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Il est difficile d'imaginer un résident d'été qui n'essaierait pas de cultiver une agriculture telle que le chou sur sa parcelle. Malgré le fait que ce légume soit assez fantaisiste aux conditions météorologiques et au sol, les jardiniers ayant une connaissance minimale du contenu de cette culture parviennent à se vanter de rendements élevés. L'exigence la plus importante du chou est la terre, car elle est impliquée dès le début du développement du chou, à partir de la graine. La formation de la culture est influencée par de nombreux facteurs «du sol», tels que: l'acidité, l'humidité, la densité, la structure, etc. La composition optimale du sol pour obtenir un rendement élevé en chou est considérée ci-dessous.
Exigences du sol du chou
De nombreux jardiniers savent que les sols acides réduisent l'efficacité de nombreuses vitamines et minéraux qui y sont introduits comme engrais. Il est assez difficile de cultiver tout type de chou sur des sols à forte acidité. Ce n'est pas seulement l'inutilité des engrais.
Quel type de sol aime le chou? Il ne se développera pas bien dans le sol sur lequel les légumes crucifères ont été cultivés l'année précédente. Il y a un effet cumulatif du sol, dans lequel les virus et les ravageurs qui affectent cette culture particulière sont collectés.
De plus, le sol n'a pas le temps de restaurer les nutriments nécessaires pour le prochain lot de plantation de chou, quelle que soit la qualité de sa fertilisation. Selon les règles de plantation du chou, il est recommandé de faire une pause tous les trois ans. Il est permis de planter du chou dans les plates-bandes où poussaient des pommes de terre, des haricots, des concombres, des carottes, des oignons, des betteraves et des pois.
Les crucifères préfèrent un sol léger et meuble dans la structure. Si vous envisagez de faire pousser des semis, vous pouvez prélever de la terre du jardin de choux et la mélanger avec des composants organiques tels que: perlite, vermiculite, hydrogel, humus feuillu, gazon, argile expansée, morceaux de mousse, etc. Ceci est fait pour que les petites racines de la culture, qui viennent juste de commencer à se développer, puissent croître dans la direction dans laquelle elles en ont besoin, et ne pas ralentir sur chaque morceau de terre solide.
Caractéristiques du sol pour les plantes crucifères
Le sol pour le chou doit être légèrement acide ou neutre, avec une teneur élevée en matières organiques. Si vous envisagez de cultiver du chou en utilisant la méthode des semis, vous pouvez acheter le mélange prêt à l'emploi dans des magasins spécialisés. Mais, connaissant la préférence pour l'agriculture, vous pouvez préparer vous-même la terre pour le chou. Pour cela, un mélange de gazon et d'humus est pris, dans un rapport 1: 1. Afin de désinfecter la couche de sol, de la cendre de bois est ajoutée à raison de 1 à 1,5 tasse pour 1 m². En plus de la désinfection, cet engrais ajoutera des oligo-éléments utiles au sol pour le chou.
Pour que la tête de chou ne se fissure pas, le sol dans lequel la culture pousse doit être humidifié. Le chou doit être arrosé si souvent pour que la terre ne soit pas prise en masse et ne se dessèche pas. La meilleure option pour arroser les variétés rouges et blanches est considérée comme réutilisable, en petites portions.
Mais, pour les résidents d'été qui ne vivent pas toute la journée dans le pays, cette option n'est pas acceptable. Dans la plupart des cas, l'irrigation goutte à goutte est effectuée pour le chou et surveille la présence d'eau dans le réservoir, à partir duquel l'irrigation commence.Pour que le chou-fleur se développe correctement, l'arrosage doit être effectué environ 2 fois par semaine. Sinon, il sera trop peu profond et aqueux.
L'arrosage doit être fait de manière à ce que l'eau ne stagne pas dans les profondeurs du sol. Cela peut gravement nuire au système racinaire, provoquant des processus de pourriture. Pour cela, l'agriculture est arrosée à la racine.
Après chaque arrosage, le sol sous la culture agricole doit être ameubli et labouré. Ceci est fait afin d'augmenter la circulation de l'humidité et l'accès à l'air libre au système racinaire.
