Ojczyzną ziemniaka jest Ameryka Południowa. W krajach europejskich pojawiła się na przełomie XVI i XVII wieku. Ziemniaki zostały sprowadzone do Rosji pod koniec XVII wieku przez Piotra I. Obecnie istnieje wiele odmian ziemniaków, ale hodowcy z różnych krajów nie poprzestają na tym, rozwijając nowe uprawy. Pomimo swojej „młodej” historii białoruski kopt Uladar zyskał dobre recenzje konsumentów dzięki łatwości uprawy (raczej bezpretensjonalnej dla rodzaju gleby) i doskonałemu smakowi. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach klimatycznych można zebrać 2 plony w sezonie.

Historia hodowlana odmiany

Ojczyzną ziemniaka Uladar jest Białoruś. Jest to stosunkowo młoda odmiana, wyhodowana przez hodowców V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina i I. Kolyadka w Białoruskim Republikańskim Przedsiębiorstwie Jednolitym „Centrum Naukowo-Praktyczne Narodowej Akademii Nauk Sadownictwa i Warzywnictwa”. Ziemniaki wyhodowano poprzez skrzyżowanie ze sobą odmian Żiwica i Kola. W 2008 roku, po przejściu wszystkich testów, odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Białorusi i została dopuszczona do masowej dystrybucji. Zalecana do uprawy w Witebsku, Mohylewie, Homlu, Mińsku i innych regionach. W 2011 roku Uladar został wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego. W 10-stopniowej skali smaku w Rosji przypisano jej solidną 7. Obecnie uprawiana jest nie tylko w Rosji i na Białorusi, ale także we wszystkich krajach WNP.

Bulwy ziemniaka Uladar

Charakterystyka ziemniaków Uladar

Ziemniaki Arizona

Białoruska odmiana ziemniaka Uladar ma bardzo atrakcyjne cechy ze względu na wczesne dojrzewanie, bezpretensjonalną pielęgnację, wysoką wydajność, długi okres przydatności do spożycia i transport, doskonały smak. Ta odmiana jest słusznie uważana za jedną z najlepszych na Białorusi, chociaż została wyhodowana stosunkowo niedawno na początku XXI wieku.

Charakterystyka ziemniaka Uladar klasyfikuje go jako plon o wczesnym okresie dojrzewania. Zbiór można rozpocząć 1,5-2 miesiące po posadzeniu; w tym okresie z jednego krzewu można zebrać do 1 kg zbiorów. Ale do pełnego dojrzewania zajmie to odpowiednio co najmniej 70 dni, a plon w tym samym czasie wzrośnie co najmniej 2 razy.

Ziemniaki Uladar charakteryzują się wysoką wydajnością

Wysokość krzewów może osiągnąć 65 cm, kolor liści jest bogaty, jasnozielony, średniej wielkości. W okresie kwitnienia pojawiają się kwiaty z 5 płatkami i żółtym rdzeniem, osiągające kilka centymetrów średnicy, o fioletowym odcieniu.

Sadzeniaki Uladar ma dość mocny i rozwinięty system korzeniowy; w jednym buszu może dojrzeć do 12 ziemniaków. Dojrzały owoc ma regularny, owalny kształt w jasnobeżowym odcieniu z płytkimi oczami i gładką skórką. Waga jednego ziemniaka waha się w granicach 130-180 gramów. Miąższ charakteryzuje się lekko żółtawym odcieniem. Ze względu na niską zawartość skrobi (około 12%) owoc nie gotuje się podczas gotowania, częściowo zachowując swój pierwotny kształt.

Kultura dobrze znosi stosunkowo krótką porę suchą, nie zmniejszając jednocześnie płodności. W przypadku silnej suszy wymagane jest umiarkowane podlewanie. Kultura jest wybredna pod względem różnorodności gleby i dodatkowego karmienia. Ma długi okres przydatności do spożycia. Ponadto odmiana jest odporna na różne choroby i prawie nie jest podatna na szkodniki, z wyjątkiem chrząszczy Colorado.

