Le gril de couleur est l'une des variétés de volaille les plus populaires. C'est un poulet à la viande et à la viande qui se distingue par ses taux de croissance particulièrement rapides. À un âge précoce, les poussins peuvent gagner 50 à 60 grammes en une seule journée. Extérieurement, ces oiseaux peuvent être reconnus par la caractéristique suivante:

  • poitrine large et forte;
  • corps allongé par rapport aux autres races;
  • squelette solide (pour supporter le poids) et musculature bien développée.

Elever des poulets de chair se justifie pleinement, car en un an le poulet fournit à ses propriétaires plus de 30 douzaines d'œufs. À titre de comparaison, il convient d'indiquer que les autres volailles produisent 16 à 20 douzaines d'œufs.

Les propriétaires ne peuvent que se réjouir du bénéfice de la viande des poulets de chair colorés. A 3 mois, cet oiseau pèse déjà 800-900 grammes.

Important! Le poids maximum qu'un oiseau peut gagner est de 6 kg pour les mâles et de 4 kg pour les femelles.

Ce ne sont pas les seuls avantages des poulets de chair colorés. Ils les multiplient grâce à:

  • teneur élevée en viande blanche;
  • croissance rapide des poulets;
  • une grande productivité - une poule dans la période de mars à octobre peut élever jusqu'à 200 poussins;
  • la maturation des jeunes se produit simultanément, ce qui permet au propriétaire de planifier leur reproduction systémique et leur abattage général;
  • les oiseaux colorés s'adaptent facilement à la nourriture et à l'environnement, par conséquent, le taux de survie de ces oiseaux peut atteindre 96 à 98%.

Quant à la qualité de la viande de volaille, la nourriture des oiseaux et la zone de reproduction climatique sont de la plus haute importance pour elle. Plus les poulets de chair reçoivent d'attention de leur propriétaire, plus grande est leur gratitude.

Principales races de poulets de chair colorés

Meilleures races

Master Gris, ou poulets de chair français

Contrairement à la plupart des autres races, celle-ci a un plumage gris-blanc. Les oiseaux grandissent, peuvent prendre du poids jusqu'à 5-7 kg. La croissance de la race ne nécessite pas beaucoup d'efforts; les oiseaux peuvent être hébergés à la fois dans des poulaillers et dans des cages.

L'abattage peut être effectué dès 2 mois. Pendant cette période, un poulet de chair adulte doit peser environ 2,5 kg. Un poulet de chair français se précipite bien, les poulets commencent à donner un bénéfice "oeuf" à l'âge de 4 mois. Le nombre total d'œufs d'un poulet est de 300 pièces. Les Français ont un taux de survie élevé de plus de 98%.

Poulet rouge

La race a été élevée au Royaume-Uni, mais la plupart est cultivée à notre époque en France et aux États-Unis. Comme il ressort clairement du nom même de la race, il a une couleur rougeâtre de plumes. Les oiseaux sont de taille relativement grande, ont une tête massive et un squelette solide, des muscles bien développés. Les poulets de chair rouges ont une bonne production d'œufs. Au moins 160, voire 300 œufs sont apportés par une poule adulte par an. De plus, les Redbroughs sont sans prétention en termes de nutrition et de conditions de vie. Ils s'habituent rapidement à l'environnement, résistants à de nombreux virus et bactéries.

Poulets Redbro

Poulet Sasso

La race a été élevée par des éleveurs français, dans la littérature thématique spécialisée, elle est souvent appelée sasso xl 551. Les poulets Soso se distinguent par leur petite taille et leur taille de tête, mais un sternum large et des pattes solides. Les oiseaux ont un petit bec, les pattes et la peau sont jaunâtres. Le poids d'un coq adulte peut atteindre 7 kg, poulet - 4 kg. La race ne demande pas de soins et a une bonne production.Les poulets Sasso sont hautement immunisés contre la plupart des maladies aviaires infectieuses.

Cou nu

Dans d'autres sources - cou nu. Les représentants peuvent être reconnus par leur cou rouge et nu. Pour la première fois, ces poulets de chair colorés ont commencé à se reproduire activement en Hongrie, en Allemagne et en Roumanie. Bien qu'ils ne donnent pas autant de viande que les sasas, ils sont appelés les meilleurs poulets domestiques. Le poids d'un coq adulte peut aller jusqu'à 3,5-4 kg, poulet - 2,5-3 kg. Les agriculteurs donnent la préférence à cette race pour sa production d'œufs. Les œufs de ces poulets de chair sont gros - pesant jusqu'à 60 grammes. En un an, la poule apporte 150 à 165 œufs à son propriétaire.

Intéressant. Les hivers glaciaux ne font pas peur au goloshek. Ils sont sans prétention dans les soins et la nourriture.

Poulets tricolore

Il est difficile de ne pas distinguer les oiseaux tricolores des autres races de poulets domestiques. Ceux-ci ont une petite tête, mais un cou solide. Ils sont de petite taille, leur corps s'étire principalement horizontalement. Des pattes solides et un squelette caractéristique des races à viande permettent aux oiseaux de se tenir debout en toute confiance. La race de poulet tricolore a une couleur multicolore, c'est pourquoi elle a reçu un nom si intéressant. En règle générale, un tricolore est rouge, noir, gris ou jaune. Cependant, les trois autres nuances peuvent être combinées les unes avec les autres. La couleur à l'âge adulte pèse environ 5-5,5 kg.

Les poulets commencent à pondre à l'âge de 5-5,5 mois. Certains hôtes peuvent se vanter de récolter jusqu'à 300 œufs par an. Le seul inconvénient de ces couleurs est leur intolérance au gel. Il est préférable de garder les oiseaux à des températures de 10 degrés Celsius.

