En choisissant une race de poulet pour une ferme familiale, la plupart des aviculteurs ne sont pas seulement guidés par les caractéristiques de la viande et des œufs. Ils veulent que les poulets domestiques plaisent aux yeux avec une apparence attrayante.

L'une des races de poulets domestiques les plus populaires est Brahma. Les gros et beaux poulets attirent l'attention par leur apparence inhabituelle, sont réputés pour leur calme et ont de bonnes qualités de viande. Qu'est-ce que Brahma, une race de poulets pour une ferme familiale, sera discuté dans cet article.

Poulets Brama: informations générales

La race Brama a été officiellement reconnue au milieu du 19e siècle aux États-Unis d'Amérique. Cependant, les caractéristiques de l'apparence de l'oiseau indiquent les racines asiatiques de ces poulets. Les experts disent à propos de la présence d'anciens poulets chinois chez les ancêtres de Brahma: Chittagong (une des variétés de la race Cochin Khin), Brahmapoutre et Shanghai Gray. Les poulets malais ont également participé à la formation de Brahma.

Poulets Brama

L'objectif des éleveurs était d'obtenir des poulets sans prétention en termes de conditions d'élevage et avec d'excellentes qualités de viande. L'objectif a été pleinement atteint - les représentants adultes de la race ont atteint un poids de 6-7 kg. La viande de poulet était tendre et juteuse.

C'est intéressant. L'oiseau de race a été amené en Russie à la fin du 19ème siècle. En 1910, l'élevage de Brama de race pure en Russie atteignait plusieurs dizaines de milliers d'individus.

Aujourd'hui, il existe plusieurs types de Brahma: européen, américain et chamois (Pale brahma). L'oiseau de type européen est un peu plus petit que celui américain, mais a un plumage plus magnifique et une forme de corps proche de Cochin.

Les amateurs de volaille modernes élèvent les poulets Bramov comme oiseau ornemental. Avec l'avènement des hybrides de viande à maturation précoce des poulets (poulets de chair), Brahma a perdu son importance en tant qu'oiseau de viande. L'élevage de la race dans des fermes industrielles n'est pas économiquement rentable, mais les petites fermes continuent de cultiver Brama avec succès.

Description de l'apparence

Poulets Amroks

La description de la race de poulet Brahma devrait commencer par le fait que l'oiseau a une posture fière, ses mouvements sont dépourvus d'agitation. Le corps de la poule a la forme d'un carré, le coq est un rectangle allongé. La hauteur du coq peut atteindre 60 cm, le dos des poules est court et large. La poitrine est large et bien musclée. Le squelette est solide, mais pas massif. Les pattes sont hautes et puissantes, couvertes de plumes raides. La peau est fine et a une couleur jaunâtre.

Sur une note... Actuellement, la taille gigantesque des oiseaux du passé a été perdue. Le poids vif des poulets atteint 3,5 kg, les mâles jusqu'à 5 kg.

La tête de Brahma est petite, avec une petite crête en forme de pois, avec une division claire en trois rainures parallèles. Le bec est petit, fort, jaune ou avec une bande noire. Les yeux sont grands et orange. Le visage est rouge vif.

La queue est petite, en forme d'éventail. Chez le coq, il est planté verticalement, dans le poulet, un peu à la volée.

Apparence de poulets Brama

Le plumage de Brahma est dense, il épouse parfaitement le corps. Le relâchement de la plume, caractéristique de Cochinchin, est considéré comme un vice chez Brahma. Le coq a une crinière luxueuse de longues plumes descendant aux épaules.

Les pattes de l'oiseau sont abondamment pourvues de plumes: tout le métatarse, les doigts externes et du milieu sont recouverts d'une plume. Chez un poussin d'un jour, les pattes sont couvertes de duvet de la même manière.

Couleurs

  • Léger ou colombien.

Le corps et la tête de l'oiseau sont peints en blanc-argent. Le collier et les plumes sur les jambes sont entrecoupés de plumes noires. Les extrémités des plumes de vol sont sur les ailes, la queue est noire avec une teinte bleue.

Défauts de couleur: plume jaunâtre, queue blanche.

  • Sombre.

Le ton principal du plumage est brun ou jaune foncé. Il y a un dessin ou une bordure en croissant sur la plume. Les mâles de Brahma sont presque noirs, avec une petite quantité de plumes blanches sur le dos.

Poulets Brama foncé

  • Fawn (buff).

Le corps de l'oiseau est recouvert d'un plumage brun clair ou brun foncé. Il y a des plumes noires sur la crinière. Les pieds avec duvet léger créent l'effet de pantalons portés sur l'oiseau.

  • Perdrix.

Le ton principal fauve du plumage chez les femelles est peint avec un motif complexe sombre. La crinière et les plumes lombaires des mâles scintillent d'une couleur rouge-rouge, la queue est noire.

Description de la production d'œufs de la race de poulet Brama

Brama ne peut pas être attribué aux poulets aux œufs. La productivité annuelle de la volaille est de 110 à 120 œufs pesant 54 à 60 g. La couleur de la coquille est crème.

