Zadowolony:
Gruszka to starożytna uprawa owoców ziarnkowych z rodziny Rose. W swoich pismach wspomina o tym wielu starożytnych greckich uczonych. Już wtedy gruszka była używana do celów spożywczych i leczniczych.
Gruszka ma wiele podobieństw do jabłoni. Główna różnica polega na tym, że jest to uprawa bardziej odporna na suszę, ale gorsza od jabłoni zimotrwalej. Czas kwitnienia również jest różny - gruszka kwitnie wcześniej. Z wyglądu rośliny są do siebie podobne.
W dobrych warunkach uprawy można uzyskać owoce dobrej jakości. To różni gruszkę od innych upraw ogrodniczych. Owoce twarde i kwaśne uzyskuje się na glebach marginalnych podczas niekorzystnego lata. Jeśli chodzi o kształt owoców, w gruszce są wydłużone, z rozszerzeniem w dolnej części.
Gruszka jest również używana jako roślina ozdobna. Istnieją specjalnie wyhodowane odmiany do dekoracji osobistych działek. Głównym celem kultury są owoce. Zebrane owoce są używane zarówno jako świeże, jak i przetworzone (kompoty, konfitury, dżemy itp.). W Szwajcarii gruszki wytwarzają nawet pyszny miód. Kultura jest bardzo rozpowszechniona w Chinach - kraj ten jest uważany za największego producenta gruszek.
W tym artykule rozważymy gruszkę Jakowlewskaja, jej opis, cechy i rosnącą technologię.
Historia powstania odmiany
Gruszka odmiany Jakowlewskaja jest wynikiem wyboru Państwowej Instytucji Naukowej Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Genetyki i Hodowli Roślin Sadowniczych. I.V. Michurin. Formami rodzicielskimi były Talgar Beauty i Córka Świtu. W 2002 roku uzyskana odmiana została wpisana do rejestru państwowego. Autorami była grupa naukowców kierowana przez S.P. Jakowlewa. Po serii testów odmiana zaczęła być uprawiana w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi.
Charakterystyka i cechy odmiany
Znaki morfologiczne
Gruszka Yakovlevskaya
Drzewa średniej wysokości mają niezbyt grubą piramidalną koronę. Niektóre osiągają wysokość 10 m. Średnio drzewa dorastają do 25 cm wysokości i 15 cm szerokości rocznie. Pędy nie dojrzewają, średniej grubości, najczęściej proste, ciemnoczerwone. Widać dużo soczewicy. Liście są małe, w kształcie jajka. Mają małe nacięcia na krawędziach. Końce liści są spiczaste. Blaszka liściowa jest zielona i zakrzywiona do góry. Powierzchnia arkusza jest gładka i ma charakterystyczny połysk. Ogonki są średniej grubości i długości. Przylistki mają kształt szydła.
Owocnikowanie wyraża się we wszystkich formach owocowych. Nazywa się to również owocowaniem mieszanym. Przybliżona waga owocu to 130-200 g. Owoc ma kształt wąsko-romboidalny lub wydłużonej gruszki. Skórka jest gładka, lekko tłusta, z woskowym nalotem. W momencie pojawienia się dojrzałości usuwalnej skóra nabiera zielonkawego koloru, a po osiągnięciu dojrzałości konsumenckiej - żółto-zielonej. Kolor okładki jest reprezentowany przez czerwony rumieniec. Szypułka jest zakrzywiona, średniej długości i grubości. Lejek jest płytki i wąski, a spodek jest średniej głębokości i szeroki. Komory nasienne typu zamkniętego. Nasiona w nich są brązowe i mają kształt stożkowaty. Nasiona są średniej wielkości.
Miąższ jest kremowy i lekko ziarnisty. Chociaż miąższ jest gęsty, smakuje soczyście i krucho. Mówiąc o smaku, są doskonałe. Miąższ owocu ma słodko-kwaśny smak i przyjemny aromat.
Przybliżona waga owocu to 130-200 g.
Owoce są spożywane jako świeże i przetworzone (gotowe). Ponadto owoce są używane w celu zapobiegania przeziębieniom i wielu innym chorobom, takim jak zapalenie oskrzeli.
Cechy biologiczne
Owocnikowanie następuje w piątym lub szóstym roku po posadzeniu. Bardzo wysoka mrozoodporność tej odmiany pozwala na spokojne przetrwanie mroźnych zim. Dlatego drzewa nie potrzebują dodatkowego schronienia. Gruszka Yakovlevskaya należy do odmian o wysokiej wydajności. W chłodniach okres przechowywania owoców do sześciu miesięcy.
Odmiana odporna na wiele chorób i szkodników. Nie dotyczy entomosporia.
Agrotechnika
Gruszka Yakovlevskaya jest bezpretensjonalna w uprawie.
Wybór miejsca
Wybierając miejsce lądowania, należy wziąć pod uwagę stopień oświetlenia. Odmianę należy umieścić w dobrze oświetlonym miejscu. Brak energii świetlnej doprowadzi do powstania niesłodzonych owoców i ich ilości.
