Zadowolony:
Jabłonie należą do rodziny różowatych i są uprawiane na całym świecie do celów spożywczych lub dekoracyjnych. Jabłoń Kitayka występuje w różnych krajach iw nazwie, którą zawdzięcza podobieństwu do śliwki chińskiej, łączy kilka odmian o podobnych właściwościach: Long, Belfleur, Kerr, Kitayka anyż, Kitayka deser. Wszystkie z nich powstały w wyniku skrzyżowania jabłoni jagodowej syberyjskiej z odmianami uprawnymi, obdarzonymi bezpretensjonalnością i odpornością na zimno.
Kitayka długo pojawiała się w Stanach Zjednoczonych dzięki naukowcowi Dankowi Hansenowi, który w 1917 roku skrzyżował dwie rosyjskie odmiany przez hybrydyzację. Nasiona rozwarstwiono przed sadzeniem. Po udanym przejściu jabłoń bezpiecznie wróciła do swojej ojczyzny, a nawet podział na strefy miało miejsce w kilku zimnych regionach. Jabłoń Long należy według klasyfikacji amerykańskiej do grupy jabłoni, więc w Rosji można ją zaliczyć do ranetek. Ta odmiana ma również popularne nazwy: Slate, Long lub po prostu Kitayka.
Opis i cechy jabłoni Long
Jak wszystkie Kitayki przez długi czas jest odporna na mróz i suszę, może rosnąć na różnych typach gleb oraz w miejscach o dowolnym oświetleniu. Odmiana ta wytrzymuje trudne warunki zimowe i upały południowych regionów dzięki głębokiemu usypaniu systemu korzeniowego.
Sadzonki dwuletnie lub trzyletnie mogą wytrzymać przeszczep, ale w innych przypadkach jabłoń należy sadzić przez długi czas natychmiast na stałe miejsce, w przeciwnym razie nie będzie dobrze zakorzeniona. Często Kitayka działa jako podkładka do szczepienia przez długi czas, ale w tym przypadku potrzebna jest pewność zgodności, aby nie doszło do odrzucenia tkanki.
Odmiana długo białokwiatowa nie jest samozapylana, drzewo wymaga owadów zapylających. Duży kwiat jabłoni i słodki zapach przyciągają je wiosną, które zapylają również inne rośliny w ogrodzie.
Jabłoń Kitayka Long zaczyna owocować 5 lat po posadzeniu w otwartym terenie. Ta odmiana należy do wczesnej jesieni. Zbiór odbywa się od końca sierpnia do początku września. Pomimo wysokiej wydajności ta odmiana jest postrzegana przez wielu letnich mieszkańców jako dekoracyjna: drzewo wygląda pięknie na miejscu o każdej porze roku i ma jasne, spektakularne owoce o krótkim okresie przydatności do spożycia. W normalnych warunkach jabłka leżą tylko 20 dni i można je przechowywać przez 2 miesiące tylko w ciemnym i zimnym miejscu.
Parametry roślin i owoców
Co to jest jabłoń odmiany Kitayka Long:
- Drzewo jest silnie rozgałęzione i ma gęstą, zaokrągloną koronę. Jego wysokość może sięgać 4 m.
- Gałęzie są proste, skierowane do góry.
- Kolor kory jest brązowy z szarym.
- Liście ciemnozielone, podłużne z drobno ząbkowaną krawędzią. Często się zwijają.
- Drzewo jest usiane małymi owocami o jaskrawoczerwonym kolorze, które mają niewyrażony spodek. Wewnątrz nich znajduje się gęsty kremowy miąższ z czerwonymi żyłkami.Ma mocny aromat i winno-słodki smak. Średnio 1 jabłko waży 15-20 g.
Szkodniki i choroby
Kitayka Long charakteryzuje się średnią odpornością na choroby. Wszystkie choroby, na które podatna jest ta jabłoń, wpływają na walory dekoracyjne drzewa. Pomiędzy nimi:
- czarny rak;
- cytosporoza;
- oparzenie bakteryjne;
- rolka liści;
- mszyca zielona;
- ćma jabłkowa;
- muchy.