Poulets Rhode Island

Une jeune femelle commence à se précipiter au plus tôt 7 à 8 mois. À l'âge de 3 ans, la poule pondeuse réduit fortement le nombre d'œufs pondus, alors il est inapproprié de la garder.

Le poulet de cette race n'a pas perdu son instinct d'incubation. Elle s'assoit régulièrement sur des œufs et mène la progéniture.

Important! En raison de son poids élevé, le poulet peut écraser les œufs placés en dessous. En tant que poule, vous devez choisir des petits poulets ou mettre des œufs de canard (plus fort) ou de Guinée sous le Brama.

La sécurité des poulets sous poules est de 70%, avec un élevage artificiel - plus de 80%.

Élever des poulets dans une ferme familiale

Les brahmas sont parfaitement adaptés aux climats froids et n'ont pas besoin de chauffage supplémentaire du poulailler. L'oiseau sera à l'aise dans un hangar en bois ou en brique, où la température hivernale ne descend pas en dessous de zéro.

Poulets nains

Densité de stockage de la volaille - pas plus de 3 poulets adultes par 1 m2. mètre de surface au sol.

Important! Les animaux à poils longs ont besoin d'une litière sèche et abondante pour garder le plumage des pattes intact. Ils utilisent de la paille, du foin, des copeaux de bois, de la grande sciure de bois.

La taille de l'oiseau et le poids impressionnant ne permettent pas à Brama de s'installer pour la nuit sur une perche à poulet standard. Au lieu de perchoirs, ils installent des barres ou des planches robustes capables de résister aux gros oiseaux. Certains éleveurs de volaille construisent des étagères en planches en forme d'échelle dans lesquelles Brama peut dormir.

À l'intérieur de la pièce, en plus des perchoirs et des nids (selon la taille de l'oiseau), ils sont équipés de mangeoires pour aliments secs et humides, d'abreuvoirs et de filets pour l'herbe.

Mangeoires de nourriture sèche bricolage

Si la température dans l'étable en hiver n'est pas propice à la ponte, il n'est pas nécessaire de prolonger artificiellement les heures de lumière du jour. À la lumière naturelle, les Brahmas prennent une pause dans la ponte en hiver. Chicken Brahma commence la production d'œufs en mars, avec l'arrivée des jours chauds.

Important! Pour un coq Brama dans une famille de poulets, il ne devrait pas y avoir dix femelles, comme dans les races légères, mais pas plus de 4 à 5 poulets.

Il est nécessaire d'attacher un corral à la grange où les poulets sont gardés. Pour une famille standard (un coq et 5 poulets), il y a suffisamment de zone de marche de 3 à 4 mètres carrés. m) Une partie de la zone de marche est recouverte d'un auvent afin que l'oiseau puisse marcher par mauvais temps. Les brahmas n'ont pas peur du gel et peuvent marcher au grand air en hiver.

Alimentation

L'organisation de l'alimentation du brama ne diffère pas de celle des poulets d'autres races. L'oiseau doit être nourri:

  • aliments composés spéciaux pour poulets ou céréales (blé, orge, avoine, maïs, millet);
  • légumes (citrouille, carottes, betteraves, choux, courgettes);
  • légumes verts;
  • déchets alimentaires et laitiers.

Le grain est mieux mangé par l'oiseau s'il est écrasé ou germé. Les légumes sont râpés sur une râpe pour les poulets ou coupés en deux pour un oiseau adulte. L'herbe (quinoa, scarabée, luzerne) est suspendue sous forme de balais ou placée dans une pépinière. En hiver, l'oiseau est nourri d'ortie séchée et de balais de quinoa.

Une condition préalable à une bonne ponte d'un poulet est la disponibilité d'une source de calcium librement disponible (craie, coquillage, coquille d'œuf écrasée).

Il est important de respecter la dose d'alimentation

En raison de la tendance à l'obésité, en nourrissant Brahma, il faut respecter les normes de donner des aliments à base de céréales (pas plus de 150 g par personne et par jour).Les poules pondeuses et les oiseaux nicheurs ne reçoivent pas de pommes de terre, car Brahma en est rapidement salée. Les verts peuvent être nourris ad libitum.

Il est nécessaire de respecter le régime alimentaire des poulets. En règle générale, il s'agit d'une alimentation deux fois par jour. Le matin, une purée humide avec des déchets de cuisine et d'autres additifs, des céréales sèches la nuit. En hiver, la neige est autorisée à la place de l'eau.

Élevage de poulets à la maison

Une faible production d'œufs, un petit nombre de femelles par éleveur et un élevage difficile des jeunes animaux font des poulets Brahm un oiseau cher. Le coût d'un poulet quotidien atteint 500 roubles. Une reproduction réussie des poulets de cette race est possible, sous réserve d'un certain nombre de règles:

  • débarquer pas plus de 4 à 5 poulets par coq;
  • collecte des œufs reproducteurs en avril - juin (les poussins d'une éclosion ultérieure s'aggravent);
  • la nutrition des éleveurs doit être équilibrée et riche en vitamines;
  • les œufs à couver sont préférables à pondre dans un incubateur, en raison du poids élevé de la poule.

