Raikhon (po rosyjsku bazylia) to jedno z najczęściej uprawianych ziół. Kultura jest rozpowszechniona na całym świecie. Aby uprawa była udana, musisz dokładnie znać wszystkie aspekty technologii uprawy, być w stanie wybrać wymaganą odmianę i posiadać umiejętności ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami.

Regan grass - co to jest

Ziele reganu jest lepiej znane w Rosji pod nazwą pachnącej bazylii. Ta kultura jest również nazywana:

  • trawa rayhon;
  • Trawa Reyhan;
  • trawa reagan;
  • trawa rigan.

Ten gatunek roślin to jednoroczne rośliny zielne należące do rodziny Lamb. Łodygi rośliny są wyprostowane, czworościenne, silnie rozgałęzione, tworząc wystarczającą ilość liści. Ich wysokość sięga 70 cm, liście zielone lub fioletowe, przyczepione do łodygi na krótkich ogonkach. Są jajowate, wydłużone, z nielicznymi ząbkami na krawędziach. Liście, łodyga i kielich są gęsto pokryte cienkimi włoskami.

Kwiaty o dwóch wargach mają najczęściej blady różowawy lub biały kolor, w niektórych przypadkach fioletowy. Wyrastają z kątów wierzchołkowych liści lub przylistków, które znajdują się w nieregularnych okółkach. Owoc zawiera 4 małe ciemnobrązowe orzechy. Gdy dojrzewają, są oddzielone od siebie. Masa 1000 niełupek waha się od 0,5 do 0,8 g. Nasiona zachowują swoje właściwości siewne przez 4-5 lat. Korzenie rozgałęziające się, powierzchowne.

Trawa regańska

Chwast pochodzi z Afryki. Dzikie plantacje rośliny znajdują się oprócz tego kontynentu w Azji Środkowej i Południowej, a także w innych krajach azjatyckich (Indie, Iran, Chiny, kraje Kaukazu), na tropikalnym terytorium Stanów Zjednoczonych i niektórych regionach Rosji.

Odmiany słodkiej bazylii

Ziele na ognisko: opis, właściwości i zastosowanie

Istnieje około 150 odmian ziela regańskiego. Wśród roślin o zielonych liściach najczęściej występują następujące odmiany:

  • Bazyliszek to odmiana ozdobna, której wysokość nie przekracza 20 cm, kwiaty drobne, białe, gęste. Posiada silny korzenny aromat, dzięki czemu znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Cięcie przeprowadza się 2 miesiące po pojawieniu się sadzonek.
  • Grecki - kulisty krzew o wysokości 15 cm. Posiada wysokie walory dekoracyjne i smakowe. Liście są gotowe do cięcia 2,5 miesiąca po wykiełkowaniu.
  • Gourmet to roślina o wysokości do ćwierć metra z dużymi, szerokimi liśćmi. Ma dobry smak i przyjemny zapach. Zielenie Reagan kroi się 50 dni po wykiełkowaniu.
  • Tajska królowa to odmiana ozdobna o dużych podłużnych liściach. Kwitnie pięknymi liliowo-ciemnymi kwiatami. Liście są używane do jedzenia przez cały sezon wegetacyjny.
  • Minx to roślina o małych liściach o przyjemnym aromacie i smaku. Używany jako przyprawa.

Główne odmiany zwykłej bazylii o fioletowych liściach:

  • Thai to mała roślina, która rośnie w postaci gęstego krzewu. Jest szeroko stosowany w kuchni jako przyprawa.
  • Opal to odmiana o jasnych fioletowo-fioletowych liściach. Kwiaty są szkarłatne, należy je odciąć na czas, aby nie zakłócać wzrostu liści. Liście mają przyjemny pieprzny aromat. Od 1 m² zebrać do 2 kg liści.
  • Ararat to krzewiasta roślina o kwiatach bzu. Zapach jest przyjemny i mocny. Może być uprawiany w doniczkach.Cięcie przeprowadza się po 2-2,5 miesiąca od momentu kiełkowania.