Gleby muszą być dobrze osuszone
Gleba musi być dobrze osuszona. Jeśli woda zatrzyma się w wierzchniej warstwie gleby, spowoduje to uszkodzenie drzewa. Ta odmiana jest często sadzona na terenach pagórkowatych, aby zapobiec stagnacji. Wody gruntowe nie powinny przechodzić bliżej niż 2-2,5 metra.
Najlepszą glebą do sadzenia jest czarna ziemia piaszczysta. Odmiana dobrze rośnie również na glebach gliniastych i piaszczystych po nawożeniu. Ogólnie rzecz biorąc, gruszka Jakowlewska nie jest zbyt wymagająca pod względem składu gleby. Odmiana nie może być uprawiana na glebach gliniastych. Jeśli jednak na miejscu jest tylko jeden, konieczne jest, zgodnie ze wszystkimi zasadami, wyposażenie dołu do sadzenia i dobre nawożenie. Wymagany poziom pH to 5,6-6,0 (lekko kwaśny odczyn medium).
Lądowanie
Sadzonka nie powinna być głęboko zakopana w ziemi, w przeciwnym razie umrze. Kołnierz korzeniowy powinien wznieść się 5 cm ponad powierzchnię gleby, korzeni nie wolno ścinać i należy je wyprostować podczas sadzenia. Ciąć można tylko nadziemną część roślin.
Nawozy takie jak superfosfat, siarczan potasu, azotan amonu są podawane do dołu sadzeniowego. Oprócz nawozów mineralnych stosuje się również materię organiczną. Dalsze nawożenie przeprowadza się w zależności od rodzaju gleby. Gleby żyzne są rzadko karmione, gleby jałowe nawożone są corocznie.
Pielęgnacja roślin
Aby owoce były duże, musisz zerwać kwiaty. W pierwszym roku zrywa się prawie wszystko, w kolejnych latach usuwa się tylko połowę kwiatów.
Podlewanie odbywa się co tydzień - rano i wieczorem po jednym wiadrze na drzewo. Krytycznym okresem spożycia wody jest okres owocowania. W tym czasie na drzewie kładzie się również pąki na następny rok. Przy braku wilgoci w bieżącym i następnym roku zabraknie zbiorów. Podlewanie powinno zakończyć się w sierpniu, z wyjątkiem okresów suchych.
Ściółkowanie
Jedną z obowiązkowych sztuczek na gruszki jest ściółkowanie kręgu pnia. Przed początkiem zimy pień przykrywa się zgniłym końskim nawozem. Chochoł posłuży jako dodatkowe odżywianie roślin. Zastosowanie tej techniki agronomicznej zmniejszy ryzyko chorób i szkodników atakujących drzewa. Chochoł zapobiega parowaniu wilgoci z gleby, chroni korzenie roślin przed niskimi temperaturami, hamuje wzrost chwastów.
Przycinanie odgrywa ważną rolę w tworzeniu roślin uprawnych, a także pomaga zapobiegać infestacji chorobami. Należy to robić co roku. Musisz zacząć wczesną wiosną, dopóki pąki nie zakwitną. Słabe i krzywe gałęzie są usuwane.
Przycinanie jesienne nie jest zalecane.
Gryzonie mogą powodować duże szkody dla roślin. Aby z nimi walczyć, używane są specjalne sieci.Jest jeszcze jeden sposób - zawiązują tułów nylonowymi rajstopami.
Nie zapomnij o ciągłym pielenie i rozluźnienie. Jest to konieczne, aby zniszczyć chwasty i poprawić właściwości gleby.
Zbiór odbywa się w drugiej połowie września. W tym momencie gruszki osiągają dojrzałość techniczną i są łatwe w transporcie. Dojrzałe owoce nabierają najlepszego smaku. Powinien być przechowywany około 4-6 miesięcy w chłodniach.
Zalety i wady odmiany
Jak każda odmiana, gruszka Yakovlevskaya ma zarówno cechy pozytywne, jak i negatywne. Duże owoce, dobry smak, przenośność można przypisać wyraźnym zaletom tej odmiany. Rośliny nie są kapryśne w uprawie i pielęgnacji, są również lekko dotknięte szkodnikami i chorobami grzybiczymi. Ponadto odmiana jest bardzo plenna, szczególnie przy odpowiedniej pielęgnacji. Wysoka zawartość cukru w owocach w porównaniu do innych odmian gruszek. Utrzymanie jakości to kolejny duży plus Jakowlewskiej. Owoce stają się smaczniejsze i bardziej miękkie po dłuższym leżeniu. Drzewa nie potrzebują schronienia zimą. W tej Yakovlevskaya jest bardzo podobny do odmiany Pamyat Yakovleva.
Wadą tej odmiany (jest ich niewiele) jest niski poziom wczesnej dojrzałości. Ponadto przy nieregularnym przycinaniu i zgrubieniu korony owoce mogą mieć małą objętość.
Możemy stwierdzić, że gruszka Jakowlewka jest idealna dla ogrodników-amatorów. Prawie każdy poleca tę roślinę do uprawy na swoich obszarach. Wystarczy sadzić w dobrze oświetlonym miejscu, a za kilka lat można uzyskać duże plony smacznych i aromatycznych gruszek. Polecana do uprawy w centralnej części Rosji.
