Chou de Pékin Cha-Cha

Maintenant, le chou chinois est devenu très populaire parmi les jardiniers. Mais autrefois, ce légume ne voulait en aucun cas se reconnaître. Par conséquent, au début, ils ont commencé à l'appeler salade. Bientôt, elle est tombée amoureuse de tout le monde. Après tout, il s'est avéré très savoureux, capable de remplacer la laitue, il contient une grande quantité de minéraux utiles dans sa composition.

Tout sur le chou chinois

Le chou de Pékin est connu non seulement en Russie, mais aussi bien au-delà de ses frontières. La Chine est considérée comme le berceau de cette plante, puisque c'est là que ce légume est cultivé depuis plusieurs milliers d'années. Personne ne le sait: le chou a été planté pour la première fois à Pékin ou au-delà, mais il a été nommé d'après cette ville. Dans d'autres pays, le chou chinois est appelé salade chinoise. Elle ressemble vraiment beaucoup à cette plante.

En cuisine, le chou de Pékin est utilisé pour préparer des salades, des ragoûts. Cela s'avère très savoureux si la salade est assaisonnée de mayonnaise. Tous les nutriments contenus dans le chou sont très bénéfiques pour le corps humain. Il comprend:

• potassium;
• calcium;
• le fer;
• les protéines;
• vitamine C.

Pour le cultiver dans votre jardin, vous devez créer des conditions optimales dans lesquelles il pousse et se développe bien. Cette plante est capable de se développer à une température de l'air de seize à vingt degrés. Les heures de clarté doivent être courtes. Seulement dans ce cas, vous pouvez obtenir un produit de qualité.

Chou extérieur

Le chou de Pékin a l'air d'avoir de longues feuilles qui sont rassemblées dans une tête de chou. Cependant, ils ne s'emboîtent pas parfaitement. La couleur des feuilles est vert clair avec de délicates veines juteuses.

Le chou de Pékin est classiquement divisé en trois groupes:

• feuille;
• à tête;
• hybride.

Il est courant de cultiver des variétés feuillues de chou de Pékin au début du printemps. Il pousse très vite. Après un mois, vous pouvez déjà commencer la récolte.

Le chou peut être cultivé directement dans le jardin ou semé dans une serre pour les semis. Dans ce cas, vous devez choisir des variétés qui ne libèrent pas de flèches pendant longtemps et ne fleurissent pas. Le chou de Pékin est mieux cultivé au début de l'automne lorsque les nuits s'allongent. Avant les premières gelées, elle aura le temps de grandir et de faire plaisir au jardinier avec une bonne récolte.

Il est également recommandé de semer les variétés hybrides à l'automne. Le meilleur moment pour semer est la première décade d'août. De plus, ce légume se conserve bien pendant l'hiver.

Parmi la grande variété de variétés de chou de Pékin, il convient de noter le chou Cha cha.

Chou chinois Cha cha

Le chou de Pékin Cha cha appartient à des variétés qui mûrissent rapidement. Après avoir semé les graines en pleine terre, les choux mûrs peuvent être récoltés après cinquante jours. Cha cha pousse jusqu'à trois kilogrammes. De plus, cette variété de chou est adaptée à la culture dans les régions intermédiaires de la Russie.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez préparer le sol à l'avance. Les semis sont mieux semés dans des pots de tourbe. Puisque Chach a n'aime pas être déplacé d'un endroit à un autre, un tel pot serait une excellente option pour résoudre ce problème.

Le sol où poussera le chou chinois doit être bien ameubli et fertilisé.Un tel sol est préparé à partir de gazon et d'humus. La graine est enfouie à un centimètre de profondeur dans le sol. Puis vaporisez légèrement le sol avec un vaporisateur. Les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium et laissés dans un endroit chaud pendant plusieurs jours. Dans ce cas, les semis doivent apparaître exactement après l'heure spécifiée.

Les premières pousses de semis

Lorsque les graines germent, le récipient est transféré dans un endroit ensoleillé. L'arrosage du sol ne doit être fait que lorsque le besoin s'en fait sentir. Dès que les quatre premières feuilles apparaissent sur la plante, celle-ci est ouverte et transférée dans le lit de jardin.

La zone de plantation du chou chinois est préparée à l'avance. La zone doit être bien éclairée afin qu'elle soit arrosée à temps et conservée au frais. Voilà toutes les conditions pour cultiver ce type de chou. Si la température de l'air baisse entre +13 et +14 degrés, la plante cesse de croître. Si l'air se réchauffe à +25 degrés, cela n'est pas non plus favorable pour le légume. Afin de réguler la température, vous pouvez utiliser une housse non tissée.

Il convient de garder à l'esprit que dans chaque région, les terres destinées aux cultures sont chauffées différemment. Pour cette raison, un couvercle est utilisé pour ajuster le régime de température. De plus, la température devra surveiller toute la saison de croissance du chou. Si cette condition n'est pas observée, le chou commencera à fleurir et ne donnera pas de récolte.

Les principales raisons de la floraison peuvent être:

1. Lors de la transplantation, les racines de la plante sont endommagées. Pour éviter que cela ne se produise, la meilleure option serait de semer les graines directement dans le sol ou dans un pot de tourbe;
2. Les changements soudains de température sont également l'une des raisons des tireurs et des fleurs;
3. Une longue exposition au soleil peut affecter le chou et favoriser la floraison. Pour qu'elle forme une tête de chou, une journée ne doit pas durer plus de douze heures;
4. Densité de plantation élevée. Il est nécessaire de maintenir une distance de vingt-cinq, voire trente centimètres entre les plantes. Dans ce cas, la distance entre les rangées est d'au moins soixante centimètres. Si les rangées sont denses, le chou aura tendance à se multiplier;
5. Étant donné que les racines du chou chinois se trouvent dans les couches supérieures du sol, il faut l'arroser, car cette couche sèche très rapidement. Pour qu'il forme une tête de chou, le sol doit être constamment desserré et arrosé.

Si vous respectez toutes ces recommandations, il ne sera pas si difficile de cultiver un légume.

Maladies et ravageurs

Le chou chinois peut être endommagé par des insectes tels que les puces crucifères et les limaces. Pour lutter contre ces ravageurs, les experts recommandent d'utiliser une couverture, mais pas de produits chimiques. Le seul remède qui peut être utilisé est la cendre de bois. Un mélange est fait à partir de celui-ci et du tabac et les lits sont saupoudrés. Après avoir planté des plantes telles que le pétunia, l'ail et les pommes de terre près du chou, vous ne pouvez pas vous soucier de la puce.

Pour que le chou donne une bonne récolte, vous devez d'abord vous familiariser avec sa description, ses caractéristiques et ses caractéristiques. Ce n'est que dans ce cas que la plante commencera à porter ses fruits.