Poulets Plymouth Rock

Les poulets sont l'un des oiseaux domestiques les plus populaires. Il existe une grande variété de races de poulets. Les espèces capables de pondre des œufs et pouvant en même temps être cultivées pour la viande sont particulièrement précieuses, car cela est très rentable et économique. Ces variétés comprennent les poulets Plymouthrock. De plus, ils ont des taux de productivité élevés et ne sont pas capricieux envers les conditions de détention.

informations générales

Ce type de poulet a été élevé par l'éleveur W. Worcester dans les années 60 du XIX siècle. Le site de lancement est la ville de Plymouth en Amérique. L'espèce était basée sur des poulets dominicains et Langashan. Les gènes de Brahma et Cochinchins ont été prélevés. La première partie du nom de la race est interconnectée avec la ville de Plymouth, et la seconde est traduite par «rock», qui est associée au grand physique de l'oiseau.

Les poulets de cette espèce jusqu'au 20e siècle n'étaient élevés qu'à l'étranger. En 1911, la race Plymouth Rock est apparue en Russie. Depuis lors, les éleveurs qui en sont issus ont produit des races plus résistantes et plus productives. Aujourd'hui, les scientifiques y travaillent également.

Les types les plus courants de cette race de poulets sont:

1. Poulets blancs Plymouth Rock: Principalement utilisés dans l'élevage industriel. Les oiseaux sont blancs sans aucune tache. Ils sont durables, ont une viande diététique de haute qualité, caractérisée par un goût unique. Montrez des taux élevés de production d'œufs.
2. Poulets rayés Plymouth Rock: légèrement inférieurs en termes de caractéristiques de base aux poulets blancs. Cependant, ils peuvent fournir beaucoup de viande précieuse. Certains n'aiment pas sa couleur jaune, qui est caractéristique de cette espèce, mais selon d'autres paramètres, elle a une catégorie accrue. Souvent rayé, Plymouth Rock est élevé pour la beauté. Les sélectionneurs les utilisent comme base pour la sélection d'autres variétés. Leur couleur est principalement noire. Les plumes ont de fines rayures gris-bleu. Il y a aussi des rayures sur le bas, mais moins visibles. Le design unique est créé par les rayures transversales. Les coqs sont plus légers que les poules, car leurs rayures sont plus étroites.

Il existe également d'autres couleurs:

• noir: la couleur principale est le noir, il y a une teinte verdâtre;
• jaune: la couleur de base est jaune, le marron clair est également présent. Ces couleurs ont non seulement la plume, mais aussi la tige de la plume elle-même;
• perdrix: brune, dorée et noire sont présentes ici;
• bleu: bleu uniforme avec du duvet plus clair;
• jaune pâle.

Faites également la distinction entre Plymouth Rock américain et anglais. Leur différence réside dans la taille. Les poulets américains sont plus petits que les poulets anglais.

rocher de Plymouth

La race Plymouth Rock est facile à distinguer des autres espèces de poulets. Il est très demandé et est utilisé par la plupart des agriculteurs et des fermes avicoles.

Description de la race

Apparence et constitution: en termes de paramètres externes, Plymouth Rock ressemble plus à une race de viande, car elle est très forte et trapue.

Description de la race de poulet Plymouth Rock:

• Le corps est large, ressemble à un rectangle en forme, légèrement allongé.
• La poitrine est large et dépasse légèrement vers l'avant. Ces tailles de poitrine offrent à l'oiseau une bonne et fière posture.
• Le dos est tout aussi large.
• Les ailes sont hautes et petites.
• La queue est petite, semi-circulaire, épaisse. La queue est de la même couleur que le reste du corps.
• Les cuisses et les cuisses sont puissantes et musclées, densément couvertes de plumes. Les jarrets sont sans plumes et de couleur jaune. Griffes légères.
• Le cou est complètement plumeux, de taille moyenne, droit.
• La tête est de taille moyenne.
• Le pétoncle est rouge, droit, a 4-6 dents de forme régulière en forme de feuille. Boucles d'oreilles et lobes d'oreille de couleur rouge similaire. Les boucles d'oreilles sont de forme ovale.
• Le bec est grand et a une couleur jaune-gris terne.
• Yeux aux iris orange.

Les défauts de développement comprennent:

• tête de forme allongée irrégulière;
• les membres sont trop proches;
• le bec est de couleur foncée;
• le motif sur les plumes est vague;
• recroquevillé.

Personnalité: intrépide, non agressif, curieux. Ils ne se sentent pas anxieux ou mal à l'aise. Ils s'adaptent rapidement à leur maître et à leur domicile. Pendant l'alimentation, leur comportement est calme. Le transport et le stress sont tolérés sans complications. La psyché des poulets Plymouthrock est stable. Ils ont une bonne immunité, donc les maladies les contournent souvent. Le sens de l'auto-préservation est peu développé.

Instinct de maternité: la race de ces poulets a un sens de l'éclosion très développé. Les poules couveuses communes sont les rochers rayés de Plymouth. Ils font bien éclore les œufs, protègent les poussins et les entraînent à trouver de la nourriture. Lorsqu'une poule fait éclore des œufs, elle quitte rarement le nid, ce qui signifie que l'incubateur n'est pas nécessaire.

