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Pharaon ou poulet africain, oiseau royal - sous ces noms, il porte le même oiseau - pintade. Elle vient d'Afrique, l'Europe a appris à la connaître dans les temps anciens, lorsque des légions romaines l'ont amenée de campagnes africaines. Mais ensuite, avec la chute de Rome, la population de cet oiseau en Europe a été pratiquement détruite.
Il a été réintroduit aux Européens par les navigateurs portugais il y a environ 500 ans. Et depuis lors, elle est l'un des oiseaux les plus appréciés des Européens et des Américains. Mais parmi les Russes, il n'a pas reçu beaucoup de distribution, bien que les premiers exemplaires aient été livrés à notre pays au 18ème siècle. Mais, comme le montrent les statistiques, la situation s’est améliorée ces derniers temps.
Initialement, ces oiseaux n'étaient élevés que dans les cours de personnes influentes à titre décoratif - d'où le nom - «royal». Aujourd'hui, la pintade est une volaille commune. Dans la nature, il existe 7 espèces de cet oiseau étonnant, mais une seule a été domestiquée - la perle commune. Sur la base de ce type, les éleveurs ont élevé des races domestiques de pintades. Ainsi, la pintade - quel type d'oiseau et comment en prendre soin sera décrit plus tard.
La description
Malgré le fait que la pintade domestique s'appelle le poulet africain, vous ne pouvez pas la confondre avec l'habituel. Bien qu'il y ait une similitude physique.
À quoi ressemble une pintade
Chez une pintade, le corps est allongé, de forme ovale. Recouvert de plumes épaisses et douces. Beaucoup de gens le comparent à un poulet à bosse, qui a une petite tête et un corps arrondi. De plus, la pintade commune se distingue par sa couleur.
Sur un corps large, un cou plutôt court et une petite tête. Habituellement, le cou et la tête sont sans plumes, recouverts d'une peau bleuâtre. La couleur du plumage est différente - bleu fumé, crème ou marron. Une telle couleur panachée distingue favorablement la pintade des autres habitants du poulailler. Les poulets de pintade ont de longues pattes épaisses et puissantes, ils ne sont ni à plumes ni équipés d'éperons.
La pintade a un bec fortement incurvé, sur les côtés duquel se trouvent de petites pattes rougeâtres. Chez les mâles, ils sont plus gros que chez les femelles. Dans ce dernier, ils sont légèrement indiqués. Sur le menton, la pintade a une soi-disant barbe.
Dans leur comportement, les oiseaux sont très comiques, ceux qui ont entendu les pintades crier seront d'accord avec cela. Ils sont très sociables et font un zing.
Les femmes et les hommes ont une forte similitude, il est peu probable qu'une personne inexpérimentée les distingue. Bien que vous puissiez toujours distinguer:
- La tête de la femelle est beaucoup plus petite que celle du mâle;
- Il en est de même pour le bec, la femelle a une petite taille nette, tandis que les mâles ont un bec assez grand;
- Les mâles sont légèrement plus petits;
- Les mâles sont très agressifs.
En moyenne, le poids d'une pintade ne dépasse pas 1,5, si elle est cultivée pour la viande, dans un ménage un mâle adulte atteint 1,6 kg, le poids des femelles peut atteindre 1,7 kg. Les experts disent que la viande de pintade est la meilleure des volailles. Ceci est confirmé par le coût - en Europe, il coûte 2 à 3 fois plus cher que le poulet. Compte tenu du nombre de pintades vivantes, leur poids atteint rarement 2 kg, bien qu'un hybride distinct de pintades puisse augmenter encore plus.
Les œufs de volaille sont également consommés. Ils ont une teinte brun clair, sont de taille un peu inférieure à ceux de poulet, pèsent en moyenne 44 à 48 grammes.
Contrairement aux œufs de poule, les œufs de pintade sont conservés longtemps - à une température de 0 à 10 degrés, ils ne perdent pas leurs qualités utiles pendant six mois. En raison de la résistance de la coquille, les œufs d'oiseaux résistent parfaitement au transport à long terme. La seule chose qui dérange les propriétaires de ces oiseaux étonnants est la faible production d'œufs. Vous pouvez obtenir environ 90 œufs d'une poule pondeuse par saison, ce qui dure environ 5 à 6 mois.
Mais la bonne nouvelle est que les pintades ont le taux d'éclosion le plus élevé à 86 pour cent. Dans le même temps, la production de jeunes animaux peut atteindre 55 pour cent. En raison de la faible prévalence dans les fermes privées, peu de gens savent qui sont ces pintades, et leurs œufs et leur viande ne sont pas si faciles à acheter dans les supermarchés.
Conclusion des jeunes animaux
Pour l'incubation, on utilise des œufs dont le poids est d'au moins 40 grammes. Ils doivent être de forme régulière, de couleur brun clair ou foncé. Cependant, en tant que poule couveuse, la pintade elle-même est peu utile, bien qu'il existe des exemples où elle a incubé ses œufs de manière indépendante. Le fait est que cet oiseau est très, très timide et dans toutes les situations qu'il considère comme dangereuses, il laisse facilement des œufs. Par conséquent, des poulets ordinaires ou une dinde sont utilisés comme poules. Maintenant, beaucoup de gens préfèrent utiliser les incubateurs comme une sorte de poule couveuse. Tous les paramètres de l'appareil sont similaires aux paramètres pour les poussins de poulet à couver, seul le paramètre d'humidité doit être légèrement supérieur.
