach łodyga dobrze rośnie, odprowadzając wilgoć z bulw. Pożądane jest, aby w poprzednim roku na wybranym miejscu nie rosły inne rośliny okopowe: marchew, buraki, rzepa i inne;
- Zwykły czas sadzenia ziemniaków jest inny dla poszczególnych regionów, dla pasa środkowego jest to druga połowa maja. Ważny jest nie czas, ale warunki towarzyszące: ziemia powinna być rozluźniona, miękka i puszysta, dostatecznie wilgotna i ogrzana do min. + 8-100. Otwory lub rowki mają głębokość 10-12 cm, idealna odległość między nimi to 40 cm, więcej niż ludzka stopa. Wiele osób zauważa, że głównym warunkiem materiału do sadzenia jest jego integralność, ale nie jest to konieczne - jeśli ziemniaki są duże, przecina się je na pół i układa z cięciem;
- Jeśli w czasie sadzenia nie pada, a nie przewiduje się tego w najbliższej przyszłości, po zakopaniu ziemniaków w ziemi cały obszar należy obficie podlać i ściółkować, aby wilgoć pozostała dłużej. Takie środki mają podstawowe znaczenie - kultura musi się zakorzenić, a następnie mocno znieść okresy suszy;
- Główną opieką wymaganą w przypadku ziemniaków jest okresowe odchwaszczanie, jeśli obszar sadzenia jest porośnięty chwastami, a hilling odbywa się 2 razy w ciągu sezonu, jest to konieczne do powstania dodatkowych bulw, co zwiększa plon. Pierwszy raz wyskakują, gdy krzew osiąga wysokość 18-22 cm, drugi raz przed kwitnieniem, kiedy pojawiają się pąki. Powinien być wykonywany po deszczu lub podlewaniu, gdy gleba jest dostatecznie wilgotna, grzebiąc ją do pnia. Nie ma sensu robić tego, gdy ziemia jest sucha;
- Jeśli gleba jest zbyt wyczerpana, musisz nakarmić posadzone ziemniaki. W momencie, gdy zaczyna się jego wzrost, pilnie potrzebuje substancji takich jak potas i fosfor. Jeśli ich stężenie w glebie jest niewystarczające, należy je zastosować niezależnie. W tym celu stosuje się nawozy azotowe, ale nie można ich aplikować bezpośrednio do studni podczas sadzenia, granulki do karmienia po prostu wylewa się na ziemię przed deszczem lub podlewaniem. W kontakcie z wodą rozpuszczają się i wraz z cieczą równomiernie wnikają w glebę, nasycając ją użytecznymi substancjami;
- Jeśli na krzakach pojawiają się rzadko wyraźne oznaki zarazy, ale dzieje się tak również w przypadku odmiany ziemniaka Lugovskoy, należy natychmiast spryskać rośliny specjalnymi preparatami, aby zapobiec ich rozprzestrzenianiu się. Nowoczesne środki, takie jak Kuproksat, Fitosporin i inne, szybko radzą sobie z tym problemem, najważniejsze jest, aby nie przekraczać ich dopuszczalnego stężenia, aby nie spalić krzaków. Opryski można również stosować w zwalczaniu szkodników środkami takimi jak „Intavir” lub „Commander”, dobrze usuwając krzewy ziemniaka z dominacji stonki ziemniaczanej, przędziorków i cykad.
Plusy i minusy
Niewiele osób zaprzeczy zaletom tej odmiany, można je wymienić przez długi czas, dlatego warto zastanowić się nad głównymi:
- doskonałe wskaźniki mrozoodporności, niedostępne dla większości innych odmian;
- niewrażliwość na pospolite choroby ziemniaka;
- bogata zawartość skrobi, witamin i składników odżywczych w roślinach okopowych;
- wczesne dojrzewanie i wysoka wydajność;
- minimalna opieka, która nie zajmuje zbyt dużo czasu;
- duże owoce, całkowity brak lub minimalna obecność małych;
- dobra przenośność i długotrwała konserwacja;
- gęstość kultury, która stwarza jej odporność na uszkodzenia mechaniczne;
- łatwość czyszczenia bulw dzięki ich płaskiej powierzchni;
- nieodkształcenie odmiany, dzięki czemu owocuje równie dobrze w jednym miejscu;
- doskonały smak i warunki gotowania.
Jeśli chodzi o wady, jest tylko jeden - pogarsza się z nadmiarem wilgoci.
Oczywiście Lugovskoy to jedna z najlepszych odmian; każdy, kto jest zmęczony szukaniem idealnej opcji, zdecydowanie powinien zwrócić na to uwagę. Chociaż błędne jest nazywanie go ideałem, taka liczba plusów na jego korzyść i prawie całkowity brak minusów zobowiązuje do tego.