Zadowolony:
Odmiana porzeczki Mermaid została stworzona w South Ural Scientific Research Institute pod kierunkiem utalentowanego naukowca i hodowcy V.S. Ilyin, autor ponad osiemdziesięciu odmian porzeczek czarnej i czerwonej. Podstawą tego gatunku było skrzyżowanie dwóch odmian: Bradthorpe i Sevyanets Golubka. Od kilkunastu lat odmiana Rusałka znajduje się na próbach i dopiero w 2004 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
Historia pojawienia się czarnej porzeczki odchodzi głęboko w zapomnienie. W Rosji porzeczki hodowano już w XI wieku w klasztorach, jasny smak dzikich porzeczek powinien w jakiś sposób rozjaśnić kiepskie jedzenie mnichów, porzeczka była wówczas niesamowitym przysmakiem. Powszechnie wiadomo, że rzekę Moskwę nazywano Smorodinowką, podczas gdy wzdłuż brzegów rzeki rosło wiele krzewów porzeczek czerwonych i czarnych, które następnie przesadzano do książęcych ogrodów.
Czarna porzeczka od dawna słynie z zapasów witamin, np. Pod względem zawartości witaminy C 4-5-krotnie przewyższa owoce cytrusowe i truskawki, 10-krotnie agrest, a 30-krotnie wiśnie i śliwki. Lekarze zalecają dzienne spożycie jagód dla osoby dorosłej - około 50-70 g, to gdzieś w garści, natomiast maliny trzeba zjeść około 300 g, aby uzyskać taką samą porcję witamin i minerałów.
Wiadomo, że porzeczki mają wysoką zawartość witaminy P, która pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, a także normalizuje ciśnienie krwi w nadciśnieniu. Jest często stosowany jako środek profilaktyczny w niektórych postaciach tej choroby.
Opis odmiany porzeczki Little Mermaid
Odmiana czarnej porzeczki Mermaid jest dość wydajna, przy starannym zbieraniu osiąga 2-4 kg z jednego krzewu, zdaniem ogrodników w płodnym roku plon osiąga 6 kg. Główną cechą i zaletą tej odmiany są jagody: okrągłe, czarne, dość duże, o wadze od 4 do 7 g, cienka skórka, łatwo pęka po naciśnięciu lub upuszczeniu. W smaku deserowym, słodko-kwaśnym, jagody nadają się do różnego rodzaju obróbki termicznej oraz do spożycia na świeżo.
Mrozoodporność porzeczki Little Mermaid
Zaletą tej odmiany jest jej wytrzymałość na różnego rodzaju temperatury, porzeczka dobrze znosi upalne, suche i mrozy, nie wymaga szczególnej pielęgnacji i schronienia przed mrozem.
Sadzenie i pielęgnacja porzeczek
- Porzeczki najlepiej sadzić jesienią, w drugiej połowie października. Ogrodnicy zalecają wybór sadzonek odpowiednich dla obszaru, w którym będzie rosnąć krzew.Lepiej jest zatrzymać wybór na dwuletniej sadzonce, na której znajdują się co najmniej trzy korzenie szkieletowe. Porzeczka jest rośliną kochającą światło, dlatego lepiej sadzić krzewy w miejscach nasłonecznionych, w odległości co najmniej 1,5-2 metrów od siebie. Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie otworów na sadzonki, wypełniając każdy humus, superfosfat i siarczan potasu w równych ilościach, przed sadzeniem lepiej poczekać tydzień lub dwa, aby ziemia trochę się uspokoiła. Po posadzeniu krzew należy wyciąć 10-15 cm od ziemi, aby uzyskać lepsze ukorzenienie;
- Podlewanie. Nie zapominaj, że porzeczka jest rośliną raczej kochającą wilgoć, dlatego podczas tworzenia się jajników i kwitnienia, szczególnie przy suchej pogodzie, roślinę należy podlewać, najlepiej zrobić to rano. Podlewanie nie jest konieczne często, raz na 10-12 dni. Zwykle roślinom wystarcza 4-5 wiader wody. Po podlaniu ziemię między krzakami należy nieco poluzować, nie należy dotykać gleby pod samym krzakiem, aby nie uszkodzić korzeni;
- Tworzenie jajników. Okres kwitnienia czarnej porzeczki rozpoczyna się w połowie maja. O tej porze roku w niektórych regionach naszego kraju często występują nocne przymrozki, które mogą prowadzić do opadania pąków. Jeśli wystąpi taka uciążliwość, wielu doświadczonych ogrodników zaleca sposoby przyciągania owadów do zapylania nowych jajników. Może to być opryskiwanie krzewów rozcieńczonym w wodzie miodem pszczelim lub sadzenie roślin pomocniczych, takich jak zioła „Medunitsa” lub „Kocimiętka”, a także tulipany czy żonkile wśród krzewów porzeczek;
- Lokalizacja krzewów podczas sadzenia. Wielu ogrodników zaleca sadzenie porzeczek wzdłuż ogrodzeń, ale doświadczenie pokazuje, że musisz wycofać się około 1,5 metra od ogrodzenia, aby zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza. Ponadto podczas sadzenia zaleca się pozostawienie co najmniej metra między krzakami porzeczki, w przeciwnym razie rośliny będą się zacieniać, a dbanie o krzaki będzie niewygodne;
