Gruszka to drzewo lub krzew o owocach w kształcie żarówki. To jedna z najstarszych roślin. Grusza jest również drzewem długowiecznym, wiek niektórych drzew sięga 200 lat. Dojrzałe gruszki mają niesamowity smak i aromat. Spożywane są świeże, duszone owoce, konfitury, dżemy, nadzienia do ciast i suszone owoce.

Gruszki występują w różnych okresach dojrzewania:

  • Lato (dojrzewają w sierpniu, okres przydatności do spożycia nie przekracza pół miesiąca);
  • Jesień (dojrzewa we wrześniu, okres przydatności do spożycia około dwóch miesięcy);
  • Zimą (usunięte z drzewa w październiku, powinny dojrzeć w pozycji leżącej, okres przydatności do spożycia po usunięciu to około 4 miesiące).

Porozmawiamy dziś o jednym przedstawicielu zimowych odmian gruszek, jest to odmiana Nika.

Gruszka Nicka: opis

Wyhodował Nika w Instytucie. Michurin przez grupę hodowców: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko i V.V. Chivilev pod kierownictwem S.P. Yakovleva. Zdobyli to, krzyżując dwie odmiany: Daughter of Dawn i Talgar Beauty. Po przejściu wszystkich testów gruszka Nicka jest sadzona od 2002 roku w regionie Central Black Earth.

Charakterystyka

Drzewa są średniej wielkości, osiągają nie więcej niż 4 m, a także rosną w średnim tempie. Korona jest kulista, rzadka. Szkieletowe gałęzie tworzące ramę korony mocno zrosły się razem. Jest to mieszany rodzaj owocowania, owoce powstają zarówno na pędach jednorocznych, jak i na gałęziach wieloletnich. Kolor średnio grubych, gładkich, prostych pędów jest brązowy. Nerki są stożkowate, lekko ostro zakończone. Owalne, liście ciemnozielone. Na krawędzi błyszczącego arkusza prawie nie ma ząbków. Owoce o średniej wadze - 130 gram, w dobrych warunkach dorastają do 200 gramów.

Gruszka Nika

Te gruszki mają klasyczny kształt. Grubość skóry jest średnia. Powierzchnia tych owoców jest gładka, oleista, z bardzo wyraźnym nalotem woskowym. W okresie dojrzałości usuwalnej (gdy łodyga daje się łatwo oddzielić od drzewa przy najmniejszym dotknięciu) kolor owocu jest zielony z lekko rozmytym rumieńcem po jednej stronie. A gdy dojdzie do pełnej dojrzałości konsumenckiej, kolor gruszek zmienia się na jasnożółty z brązowymi plamami na okładce. Miąższ jest soczysty, średniej gęstości, mleczno-kremowy. Ziarnistość prawie nie jest wyczuwalna. Te słodko-kwaśne gruszki mają smak gałki muszkatołowej. W smaku nie ma cierpkości.

Owoce trzymane są na szypułce średniej długości i grubości. Nasiona są stożkowate, brązowe i średniej wielkości. Nasiona znajdują się w zamkniętych komorach nasiennych. Plon tej odmiany jest niezmiennie wysoki. Owocowanie zaczyna się w wieku 5-6 lat. Zbiory zbierane są pod koniec trzeciej dekady września.

Ważny! Prawidłowo przechowywane owoce gruszki Nicka mogą trwać dłużej niż 3 miesiące.

Owoce tej gruszki są wszechstronne. Nadaje się zarówno do świeżego spożycia, jak i do przetwarzania: przygotowania soku, wina, marmolady i pastylek.

Odmiana ta nie jest niszczona przez parch, zarazę ogniową i rdzę, a także antomosporiozę i chorobę Clasterosporium.

W celu zapobiegania innym chorobom i szkodnikom konieczne jest:

  • Stosuj nawozy i dodatki do gleby na czas;
  • Monitoruj wilgotność gleby. Choroby grzybowe rozwijają się szybko w wilgotnym środowisku;
  • Usuń chore gałęzie w odpowiednim czasie;
  • Pozbądź się liści jesienią i wykop koło pnia;
  • Wiosną przetworzyć pień gruszki wapnem.

Rozwój

Gruszka jest ulubieńcem Klappa

Chociaż gruszka Nicka ma stosunkowo młody wygląd, ze względu na to, że nie wymaga dużej pielęgnacji, uwielbia ją wielu ogrodników.

Sadzenie i odejście

Ważny! Najlepiej sadzić gruszkę na wzgórzu, ponieważ nie lubi wilgoci, w dobrze nasłonecznionym miejscu.

Sadzonki gruszy należy wybierać nie starsze niż dwa lata, z silnym zdrowym systemem korzeniowym. Doły do ​​lądowania są przygotowywane z wyprzedzeniem. Do sadzenia wiosennego lepiej gotować jesienią. Aby to zrobić, wykop wnękę o szerokości, długości i głębokości metra. Usuniętą glebę miesza się z gnijącym obornikiem, odchodami kurczaków, kompostem lub próchnicą. Należy tam również dodać popiół drzewny i superfosfat. Wszystko dobrze wymieszaj i wypełnij wykopany otwór. Przed posadzeniem gruszki należy pozostawić wszystko, aby wszystkie składniki odżywcze zostały rozpuszczone.