Ta odmiana Kitayka jest odporna na parch.
Pomimo tego, że wielu letnich mieszkańców jest od dawna niezadowolonych ze smaku jabłek i uważa je za zbyt kwaśne, owoce można jeść na świeżo. Ale nadal są częściej używane do domowych przetworów lub do przygotowywania dań na ciepło: wina, dżemu, konfitur, kompotów, deserów, faszerowanej gęsi czy kaczki. Podczas konserwowania te czerwone jabłka często umieszcza się w całości w słoikach, gdzie świetnie wyglądają, a wypieki z dodatkiem dżemów i przetworów owocowych mają jasny smak.
Podobnie jak wszystkie jabłka, owoce Kitayka Long zawierają pektynę, która usuwa szkodliwe substancje z organizmu, błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi oraz kwas chlorogenowy, który wpływa na przetwarzanie kwasu szczawiowego w organizmie i przyczynia się do zdrowej pracy wątroby. Skórka jabłka zawiera kwercetynę, która wraz z witaminą C zapobiega negatywnemu działaniu wolnych rodników. Po obróbce cieplnej większość składników odżywczych znika, dlatego zaleca się spożywanie jabłek na świeżo w celach leczniczych. Korzystnie wpływają na następujące problemy zdrowotne:
- awitaminoza;
- niedokrwistość;
- brak apetytu;
- naruszenie przewodu pokarmowego;
- Zaburzenia metaboliczne;
- zaparcie;
- zawały serca.
Rosnące funkcje
Uprawiając jabłoń przez długi czas i tworząc dla niej optymalne warunki, należy zacząć od wyboru miejsca do sadzenia:
- Gleba powinna być lekko kwaśna, piaszczysto-gliniasta, gliniasta lub zalewowa, odpowiedni jest wypłukany czarnoziem. Jeśli możliwe jest regularne nawożenie, Kitayka jest sadzona przez długi czas na glebach piaszczystych. Kitayka dobrze reaguje na lekką glebę o umiarkowanym stopniu zawilgocenia.
- Wilgoć na miejscu nie powinna stagnować. Jeśli istnieje możliwość zalania rośliny, należy wykonać drenaż lub umieścić sadzonkę odmianową na niewielkim wzniesieniu.
- Wskazane jest, aby na miejscu wybrać miejsce słoneczne lub lekko zacienione. W stałym cieniu jabłoń wyda mniej owoców przy obniżonej zawartości cukru.
Jabłonie sadzi się wczesną wiosną lub jesienią (do 15 października) w odległości 6 m od siebie. Korzenie roślin moczy się przez jeden dzień w ciepłej wodzie, a przed umieszczeniem w ziemi zanurza się w zacieru glinianego.
Kopany jest dół o średnicy 1 mi głębokości do 80 cm, który w jednej trzeciej wypełnia się następującymi składnikami: żyzna warstwa ziemi, popiół drzewny, próchnica zgniła, torf, 260 g superfosfatu i 120 g siarczanu potasu. W środek dołu wbija się kołek, obok niego umieszcza się drzewko jabłoni i zakopuje w żyznej glebie.
Krąg pnia należy zdeptać, wykonać podwiązkę, a także podlać młodą jabłoń osiadłą wodą i ściółkować humusem.
Dalsza opieka
Jabłoń jest podlewana przez długi czas około 5 razy w miesiącu. Na każdą dorosłą Kitaykę wymagane jest 1 wiadro wody dwa razy dziennie, ale ze względu na warunki pogodowe możliwe jest dostosowanie schematu i dawkowania. Podlewanie w drugiej połowie lata ma duże znaczenie ze względu na tworzenie się owoców.
Aby nie dopuścić do przedłużającego się wzrostu pędów, a tym samym zmniejszenia odporności drzewka na zimę, podlewanie jabłoni jest zwykle przerywane w sierpniu. Wyjątkiem są pory suche.