Ważny! Aby zapobiec rozmnażaniu się stonki ziemniaczanej, wymagane jest stosowanie niektórych trucizn do kilku razy w sezonie, a także terminowe usuwanie jaj chrząszczy poprzez odrywanie zainfekowanych liści.

Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej wysoka wydajność, dlatego często jest uprawiana komercyjnie. Z jednego hektara można zebrać średnio do 130 kg plonów.

Uwaga. Uważa się, że najbardziej sprzyjający klimat do uprawy roślin to umiarkowany kontynentalny. Ziemniaki Uladar, przy odpowiedniej pielęgnacji, są w stanie wyprodukować 2 plony w sezonie w regionach południowych.

Zalety i wady odmiany

Ziemniaki Zorachka

Na podstawie opisu odmiany można wyróżnić jej pozytywne aspekty:

  • Wysoki plon i dość duża waga każdego ziemniaka. Tak więc, w porównaniu z innymi gatunkami ziemniaków, średnia waga odmiany Vega waha się między 90-130 gr., American - 80-120 gr., Serpanok - 90-150 gr. Na tle tych upraw przewaga wagowa owoców Uladar wynosi 130-180 gramów. bardzo oczywiste;
  • Dobra odporność na choroby i szkodniki, np. Odmiany ziemniaka Red Scarlet, Timo, Rocco są znacznie bardziej podatne na choroby i szkodniki (zwłaszcza parch);
  • Szybkie dojrzewanie w około 70 dni. Szereg innych odmian osiąga pełną dojrzałość w dłuższym okresie, np. Ramos, Innovator, Lileya dojrzewają w 80-90 dni; Dynamit, Bouquet, Gift - w 90-110 dni, a odmiany Lorkh, Zorsky, Veteren potrzebują do 140 dni, aby osiągnąć dojrzałość;
  • Doskonały smak, ziemniaki nadają się do pieczenia, smażenia, gotowania, są odmiany, które gotuje się podczas gotowania i nie zachowują swojego kształtu, na przykład amerykański lub Slavyanka;
  • Nie wymaga częstego podlewania, dobrze znosi suszę w porównaniu z gatunkiem Sineglazka, który wymaga cotygodniowego podlewania;
  • Długi okres przydatności do spożycia, zachowanie prezentacji podczas transportu.

Wady, według opinii rolników, obejmują atrakcyjność odmiany dla stonki ziemniaczanej.

Agrarianie w 5-punktowej skali odważnie przyznają tej różnorodności tabeli 4,5 punktu. Kultura rozpowszechniła się na Białorusi, Ukrainie i w Rosji ze względu na dobre plony i dość dużą masę rośliny okopowej.

Żółtawa pulpa ziemniaczana Uladar

Cechy rosnących odmian

Musisz sadzić ziemniaki w dobrze oświetlonym miejscu; zaleca się całkowity brak zacienionych obszarów. Nie jest wymagane wstępne nawożenie gleby. Ale wczesną wiosną ptasie odchody można rozrzucić po powierzchni gleby, ostrożnie ją wykopując. Sadzenie w tym przypadku jest możliwe po 2-3 tygodniach.

Ziemniaki Lasunok

Każda odmiana ziemniaka powinna być wcześniej przygotowana do sadzenia, ponieważ wymaga napowietrzenia (wzbogacenia bulw w tlen i powietrze), dzięki czemu kiełkujące szproty są mocniejsze i zdrowsze, co przyczynia się do lepszego przeżycia i dobrego plonu. W tym celu ziemniaki umieszcza się w małym pudełku w 2-3 warstwach i umieszcza w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 15 stopni Celsjusza. W zależności od wilgotności wewnątrz, kilka razy w tygodniu, rośliny okopowe są obficie nawilżane wodą za pomocą ściągacza.