Ważny! Przed sadzeniem korzenie sadzonki należy namoczyć w wodzie przez kilka godzin lub jeszcze lepiej - w stymulatorze wzrostu.

Wiosną musisz ponownie wykopać dół, pozostawiając na środku niewielki kopiec nawożonej gleby. Podlewaj obficie. Na tym kopcu należy ostrożnie rozprowadzić korzenie gruszki, przykryć usuniętą ziemią i lekko ubić. Ponownie skropić i dodać ściółkę na wierzchu.

Rozwój

Przez pierwsze kilka lat konieczne jest wykonanie podparcia w pobliżu drzewa, aby nie uszkodzić go podmuchami wiatru.

Ważny! Jeśli na miejscu nie ma innych gruszek, musisz posadzić kilka innych odmian o tym samym okresie kwitnienia. Więc zbiory będą znacznie większe.

Podlewanie

Dopóki gruszka się nie zakorzeni, należy ją podlewać. Następnie podlewanie można wykonać raz w miesiącu. Będziesz potrzebował około 3 wiader wody na drzewo. Oczywiście należy wziąć pod uwagę warunki pogodowe, przy upalnej i suchej pogodzie ilość nawadniania należy zwiększyć, w deszczową - zredukować. Konieczne jest podlewanie wodą rozgrzaną w ciągu dnia, a nie z kranu. Po podlaniu należy najpierw poluzować koło przy pniu, a następnie ściółkować.

Nawozy

W ciągu pierwszych kilku lat po posadzeniu nie powinieneś nawozić Nicka. A później jesienią musisz dodać nawozy fosforowe i potasowe. Jeśli w glebie brakuje humusu, po zastosowaniu nawozów mineralnych konieczne jest ułożenie mieszanki torfu z humusem w równych ilościach. Należy je układać warstwą 20-25 cm wokół pnia drzewa. Lepiej jest dodawać azot wiosną, aby uzyskać lepszy wzrost wegetatywny.

Podczas jesiennego kopania można dodać następujące nawozy:

  • Superfosfat - 30 g;
  • Chlorek potasu - 15 g;
  • Popiół drzewny - 150 ml.

Można przygotować pożywkę. Wszystkie składniki, z wyjątkiem popiołu, należy rozcieńczyć w 10 litrach wody i rozlać powstałym roztworem wokół koła pnia. Przed nałożeniem opatrunku pogłównego gruszkę należy podlać przy użyciu co najmniej 2 wiader na drzewo.

Wiosną drzewo można karmić:

  • Roztwór mocznika - rozcieńczyć 100 gw 5 litrach wody;
  • Saletra amonowa - rozcieńczyć 15 gw 5 litrach wody;
  • Ptasie odchody - 250 gw 5 litrach wody rozcieńczyć i pozostawić na 24 godziny.

Proporcje są obliczane na drzewo.

Formacja korony

W przypadku tej odmiany bardzo ważne jest przycinanie korony. Wszystkie suche, stare gałęzie należy wyciąć. Młode pędy należy skrócić o 10-15 cm Przy sadzeniu gruszki gałęzie młodego drzewa należy natychmiast skrócić o około jedną trzecią. Dzięki tej technice korona będzie lepiej uformowana. Przycinanie powinno odbywać się corocznie wiosną, przed przerwaniem pąków. Niepotrzebne pędy należy całkowicie usunąć, bez pozostawiania konopi. Jeśli drzewo zostanie „uruchomione”, szybko zacznie się przerzedzać, a owoce będą mniejsze.

Formacja korony

Zapylanie

Gruszka Nicka jest częściowo samozapłodna. Ale aby uzyskać wysokie plony, musisz mieć w pobliżu odmiany zapylające. To może być:

  • Księżna;
  • Firewoman;
  • Rogneda.

Przygotowanie do zimy

Chociaż wiele odmian gruszek zimowych może wytrzymać niskie temperatury, w tym gruszka Nicka, lepiej jest ją trochę zaizolować na okres zimowy. Aby to zrobić, bagażnik musi być owinięty włókniną lub inną izolacją.

Zalety i wady

Gruszka Rainbow

Gruszki tego typu mają więcej zalet niż wad.

Zalety:

  • dobra produktywność;
  • mrozoodporność;
  • możliwość odzyskania po małym zamrożeniu;
  • przenośność;
  • odporność na choroby;
  • doskonały smak.

Nie ma wielu wad, ale wciąż są:

  • potrzebne są zapylacze;
  • potrzeba ciągłego tworzenia korony;
  • pierwsze zbiory muszą czekać 5-6 lat.

Gruszka Nika stała się bezpretensjonalnym drzewem w utrzymaniu, dającym bardzo dobre zbiory zarówno pod względem smaku, jak i jakości. Wielu ogrodników wypowiada się o nim pozytywnie i poleca go do sadzenia.