D'autres races intéressantes et précieuses de poulets colorés sont: Master Grey, Foxy Chik, Pélican hongrois, poulets de Cornouailles.

Race de poulet tricolore

Caractéristiques croissantes

Un élevage adéquat des oiseaux nécessite des soins attentifs et une alimentation de qualité et en temps opportun. Le premier et le second ont un impact direct sur la qualité de la viande et le poids des poulets de chair, il faut donc accorder plus d'attention à ces points.

Soin des oiseaux

Arbour Aykres (poulets de chair)

Une condition importante pour une prise de poids et une reproduction réussies est l'absence de surpeuplement. Ceci n'est pas perçu par un gril de couleur, la description de la race indique que le nombre optimal de poulets par mètre carré de la maison est de 10 pièces. Les poulets colorés peuvent également être gardés dans des cages.

En ce qui concerne la température, dès les premiers jours de vie des poulets, + 25 ℃ est le mieux adapté. Après 10 jours, cet indicateur peut être abaissé à 22-23 degrés avec un signe plus, après une semaine - encore une fois de plusieurs degrés de moins.

Important! En aucun cas, les ébauches ne doivent être autorisées.

Les poulets de chair colorés peuvent avoir une mauvaise vision, il est donc conseillé aux éleveurs ayant de l'expérience dans l'élevage de poulets de fournir un éclairage adéquat pour le mangeoire.

La litière de poulet peut être faite de paille ou de sciure de bois.

Les maladies des poulets de chair colorés peuvent être évitées si le poulailler est maintenu propre et l'humidité est évitée de toutes les manières possibles. Si au moins les moindres anomalies dans le développement des oiseaux sont constatées (toux, insuffisance pondérale ou, au contraire, obésité, problèmes de jambes ou d'yeux), vous devez contacter votre vétérinaire. Il est peu probable que vous puissiez faire le bon diagnostic par vous-même.

Alimentation colorée pour poulets de chair

La meilleure option alimentaire pour les poulets d'abattage est un aliment préparé dans le commerce. Tel, en règle générale, contient déjà tous les oligo-éléments nécessaires, les vitamines, qui sont si nécessaires pour les poulets. La proportion, le nombre de calories qu'ils contiennent ont déjà été calculés, de sorte que le propriétaire n'a qu'à verser la quantité de nourriture requise dans son nombre "d'oiseaux".

Vous pouvez également préparer vous-même un plat équilibré. Pour ce faire, vous devez mélanger les composants suivants:

  • gazon d'avoine (90-110 grammes);
  • gazon de maïs (390-410 grammes);
  • fléchette d'orge (45 à 55 grammes);
  • gazon de blé (190-205 grammes);
  • levure de boulanger (1,5-2,5 grammes);
  • fromage cottage (jusqu'à 150-180 grammes);
  • farine de poisson ou d'os (55 grammes);
  • tourteau de tournesol (140-145 grammes).

    Régime des poulets de chair

Tous ces ingrédients doivent être soigneusement mélangés. Vous devez donner, en fonction de l'âge, 10 à 30 grammes par poulet.

Pour que le squelette de l'oiseau devienne plus fort, il a besoin de calcium. Un tel gril peut l'obtenir à partir de coquilles de poulet, de coquilles, de craie.

À l'âge d'une semaine, vous pouvez également donner des poulets: pommes de terre, orties, herbes, légumes, graines (en petites quantités), chou. Vous pouvez également y frotter rap, potiron, betteraves.

Le plat peut être légèrement chauffé avant de servir. Il n'est jamais recommandé de donner des poulets de couleur: riz, sarrasin ou toute autre céréale crue.

FAQ

Quand abattre les poulets de chair colorés

Variétés de chou-fleur

Le plus souvent, les éleveurs expérimentés recommandent d'abattre les poulets de chair colorés à l'âge de 80 jours. Cependant, une telle règle n'est pas obligatoire. Afin d'être rentable, certains entrepreneurs conseillent l'abattage lorsque le poids de la volaille est passé à 2,5 kg.

Pourquoi les poulets de chair ne se lèvent pas

En règle générale, à l'âge de 3 semaines, de nombreux poulets de chair colorés commencent à avoir des problèmes de pattes: ils bougent un peu, ils s'arrêtent plus en place. Le problème, très probablement, réside dans une alimentation de mauvaise qualité ou dans le non-respect des règles d'alimentation rationnelle des oiseaux de cette espèce. Jusqu'à 21 jours, la masse musculaire du poulet de chair se développe de manière particulièrement intensive. Le squelette lui-même n'a pas le temps de se développer, il ne peut donc pas supporter une telle charge. Le problème peut être évité si le poids de l'oiseau est mesuré en temps opportun. La technologie légère doit être utilisée si un poussin âgé de 14 à 16 jours pèse 100 grammes de plus que sa norme.

Les poulets de chair tombent sur leurs pieds

Pourquoi les poulets poussent mal

Bien que la variété de poulet à griller se caractérise par une prise de poids rapide, les propriétaires se plaignent parfois que les oiseaux grandissent très lentement. Il peut y avoir plusieurs raisons:

  1. Le propriétaire n'a pas fourni le régime de température optimal pour ses «salles».
  2. Mauvaise nutrition, ce qui entraîne une carence en protéines dans le corps des oiseaux. En conséquence, les poulets de chair sont minces mais longs.
  3. La zone est trop grande pour la race, donc les poulets marchent beaucoup et perdent du poids.

Avec un peu de soin et d'efforts, chaque propriétaire pourra en quelques mois remplir son réfrigérateur de viande de volaille blanche de haute qualité, d'œufs et même recevoir une couvée entière de poulets à faire pousser l'année prochaine.