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La pintade est un bel oiseau au plumage panaché, appartient à l'ordre de la pintade de la famille des poulets. En agriculture, il est en demande en raison de sa forte production d'œufs et de sa délicieuse viande diététique. Facile à cultiver à la maison.
Description de la pintade à griller
L'oiseau a un corps arrondi de taille moyenne, un long cou, généralement sans plumes, et des pattes de longueur moyenne. La masse d'une production de viande adulte à l'âge de 28 semaines atteint 3 kg. La tête d'une couleur bleu vif est décorée d'excroissances de peau écarlate, de boucles d'oreilles, d'un peigne ou de bouquets de plumes de formes différentes, selon les espèces.
En raison de ces décorations particulières, l'oiseau est appelé royal. La couleur du plumage est blanche, grise avec des éclaboussures blanches, grise ou bleue. Les ailes sont arrondies avec une grande envergure.
Avantages de la culture de la pintade à griller
- l'oiseau est sans prétention en matière de nutrition;
- immunité naturelle contre les maladies et les infections;
- s'adapte facilement aux températures basses et élevées;
- viande savoureuse et diététique;
- œufs nutritifs et sains;
- apparence attractive.
Volzhskaya
À l'âge de six mois, l'oiseau commence à pondre des œufs. La production d'œufs des oiseaux de la direction des œufs est de 120 à 160 œufs par an, leur poids est de 40 à 50 g. En termes de goût et de qualités nutritionnelles, ils sont à égalité avec les œufs de caille.
Variétés et description de la race de pintade
- Pintade blanche de la Volga;
- bleu;
- chubate;
- Français;
- suède;
- à poitrine blanche;
- Sibérien;
- poulets de chair Grimaud;
- touche.
Volzhskaya
Représentant d'une race de viande avec une production moyenne d'œufs de 110 à 120 œufs par an. Le plumage est blanc. Le poids de la carcasse atteint 2 kg. Convient pour la culture dans les climats sibériens froids.
Pintade bleue
Le type de direction des œufs, occupe la première place dans le catalogue de la production d'œufs, ils transportent jusqu'à 150 œufs par an. Les oiseaux au plumage bleu vif décoreront n'importe quelle cour avec leur apparence.
Pintade bleue
Pintade Chubata
Il tire son nom de la touffe de plumes bouclées sur la tête. Le plumage est noir, il y a une tache blanche. Le poids de la carcasse ne dépasse pas 1,5 kg. La production d'œufs est de 120 à 150 œufs par an.
Poulet de chair de pintade moucheté de gris Français
L'une des plus grandes sous-espèces de viande. Le poids de la carcasse avec un engraissement suffisant atteint 3 kg. Le plumage est gris avec des éclaboussures blanches. S'adapte aux conditions de température. La production d'oeufs est moyenne.
Suède
Le plumage est crème. Poids carcasse jusqu'à 2 kg. La race a été élevée par sélection aléatoire lors de l'élevage français. La croissance de la volaille dure plus longtemps que les autres races de 3 semaines, la production d'œufs de 90 œufs par an, moins courante que les autres sous-espèces. Adapté aux régions chaudes.
Pintade Zagorskaya à poitrine blanche
Race de direction d'oeuf. Production d'oeufs jusqu'à 150 gros oeufs. Poids carcasse jusqu'à 2-3 kg. La particularité de cette race dans le goût de la viande rappelle le poulet. Le plumage du corps est gris avec des taches blanches, blanches sur la poitrine.
Pintade Zagorskaya à poitrine blanche
sibérien
La pintade blanche de Sibérie a un gain de poids rapide et une production d'œufs de 120 à 150 œufs par an. Le plumage est blanc, sur la tête il y a une excroissance cornée. Les oiseaux sont adaptés aux climats froids.
Grimaud - croix de pintade française
Prend du poids deux fois plus vite qu'une pintade normale. À 28 semaines, il atteint 3-3,5 kg. Forte résistance aux maladies et aux infections. Adaptation aux conditions de température de -40 à +40 degrés.
Pintade vautour
Pintade vautour
L'apparence est similaire au vautour. Petite tête et long cou sans plumes. La couleur des plumes sur le corps est brillante: blanc, lilas, gris. Pose quelques œufs. La race vit dans des endroits sauvages. Élevé comme oiseau décoratif dans une cour rurale.
Caractéristiques d'entretien et de soins
Garder des adultes ne nécessite pas beaucoup de tracas. Mais pour amener les poussins à l'âge adulte, certaines règles doivent être suivies. Les jeunes animaux sont gardés dans une pièce chaude et sèche. Il est important d'exclure les brouillons. Même dans une pièce chaude, les poussins attraperont froid à cause des courants d'air. Densité de stockage - 10 têtes par 1 m2. Le sol a besoin d'une litière de paille ou de sciure de bois.
Le lieu de garde doit être équipé de bols à boire avec de l'eau propre et de mangeoires pleines d'un mélange de céréales ou d'aliments composés. Il est interdit de donner des aliments moisis, cela peut entraîner la mort de l'oiseau. Les vitamines sous forme de légumes verts sont nécessaires.
Si l'élevage du bétail n'est pas à grande échelle, les jeunes pousses cultivées sont libérées dans le jardin. Là, ils mangent des insectes, des escargots et des chenilles - une source de protéines.
Pintade Chubata
Les pintades sont des oiseaux collectifs et adorent se promener dans la nature. Mais pour le temps de l'hébergement et de l'alimentation, ils rentrent chez eux. Les pelouses et les clairières sont propices à la marche.
En hiver, les pintades n'ont pas besoin de chauffage supplémentaire. Il suffit que l'oiseau soit sous un auvent et sur une litière pour éviter les engelures des pattes.
Élevage de pintades de chair
La culture des poulets de chair n'est pas particulièrement difficile, même pour les aviculteurs novices. Il reste 5 à 6 femelles pour un mâle. Pour l'accouplement, les oiseaux ont besoin de volonté, ils ne reconnaissent pas les locaux pour des questions aussi importantes.
À l'avenir, la présence d'un homme n'est pas nécessaire. La femelle pond des œufs fécondés pendant 20 jours. La productivité de l'oiseau diminue dès la troisième année de vie, de sorte que le fonctionnement de l'oiseau est optimal pendant deux ans.
À la fin de l'hiver, les pintades commencent à pondre dans des endroits isolés. L'oiseau est très timide et ne se précipitera pas au même endroit. Les œufs doivent être collectés et placés sous des poules pondeuses ou des dindes. S'il n'y en a pas, les œufs sont placés dans un récipient spécial avec l'extrémité pointue vers le bas pour la préparation dans l'incubateur. La période d'incubation dure 29 jours selon la technologie.
La croissance des pintades ne demande pas beaucoup d'efforts. Les agriculteurs élèvent des oiseaux pour leur viande et leurs œufs diététiques. L'élevage réussi du bétail peut donner naissance à une entreprise rentable. En raison du manque de concurrence, la viande et les œufs de pintade peuvent être facilement vendus sur le marché à un bon prix.
