Zadowolony:
Winnice można znaleźć na wielu działkach rolnych i sadach. Dość produktywne winogrona Kardynał zakochał się zarówno w profesjonalnych winiarzach, jak i zwykłych ogrodnikach. Ta odmiana stołu zajmuje zaszczytne miejsce wśród innych kultur, ponieważ wyróżnia się udanym połączeniem smaku, szybkiego dojrzewania i dobrej witalności. Świetnie sprawdza się przy robieniu aromatycznego wina, soków i dżemu, ale nadaje się również do świeżego spożycia.
Informacje o kulturze
Winogrono Cardinal zostało pozyskane przez hodowców nie tak dawno temu. Doskonały wynik uzyskano krzyżując inne odmiany w 1939 roku w federalnej stacji doświadczalnej w Kalifornii. W tym czasie odmiana ta była niezwykle popularna we Włoszech, Grecji, Turcji i Francji. To winogrono przybyło do ZSRR dopiero w 1958 roku. I pomimo swojej ciepłolubności, ta odmiana dobrze się zakorzeniła i jest uprawiana na wielu działkach ogrodowych.
Charakterystyka i cechy odmiany
Ta kultura winogron ma pewne cechy i ważne parametry.
Mrozoodporność
Przy wszystkich pozytywnych cechach ta odmiana winorośli ma również wady związane z osłabioną obroną immunologiczną. Kardynał nie różni się zwiększoną mrozoodpornością, dlatego roślinę należy przykryć w zimnych porach roku. A także, ze względu na słabą odporność, winogrona mogą łatwo ulec infekcji różnymi chorobami. Najczęściej cierpi na choroby grzybowe. Ta roślina jest również atrakcyjna dla większości szkodników.
Dlatego do uprawy winogron należy podchodzić ze szczególną ostrożnością i większą uwagą. Pleśń, szara zgnilizna, mączniak prawdziwy, rak bakteryjny, liścia królika - wszystkie te choroby mogą łatwo osiedlić się na kardynałku i zniszczyć roślinę.
Wydajność
Winogrono Cardinal należy do odmian wcześnie dojrzewających, ponieważ pierwsze dojrzałe owoce można uzyskać już pod koniec sezonu letniego. Rosyjski klimat i rodzaj gleby pozwalają roślinie dojrzeć w ciągu 120 dni.Ważny! Zbierając pierwsze owoce, należy zwrócić uwagę na jeden istotny szczegół: jagody kardynalne dojrzewają nierównomiernie. Na gronach dojrzałych można spotkać winogrona nie do końca dojrzałe, a więc kwaśne.
Plony tej uprawy zawsze były uważane za dość wysokie, ale nie zawsze można osiągnąć dobre wyniki. Słabe plony mogą wynikać ze słabej ochrony przed chorobami. Średnio jeden krzew może zawierać prawie 70 pędów, co może zapewnić właścicielowi optymalną liczbę ładunków. Wydajność można znacznie poprawić dzięki doskonałej technologii rolniczej.
Okres kwitnienia
Okres kwitnienia to okres, który decyduje o dalszej jakości całej uprawy. W okresie kwitnienia winogron Cardinal istnieje zagrożenie, że pierwsze kwiatostany mogą umrzeć. Może to być spowodowane wiosennymi przymrozkami, ponieważ winogrona zaczynają kwitnąć wystarczająco wcześnie. Okres ten może trwać od 7 do 15 dni.W okresie wiosennym roślina jest niezwykle wymagająca dla dobrych warunków pogodowych, dlatego przyjmuje się, że dopuszczalna temperatura powietrza wynosi od 15 do 30 stopni.
Parametry instalacji
Celem odmiany winogron Cardinal jest stołowa. Zawartość cukru w owocach wynosi około 20%, a kwasowość waha się w granicach 7 g / l. Kształt jagód jest owalny, nieodłącznie związany z tą kulturą. Waga jednego owocu nie przekracza 10 gram, a kolor jest fioletowy z odcieniem czerwieni. Jagody tej odmiany są duże, skórka dość gęsta, pokryta lekkim nalotem. Wewnątrz znajduje się zielonkawo-biały miąższ, bardzo soczysty, o konsystencji galaretki. W środku są też kości. Z reguły ich liczba to 3-4 sztuki.
