Ziemniaki z wyspy Jura

Ziemniaki Isle of Jura to odmiana stołowa. Jej bulwy są zadbane, bardzo smaczne. Idealny do gotowania, pieczenia, smażenia i przygotowywania różnorodnych potraw. Skrócona nazwa to ziemniak Dzhura. Odmiana uprawiana jest głównie w regionie centralnym, północnych regionach Rosji. Lubił też mieszkańców Ukrainy i Mołdawii.

W tworzeniu odmiany brali udział hodowcy z dwóch krajów: Rosji i Wielkiej Brytanii. Odmiana pochodzi od wyspy Jura, położonej w pobliżu Szkocji. W 2007 roku ziemniak został wpisany do oficjalnego dokumentu - Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Odmiana nie straciła swojej pozycji rynkowej od 11 lat. Jest uprawiany na prywatnych działkach, w małych gospodarstwach, a także na polach dużych przedsiębiorstw rolnych. Sadzeniaki Isle of Jura można kupić w wyspecjalizowanych sklepach, złóż zamówienie online.

Charakterystyka różnorodności

Ziemniaki Jura to odmiana mrozoodporna. Daje dobre zbiory, nawet jeśli lata są chłodne z mrozami dochodzącymi do 0 stopni. Nie boi się wiatru, wilgotnego powietrza. Jednak te ziemniaki nie mogą rosnąć na suchych obszarach, gdzie lata są gorące i duszne.

Ziemniaki z wyspy Jura

Odmiana średnio wczesna. Zbiory dojrzewają w 70-80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Plon warunkowy występuje 2 miesiące po posadzeniu. Bulwy można wkraplać do gotowania lub dodawać do zup i innych potraw. W tym czasie skórka bulw jest cienka, nie mocna i ma tendencję do łuszczenia się.

Plony są przyzwoite - zbiera się 250-350 centów z hektara. W ten sposób ziemniaki Isle of Jura są podobne do odmian Amur, Arrow, Hermes. Sygnałem do zbioru są wysuszone wierzchołki, które spadły na ziemię.

Ziemniaki Isle of Jura, których opis odmiany zawiera informacje o średnio wczesnym okresie dojrzewania, kwitną około miesiąca po pierwszych pędach. Kwiaty pojawiają się nierównomiernie. Białe kwiaty znajdują się na samej górze krzewów. Korona jest duża, biaława. Podczas kwitnienia zaczynają się tworzyć bulwy. Kwitnienie ustaje po około 7-10 dniach. Następnie na szczytach pojawiają się szmaragdowe jagody.

Dodatkowe informacje. Kwitnienie zależy od warunków pogodowych. Jeśli są korzystne, pierwsze kwiaty pojawiają się za 3-4 tygodnie. Jeśli obserwuje się mrozy, kwitnienie może rozpocząć się później.

Cechy rośliny:

• ü Krzew półprosty, mocny, rozłożysty;
• ü Średnia wysokość - około 40-60 cm;
• ü Rodzaj półproduktu roślinnego;
• ü Liście duże, lekko faliste. Kolor jest ciemny szmaragdowy;
• ü Liczba liściastych łodyg - od 8 do 11;
• ü Roślina jest odporna na powszechne choroby: raka ziemniaka, nicienie złociste, zarazę bulw;
• ü Krzew jest atakowany przez chrząszcze Colorado, może zachorować na wierzchołki zarazy.

Działka ziemniaczana

Opis bulw

Dojrzałe bulwy mają owalny kształt, są lekko podłużne, równe. Każdy waży od 110 do 180 gramów. Istnieją duże okazy o wadze 200 gramów. Na jednym krzaku dojrzewają głównie bulwy tej samej wielkości. Ich liczba na roślinę wynosi 8-11. Oczy są małe. Skórka jest gęsta, elastyczna. Jest łatwy do czyszczenia.

Charakterystyka ziemniaka Jura informuje, że odmiana ma jednolity żółty kolor skórki. Miąższ jest kremowy, jasnożółty bez plam. Ten rodzaj ziemniaka należy do odmian o dużej zawartości karotenu. Pobudza odporność, chroni organizm ludzki przed wirusami.