Jeśli owoce do napowietrzania zostały zakupione na rynku lub z rąk, zaleca się najpierw zanurzyć je w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub nadtlenku wodoru (na 15-20 minut) w ilości 1-2 łyżek. na 5 litrów wody. To zabije wszystkie pasożyty i szkodniki na bulwach. Dlatego przed zakupem nasion do napowietrzania bulwy poddaje się dokładnej kontroli wizualnej na obecność chorób i szkodników.

Ważny! Do sadzenia musisz wybrać owoce o średniej i małej wielkości, nie więcej niż jajko kurze. Cechą odmianową Uladara jest zdolność dzielenia dużej bulwy na pół bez utraty plonu.

Ziemniaki Uladar dają wspaniałe zbiory

Jakość porośniętych kiltów określa się wizualnie, powinny one mieć więcej niż 1 cm długości i 2-3 mm średnicy. Ziemniaki z cienkimi i słabo rozwiniętymi kolcami nie nadają się do sadzenia. 1 bulwa ziemniaka musi mieć co najmniej 3 kiełki.

Opis sadzenia odmiany Uladar pozwala na sadzenie jej w kilku wariantach: w oddzielnych dołach o głębokości ok. 6-7 cm i wykopie o głębokości ok. 8-9 cm. Otwory wykopuje się w odległości ok. 20 cm od siebie, odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej pół metra.

Kulturę ziemniaka umieszcza się w dołku kiełkami do góry, aby ich nie uszkodzić. Można go posypać na wierzchu niewielką ilością humusu (w ilości 200-300 gramów na krzak). Otwór jest starannie posypany ziemią, tworząc zjeżdżalnię o wysokości do 10 cm.

W sezonie poluzowanie gleby wokół buszu jest zwykle wymagane 2 razy. Pierwszy raz po kilku tygodniach, kiedy z ziemi pojawiają się pierwsze zielone pędy. Za drugim razem, gdy wysokość pędów osiągnie około 10-15 cm, pojawią się pierwsze kwiaty. Nie zaleca się tego później, aby nie uszkodzić łodyg.

Poluzowanie (hilling) odbywa się wokół buszu, w postaci wzgórza, ziemia jest ostrożnie posypywana łodygą. Przyczynia się to do wzbogacenia rośliny w tlen. W razie potrzeby wszystkie chwasty są usuwane.

W celu zapobiegania różnym chorobom w okresie kwitnienia roślinę spryskuje się roztworem nadtlenku wodoru (100 gramów na 5 litrów wody), brylantowej zieleni lub jodu (10 gramów na 5 litrów wody). W walce ze stonką ziemniaczaną kupowane są fabryczne preparaty, np. ATO BEETLE * (cena 10 ml za 35 rubli. RF), zużycie wynosi 1-1,5 ml na 5 litrów wody na 100 metrów kwadratowych. W okresie kwitnienia kultura jest obficie opryskiwana w obecności szkodników. Ponowne zastosowanie jest możliwe po 30 dniach.

Podlewanie jest umiarkowane, nie więcej niż 1 raz w tygodniu, biorąc pod uwagę wysokie temperatury. Opis odmiany Uladar mówi, że ta roślina nie lubi nadmiernej wilgoci.

Pędy ziemniaka Uladar

Ziemniaki wykopuje się po całkowitym uschnięciu liści. Wszystkie pędy są pomarszczone i ułożone na ziemi. To sygnał, że ziemniaki są dojrzałe.

Przechowywanie ziemniaków Uladar jest standardowe: wymagane jest stosunkowo suche, chłodne i ciemne miejsce. Bliżej zimy zaczyna kiełkować szprot, który należy usunąć, co wydłuża okres przydatności do spożycia rośliny okopowej.

Charakterystyka i opis ziemniaków Uladar są bardzo korzystne w uprawie. Zdaniem doświadczonych rolników nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Jedyną wadą jest to, że stonka ziemniaczana bardzo lubi tę odmianę, co wymaga dodatkowego marnotrawstwa i wysiłku w procesie pielęgnacji. Ale jest to więcej niż zrównoważone smakiem i obfitością plonów.

Uladar jest bardzo popularny w krajach WNP

* cena obowiązuje od 31.05.2018 r

Wideo