Winorośl odmiany Cardinal ma jasnobrązowy kolor i błyszczące liście z małą żółtawą obwódką, nie ma puszystych włosków. Jesienią liście zmienią swój jasnozielony kolor na żółtawy. Kiść winogron ma kształt cylindryczno-stożkowy, długa łodyga jest lekko luźna i ma dość duże rozmiary. Długość może osiągnąć prawie 30 cm, a szerokość - 15 cm, ale przy takich wymiarach średnia waga jednej odmiany nie jest szczególnie duża - tylko 450 g.
Odmiana Cardinal jest uwielbiana przez wielu właścicieli ogrodów i letnich domków ze względu na jej doskonały smak. Profesjonalni degustatorzy oceniają 9 punktów. Winogrono ma świeży, przyjemny i łagodny smak z lekkim posmakiem gałki muszkatołowej. Harmonijne smaki odróżniają tę odmianę od innych podobnych mieszańców.
Bogaty smak i umiarkowana zawartość cukru sprawiają, że roślina ta jest idealna do konserwacji. Dodatkowe informacje! Dość często doświadczeni winiarze dodają nuty tej odmiany dla szlachetnego smaku.
Cechy uprawy rolniczej Kardynała
Po przejrzeniu cech i cech tej odmiany, staje się jasne, które warunki klimatyczne są najbardziej optymalne dla tego szczepu. Przestrzeganie zwykłych zasad uprawy tej rośliny nie wystarczy. Winiarze, którzy chcą uprawiać tę odmianę na swoich działkach, powinni wziąć to pod uwagę. Dla niego najlepszą opcją byłyby regiony o umiarkowanym zimowym mrozie. Do lądowania wybiera się słoneczne miejsce, jeśli to możliwe, bez stref cienia. Odpowiednią glebą pod nasiona jest czarnoziem, glina gliniasta i piaszczysta.
Podlewanie należy wykonywać przed kwitnieniem i po. W przypadku ulewnych deszczy wymagany będzie drenaż, ponieważ w rezultacie roślina może zachorować na grzyby. Przed podlaniem zaleca się traktowanie winogron roztworem grzybobójczym. Okresowo roślina powinna być nasycona substancjami odżywczymi i należy przeprowadzić ściółkowanie.
Przed nadejściem silnych mrozów winogrona będą wymagały starannej ochrony. Schronienie może być wykonane z siana lub słomy. Młode, świeżo posadzone krzewy można przykryć drewnianymi naczyniami. Konieczne jest ukrycie rośliny pod nią i posypanie jej ziemią. Dodatkowo zaleca się również karmienie upraw nawozami mineralnymi. Do tych celów najlepszym rozwiązaniem będzie nawóz potasowo-fosforowy.
Zalety i wady odmiany
Jak każda inna odmiana tych smacznych i słodkich owoców, winogrona Cardinal mają pozytywne i negatywne strony. Warto jednak zauważyć, że roślina ta ma znacznie więcej pozytywnych cech.
Głównym problemem są słabe mechanizmy obronne, dzięki czemu winogrona są łatwo podatne na grzyby i wiele innych chorób. Również minusy można nazwać słabą odpornością na mróz, ale problem ten jest eliminowany przez przykrycie.Pomimo trudności w pielęgnacji i uprawie owoce dobrze znoszą transport, dlatego często są wykorzystywane komercyjnie. Wśród zalet możesz również wyróżnić inne funkcje:
- Wczesne dojrzewanie jagód (pierwsze zbiory można uzyskać pod koniec lata).
- Wystarczająco wysoka wydajność.
- Intensywny i przyjemny owocowy smak.
- Długi okres przechowywania (około 3 miesiące) i zachowanie prezentacji.
Ze względu na swój smak winogrona Cardinal mają szerokie zastosowanie. Jest często używany do produkcji kompotu, dżemu i wina. Również winogrona dobrze nadają się do konserwacji. Jednak za jego główną cechę uważa się wysoką odporność na suchą pogodę, którą wiele innych krzewów winogronowych nie może się pochwalić. Teraz jest bardziej stabilna wersja tej odmiany - Lux.