Oprócz karotenu ziemniaki zawierają dużo witamin i składników odżywczych. Na przykład bulwy zawierają witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, witaminy A, E, potas, magnez, wapń, siarkę, fosfor, żelazo, mangan itp.

Ważny! Ziemniaki to zdrowe warzywo. Usuwa toksyny, obniża ciśnienie krwi, wspomaga pracę układu pokarmowego, pomaga przy bezsenności, depresji.

Ilość skrobi jest średnia - 12-16%. Różnorodność stołu. Charakterystyka smakowa jest wysoka. Smak jest przyjemny, bogaty, maślany, klasyczny ziemniak. Aromat jest słaby. Aplikacja jest uniwersalna. Ten ziemniak nadaje się do gotowania, pieczenia, smażenia, przygotowywania sałatek, zup, puree ziemniaczanego. Odmiana długo nie ciemnieje po czyszczeniu. Podczas gotowania zachowuje swój kształt, nie kipi. Ziemniaki są również używane do celów kosmetycznych i medycznych. Odświeżające maski wykonane z bulw, które usuwają plamy starcze i rozjaśniają skórę. Ziemniak wygładza drobne zmarszczki. Świeżo wyciskany sok ziemniaczany pomaga zwalczać problemy trawienne. Może być stosowany przy przeziębieniach, kaszlu, obrzękach.

Jakość handlowa bulw jest wysoka. Szacuje się, że 90%. Utrzymanie jakości jest powyżej średniej. 95% wszystkich ziemniaków może zimować w piwnicy i pozostać do wiosny bez utraty smaku. Najczęściej ziemniaki Jura są używane do jedzenia i nie są przechowywane przez długi czas, ponieważ odmiana jest średnio wczesna. Do wiosny zaleca się pozostawianie tylko sadzeniaków.

Agrotechnika

Lądowanie

Ziemniaki Alena

Odmiana Jura może być łatwo uprawiana przez początkującego rolnika. Nie jest wybredny w opiece, nie jest trudno go zasadzić. Jednak Isle of Jura ma wiele cech technologii rolniczej.

Ziemniaki sadzi się na otwartym terenie. Teren musi być słoneczny, nizina nie nadaje się. Ziemię trzeba przygotować jesienią. Dla odmiany najlepiej nadaje się obszar, na którym rosły wieloletnie trawy, zboża ozime, rośliny strączkowe, len. Ziemia jest dobrze wykopana, korzenie roślin są usuwane, wprowadzana jest materia organiczna. Odmiana Jura nie lubi kwaśnej, ciężkiej gleby. Bezpośrednio przed sadzeniem miejsce, w którym rosną ziemniaki, jest ponownie wykopywane. Wprowadzono torf i piasek. Lądowanie odbywa się w maju.

Uwaga! Zaleca się sadzenie ziemniaków po pojawieniu się pierwszych liści na brzozie.

W kwietniu materiał do sadzenia umieszcza się w jasnym miejscu, w którym ma około +12 stopni. Takie warunki pomogą ziemniakom szybciej kiełkować. Duże ziemniaki Jura można pokroić na małe kawałki, które sadzi się jako niezależne bulwy. Przed sadzeniem materiał traktuje się naparem manganu lub czosnku. Uważa się, że taka procedura zdezynfekuje bulwy przed szkodnikami, a także będzie działać jako stymulator wzrostu. Możesz kupić specjalistyczne leki w sklepach.

Kultura sadzenia

Odmianę sadzi się za pomocą łopaty lub sprzętu, na przykład ciągnika prowadzącego, traktora. Krzewy na wyspie Jura, chociaż się rozprzestrzeniają, nie są wysokie. Dlatego otwory rozmieszczone są w odległości 40-50 cm, rzędy wykonujemy co 50-60 cm.

Metody sadzenia odmiany: gładkie, grzbietowe. Grzbiet jest wykonywany, gdy gleba jest cięższa. Grzbiety są wykonane z północy na południe. W ten sposób nasadzenia będą pod słońcem w ciągu dnia.

