Sadzenie i pielęgnacja kolendry na otwartym polu

Kolendra, zwana także kolendrą, jest ziołem jednorocznym. Z punktu widzenia botaniki należy do rodziny Umbrelli. Kolendra jest zwykle nazywana zieloną częścią krzewu, a kolendra jest jego częścią nasienną.

Informacje ogólne

Kolendra rośnie wszędzie. Zioło to jest używane świeżo zebrane i suszone jako uzupełnienie szerokiej gamy dań i sosów, nadając produktowi kulinarnemu pikantny smak. Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych, kolendra ma bardzo silny aromat charakterystyczny dla przypraw. Nasiona są również szeroko stosowane w dziedzinie kulinarnej.

Japończycy, którzy od ponad 5 tysięcy lat doskonalą proces sadzenia kolendry, twierdzą, że stosowanie kolendry pozytywnie wpływa na długość życia. Rozprzestrzenianie się koreańskich potraw narodowych rozsławiło tę zielną roślinę w naszym kraju.

Skład chemiczny kolendry obejmuje następujące składniki mineralne:

• olejki eteryczne;
• potas;
• wapń;
• fosfor;
• jod;
• witamina A;
• witamina E;
• witamina K;
• aneuryna;
• witamina P;
• witamina PP.

Kolendra

Świeża kolendra pomaga zwiększyć apetyt i przyspieszyć procesy trawienia ciężkich pokarmów.

Dolegliwości, w których szczególnie przydatne są liście i części nasienne rośliny:

• zmniejszona aktywność mózgu;
• pogorszenie pracy serca;
• skłonność do histerii;
• państwa uciskane.

Istnieje ogromna liczba odmian kolendry. Różnica polega na konkretnym celu uprawy rośliny: dla uzyskania plonu nasion prezentowana jest jedna odmiana, a dla zbioru zieleni - zupełnie odmienna od pierwszej kategorii, której celem jest uzyskanie nasion. Wszystkie z nich, podobnie jak inne rośliny ogrodowe, są podzielone na odmiany wczesnego dojrzewania, średniego i późnego dojrzewania.

Wymagane warunki do kiełkowania

Uprawa rośliny zielnej takiej jak kolendra, sadzenie i pielęgnacja w terenie otwartym, którą należy prowadzić w warunkach lekkiej gleby typu gliniastego lub gliniastego, sugeruje, że przed sadzeniem należy glebę nawozić dodając 2 kg próchnicy na poletku o powierzchni 1 m2. Humus można zastąpić 30 gramami nawozów mineralnych. Gleba musi być wystarczająco sucha.

Kolendra doniczkowa

Obszar do sadzenia kolendry powinien otrzymać wystarczającą ilość światła słonecznego, dlatego szklarnia nie jest zalecana jako stałe miejsce uprawy. Możesz zapewnić roślinie warunki lekkiego półcienia, sadząc ją w pobliżu krzewu lub w pobliżu ogrodzenia, które okresowo otworzy dostęp do bezpośredniego światła słonecznego.

Grzbiet powinien znajdować się na płaskiej powierzchni, ponieważ w warunkach nizinnych rozwój rośliny i zdolność do dalszego kiełkowania spowalniają, a gromadzenie się wilgoci może prowadzić do śmierci sadzenia.

Następujące uprawy są odpowiednie jako prekursory, które najlepiej wysiewać, aby zapewnić płodozmian podczas uprawy kolendry:

• rośliny strączkowe;
• ogórki;
• kapusta;
• ziemniaki;
• wieloletnie zioła.

Metody hodowli kolendry

Ta roślina jest rozmnażana przez nasiona. Materiał siewny można zbierać ręcznie lub zakupić w specjalistycznym punkcie sprzedaży. Trawa ta charakteryzuje się również rozmnażaniem samosiewnym, w którym nasiona, które w okresie zimowym znajdowały się pod pokrywą śnieżną, mogą samodzielnie kiełkować wraz z nadejściem wiosny - eliminuje to konieczność corocznego sadzenia tej rośliny.