Le légume aime beaucoup la lumière. Les zones non ombragées, uniformément éclairées par les rayons du soleil sont parfaites. Il convient également de garder à l'esprit qu'avec une petite quantité de lumière, les engrais organiques appliqués au sol avant la plantation d'une culture agricole sont absorbés beaucoup plus lentement dans le système racinaire de la plante et sont traités par celui-ci.
Préparation du sol pour le chou
De quelle terre a-t-on besoin pour le chou?
La chaux du chou est utilisée dans de nombreux cas. En plus de la chaux éteinte, la craie, la farine de dolomite, la cendre de tourbe, etc. aideront à abaisser l'équilibre acido-basique. Si l'acidité diminue spécifiquement pour la plantation de chou, il est préférable d'utiliser de la farine de dolomite, car elle contient un élément tel que le calcium, qui est essentiel pour le chou. Un autre avantage de la farine de dolomite est qu'elle peut être appliquée sur le sol à tout moment de l'année, contrairement à la chaux, qui n'est utilisée qu'à l'automne.
Le chou a peu de règles de culture, mais elles sont toutes extrêmement importantes pour une bonne récolte. Si la plantation d'un légume est prévue pour le printemps, il est souhaitable de fertiliser le sol à l'automne. Le légume perçoit positivement les engrais organiques, il est donc recommandé d'ajouter du fumier pourri ou du compost au sol pendant les fouilles d'automne. Il est également recommandé d'ajouter un verre de cendre de bois par 1 m² de surface creusée pour la plantation.
Le chou ne réagit pas très bien aux engrais minéraux, car il a tendance à accumuler des nitrates en grande quantité. Les engrais contenant de l'azote doivent être utilisés avec une grande prudence, il vaut mieux les refuser complètement. Avec la matière organique appliquée, la quantité d'engrais minéraux peut être considérablement réduite. Pour 1 m², vous pouvez ajouter 30 gr. superphosphate et 50 engrais potassiques.
Quelles terres aime le chou? Les crucifères aiment les sols fertiles. Un sol capable de nourrir le système racinaire des crucifères avec les minéraux et les vitamines nécessaires au développement est le plus approprié.
Comment augmenter la fertilité du sol pour le chou en plein champ? Cela peut être fait de manière naturelle, sans utiliser de chimie, ce que la culture ne perçoit pas bien. Par exemple, placez les vers de terre sur un lit de jardin. Pour qu'ils aient une sorte de résultat, le nombre d'individus par m³ doit être d'au moins 600. Ils briseront naturellement de grosses mottes de terre, satureront le sol de lombricompost, traiteront les engrais. Ils ne pourront pas nuire au sol avec diverses maladies, car ils n'y sont pas eux-mêmes sensibles.
Sol optimal pour le chou
En matière de sol optimal pour le chou, certaines caractéristiques doivent être prises en compte. Par exemple, souvenez-vous de ce qui poussait sur ce lit avant de planifier la plantation et de diviser les parcelles. L'utilisation d'engrais organiques est importante. Cela aidera non seulement le chou à pousser bien et rapidement, mais augmentera également la fertilité du sol.
Avant la plantation, le site doit être débarrassé des mauvaises herbes vivaces, car elles enlèveront à la fois l'humidité et les nutriments des plantes crucifères. Le nettoyage peut être fait juste avant la plantation, quelques jours avant. Les parcelles peuvent également être nettoyées à l'automne, pendant la récolte.
Non seulement les conditions du sol et les conditions météorologiques affectent la croissance et le développement de cette culture agricole. Il doit également être protégé de divers ravageurs et de nombreuses maladies auxquelles il est sujet. Ce n'est pas si difficile à faire, même un débutant dans le domaine de la culture de différents types de plantes crucifères fera face à cette tâche.
Le chou est une culture très populaire et répandue. Il est utilisé en cuisine à la fois comme plat principal et comme additif dans certaines recettes. Entre autres, il possède de nombreuses propriétés utiles. Lorsque vous le cultivez, vous devez faire attention aux petites choses importantes, puis le chou vous ravira avec une récolte magnifique.