Pomidory czereśniowe wyglądem przypominają kiście dużych winogron z miniaturowymi czerwonymi owocami na gałązce. Masa miniaturowych jagód to zaledwie 10-30 g. Drobne owoce pomidorów wyglądem zewnętrznym są podobne do wiśni, które po angielsku nazywane są „wiśniami”. Ta nazwa dobrze pasuje do owoców pomidora - jagód: aromatycznych, słodkich, o tradycyjnym jasnoczerwonym kolorze.

Historia stworzenia

Odmiana pomidora została stworzona przez izraelskich hodowców w 1973 roku i pierwotnie była przeznaczona do jadalnej dekoracji dekoracyjnej różnych potraw śródziemnomorskich. Tworząc ten gatunek, naukowcy postawili sobie za cel uprawę pomidorów w gorącym klimacie śródziemnomorskim. Konieczne było stworzenie pomidorów, które wytrzymają codzienne spadki temperatury i zatrzymają wilgoć w przypadku nieregularnego podlewania. Zadanie zostało wykonane perfekcyjnie, pojawiły się warzywa z opóźnionym dojrzewaniem owoców.

Charakterystyka i cechy odmiany

Pomidory czereśniowe należą do klasy współczesnych mieszańców, obecnie istnieje ponad sto gatunków. Istnieją odmiany o wysokiej wydajności, z których zbierają od 1,5 do 3 kg. Małe pomidory różnią się kształtem: okrągłe, w kształcie kropli, owalne i wydłużone, jak palce. Zaskakuje różnorodność kolorystyczna pomidorków koktajlowych: tradycyjnie czerwone, jaskrawo szkarłatne, jaskrawopomarańczowe, słonecznie żółte, a nawet niezwykle efektowne czarne owoce.

W zależności od wielkości części łodygi rośliny dzielą się na:

  • Wyznacznik. Są to rośliny nisko rosnące, idealnie przystosowane do sadzenia w zamkniętych szklarniach i szklarniach. Zwykle małe rośliny uprawia się na parapetach iw wiszących koszach w domu. Czasami hoduje się je w szklarni, jednak aby owoce nie leżały na ziemi, konieczne jest przywiązanie łodygi do podpory.
  • Nieokreślony. Wysokość krzewu może sięgać od 1,5 do 2 m, co pozwala na przypisanie tego gatunku roślinom wysokim. Krzew jest uformowany w jedną lub dwie łodygi, które zaleca się przywiązać do wysokich podpór. Wysokie pomidory są dobre do uprawy na otwartych rabatach ogrodowych bezpośrednio w ziemi lub w dużych szklarniach.
  • Pół-determinant. Ten typ roślin należy do form pośrednich, są czymś pomiędzy pomidorami o niskiej i wysokiej łodydze krzewu.

pomidory koktajlowe

Niezależnie od wysokości łodygi wszystkie gatunki wiśni są uważane za wcześnie dojrzewające. Za radą doświadczonych ogrodników mini-pomidorów przy wyborze nasion ważne jest dokładne przestudiowanie cech odmiany i wymaganych warunków uprawy. Najlepiej jest grać bezpiecznie i kupować materiał siewny z niewielką marżą.

Roślina posiada mocny i rozgałęziony system korzeniowy w postaci pręta. Przy metodzie sadzenia bez pestek korzenie wnikają głęboko w glebę na głębokość 1 metra, przy średnicy rozrzutu od 1,5 do 2 m W sprzyjających warunkach i odpowiedniej wilgotności korzenie mogą tworzyć się na dowolnej części łodygi, dzięki czemu pomidory mogą być rozmnażane przez sadzonki i pasierbów (pędy boczne) ... Jeśli cięte cięcie zostanie umieszczone w wodzie, po kilku dniach wyrosną korzenie, z których można wyhodować pełnoprawnego pomidora Cherry.

Cechy i opis odmiany są następujące:

  1. Kształt łodygi rośliny może być wzniesiony, wylegający, a nawet winorośli.Wysokość krzewów waha się od 30 cm (odmiany karłowate) do ponad 2 metrów (odmiany wysokie).
  2. Liście pomidora są nieparzysto pierzaste i pocięte na duże plasterki, podobnie jak ziemniak.
  3. Pomidory kwitną małymi, nieokreślonymi żółtymi kwiatami zebranymi w zwarte pędzle.
  4. Pomidor czereśniowy należy do roślin samozapylonych. Nasiona rośliny są małe i mają płaski, lekko spiczasty kształt w kierunku podstawy, o jasnym lub ciemnożółtym odcieniu z jasnym dołem.
  5. Materiał siewny zachowuje zdolność kiełkowania przez 6 do 8 lat i rośnie przez 3-4 dni w sprzyjających warunkach.

Pierwsze liście sadzonek pojawiają się około tygodnia po pojawieniu się drobnych pędów, po 6-10 dniach na małej sadzonce pojawia się następna para liści, a następnie po 3-5 dniach na sadzonce pojawia się nowy liść. Cały okres rozwoju rośliny od wschodu do początku kwitnienia trwa od 50 do 70 dni, a od kwitnienia do etapu dojrzewania pomidorów tylko 46 do 60 dni.