Każdemu podlewaniu powinno towarzyszyć ściółkowanie suchą trawą lub trocinami, pokruszoną korą lub humusem.
Racjonowanie plonu pozytywnie wpływa na przeżywalność jabłoni. W pierwszym kwitnieniu odcina się większość lub wszystkie kwiaty, a następnie odcina się połowę zielonych, nowo powstałych owoców. Jabłka pozostałe na drzewie będą większe, lepiej smakować, a jabłoń będzie mogła przygotować się do okresu zimowego.
Prawidłowo wykonane cięcie ma dobry wpływ na ilość i jakość plonu, pomaga jabłoni w rozwijaniu odporności na różne choroby. System wygląda następująco:
- aby przyspieszyć proces układania korony, gałęzie sadzonki jabłoni są odcinane o jedną trzecią podczas sadzenia;
- co roku, zanim pąki zakwitną, odetnij suche i uszkodzone gałęzie;
- od drugiego roku przeprowadza się formowanie korony, po uprzednim ustaleniu 6 głównych gałęzi szkieletu;
- krój jest wykonany u samej podstawy, bez pozostawiania konopi;
- pędy opuszczone na ziemię lub poniżej pierwszej głównej gałęzi muszą zostać usunięte;
- słabe i sękate młode gałęzie są usuwane, zachowując mocne i wyprostowane.
Jeśli chodzi o nawożenie, to po raz pierwszy po posadzeniu Kitayka Long jest nawożona przez 2 lata. Wiosną, na 3 tygodnie przed kwitnieniem, jabłoń jest posypywana mocznikiem lub azotanem amonu i materią organiczną. Drugie karmienie przeprowadza się roztworem nitrofoski (250 g leku na 1 wiadro wody) po utworzeniu jajnika. Po zebraniu 150 g siarczanu potasu i 250 g superfosfatu rozcieńcza się w 1 wiadrze wody i karmi drzewo. Jesienią, przed rozpoczęciem mrozów, krąg pnia jabłoni jest ściółkowany humusem w celu zwiększenia zimotrwałości Kitayki.
Zapobieganie chorobom
Leczenie i środki zapobiegawcze zależą od rodzaju choroby lub szkodników:
- Cytosporoza... Hom jest używany w okresie pęcznienia pąków i siarczanu miedzi krótko po kwitnieniu.
- Parch... Pomimo odporności Kitayki na tę chorobę, nadal może ją złapać. Następnie stosuje się mocznik, siarczan miedzi, nitrofen, chorus, hom lub speed.
- Czarny rak... Ta choroba niekorzystnie wpływa na wygląd Kitayki. Uszkodzona kora jest usuwana i stosowane są specjalne preparaty.
- Yablonnaya kret... Roztwór chlorofosu uratuje.
- Zielony mszyca... Całą koronę spryskuje się w dużych ilościach roztworem mydła i tytoniu.
Aby chronić Kitaykę przed gryzoniami i zimnem, późną jesienią pień można przykryć świerkowymi gałęziami lub papą. Wczesną wiosną zeszłoroczną trawę i liście zbiera się wokół jabłoni, a glebę spulchnia się grabiami. Łodygę bielono roztworem wapna gaszonego i siarczanu miedzi (dolna część pnia od szyjki korzeni do pierwszych gałęzi jest najbardziej wrażliwą częścią drzewa). W przypadku sadzonek stosuje się roztwór kredy.
Zalety i wady odmiany
Odmiana Long nie będzie miała tylu wad, ile pozytywnych aspektów jej uprawy:
- używać do dekoracji;
- odporność na wiele chorób;
- wysoka wydajność;
- różne zastosowania owoców;
- zimotrwalosc;
- wczesne owocowanie;
- jabłka nie kruszą się.
Wady:
- krótki termin przydatności do spożycia owoców;
- mały rozmiar jabłek;
- kontrowersje wokół smaku.
Jabłoń Kitayka Long ma szerokie zastosowanie i wiele pozytywnych cech, dlatego wielu letnich mieszkańców jest przekonanych o potrzebie jej uprawy na swoich działkach.