Coraz większy obszar zajmują winnice nie tylko w regionach południowych, ale także na północnych szerokościach geograficznych. Odmiany o wysokiej odporności na wahania temperatury cieszą się dużą popularnością wśród ogrodników. Te odmiany obejmują winogrona Super Extra, które są opisane w tym artykule.
Opis winogron Super Extra
Winogrono Super Extra uprawiano przez krzyżowanie odmian Cardinal, Talisman i innych gatunków pyłku przez hodowcę Pavlovsky E.G. w Novocherkassk. Nazwa Citrine jest również powszechna wśród winiarzy. Charakteryzuje go:
- Mrozoodporność. Bez materiału pokrywającego winorośl spokojnie toleruje zimno do -25 stopni. Dość odporny na główną listę chorób wpływających na kulturę.
- Okres wegetacyjny. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, czas dojrzewania owoców wynosi 90-110 dni.
- Formacja krzewów. Grape Extra ma bujne krzewy i rozwinięty potężny system korzeniowy. Młode pędy są z czasem jasnozielone i brązowe. Liście na rosnących pędach są jasnozielone, lekko rozcięte, średniej wielkości.
- Kwiat. Kwiaty rośliny są biseksualne, odmiana jest samozapylona. Na każdym pędzie znajduje się kilka pęczków, dlatego wymagane jest uformowanie krzewu poprzez usunięcie nadmiaru gałęzi na początku wzrostu. Owocowanie corocznie rozpoczyna się 2-3 lata po posadzeniu.
- Wydajność. Owocowanie obfite, z jednej rośliny plon do 20 kg. Pęczki są duże, szczotki ważą od 500 do 800 gramów. Istnieją przykłady, kiedy Super Extra urósł do rekordowego rozmiaru 1,5 kg. Winogrona różnej wielkości, na gałęziach luźno stożkowate, mocno trzymają się, są wygodne w transporcie.
Dojrzałe jagody na krzakach przy wilgotnej pogodzie mogą pękać, ale zebrane w skrzynkach są dobrze zachowane. - Wygląd owoców. Jagody są wydłużone, do 3,5 cm długości, do 2,5 cm szerokości, duże, o wadze do 10 gramów. Skórka ma jasnozłoto-zielony kolor, w pełni dojrzała bursztynowa, z gęstym woskowym nalotem. Mięsisty, soczysty miąższ o przyjemnym słodkim smaku i lekko kwaśnym smaku. Ma bogaty aromat z nutami gałki muszkatołowej. Zawartość cukru w granicach 18% przy kwasowości 5 g / l.
Atrakcyjny wygląd, smak, łatwość transportu i krótkie okresy wegetacji sprawiają, że odmiana ta jest popularna wśród winiarzy.
Technologia uprawy
Procedura uprawy winogron Super Extra jest podobna do innych winogron odmianowych, biorąc pod uwagę niektóre cechy charakterystyczne dla tej hybrydy.
- Wybór miejsca. Najbardziej odpowiednim miesiącem do sadzenia winogron jest kwiecień, miejsce jest przygotowywane od jesieni. Rolnictwo preferuje miejsca dobrze oświetlone, ale dobrze czuje się też w półcieniu. Odmiana rośnie na każdym rodzaju gleby, ale najbardziej preferuje gleby lekkie i pożywne. Extra charakteryzuje się wysokim wzrostem, dlatego wymaga więcej miejsca na rozwój krzewu w porównaniu z podobnymi odmianami. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 2,5 metra, najlepiej 3 metry. Zaleca się umieszczenie sadzonek w odległości 2 metrów.
Zwiększony wzrost wymaga dokładnego obliczenia odległości między krzakami podczas sadzenia. - Przygotowanie dołu. Do sadzenia wykopuje się dołki o wymiarach 80 * 80 cm. 1 metr wysokości, przy dużych objętościach sadzenia zaleca się wykopanie rowu. Na dno wykopu rozprowadzana jest warstwa drenażowa w postaci tłucznia lub żwiru.Następnie wskazane jest poprowadzenie do drenażu małej rurki o średnicy 3-4 cm, która w pierwszych latach pozwoli podlewać krzew bezpośrednio do korzeni. Dolna warstwa dołu wypełniona jest ziemią do sadzenia. Aby to zrobić, ziemię należy zmieszać z próchnicą; przy warstwie gliny konieczne jest dodanie piasku na 1 m2. metr - 1 wiadro piasku. Zaleca się również nawożenie gleby superfosfatem 500 gr. i wiadro popiołu.