Rosnące funkcje

Uprawa i pielęgnacja pomidorów koktajlowych praktycznie nie różni się od technologii rolniczej zwykłych pomidorów, dlatego nie należy opisywać krok po kroku technologii sadzenia sadzonek.

Możesz szczegółowo omówić cechy metod agrotechnicznych:

  1. Nasiona odmian wysokich (determinujących) sadzi się bezpośrednio w ziemi.
  2. Wiśniowe pomidory odmiany na otwartym terenie są niewymiarowe, uprawiane przez sadzonki, natychmiast po posadzeniu w ziemi są pokryte folią. W takim schronieniu sadzonki aklimatyzują się szybciej.
  3. Rośliny sadzi się w odległości od 35 do 40 cm od siebie. Z reguły 2-3 krzewy pomidorów umieszcza się na 1 m². Odmiany nisko rosnące można ułożyć gęsto.
  4. Zaleca się formowanie odmian nisko rosnących (nieokreślonych) w jedną łodygę, czasami w dwie łodygi.
  5. Gatunki częściowo determinujące tworzą dwie łodygi, a na otwartym polu można zostawić na roślinie od 3 do 4 łodyg.
  6. Ponieważ odmiany wysokie, podczas szybkiego wzrostu, aktywnie zwiększają masę pędów bocznych, konieczne jest kilkakrotne noszenie ich uszczypniętych w ciągu tygodnia.
  7. Wysokie pomidory czereśniowe nie są przypięte, tylko zagęszczone krzewy są przerzedzone.
  8. U odmian wysokich nie zaleca się odrywania nawet lekko pożółkłych liści - usunięcie liści może negatywnie wpłynąć na ich rozwój.
  9. W przypadku innych rodzajów pomidorów, po dojrzewaniu trzech dolnych frędzli owoców, liście znajdujące się pod trzema szczotkami są cięte do dojrzałości mlecznej. Takie przycinanie stymuluje dojrzewanie owoców w całym buszu od dołu do samego wierzchołka.
  10. Po zebraniu dojrzałych owoców wykonuje się drugie przycinanie liści. Tym razem liście pozostają tylko w górnej części buszu.
  11. Pod koniec sezonu, w przypadku odmian nieokreślonych i mieszańców, w celu bardziej aktywnego dojrzewania owoców konieczne jest uszczypnięcie wierzchołków roślin.
  12. Zaleca się związanie wszystkich rodzajów pomidorów na mocnym podparciu. Ta procedura jest wykonywana w celu lepszego uformowania szczotek - gałęzie z owocami nie pękną.
  13. W przeciwieństwie do zwykłych pomidorów, pomidory czereśniowe wymagają jednakowej wilgotności gleby, dlatego należy je częściej podlewać. Ale zbyt duża ilość wilgoci ma negatywny wpływ na system korzeniowy roślin. Dlatego, aby utrzymać odpowiednią wilgotność gleby, rośliny są hojnie mulczowane.

Wiśniowe pomidory w ogrodzie

Jak wszystkie rośliny zielone, wiśnie uwielbiają światło słoneczne, więc uprawiane w domu są umieszczane na oknach z maksymalnym nasłonecznieniem. Zimą lub w pochmurne dni pomidory uzupełnia się sztucznym światłem.

Ważny! Pędzle z pomidorami usuwaj dopiero, gdy będą w pełni dojrzałe. Pod tym względem ta odmiana pomidorów różni się od zwykłych, a jeśli usuniesz niezbyt dojrzałe wiśnie do dojrzewania, smak się pogorszy.

Zasiłek

Zimą, kiedy na stołach zaczyna brakować świeżych warzyw, malutkie pomidorowe "jagodki" przyciągają uwagę nie tylko swoim dość jasnym wyglądem, ale także jako zimowe źródło przydatnych witamin poza sezonem.

W porównaniu ze zwykłymi pomidorami owoce miniaturowych pomidorów zawierają dwukrotnie więcej składników odżywczych i pierwiastków śladowych:

  1. Zwiększona zawartość witaminy C.
  2. Znaczna ilość witamin z grup A, B, E, K, obecność makroelementów potasu, fosforu, sodu, magnezu, siarki i wapnia.
  3. Pierwiastki śladowe: miedź, mangan, fluor, jod, cynk, żelazo.
  4. Owoce pomidora czereśniowego zaliczane są do produktów dietetycznych. Ilość węglowodanów wynosi 2,8 grama na 100 gramów. waga, a zawartość kalorii nie przekracza 15 kcal na 100 g wagi. Dlatego pomidory „cherry” można jeść bez uszczerbku dla figury.

Wiele odmian miniaturowych pomidorów zawiera zwiększoną ilość składnika odżywczego zwanego likopenem, który dzięki silnym właściwościom przeciwutleniającym może leczyć układ sercowo-naczyniowy i krążenia. Ponadto owoce pomidora Chery zawierają naturalny „eliksir młodości i długowieczności” - beta-karoten.