- Przycinanie i kształtowanie krzewów porzeczkowych. Doświadczenie pokazuje, że przy odpowiednim przycięciu krzewu plon rośliny znacznie wzrasta. Więcej jagód powstaje na młodych - i dwuletnich pędach. Pod koniec sezonu, przed przymrozkami i wczesną wiosną należy obejrzeć krzew i usunąć gałęzie, które wyschły lub zmarzły zimą. Aby stymulować wzrost młodego krzewu w sadzonkach, konieczne jest uszczypnięcie skrajnych pąków w celu wzrostu pędów bocznych. Brązowe i ciemnobrązowe gałęzie to stare pędy, dają najmniej plonów, jajniki na nich są wysuszone, pąki słabo rozwinięte. Takie gałęzie należy przycinać blisko ziemi, ponieważ szkodniki mogą zaczynać się w długich starych gałęziach, z których roślina może w przyszłości umrzeć. Idealnie, aby uzyskać obfite zbiory, w krzaku nie powinno pozostać więcej niż dwadzieścia młodych gałęzi;
- Zwalczanie chorób i szkodników. Syrenka z czarnej porzeczki jest również znana ze swojej odporności na mączniaka prawdziwego. Jednak są chwile, kiedy ta odmiana potrzebuje pomocy. W celu zapobiegania konieczne jest okresowe sprawdzanie krzewów pod kątem obecności pasożytów. Jeśli zostaną znalezione uszkodzone liście lub gałązki, należy je natychmiast usunąć. Gałązki należy spalić, a roślinę obficie podlać. Skutecznym narzędziem do zwalczania pasożytów jest płyn Bordeaux.
- Górny dressing z czarnej porzeczki Mermaid. Nawożenie rośliny jest ważnym ogniwem w uzyskaniu obfitych plonów. Tak więc wiosną, po zakwitnięciu pierwszych pąków, porzeczki zaczynają być karmione mocznikiem lub azotanem amonu w ilości około 10 litrów na krzak. Jesienią przyda się dodanie kilku kilogramów kompostu pod krzakiem, wystarczy 4-5, 1 ul. łyżka siarczanu potasu, 2 łyżki. łyżki superfosfatu.
Skórki ziemniaków zbiera się na zimę, suszy, a wiosną przygotowuje się z niej pożywkę.Skórka banana jest również przydatna do krzewu porzeczki, zwykle jest miażdżona i zakopywana pod krzakiem. Przyda się podczas karmienia ptasimi odchodami lub dziewanny. Opatrunek górny należy podawać przez tydzień, rozcieńczając wodą. Musisz zrobić rowki w buszu i stopniowo wlewać przez nie napar: dziewanna - wystarczy około 1 litra na krzak i wystarczy 0,5 litra ptasich odchodów.
Krzewy zdrowe zewnętrznie należy również leczyć pod kątem chorób i szkodników, zwłaszcza po zbiorach. W celu ochrony przed grzybami nie będzie zbędne traktowanie roztworem „płynu Bordeaux”, wystarczy stężenie 1%.
Zalety i wady odmiany
W przeciwieństwie do czarnej porzeczki, czerwone porzeczki nie tolerują suchej pogody, dlatego w południowych regionach o zwiększonej suszy ten rodzaj porzeczki często wymaga obfitego podlewania. Jedną z istotnych wad czarnej porzeczki syrenki jest utrata pąków w okresie kwitnienia, może się to zdarzyć podczas sezonowych spadków temperatury.
Obecnie naukowcom udało się wyhodować bezpestkowe czarne i bezpestkowe czerwone porzeczki. Beznasienna czarna porzeczka charakteryzuje się zwiększoną odpornością na pasożyty, takie jak roztocza nerek, mszyce, a także na różnego rodzaju choroby: septorię, mączniaka prawdziwego, antraknozę.
Porzeczka bez pestek ma dość duże jagody, aromat dość przyjemny, smak słodko-kwaśny. Kolejną odmianą porzeczek jest odmiana porzeczek bez pestek - złota.
Początkowo, w połowie ubiegłego wieku, ten rodzaj porzeczki był używany wyłącznie do kształtowania krajobrazu i tworzenia pasma lasu, w miejscach, w których drzewa są dość trudne do zakorzenienia, czego nie można powiedzieć o złotej odmianie. Odmiana jest bezpretensjonalna, nie wymaga pielęgnacji, może rosnąć na różnego rodzaju glebach, suszy i mrozoodporna. Jagody tej odmiany są złociste w różnych odcieniach: od fioletowo-brązowych do żółtych. Odmiana obficie owocująca. Jagoda jest bez pestek, jałowe kwiaty są niezwykle rzadkie. W obecności witaminy C złoty jest gorszy od czarnego, ale nie gorszy niż odmiana beznasiennych czerwonych porzeczek. Odmiana złota kwitnie dość wcześnie - w maju-czerwcu kwitnie obficie, o jasnożółtych kwiatach, często używana jako krzew ozdobny.
Nawet najbardziej bezpretensjonalna odmiana porzeczek wymaga niewielkiej, ale jednakowej troski. Pokaż minimum wysiłku, a porzeczka Mermaid odwdzięczy się wspaniałymi zbiorami.