Winogrona to prawdziwy magazyn przydatnych witamin i minerałów. Wśród wielu odmian wyróżnia się winogrono Sofia, które słynie z idealnie równych jagód. Odmiana ta została uzyskana przez ukraińskiego winiarza ze skrzyżowania odmian Arcadia i Luchisti Kishmish. Cechą szczególną Sofii był duży plon i duże owoce, jak w Arkadii, oraz smak gałki muszkatołowej zaczerpniętej z Kiszmisz.

Opis winogron Sofii

Sofia należy do odmian wcześnie dojrzewających, okres wegetacji wynosi 110 dni. Odmiana ma niską mrozoodporność: może wytrzymać zimną pogodę pod materiałem pokryciowym. Jako schronienie używa się trzciny, ceraty lub słomy. Winogrono ma również średnią odporność na choroby.

Odmiana silnie rosnąca o ciemnobrązowym kolorze. Liście zielone, duże, z lekkim rozcięciem i falistymi brzegami. Na liściach nie ma pokwitania. Jesienią liście zmieniają kolor na żółty.

Sofia słynie z dużych stożkowatych skupisk, których waga może sięgać 1 kg lub więcej. Jagody ściśle przylegają do siebie, nie ma luzu.

Ważny! W gęstych pędzlach konieczne jest rozrzedzenie jagód, aby nie było próchnicy.

Jagody charakteryzują się okrągłym kształtem, dużą masą do 15 gramów, cienką skórką, soczystym miąższem o zapachu gałki muszkatołowej. W pęczku jagody są tego samego rozmiaru. Miąższ ma nie więcej niż 2 nasiona lub nie zawiera nasion.

Winogrona Sofia

Sophia ma uniseksualne kwiaty żeńskie, więc w pobliżu musi być zapylacz. Odmiana ma długie kwitnienie.

Uwaga! W przypadku zapylenia innymi winogronami jakość odmiany zmienia się. Dlatego Arcadia jest używana jako zapylacz.

Sadzonki sofy łatwo dostosowują się do nowych warunków i dobrze się zakorzeniają.

Sofia zapewnia wysokie plony dzięki silnemu krzewowi. Pędy dojrzewają w tym samym czasie, ponieważ każdy otrzymuje wystarczającą ilość pożywienia.

Agrotechnika

Opieka nad Sofią wymaga uważnej i ostrożnej postawy. Aby uzyskać wspaniałe zbiory, musisz odpowiednio podlewać, przycinać i karmić winogrona.

Podlewanie

Winogrona Nadezhda Aksayskaya

Sofia jest bardzo wymagająca w podlewaniu: należy to robić regularnie, ale niezbyt obficie.

Uwaga. Odmiana nie toleruje suszy i silnego podlewania gleby. Może to obniżyć jakość i ilość plonów.

Podlewanie odbywa się 5 razy w sezonie, gdy:

  • nerki otwierają się
  • zaczyna się kwitnienie,
  • zaczyna się wzrost jajników,
  • po zbiorach,
  • późna jesień.

Jeden krzew winogronowy powinien mieć do 60 litrów wody do normalnego podlewania i do 120 litrów do podlewania późną jesienią.

Top dressing

Winogrona są bardzo wybredne w żywieniu. Jest połączony z podlewaniem. Nadmierne nawożenie azotem wpłynie negatywnie na kondycję rośliny. Dla dobrego rozwoju te winogrona potrzebują nawozów potasowo-fosforowych. Z organicznych zaleca się stosowanie obornika rozcieńczonego w wodzie lub ułożonego w formie ściółki.

Ważny! Ściółka układana jest w odległości 5-7 cm od pnia.

Formacja krzewów

Aby plony były stabilne, regularnie przycinają krzewy. Na winorośli pozostaje 7-8 pąków. Trudność w tworzeniu krzewu polega na zdolności do racjonowania plonów. Jeśli zostawisz dużo jagód, krzew będzie przeciążony i nie wszystkie winorośle będą w stanie dojrzeć. Jeśli liczba jagód zostanie znacznie zmniejszona, wzrośnie wzrost pustych pędów, co doprowadzi do zmniejszenia mrozoodporności pąków.