Bazylia grecka

Przydatne właściwości rośliny

Pachnąca bazylia jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Na jego podstawie przygotowuje się napar, który stosuje się doustnie w przypadku następujących chorób:

  • nieżyt żołądka;
  • pyelitis;
  • nerwice;
  • astma oskrzelowa;
  • bębnica;
  • niskie ciśnienie krwi;
  • zimno;
  • słabe wydzielanie mleka matki u kobiet na etapie karmienia;
  • zapalenie okrężnicy;
  • krztusiec (walczy z kaszlem);
  • bół głowy;
  • kolka wątrobowa i jelitowa;
  • słaby apetyt;
  • zapalenie pęcherza i nerek;
  • Katar;
  • gorączka.
Ziele ostropestu plamistego: opis, właściwości i zastosowanie

Ten sam napar jest również stosowany zewnętrznie do płukania przy zapaleniu jamy ustnej i bólu gardła. Odwar z bazylii łagodzi ból i dlatego jest stosowany w następujących przypadkach:

  • ból zęba;
  • dusznica;
  • zapalenie jamy ustnej;
  • choroby języka.

Uwaga! Świeży sok z liści jest stosowany przy chorobach takich jak egzema, zapalenie ucha środkowego i trudno gojące się rany.

Po nadmiernym zjedzeniu zieleni dzielnicy obserwuje się podrażnienie narządów wewnętrznych. Zabrania się go do celów leczniczych w następujących przypadkach:

  • choroba niedokrwienna serca;
  • cukrzyca;
  • nadciśnienie;
  • zawał mięśnia sercowego;
  • zakrzepowe zapalenie żył.

Ważny! Przed przystąpieniem do stosowania środków ludowych na bazie bazylii konieczne jest uzyskanie zgody wykwalifikowanego specjalisty.

Roślina posiada wysokie właściwości kulinarne. W krajach Azji Środkowej i Kaukazu regan jest jedną z głównych przypraw. Liście i nasiona dodaje się do:

  • Dania mięsne;
  • mięso mielone;
  • napoje;
  • pasztety;
  • sałatki;
  • zupy.

Roślina jest szeroko stosowana w przemyśle konserwowym do aromatyzowania soku pomidorowego i marynaty, a także do produkcji mięsa. Jako przyprawa bazylia z powodzeniem łączy się z innymi roślinami:

  • Pietruszka;
  • Mennica;
  • Majeranek;
  • kolendra;
  • estragon.

Szkodniki i choroby bazylii

Ziele stewii: opis, właściwości i zastosowania

Większość chorób omawianej kultury jest wywoływana przez grzyby zakaźne. Przyczyną ich pojawienia się jest najczęściej nieprzestrzeganie wymagań technologii rolniczej bazylii zwyczajnej. Aby zwalczyć te choroby, stosuje się odpowiednie fungicydy. Szczególnie dotknięte rośliny będą musiały zostać wykopane i zniszczone.

Bazylia "Karakum"

Na omawianą kulturę najczęściej dotykają takie choroby, jak:

  • szuler;
  • fusarium;
  • szara zgnilizna.

Aby zmniejszyć ryzyko chorób na plantacjach bazylii, musisz przestrzegać następujących wskazówek:

  • nie zagęszczaj plonów, przestrzegaj ogólnie przyjętej dawki wysiewu;
  • nawadniać rośliny w odpowiednim czasie bez ich zalewania;
  • regularnie usuwaj chwasty;
  • obserwować płodozmian i nie uprawiać roślin na jednym obszarze dłużej niż 3 lata;
  • co tydzień odkurzać działkę popiołem drzewnym;
  • od czasu do czasu poluzować ziemię na działce.

Roślina jest stosunkowo odporna na większość głównych szkodliwych owadów. W niektórych przypadkach na nasadzenia mogą wpływać mszyce lub robaki łąkowe. Możesz je zniszczyć środkami owadobójczymi.

Zbiór i przechowywanie upraw

Zwykle zbiera się plony przy suchej pogodzie, kiedy rośliny zaczynają masowo kwitnąć. Są cięte wzdłuż linii liści. Uzyskaną po skoszeniu zieloną masę suszy się w cieniu. Po pierwszym skoszeniu rośliny bazylia w krótkim czasie odrasta, co pozwala na jeszcze jeden koszenie przed rozpoczęciem jesiennych przymrozków. W związku z tym po pierwszym koszeniu zaleca się dodatkowe nawożenie, a także poluzowanie gleby w nawach bocznych.

Surowce roślinne są przechowywane w suchym, wentylowanym pomieszczeniu.

Uwaga! Z zastrzeżeniem wszystkich zasad przechowywania, braku dostępu do cieczy i powietrza, liście zachowują swoje właściwości do następnych zbiorów.

Uprawa bazylii nie jest trudna i niewiele różni się od uprawy podobnych roślin. Minimalna ilość czasu i pracy pozwoli ci uzyskać wysokiej jakości i wysokowydajne nasadzenia tej kultury.