Aby ziemniaki Isle of Jura rozwijały się normalnie, bulwy sadzi się na głębokość 8-10 cm, a wraz z ziemniakami do dołków dodaje się popiół, łuski cebuli i złożony nawóz.

Opieka

Pielęgnacja kultury jest prosta. Wśród operacji: odchwaszczanie, spulchnianie, podlewanie, hilling, przetwarzanie przeciwko szkodnikom oraz jako profilaktyka chorób. Jura to rodzaj ziemniaka, który nie wymaga dodatkowego nawożenia w okresie wegetacji, jeśli sadzenie odbywało się na nawożonej glebie.

Pielenie można połączyć z poluzowaniem gleby. Chwasty zbierane są przez całe lato.

Najlepiej to zrobić, gdy tylko minie deszcz. Ziemię rozluźnia się grabiami, usuwa się chwasty. Po deszczu pomoże to zapobiec tworzeniu się twardej skorupy ziemskiej.

Podlewanie jest rzadkie.Jeśli pogoda jest gorąca, ziemniaki należy podlewać raz w tygodniu. Zużywa się jedno wiadro wody na krzew.

W sezonie musisz przeprowadzić kilka hillingów. Procedura pomoże nasycić ziemię tlenem, usunąć chwasty. Mieszkaniec lata pierwszy hilling powinien wykonać po osiągnięciu przez sadzonki 10-15 cm, drugi raz po 3-4 tygodniach. Trzeci raz - miesiąc później.

Hilling ziemniaki

Ważny! Ze stonki ziemniaczanej na ziemniakach dobrym środkiem zapobiegającym jest roztwór popiołu; popiół można nakładać na wierzchołki. Jeśli chrząszcz już się pojawił, w sklepach sprzedawane są różne chemikalia. Zbiór larw i samego stonki ziemniaczanej będzie skuteczny.

Napar czosnku pomoże w walce z zarazą wierzchołków, na którą podatne są ziemniaki Jura. Co 10 dni krzaki spryskuje się mieszanką Bordeaux, wystarczy jeden procent.

Plusy i minusy tej odmiany

Zalety odmiany:

1. Szybkie zbiory. Po 60 dniach możesz kopać młode ziemniaki. Po kolejnych 2-3 tygodniach zaczynają się zbiory. Odmiany Albatross, Alisa, Amur mają podobne dojrzewanie;
2. Dobra produktywność i płodność. Z hektara zbiera się 250-350 centów ziemniaków. Podobną uprawę wytwarzają odmiany Cupid, Arrow, Hermes;
3. Doskonała jakość zbiorów. Podobnie jak Artemis, Arrow, bulwy ziemniaków Jura są równe, mają ten sam kształt i rozmiar;
4. Bezpretensjonalna opieka;
5. Może rosnąć w chłodnym klimacie. Nadaje się do uprawy w centralnym regionie Rosji, regionach północnych, na terenach Mołdawii, Ukrainy;
6. Wyspa Jura, podobnie jak odmiana stołu Bernina, rzadko choruje na raka ziemniaka, nicienia złocistego, zarazę zarazy;
7. Bulwy dobrze smakują. Nadaje się do gotowania, smażenia, pieczenia. Podobny smak odnotowano w odmianach Gala, Impala, Lugovskoy;
8. Podobnie jak odmiany ziemniaków Axon i Bellarose, odmiana Jura nie wymaga dodatkowego karmienia.

Wady odmiany:

1. Nie toleruje suchych, gorących lat. Odmiany Udacha i Biogold mają podobną charakterystykę;
2. Słaba odporność na wierzchołki zarazy późnej;
3. Jak większość odmian jest podatna na ataki stonki ziemniaczanej;
4. Ziemniaki są średnio wczesne, dlatego najlepiej użyć ich od razu. Nie zaleca się przechowywania. Możesz zostawić nasiona do przechowywania.

Gotowane ziemniaki

Odmiana ziemniaka Dzhura ma cechy bezpretensjonalnej, owocnej uprawy. Nadaje się do uprawy doświadczonych i początkujących ogrodników. Mieszkańcy lata będą mile zaskoczeni jakością ziemniaków, ich bogatym smakiem. Jednocześnie nie będą wymagane żadne specjalne koszty związane z nawozami.