Zadowolony:
Prehistoria odmiany
Dla większości koneserów ogrodowych roślin owocowych, czarna porzeczka Gross to ulubiona jagoda, którą zawsze można delektować się prosto z krzaka. Dziś trudno znaleźć działkę ogrodową, która nie wyhodowała przynajmniej kilku krzewów tej wspaniałej kultury. W sumie na świecie jest ponad 200 gatunków porzeczek, wśród których są również udane hybrydy wyhodowane przez rosyjskich hodowców.
Jednym z ich najbardziej znanych osiągnięć jest odmiana o nazwie „Porzeczka brutto”, wyhodowana przez technologów i wyróżniająca się niewątpliwymi zaletami (więcej o nich zostanie opisane poniżej). Podczas jej uprawy odmiana porzeczki „Large” została pobrana i zapylona przez tak znane hybrydy jak „Khludovskaya” i „Bredthorpe”.
Gatunek ten pojawił się na rodzimych rynkach już w 1998 roku i od razu został dobrze przyjęty przez amatorów, pomimo istniejącej różnorodności dostępnych już odmian. Do tej pory ten rodzaj porzeczki jest jednym z najczęstszych i nie ma bliskich odpowiedników.
Charakterystyka i opis
Zanim przejdziemy do szczegółowej charakterystyki odmiany porzeczki "Gross" należy zaznaczyć, że należy ona do roślin średniej wielkości o niezbyt dużym ulistnieniu i rozłożystej koronie. W tym samym czasie jego liście mają wielopłatową strukturę z matowym zielonym odcieniem i puchem z tyłu.
Dla wygody zapoznania się ze wszystkimi wskaźnikami jakościowymi te ostatnie najlepiej przedstawić w postaci poniższej listy:
- Cechą charakterystyczną tej odmiany jest silne marszczenie liści z wyraźnym wybrzuszeniem;
- System korzeniowy rośliny jest dobrze rozwinięty, co przejawia się wyraźnie w obecności starych korzeni o długości około 150 cm lub więcej;
- Ma kwiatostany obu płci i dlatego należy do upraw samopłodnych;
- Kwiaty porzeczki są wystarczająco duże i mają charakterystyczny różowawy odcień i kształt podobny do spodka;
- Długość chwostów wraz z wyrosłymi na nich jagodami wynosi około 8-10 cm;
- Kształt jagód w kulturze porzeczki jest okrągły, rozmiar jest wystarczająco duży, a ich powierzchnia ma błyszczący połysk;
- Średnia waga każdej jagody wynosi około 1,5 grama, ale często można znaleźć próbki o wadze do 2,5 grama.
Kontynuując naszą znajomość z gatunkami porzeczek, zauważamy, że jest to odmiana średnio wczesna, od momentu pojawienia się koloru do dojrzewania, mija nie więcej niż 35-40 dni (dokładne wskaźniki zależą od specyficznych warunków na miejscu lęgowym).
Ponadto jagody czarnej porzeczki, których ogólny opis odmiany jest tu podany, charakteryzują się doskonałym smakiem. Ich miąższ jest bardzo gęsty, a aromat dość przyjemny, wydzielający słodko-kwaśny posmak.
Ta odmiana ma dobre właściwości handlowe, ponieważ wszystkie jej jagody mają ten sam rozmiar i kształt. Ponadto nieodłączne są następujące charakterystyczne cechy:
- Plon jest dość wysoki - przy odpowiedniej pielęgnacji z krzewu można zebrać od 3 do 4 kg dojrzałych jagód;
- Maksymalny lub szczytowy plon osiąga się po 3-4 latach owocowania, po czym jego objętość nieznacznie spada;
- Pełne dojrzewanie tej jagody to początek lipca;
- Nie boi się także silnych letnich upałów i nawet bardzo długiej suszy;
- Ta kultura ma doskonałą odporność na większość chorób ogrodowych, w tym mączniaka prawdziwego i roztocza nerek, który jest dla niego bardzo niebezpieczny.
Jeśli chodzi o rośliny rosnące obok grubej porzeczki, z łatwością toleruje sąsiedztwo wielu innych odmian jagód.
Agrotechnika
Klasyczne lub tradycyjne podejście do uprawy porzeczki wymaga dobrej znajomości podstawowych zasad, które pozwalają z powodzeniem uprawiać tę odmianę na osobistej działce lub w ogrodzie.
Często gałęzie rozłożystych krzewów czarnej porzeczki zaczynają pełzać po ziemi, co najczęściej prowadzi do ich ukorzenienia, a następnie powstania niezależnej rośliny. W uprawie odmiana ta jest bardzo bezpretensjonalna i mało wymagająca pod względem jakości i składu gleby. Jednocześnie lekko zacienione miejsca są uważane za najbardziej odpowiednie miejsce do sadzenia krzewów porzeczkowych. Biorąc pod uwagę tę cechę, można je sadzić w bezpośrednim sąsiedztwie drzewa lub w cieniu innych krzewów, co oszczędza miejsce sadzenia.