Pomidorowy Terek Cherry.

Zalety i wady odmiany

Popyt konsumentów na pomidory czereśniowe z roku na rok stale rośnie, nie jest to zaskakujące.

W porównaniu z tradycyjnymi odmianami pomidory miniaturowe mają szereg zalet:

  • Pomidory długo owocują. W szklarniach z ogrzewaniem i trwałą powłoką poliwęglanową lub szklaną pomidory owocują do nowego roku.
  • Pomidory koktajlowe mają doskonałą jakość przechowywania i są w stanie długo zachować doskonały smak.
  • Rośliny rosną szybko i aktywnie, tworząc potężne krzewy.
  • Owoce każdej odmiany mają ten sam kształt i wielkość.
  • Zebrane owoce są dobrze transportowane.
  • Wiśnie są bezpretensjonalne w warunkach uprawy.

Pomidory koktajlowe są spożywane na surowo, podobnie jak zwykłe pomidory, a także sałatki i można je konserwować.

Wady odmiany:

  1. Obowiązkowe wiązanie wszystkich bez wyjątku odmian.
  2. Istnieją ograniczenia w stosowaniu dojrzałych owoców przez osoby cierpiące na choroby metaboliczne.

Lista najciekawszych odmian

  • Calineczka. Odmiana wysoka, przeznaczona do sadzenia w zamkniętych szklarniach, dorasta do 1,5 metra. Są to wcześnie dojrzewające pomidory z małymi, okrągłymi owocami o niewielkich rozmiarach. Waga owoców waha się od 15 do 20 g. Na jednym pędzelku można zawiązać do 15 mini pomidorów. Dojrzałe owoce o doskonałym smaku o szerokim wachlarzu zastosowań: spożywane są świeże, używane do przetworów konserwowych.

Calineczka

  • Tomatoes Negro. Jedna z najbardziej niezwykłych odmian pomidorków koktajlowych z jednoczesnym połączeniem dwóch trendów mody: wiśniowego kształtu i oryginalnego wyglądu, bogata ciemna kolorystyka. Kolor owocu może być czarny, bordowy, brązowy, a nawet fioletowy. Pikantny smak i obecność dużej ilości składników odżywczych - te główne zalety Negro sprawiają, że odmiana jest jasnym przedstawicielem kolorowej odmiany pomidora Cherry. Owoce o regularnym owalnym kształcie, do 3 cm średnicy, osiągają masę 25-35 gramów. „Małe Murzynki” zbiera się w wdzięczne, wieloowocowe chwosty z 10-15 wiśniami na gałęzi. Ciemne pomidory zawierają nie tylko tradycyjny „pomidorowy” zestaw składników odżywczych, ale także antocyjany, które są silnymi antytlenkami.
  • Pomidorowy Terek Cherry. Ten gatunek jest ceniony za niezwykle słodki karmelowy smak dojrzałych owoców. Pomidor o wysokim plonie o wczesnym dojrzewaniu. Ze względu na wysoki wzrost krzewu roślinę należy bezwzględnie związać. Dojrzewanie rozpoczyna się po 90-95 dniach od początku kiełkowania. Owoce kuliste, gęste, pięknie wiszące na długich gronach. Każda gałąź może zawierać do 30 sztuk dojrzałych miniaturowych pomidorów, każdy o wadze 30 g.
  • Cherry Tomato Rose F1 Odmiana hybrydowa o różowych owocach o okrągłym kształcie, o wadze od 25 do 30 gram.W smaku i kolorze owoce Cherry Rose F1 przypominają popularną odmianę Juliet (lipiec). Na jednej gałęzi może dojrzewać wcześnie dojrzałe, wysokowydajne, do 20 owoców. Roślinę formuje się w jedną lub dwie łodygi, z obowiązkowym przywiązaniem do podłoża. Zalecana do uprawy w otwartym terenie, pod folią lub w szklarni.
  • Sweet Cherry Tomatoes F1 Wysoka roślina o maksymalnej wysokości krzewu do 3 metrów. Wielu ogrodników nazywa tę odmianę miniaturowych pomidorów „drzewkiem cukierków”. Taką „smakowitą” nazwę uzyskał pomidor, który zawdzięcza bardzo smacznym owocom i pięknemu eleganckiemu wyglądowi podczas dojrzewania. W jednym pędzelku można zmieścić cały zestaw miniaturowych owoców - od 30 do 50 kulistych owoców o bardzo przyjemnym słodkawym smaku. Kolor „kulek” jest intensywnie czerwony, żółty lub pomarańczowy.

Uprawa pomidora Cherry to interesująca czynność dostępna dla absolutnie wszystkich ogrodników. Niezwykle piękne pomidory z malutkimi jagodami stanowią smaczną i zdrową dekorację każdego ogrodu, domku letniskowego, a nawet mieszkania.