Production d'oeufs: la race Plymouthrock est présentée sous forme de viande et d'oeuf, donc l'un des indicateurs ne sera pas très grand. Cependant, les poulets ont un bon niveau de production d'œufs. Les poulets pondent de 160 à 200 œufs par an. En moyenne, un oiseau pond 13 œufs par mois. Un œuf pèse environ 60 g et est de couleur brun clair. Le moment où une jeune poule commence à pondre des œufs dépend de sa race, de sa santé et de sa nutrition. Âge approximatif de 6 à 7 mois. Cet âge est considéré comme précoce.

Qualité de la viande: les oiseaux atteignent leur maturité sexuelle à 5-6 mois. Après cet âge, les oiseaux cessent de prendre du poids. Le poids maximum du poulet est de 3 kg. La qualité de la viande est au plus haut niveau, par conséquent, la volaille est souvent élevée pour l'abattage et non pour l'obtention d'œufs. On pense que les poulets à plumes blanches ont une viande de meilleure qualité.

Caractéristiques d'élevage

Les poulets Plymouthrock ont ​​besoin de soins de qualité

Ce type de poulets n'a pas d'exigences particulières pour les conditions environnantes. La condition principale de leur entretien est la propreté de la pièce où ils se trouvent.

Il est nécessaire de changer constamment le revêtement de sol. La tourbe, la paille ou le foin conviennent comme litière. La coopérative devrait également avoir beaucoup d'espace sans cloisons, et il devrait y avoir un bon éclairage et une bonne ventilation. Il est nécessaire d'installer des lampes à incandescence. En hiver, les heures de clarté doivent être d'au moins 11 heures. La température la plus confortable est de 20 degrés, l'humidité est de 65%. Le poulet ne tolère pas une température trop élevée. Pendant la saison froide, un chauffage supplémentaire n'est pas nécessaire, il suffit de fermer tous les trous pour qu'il n'y ait pas de courant d'air. Il est nécessaire de disposer les individus de manière à ce que 10 à 15 oiseaux soient situés par mètre carré.

Pendant l'été, l'oiseau doit être promené dans une cour spéciale. Il doit être clôturé. Si dans la zone où les poulets sont élevés il y a des oiseaux de proie (aigle royal, faucon pèlerin, etc.), la zone de marche doit être recouverte d'un matériau transmettant la lumière (par exemple, un filet). En hiver, vous ne pouvez pas marcher avec l'oiseau, car à des températures inférieures à cinq degrés, les boucles d'oreilles et le peigne qui ne sont pas recouverts de plumes peuvent geler.

Malgré leur bonne santé, les Plymouthrocks peuvent également contracter des maladies infectieuses ou des parasites. Par conséquent, il est nécessaire d'inspecter constamment les poulets. Les signes de maladie de la volaille comprennent:

• il y a moins de plumes;
• petit appétit;
• perte de poids;
• ventre gonflé;
• les oiseaux deviennent agités ou apathiques.

À la fin de l'automne, l'oiseau change de couverture. Pendant cette période, une alimentation correcte et complète est importante.Lorsque les poulets muent, ils courent mal, ce qui n'est pas lié à leur santé.

Poulets Plymouthrock blanc

Cette race n'est pas capricieuse pour la nourriture. Pour les petits poulets, le fromage cottage faible en gras, les œufs écrasés, les herbes et la farine de maïs conviennent bien. Les bébés de deux semaines peuvent être nourris avec des aliments composés et différents types de farine. La nourriture peut être mélangée avec du yaourt. Les poussins d'un mois peuvent être nourris avec des céréales secondaires. Pour les poulets adultes âgés de six mois, les grains entiers, les légumes bouillis, l'herbe, les aliments combinés (orge, maïs, blé) conviennent.

Avantages et inconvénients

Les avantages de la race, par rapport aux autres, comprennent:

• Poids corporel élevé.
• Viande de haute qualité.
• Taux élevés de production d'œufs.
• Bonne santé.
• Pas difficile sur la nourriture.
• Nature calme, permettant de les garder avec d'autres animaux.
• Il n'est pas nécessaire de construire de hautes haies car elles ne peuvent pas voler haut.
• En raison de leur belle apparence, ils peuvent être élevés pour des expositions.
• Si cette race est croisée avec une autre espèce, alors le Plymouth Rock donne ses meilleures caractéristiques.

La race n'a pas d'inconvénients importants. Un inconvénient particulier est la longue apparence des plumes chez les poulets, qui s'étend jusqu'à six semaines. Pour réduire cette période, il est nécessaire de formuler le régime alimentaire correct, qui contient des oligo-éléments et des vitamines utiles. Le coût élevé est également un inconvénient de la race.

Les poules Plymouthrock ont ​​d'excellentes caractéristiques de reproduction. En raison de sa production élevée d'œufs et de sa viande de bonne qualité, cette espèce est très demandée par les aviculteurs.