Samodzielna zbiórka nasion

Pierwszym krokiem jest określenie stopnia dojrzałości nasion.

Kwitnie kolendra

Prawidłową analizę agronomiczną można przeprowadzić na podstawie stanu zewnętrznego owoców:

1. Dojrzałe nasiona brązowieją i można je łatwo usunąć ręcznie. Możesz je zebrać, gdy rozpocznie się proces zrzucania;
2. Zdolność do kiełkowania materiału siewnego zachowuje nie dłużej niż dwa lata, jeśli nie zostanie wysiana natychmiast.

Przygotowanie nasion przed siewem

Aby tempo kiełkowania i dojrzewania nasion było jeszcze szybsze, przed rozpoczęciem uprawy kolendry na ostro należy je namoczyć w roztworze z dodatkiem stymulatora wzrostu przed rozpoczęciem sadzenia.

Czas siewu nasion kolendry

Kolendrę można wysiewać zarówno na początku, jak i na końcu sezonu ogrodniczego:

1. Siew wiosenno-letni w warunkach gruntowych przeprowadza się pod koniec kwietnia. Pojawienie się szypułek na roślinie wysianej w okresie, gdy zaczyna się lato kalendarzowe lub pod koniec maja, następuje po 20 dniach.

Minimalny wyrzut grotu występuje w okresie od lipca do wczesnej jesieni - w tym czasie zieleń rozwija się ze szczególnym natężeniem. Zbiór będzie możliwy tylko wtedy, gdy zostanie spełniony warunek terminowego usunięcia szypułek na wczesnym etapie rozwoju tej części rośliny.

Kolendra w ogrodzie

2. Siew jesienny przeprowadza się do końca października, jeśli dalsze ocieplenie jest niemożliwe. W takim przypadku wczesne kiełkowanie nasion nastąpi w następnym sezonie, kiedy nastąpi pierwsze ocieplenie.

Algorytm wysiewu kolendry wyrastającej z nasion w warunkach polowych:

1. W przypadku powierzchni sadzenia 1 m2 przygotuj około 3 gramów nasion;
2. Posadź nasiona na głębokości 2 cm;
3. Kilkakrotnie rozrzedzić kiełkujące pędy.

Pierwsze pędy pojawiają się miesiąc po rozpoczęciu uprawy kolendry, jednak pewne warunki pogodowe mogą przyczynić się do wcześniejszego kiełkowania kolendry.

Regularne zbiory ziół są możliwe przy siewie co dwa tygodnie w ciepłym sezonie. Trawę ostrą można kosić 45 dni po siewie. Na jednym poletku można uprawiać kilka roślin.

Ponadto kolendrę można zasiać w domu na parapecie, gdzie jest w stanie wyprodukować prawie takie same obfite zbiory, jak w ogrodzie:

1. Przygotuj pojemnik do sadzenia, idealną opcją, dla której byłaby skrzynka na sadzonki lub pojemnik;
2. Przygotuj materiał glebowy, który możesz samodzielnie wymieszać ze składników organicznych lub kup gotową ziemię na platformie handlowej, która sprzedaje produkty dla ogrodników i ogrodników;
3. Kupuj lub zbieraj nasiona z wyprzedzeniem;
4. Siać materiał siewny;
5. Stale utrzymuj stabilny poziom temperatury w pomieszczeniu;
6. Zapewnij niezbędną wilgotność gleby;
7. Przedłużenie czasu dziennego za pomocą lampy fluorescencyjnej.

Pielęgnacja zewnętrzna

Pęczek kolendry (kolendra)

Świeżo wyhodowane rośliny wymagają starannej pielęgnacji. Rośliny chwastów, jeśli nie zostaną usunięte w odpowiednim czasie, mogą zniszczyć niedojrzałe nasadzenia. Podczas usuwania słabych roślin grzbiet należy przerzedzić.