Formacja krzewów

Reprodukcja

Możesz użyć 2 metod rozmnażania: sadzonek i warstw. Aby uzyskać warstwowanie, młody pęd jest spryskiwany ziemią i regularnie podlewany. Po roku proces ten staje się niezależną rośliną i można go sadzić oddzielnie od krzewu macierzystego.

Do sadzenia przygotowuje się dół o wymiarach 70 * 70 cm, na dnie którego układa się żyzną glebę i nawozy. Podczas sadzenia sadzonki ważne jest, aby rozłożyć korzenie, aby się nie pomyliły. Sadzonka jest przykryta glebą i podlewana.

Wybór miejsca lądowania

Sofia należy do odmian ciepłolubnych. Ale zbyt wysokie temperatury i bezpośrednie światło słoneczne zmniejszają plony. Wybierając miejsce do sadzenia winogron, należy zwrócić uwagę na:

  • Oświetlenie. Teren nie powinien być zacieniony przez budynki lub wysokie drzewa.
  • Obecność przeciągów. Krzewy najlepiej umieszczać po południowej lub południowo-zachodniej stronie budynków, aby chronić kwiaty przed ogrodzeniem.

Glebę należy wybrać żyzną, ponieważ od niej zależy wzrost i rozwój krzewu. Jeśli gleba jest słaba, stosuje się dużo nawozu. Piasek dodaje się do gleby gliniastej, a glinę do gleby piaszczystej. Musisz także zadbać o system odwadniający, aby zapobiec podmoknięciu gleby.

Zbiór i przechowywanie

Winogrona Straseni

W regionach południowych dojrzewanie następuje na początku sierpnia. Pęczek jest odcinany, pozostawiając 5 cm ogon.

Podczas transportu winogrona są ciasno umieszczone w płytkich pudełkach. Gęsta skórka jagód ułatwia przenoszenie.

Zbiory można przechowywać w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu lub w lodówce. Winogrona są spożywane świeże, używane do produkcji kompotu, soku i rodzynek.

Żniwa

Choroba winogron

Rosyjskie winogrona Concord

Odporność Sophii na pleśń i choroby oidium jest niska. Zaleca się prowadzenie profilaktyki co najmniej trzy razy w sezonie. Możesz użyć następujących środków przeciwko chorobom grzybiczym:

  • Fungicyd TILT-250,
  • Fungicide Ridomil,
  • Płyn Bordeaux,
  • Bulion wapienno-siarkowy.

Oprócz chorób grzybowych zbiory winogron mogą być zagrożone przez ptaki i osy. Długie paski wykonane z szeleszczących i błyszczących materiałów, takich jak folia, pomogą chronić winogrona przed ptakami. Innym sposobem jest naciągnięcie sieci wokół winnicy.

Środki owadobójcze można stosować przeciwko osom. Ale czas ich stosowania jest ograniczony okresem dojrzewania jagód. Konieczne jest również niszczenie gniazd os w momencie ich znalezienia. Uważa się, że najwygodniejszym sposobem ochrony w uprawie winorośli jest przykrycie pęczków woreczkami na chusteczki. Będą chronić jagody zarówno przed ptakami, jak i osami.

Zalety odmiany:

  • Wczesne dojrzewanie.
  • Delikatne słodkie jagody o smaku gałki muszkatołowej.
  • Odmiana dobrze znosi południowe zimy. W chłodniejszych regionach, na przykład w regionie moskiewskim, winorośl potrzebuje schronienia.
  • W porze suchej nadal owocuje. Ale przy przedłużającej się suszy pęczki muszą być ukryte pod liśćmi.
  • Sadzonki szybko przystosowują się do nowych warunków.
  • Bukiety mają atrakcyjną prezentację i są łatwe w transporcie.
  • Jagody można spożywać na świeżo i przetwarzać na sok.
  • Dobra odporność.

Wady odmiany:

  • Szara pleśń może niszczyć uprawy.
  • Dojrzałe jagody pękają i kruszą się.
  • Gęste skupiska mogą zacząć gnić.
  • Żeńskie kwiaty Sophii można zapylać z innych pobliskich odmian.

Grono Sofia ma atrakcyjne cechy: grona są duże, gęste i dobrze transportowane, jagody są słodkie o smaku gałki muszkatołowej, a sadzonki szybko się zakorzeniają. Ale aby uzyskać bogate zbiory, należy uważnie opiekować się Sofią i wziąć pod uwagę technologię rolniczą odmiany.