Procedura wyokrętowania
Najważniejszą rzeczą, na którą zwraca się uwagę przed sadzeniem porzeczek, jest wybór odpowiedniego materiału do sadzenia, co może być ułatwione poprzez ukierunkowane poszukiwanie sadzonek odmianowych. Kupuj je tylko w sprawdzonych szkółkach, co gwarantuje pomyślne przeżycie i dobry plon młodych krzewów.
Krzewów tej odmiany trudno nazwać zwartymi, gdyż mimo niewielkiego wzrostu są dość rozgałęzione. Dlatego ich sadzenie powinno być zorganizowane w taki sposób, aby odległość między sąsiednimi krzewami wynosiła co najmniej 2 metry.
Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie dla nich dołów, wprowadzając nawozy do gleby około 40-50 dni przed sadzeniem. Wymiary samych dołów dobierane są na podstawie wielkości zakupionego krzewu i zwykle nie przekraczają 50x50x50 cm. Wskazane jest dodanie do każdego z nich przed umieszczeniem systemu korzeniowego:
- Pełne wiadro próchnicy o pojemności 10 litrów (można kompostować);
- Około dwóch małych garści superfosfatu;
- Do połowy wypełniona szklanka soli potasowej;
- Około pół litra popiołu drzewnego.
Sadzenie krzewów porzeczki jest dozwolone zarówno wczesną wiosną, jak i wczesną jesienią. Biorąc pod uwagę mrozoodporność tej odmiany, najczęściej wybierana jest druga opcja, ponieważ jej korzenie w tym przypadku będą miały czas na wzmocnienie, a wraz z nadejściem nowego sezonu nie będą cierpieć z powodu letnich upałów.
Podczas samego sadzenia gleba w jamie jest obficie zwilżana wilgocią. Jednocześnie korzenie rośliny są delikatnie prostowane na boki i do dołu. Po zakończeniu glebę wokół buszu należy ściółkować materią organiczną lub prostą, uprzednio odrzuconą glebą.
Zaleca się natychmiastowe skrócenie pędów sadzonego krzewu, pozostawiając do wzrostu tylko dwa lub trzy małe pąki. Wszystkie te operacje zapewnią normalny rozwój młodego systemu korzeniowego, a po roku na krzakach porzeczek pojawią się pierwsze apetyczne jagody.
Opieka
Codzienna pielęgnacja upraw porzeczki nie sprawia żadnych szczególnych trudności, ponieważ zwykle sprowadza się do prostych czynności: nawilżenia gleby i jej dokarmienia.
Podczas pielęgnacji posadzonych krzewów ważne jest przestrzeganie następujących wymagań:
- Glebę pod nimi należy poluzować nie tylko przed podlewaniem, ale także pod koniec następnego deszczu;
- Do karmienia porzeczek odmiany Valovaya stosuje się niewielką ilość nawozów organicznych, nakładanych jesienią mniej więcej raz na trzy lata. Roczne suplementy mineralne najlepiej stosować wiosną;
- Aby utrzymać dobre plony, jego krzewy powinny nauczyć się ciąć prawidłowo i krok po kroku. W ciągu pierwszych pięciu lat wykonuje się cięcie formujące (wycina się większość pędów, oprócz 3-4 największych), a od szóstego roku usuwa się tylko stare gałęzie.
Odmiana ta jest odporna na większość „profesjonalnych” chorób porzeczek, ale nie jest całkowicie chroniona przed niektórymi rodzajami szkodników. W związku z tym w okresie wiosennym i jesiennym gleba pod krzewami porzeczki jest starannie wykopywana lub mulczowana (lub obie razem).
W celach czysto profilaktycznych krzewy należy okresowo spryskiwać specjalnymi preparatami ochronnymi, a podczas pielęgnacji należy stosować znane środki ludowe (na przykład wraz z nadejściem wiosny rośliny podlewać wrzącą wodą).
Zalety i wady
Zalety tego typu kultur domowych obejmują:
- Wysoka wydajność, a także mrozoodporność;
- Dobra odporność na większość chorób ogrodowych;
- Dość duży rozmiar jagód, co gwarantuje różnorodności niezbędne walory handlowe;
- Długie okresy wegetacji;
- Bardzo wczesne dojrzewanie i doskonały smak.
Można powiedzieć, że ta rosyjska hybryda nie ma szczególnych wad. Niektórzy ogrodnicy zgłaszają niewielki spadek płodności w miarę starzenia się zarośniętego krzewu. Jednak efekt ten jest praktycznie niewidoczny na ogólnym tle dobrego plonu i zwykle nie jest brany poważnie przy ocenie zalet tej odmiany.
W końcowej części recenzji zauważamy, że przywiązanie większości ogrodników do tej konkretnej odmiany jest w pełni uzasadnione. Oprócz doskonałego smaku i dużych owoców jagodowych kultura ta ma wiele innych zalet, w tym zdolność do wytwarzania słodkich i aromatycznych dżemów.