- Instalacja podpór. Wraz z dołem do sadzenia należy zadbać o przygotowanie podpór do wzrostu krzewu. W pierwszym roku będziesz potrzebować kołka, aby związać młode pędy, ale z biegiem czasu wymagana będzie mocna krata o wysokości 3 metrów lub więcej.
- Sadzenie. Korzenie sadzonek są łatwe do wysuszenia, więc nie wahaj się z sadzeniem. Sadzą go głęboko w ziemi, pozostawiając do 2 pąków na powierzchni. Początkowo wymaga częstego podlewania i spulchniania gleby.
Późniejsza pielęgnacja roślin obejmuje szereg następujących procedur:
- Podlewanie. W okresie wzrostu wymaga obfitego podlewania co najmniej 2 razy w miesiącu około 30 litrów pod krzak. Po podlaniu należy poluzować glebę pod krzakiem i usunąć chwasty.
W okresie powstawania i dojrzewania owoców objętość wody należy zmniejszyć o połowę, aby uniknąć podlewania gleby i pękania jagód. - Top dressing. Zaleca się karmić roślinę trzy razy w sezonie - wczesną wiosną, przed i po kwitnieniu. Nawożenie pogłówne przeprowadza się za pomocą nawozów organicznych na przemian z nawozami fosforowymi, azotowymi i potasowymi.
Dawkowanie stosowanych nawozów dobiera się na podstawie składu i stanu gleby. - Przycinanie rośliny. Przycinanie formujące przeprowadza się jesienią lub wczesną wiosną. Najlepszą opcją jest pozostawienie 5-7 oczu na każdej winorośli, ale nie więcej niż 25 oczu na krzaku. Kiedy jagody osiągną wielkość grochu, na winorośli pozostają tylko największe grona, a pozostałe są usuwane.
- Profilaktyka chorób i szkodników. Wiosną, zanim pojawią się pąki, opryskuje się je fungicydami. Przed kwitnieniem krzew traktuje się płynem Bordeaux, roztworem wapna i preparatami zawierającymi miedź.
- Ochrona przed osami i ptakami. W celu ochrony upraw przed ptakami kiście są wiązane w siatkę. W walce z owadami stosuje się taśmy klejące oraz układ naczyń zawierających mieszankę cukru i trucizny.
- Kryjówki przed zimowaniem. Późną jesienią winorośl zostaje uwolniona z konstrukcji wsporczych. Następnie kładzie się je na ziemi, przykrywając ochronną warstwą ściółki i gałęzi świerkowych lub słomy.
Dzięki terminowej i właściwej pielęgnacji Extra co roku zachwyci ogrodników bogatym i wczesnym owocowaniem.
Zalety i wady
Pod względem cech zewnętrznych winogrona Super Extra są podobne do Arcadii. Niemniej jednak smak jest gorszy od niej. Ale Extra ma krótszy sezon wegetacyjny i ze względu na grubą skórę lepiej nadaje się do transportu. Pod względem tempa dojrzewania owoców dorównuje takim odmianom jak Tason i Livia, ale pod względem jakości zbioru odmiany te przewyższają Super Extra. Mimo to kultura ma obszerną listę korzyści:
- mrozoodporność;
- wczesna dojrzałość;
- stabilny roczny plon;
- reprezentacyjna prezentacja i dobry smak;
- doskonałe bezpieczeństwo podczas długotrwałego transportu;
- bezpretensjonalne owocowanie w półcieniu;
- samozapylenie;
- odporność na choroby.
Negatywne cechy odmiany obejmują:
- twarda skórka na winogronach;
- jagody różnej wielkości w jednym pęczku;
- pękanie owoców przejrzałych na krzewach;
- niestabilność filoksery winogron.
Pomimo niedociągnięć odmiana zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na swoje właściwości.
Super Extra to doskonały wybór dla tych, którzy jako pierwsi zdecydowali się na uprawę winorośli. Odmiana jest bezpretensjonalna, nie wymaga specjalnej opieki i jest dość odporna na choroby. Mrozoodporność pozwala na zbieranie plonów nawet w północnych regionach.