Pour éviter qu'un coq lourd ne blesse le dos du poulet avec des griffes acérées, ils sont traités avec une lime à ongles.

Il est important de ne pas nourrir les poulets pendant la saison de reproduction. L'avoine et les légumes germés devraient être préférés.

Important! Lors de la formation d'un troupeau, des poulets âgés de 2 ans et plus sont ajoutés à un jeune coq. Et vice versa, les poules - les poulettes sont logées avec un vieux coq. On pense que le pourcentage d'œufs fécondés dans ces familles sera plus élevé.

Les poulets Brahm ont besoin de soins attentifs. Ils mettent beaucoup de temps à se développer et sont sensibles aux infections et à une alimentation inadéquate. Little Bram doit être élevé séparément des autres races et des oiseaux adultes pendant jusqu'à 4 mois jusqu'à ce qu'ils soient complètement développés.

Soins, logement et alimentation des poussins

Les bébés sèchent après la naissance de l'œuf sont placés dans une boîte ou une couveuse spéciale équipée de chauffage et d'éclairage. La température pendant la première période de la vie des poulets est maintenue à +35 degrés. À partir de la deuxième semaine de vie, la température est réduite de 3 à 4 degrés par semaine, la portant à la température ambiante habituelle.

De la naissance à un mois, l'éclairage est 24 heures sur 24. Plus tard, les lumières sont éteintes la nuit.

Important! Les bébés Brahm ont des pattes faibles qui peuvent s'écarter sur des surfaces glissantes (papier, carton). Les chiffons, les couches jetables sont utilisés comme litière pour les poulets. Certains éleveurs de volaille mettent du son sur le sol.

Si les cuisses du poulet s'écartent, la situation peut être corrigée en les attachant avec un fil de laine ou une bande de bandage pendant quelques semaines.

Le meilleur premier aliment pour poussins est considéré comme un aliment de démarrage de marques bien connues (par exemple, Purina). Des granulés d'aliments secs sont versés dans les auges ad libitum. En plus des aliments composés et de l'eau propre, les poussins n'ont besoin de rien d'autre avant l'âge de dix jours.

Poulets

Au bout de 10 jours, des herbes, du fromage cottage, des légumes râpés sur une râpe sont progressivement introduits dans l'alimentation. Meilleurs légumes verts pour poulets:

  • oignons verts;
  • pissenlit;
  • quinoa;
  • luzerne.

Si l'aliment ne peut pas être utilisé, les poulets reçoivent un œuf dur. Il est saupoudré de gruau de maïs.

Attention! Les œufs, le fromage cottage et tout aliment humide ne doivent pas rester dans les mangeoires pendant plus de 2 à 3 heures. À des températures élevées dans la couveuse, les aliments se détériorent rapidement, ce qui peut entraîner des troubles digestifs chez les poulets.

En l'absence d'un aliment complet, les poussins Bram doivent recevoir des vitamines. Il existe des prémélanges pour poulets (Solnyshko). Ils sont mélangés avec de la nourriture juste avant de servir. Parfois, les vitamines sont utilisées dans une solution liquide, en les ajoutant à l'eau potable.

Les poulets domestiques de Brama poussent mieux s'ils ont la possibilité de marcher à l'extérieur à partir de 1,5 mois. La température de l'air ne doit pas descendre en dessous de +22 degrés et les poussins doivent pouvoir se déplacer vers un abri chauffé à tout moment.

Elevage de poulets brama

Les jeunes poussins cultivés doivent être transférés dans un poulailler commun au plus tôt entre 4 et 5 mois. Pour atténuer le stress de la greffe, de l'acide ascorbique (1 comprimé pour 0,5 l) est ajouté à l'eau de boisson de l'oiseau pendant 5 jours.

Important! Pour que la réinstallation se passe sans combats, les jeunes sont amenés à la grange en fin de soirée, alors que les poulets dorment déjà. En règle générale, le matin, l'oiseau ne peut pas faire la distinction entre les anciens voisins et les nouveaux arrivants.

En raison de sa nature calme et paisible, il n'y a pas de combats dans un troupeau de poulets de cette race. Plusieurs familles avec des coqs peuvent même vivre dans une même pièce.

Avantages et inconvénients de la race

En pensant à quelle race de poulets choisir, l'éleveur de volaille évalue l'oiseau par ses qualités économiques et décoratives. Les avantages incontestables des poulets de la race Brama comprennent:

  • caractère docile et convivialité;
  • apparence attractive;
  • bonne adaptabilité au temps froid;
  • développé un instinct d'éclosion;
  • délicieuse viande.

Inconvénients de la race:

  • croissance lente;
  • faible production d'œufs;
  • difficultés d'élevage de jeunes animaux.

Aujourd'hui, il y a beaucoup d'oiseaux plus productifs (Plymouthrock, Kuchinskaya, Rhode Island) que Brahma. Cependant, les amateurs de grands et majestueux oiseaux ne sont pas arrêtés par les petits avantages économiques de cette race. Ils sont élevés comme décoration du poulailler et sont utilisés comme "incubateurs vivants". De plus, un oiseau adulte est sans prétention, ne cause aucun problème à son propriétaire.