Les éleveurs de pintades expérimentés depuis des années conseillent un test simple pour déterminer la qualité de l'œuf avant la ponte. C'est fait simplement - deux œufs sont pris et se frappent légèrement, écoutez attentivement - si la coquille des œufs émet un bruit de cliquetis lors de la collision, il y a des microfissures. Par conséquent, il ne convient pas pour le signet. Encore une fois, frapper les œufs est facile. Pour ceux qui envisagent d'avoir ce merveilleux oiseau, il est recommandé de tout apprendre sur les pintades.
Comment prendre soin des jeunes animaux
La période d'incubation est de 28 jours. Prendre soin des poussins de pintade est similaire à celui des poussins de poule. Au début, les poulets de pintade sont conservés dans des boîtes en carton sur lesquelles sont déposés du papier, de la sciure de bois et de la tourbe. Au lieu d'une boîte, vous pouvez prendre une petite cage. Au début, les poussins de pintades gèlent, nous mettons donc une bouteille en plastique avec de l'eau chaude dans la boîte, et pour que les poussins ne se brûlent pas, la bouteille est enveloppée dans un chiffon épais. Il est également impératif d'aménager l'éclairage, sans lumière supplémentaire, le développement des poussins est inhibé.
Les poussins nouveau-nés sont nourris avec des œufs durs hachés. Ils sont souvent mélangés avec du fromage cottage. Après quelques jours, du millet et des légumes verts peuvent être ajoutés à ce mélange. Vous pouvez acheter des aliments spéciaux pour les poussins nouveau-nés dans les magasins spécialisés. Il est bien sûr beaucoup plus cher, mais il contient tous les oligo-éléments et vitamines nécessaires. Et les poulets grandissent plus vite.
De nombreux débutants se plaignent que dans les premiers jours, ils ne peuvent pas habituer les poussins à la mangeoire. Le fait est que dans la nature, le poulet tape légèrement sur le sol (mangeoire) avec son bec, faisant ainsi comprendre aux poussins qu'il y a de la nourriture ici. Nous devrons faire de même - appuyez sur le chargeur. Naturellement, pas avec un bec, mais avec le bout des doigts. Vous pouvez également tremper légèrement les poussins dans l'eau avec leur bec.
Dès la deuxième semaine de vie, la levure, le sel et l'huile de poisson peuvent être introduits dans l'alimentation des pintades. Vous devez être très prudent avec la levure et le sel. À partir de la troisième semaine, le régime se développe - grains de blé broyés, pommes de terre bouillies, légumes racines, légumes verts sont ajoutés - il devrait y en avoir beaucoup.
À partir de l'âge de trois mois, les poussins sont transférés dans une alimentation adulte.
De nombreux éleveurs de volailles apprennent aux poussins dès les premiers jours à vivre dans une volière spéciale, où il y a un endroit pour dormir et marcher. Dans la place de marche, le sol est saupoudré de sable, c'est pour apprendre aux poussins à marcher correctement. En vieillissant, le régime alimentaire des oiseaux est reconstitué avec de petits insectes, de sorte qu'ils sont souvent attirés comme un mets délicat par le doryphore, dont ils mangent les larves avec appétit.
La volière doit être placée de manière à ce que la pluie ne tombe pas sur les poussins. Sinon, ils peuvent attraper un rhume. Il n'est pas recommandé d'élever des poussins avec des poulets. Les Césars sont craintifs et agressifs, commencent souvent à se battre. La différence de poids et de taux de croissance des poules donne un avantage aux jeunes mâles.
En général, les poussins commencent à marcher en plein air de 10 à 12 jours, mais le propriétaire doit s'assurer que les premiers jours, les poussins ne marchent pas sur un sol humide.
Caractéristiques de la volaille en croissance
Dès les premiers jours, les poussins montrent leur «collectivisme» - ils se déplacent généralement tous ensemble, en troupeau, faisant alternativement un son si l'un des camarades hésitait et se perdait. Le cri les maintient ensemble. Cela distingue les pintades des poussins d'autres oiseaux domestiques.
Pour élever des pintades, il est important d'observer la condition clé - un endroit chaud pour la garde, alors qu'il est important de comprendre combien d'individus il peut accueillir. Une petite pièce ou une petite pièce peut causer des maladies.
Il est presque impossible de former des couches adultes à voler dans des nids individuels. En plein air, les poules pondeuses disposent généralement d'un ou de plusieurs nids communs, où toutes les couches du troupeau pondent leurs œufs. De lui-même, un tel «nid» n'est qu'une dépression dans le sol, ou quelque part dans les buissons, sous un auvent, etc.
Les œufs sont ramassés le soir, les pintades commencent à pondre le matin et à midi, la ponte atteint son maximum.
Important! Les pintades font preuve d'agressivité - elles sifflent et essaient même de picorer le ramasseur d'œufs.
Malgré les rumeurs, les pintades volent plutôt bien. Par conséquent, il leur est conseillé de couper leurs ailes pour ne pas s'envoler hors de la cour. Si vous avez peur de gâcher l'aile, vous devez installer une clôture d'au moins deux mètres de haut autour de l'enceinte, de la cour. Plus est souhaitable.
Parmi les poules, ils essaient de rejeter les individus qui montrent une tendance à l'incubation. Bien qu'il faille dire qu'il y a très peu de ces individus.
L'élevage de pintades est assez rentable; avec la bonne approche, les profits peuvent être réalisés très rapidement.