Chou de juin

Le chou de juin a été inscrit au registre national des semences en 1971. Cependant, cette culture est apparue en 1967. Pendant ce temps, la variété a réussi à faire ses preuves parfaitement. Il mûrit rapidement, une tête de chou est grosse, contient une énorme quantité de vitamines et de nutriments.

Caractéristiques et description de la variété de chou blanc de juin

Le chou de juin (parfois appelé à tort chou de juillet) est la plus populaire des variétés à maturation précoce. Il est doté d'un excellent goût et d'une période de maturation rapide.

Résistance au gel

Les semis sont capables de résister aux coups de froid jusqu'à -5 ° C, donc cette variété prendra racine dans presque toutes les zones.

rendement

Le chou blanc de juin est une variété à maturation précoce. Environ 2 mois s'écoulent entre le moment où les plants sont plantés dans le jardin et le moment où la tête du chou est coupée. Vous pouvez utiliser une méthode mathématique pour déterminer la maturité d'une variété précoce. Environ 2 mois après la plantation, le chou de juin est récolté en pleine terre.

Le chou est arraché par la racine, tandis que les feuilles extérieures sont coupées et la tige est coupée, laissant la souche inférieure (environ 5 cm). Ainsi, les fourchettes resteront fraîches pendant longtemps, mais ce chou ne peut être stocké dans la cave ou au sous-sol que jusqu'à l'automne.

Croissance du chou

Selon la description du chou début juin, le rendement peut atteindre 6 kg par mètre carré.

Paramètres de l'installation

La culture a une apparence assez attrayante. Les feuilles supérieures sont vert clair, la coupe intérieure est blanc-jaune. Les têtes de chou sont rondes, uniformes, d'une densité supérieure à la moyenne. La tête de chou pèse de 0,9 à 2,4 kg. Une souche de longueur moyenne. Le diamètre de la rosace est de 40 à 50 cm.

Résistance aux ravageurs et aux maladies

Le chou de juin souffre rarement d'attaques de la mouche du chou. Il est principalement endommagé par les chenilles du chou et des pucerons. Des conditions météorologiques inappropriées peuvent provoquer l'apparition de telles maladies dangereuses:

• Blackleg. La tige du plant à la base devient noire et commence à pourrir. La plante cesse de croître et meurt. La maladie peut détruire tous les semis.
• Keela. Des excroissances se forment sur les racines, ce qui empêche les petites racines de pousser. Au final, les plantules se développent lentement, ne s'enracinent pas bien en plein champ, les feuilles inférieures se dessèchent avec le temps.
• Faux rose poudré. La maladie survient souvent chez les jeunes plantes, en particulier sous un couvert de film. La partie supérieure des feuilles est couverte de taches jaunes, une floraison grise apparaît en dessous. Les feuilles infectées changent de forme et meurent.

Chou début juin: culture

Il est préférable de ne pas semer toutes les graines à la fois. Cela devrait être fait par parties, avec des pauses de deux semaines, pour que la récolte mûrisse un peu. Cela fournira un approvisionnement constant de chou frais.

Il est très important de savoir quand planter du chou blanc de juin sur les semis et de choisir le bon site d'atterrissage. Les semis ne poussent pas rapidement, donc de grands pots ne sont pas nécessaires. Vous pouvez prendre de petits contenants, y planter des graines et transplanter les plants pour qu'ils mûrissent en un mois. Après environ 30 jours, il est planté en pleine terre.

Apparence de la variété

Les graines collectées doivent être triées et désinfectées. Pour ce faire, ils doivent être placés dans de l'eau chaude, puis dans de l'eau froide pendant quelques minutes et séchés.

Avant de planter du chou, vous devez préparer:

• La veille du semis, les graines doivent être trempées dans de l'eau (température d'environ 2 ° C). Cela aidera à accélérer le processus de germination et en même temps à augmenter la résistance de la graine aux basses températures. Les graines achetées ne doivent pas être trempées, elles sont semées à sec.
• Pour déterminer correctement le moment de la plantation, vous devez décider du moment où vous souhaitez obtenir une culture. Il existe des lignes directrices générales pour calculer le nombre de jours nécessaires aux semis pour mûrir avant de les planter en pleine terre. Pour le chou blanc de la variété June, cela prendra 2 mois.

La culture du chou début juin présente certaines caractéristiques:

• La terre doit être fertile.
• Le chou préfère l'humidité et la lumière et résiste aux basses températures.
• Le sol doit être meuble et léger. Il est recommandé d'utiliser de la tourbe pour cela.
• Pour planter des semis, le sol est idéal, qui comprend de la tourbe, du gazon et du sable. Il est bon d'utiliser un substrat de noix de coco.
• Un éclairage de haute qualité fait partie intégrante de la technologie agricole, car le chou est sensible à la lumière. En son absence, les graines mûrissent de manière inégale.
• L'arrosage des plants doit être modéré (avec un excès d'humidité, le système racinaire peut mourir), car la couverture supérieure de la terre se dessèche.
• Il est nécessaire de ventiler régulièrement la pièce où les graines germent.

Soins du chou

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez bien prendre soin du chou.

Arrosage

Vous devez arroser le chou en permanence, pendant la période de sécheresse - de manière plus intensive. Pendant la maturation, vous devez moins arroser pour que les têtes de chou ne se fissurent pas.

Top dressing

Doit être nourri avec des engrais minéraux et organiques:

• 1ère alimentation le 20e jour après la plantation;
• 2e 12 jours après le premier;
• 3e 12 jours après le second.

Une bonne option de fertilisation est le fumier de poulet dilué dans l'eau. Il est recommandé de pailler le sol autour de la plante avec de l'humus ou du compost.

Les ravageurs

Dans la lutte contre les ravageurs, les remèdes populaires aident. Saupoudrez efficacement le chou de cendre de bois broyée. Les puits peuvent être renversés avec une solution de soufre colloïdal avant la plantation. Si les chenilles attaquent, vous pouvez utiliser des moyens spéciaux (Iskra D, Fitoferm).

Arrosage avec une solution de soufre colloïdal

Avantages et inconvénients de la variété

En plus d'une maturation précoce, les avantages du chou de juin incluent la résistance à la fissuration. Un arrosage généreux ne lui fait pas de mal, mais au contraire augmente la jutosité et la densité des fourches. Parmi les avantages évidents, vous pouvez également mettre en évidence les feuilles fines et molles de chou. Ils ont bon goût, surtout dans les salades fraîches d'été.

Le chou de juin est bon pour sa résistance aux basses températures. Par conséquent, il peut être cultivé partout, même dans le sud de l'Oural.

Parmi les inconvénients du chou de juin, il convient de noter:

• Faibles taux de conservation, inhérents à la plupart des variétés précoces
• Ne convient pas pour la fermentation et les préparations. En raison de sa maturation rapide, il n'a pas le temps d'accumuler une quantité suffisante de sucres, nécessaires au processus de fermentation.

Il est très utile de l'utiliser frais. Il mûrit au moment où le corps humain a besoin de vitamines et de minéraux, dont il y a une énorme quantité dans ce chou.

Les jardiniers et agriculteurs expérimentés préfèrent la culture du chou de juin depuis plus d'une douzaine d'années. Et ce n'est pas surprenant, car la variété est totalement sans prétention et, de plus, savoureuse et vitaminée.