Kiedy kolendra dorośnie do 5 cm, glebę należy posypać nawozem azotowym. Ściółkowanie gleby pomoże utrzymać wilgotność na pożądanym poziomie, a także spowolni wzrost chwastów.

Głównym celem wydarzeń, jak prawidłowo sadzić i pielęgnować kolendrę oraz jak uprawiać kolendrę, aby zbiory były obfite, jest powstrzymanie przerostu sadzenia traw:

1. Sadzonki należy regularnie przerzedzać;
2. Należy zachować najsilniejsze pędy;
3. W razie potrzeby przeprowadza się nawadnianie;
4. Usuń chwasty w odpowiednim czasie;
5. Okresowo poluzuj glebę;
6. Ściółkowanie odbywa się metodą korzeniową;
7. Do nawożenia stosować nawozy potasowo-fosforanowe.

Jak podlewać kolendrę

Regularne nawadnianie pomoże Ci uzyskać obfite zbiory soczystej zieleni. Brak wilgoci doprowadzi do pogorszenia jakości procesu formowania się rozety liści i powstania nadmiaru grotów strzał. 1 m2 obsadzony pędami kolendry wymaga 4 litrów wody do nawadniania. Podczas przejścia do etapu wzmożonego kiełkowania objętość cieczy podwaja się.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Cilantro jest podatna na wystąpienie zmian chorobowych przez następujące choroby:

• Ramulariasis;
• Mączniak.

Możliwe jest zapobieganie pojawianiu się tych chorób przy starannym przestrzeganiu technologii rolniczej, unikając podlewania gleby. Jeśli pojawią się dotknięte obszary, należy je usunąć, a następnie potraktować fungicydem.

Olejek eteryczny z kolendry

Lista szkodników owadów, które stanowią zagrożenie dla nasadzeń kolendry:

• kilka odmian pluskiew;
• zjadacze nasion;
• miarki zimowe;
• ćma parasolowa;
• wireworms.

Jak zbierać i zbierać plony

Po ścięciu więcej niż jednej trzeciej krzewu jego wzrost zostanie całkowicie zatrzymany i zatrzymany. Zapewnienie rozwoju rośliny w dwóch kolejnych cyklach możliwe jest tylko podczas zbioru górnej części liści - pędy znajdujące się na dole należy pozostawić. Po wejściu w fazę kwitnienia po posadzeniu kolendry, zielne sadzenie kolendry przestaje zapewniać zdolność do wyhodowania tych pędów, które można wykorzystać do celów gastronomicznych. Nasiona, które osiągną dojrzałość do początku jesieni, można wykorzystać do gotowania i wytwarzania półproduktów w puszkach.Suszone owoce można wykorzystać jako nasiona do uprawy kolendry na następny sezon ogrodniczy, jeśli zostaną odpowiednio przetworzone.

Kolendra używana jest w kuchni wielu narodowości. Proste techniki rolnicze, jak uprawiać kolendrę, pozwalające sadzić tę roślinę nawet na parapecie w zwykłym mieszkaniu, wiedząc, kiedy sadzić kolendrę na otwartym terenie i bezpretensjonalną pielęgnację, w tym kompatybilność z innymi uprawami ogrodowymi, pozwolą ci wyhodować tę aromatyczną roślinę zielną w każdym ogrodzie przydomowym działka, np. prywatny budynek mieszkalny lub domek letniskowy. Takie łóżko przyniesie plon pożytecznych ziół leczniczych, które mogą mieć zbawienny wpływ na organizm człowieka i pomóc w leczeniu wielu dolegliwości - to właśnie ta roślina jest składnikiem ogromnej ilości leków. Ponadto z kolendry można przygotować dowolną liczbę domowych środków według licznych receptur ludowych.