Le chou est l'une des cultures maraîchères qui doivent être cultivées dans les plates-bandes. Toutes ses variétés sont cultivées dans des chalets d'été - du chou blanc au coloré, chacune a beaucoup de qualités utiles. Mais les plus populaires sont les variétés et les hybrides de chou blanc.

Les éleveurs ont élevé plusieurs de ses espèces, différentes les unes des autres en termes de maturation, de taille des têtes et aussi de goût. Le chou hybride Kolobok est populaire parmi les maraîchers depuis plusieurs années. L'une de ses principales qualités positives est la possibilité de le stocker presque jusqu'à la prochaine saison estivale.

L'histoire de la création de la variété

Le chou blanc Kolobok f1 a été élevé par des éleveurs à la station scientifique de N.N. Timofeev, située à Moscou au milieu des années 90 du siècle dernier. Après les tests, cet hybride a été inscrit au registre national et zoné pour la culture dans la plupart des régions de notre pays, ainsi que dans les républiques de l'ancienne Union situées dans sa partie européenne.

Cette variété est cultivée en extérieur, mais peut bien pousser et produire de bons rendements en serre. Cette variété de chou est cultivée non seulement dans les chalets d'été, mais également à l'échelle industrielle, augmentant d'année en année la superficie occupée par le chou Kolobok.

Chou Kolobok

Description et caractéristiques du chou Kolobok

Bonhomme en pain d'épice à la groseille

Selon la période de maturation, cette variété appartient aux variétés à maturation tardive.Par conséquent, les têtes de chou mûres peuvent être salées, stockées et non seulement utilisées fraîches et pour la préparation des premier, deuxième plats et salades.

Le chou Kolobok étant un hybride, il est inutile de collecter des graines de ce légume - elles n'auront pas toutes les propriétés bénéfiques de la plante mère. Les têtes de chou mûrissent 3,5 à 4 mois après la germination.

Le feuillage est émeraude foncé, dont la face interne est de couleur blanchâtre, lisse, dos arrondi - ovoïde. Les bords sont légèrement ondulés. Chaque feuille est enduite de cire. Les veines sur le feuillage sont clairement visibles, l'épaisseur est inférieure à la moyenne.

Les têtes de chou mûres de cet hybride sont denses, arrondies, peuvent mûrir jusqu'à 4-4,5 kg. Le moignon est de taille moyenne. Le rendement du chou Kolobok est élevé, jusqu'à 200-300 kg peuvent être récoltés dans le jardin, si vous suivez les règles de culture

Graines de chou en pain d'épice

La rosette de feuilles est légèrement surélevée au-dessus du sol, elle peut atteindre une hauteur de 32 à 35 cm. Le diamètre de la fourche est de 45 à 48 cm. Les feuilles extérieures des têtes sont vertes, l'intérieur est blanc.

La maturation de la récolte est amicale, stable. Le goût des fourchettes est excellent. Leur utilisation est universelle (décapage, salage, décapage, utilisation dans la préparation de divers plats).

La récolte récoltée peut être stockée dans des conditions appropriées pratiquement jusqu'au printemps, sans perdre son goût et ses substances précieuses.

Remarque! Les fourches peuvent être transportées sur de longues distances, sans perdre leur présentation et leur goût.

Les têtes mûres de chou de Kolobok ne sont pas sujettes à la fissuration.

En outre, cet hybride est résistant à la plupart des maladies caractéristiques des différents types de chou.

Agrotechnique pour la culture du chou

Vous pouvez faire pousser du chou blanc à la fois en plantant des graines directement en pleine terre et en pré-cultivant des semis à la maison.

Chou de Kharkiv

Semer les graines en pleine terre doit être après que le sol se soit réchauffé à 15-16⸰ immédiatement dans les lits préparés.Il vaut la peine de semer immédiatement deux ou trois graines dans un trou, d'arroser et de recouvrir d'une pellicule plastique jusqu'à ce que les germes apparaissent. Lorsque les plants ont 2-3 feuilles permanentes, les plantes les plus faibles sont enlevées et les plus fortes sont plantées de sorte que la distance entre elles soit d'au moins 0,7 m.

Important! Il est possible de cultiver cet hybride sans pépins uniquement dans les régions du sud de notre pays; dans toutes les autres régions, les maraîchers font pousser des plants de chou à la maison, qui sont transplantés dans un endroit permanent avec l'apparition de la chaleur.

La croissance des semis de cet hybride variétal commence par la germination de la graine. Les graines sont enveloppées dans un chiffon humide et laissées dans un endroit chaud jusqu'à ce que les germes éclosent.

Le bonhomme en pain d'épice au chou donne de bons et gros fruits

Le sol pour la plantation peut être acheté dans un magasin spécialisé, ou vous pouvez le préparer vous-même à partir de tourbe, d'humus, de gazon et de bouse de vache, pris dans le rapport: 7: 2: 1: 1. Avant de planter des graines, le sol disposé dans des conteneurs doit être désinfecté avec une solution faible de permanganate de potassium.

Les graines doivent être plantées à une profondeur ne dépassant pas 0,8-1 cm, afin que les germes apparaissent plus rapidement. Le temps des semailles est le premier ou le deuxième dix jours d'avril.

Il est préférable d'arroser les plants à partir d'un flacon pulvérisateur afin de ne pas laver les graines et les plants tendres. Pour aider les germes à apparaître plus rapidement, vous pouvez couvrir les récipients avec du verre sur le dessus.

À l'avenir, prendre soin des plants est réduit à un arrosage régulier (l'eau ne doit pas être chaude), ainsi qu'à assurer le niveau d'éclairage requis pour que les plants ne commencent pas à s'étirer vers la lumière.

Lorsqu'un jeune chou a plusieurs vraies feuilles, les plantes seront coupées. Vous pouvez simplement les planter à une distance de 5 à 6 cm, mais il est préférable de placer immédiatement les plants dans des tasses séparées afin de moins blesser le système racinaire à l'avenir lors de la transplantation dans un endroit permanent

Arroser le chou

Lors de la culture des plants de chou, il est nourri plusieurs fois.

  • Pour la première fois - deux semaines après la procédure de plongée. A ce moment, une solution de nitrate d'ammonium, ainsi que des engrais contenant du phosphore et du potassium, sont introduits sous la base des plantules.
  • 8 à 12 jours avant de transplanter les plants dans un endroit permanent, vous pouvez ajouter une solution de bouse de vache au sol. Cet engrais organique est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et les plants sont arrosés.

Lors de la transplantation dans un endroit permanent, les jeunes plants doivent être plantés selon le schéma 0,6 * 0,7 m. Il est plus facile de planter deux rangées de plants de chou sur chaque lit - à l'avenir, il sera plus facile de les entretenir.

Les plantes adultes sont soignées comme suit:

  • arrosé régulièrement;
  • desserrer et serrer les cercles proches du tronc;
  • éliminer les mauvaises herbes;
  • faire la vinaigrette.

Avantages et inconvénients de la variété

Hivernage du chou

La popularité de cette variété est élevée en raison des nombreuses qualités positives de l'hybride:

  • haute résistance à la plupart des maladies;
  • bon goût et une superbe présentation des fourchettes;
  • rendements élevés stables, obtenus à partir des buissons de ce chou;
  • la récolte récoltée peut être stockée pendant au moins six mois;
  • la récolte tolère le transport longue distance;
  • les têtes de chou ne sont pas sujettes à la fissuration.

Les qualités négatives du chou Kolobok n'ont pas été notées, même dans les critiques des producteurs de légumes qui cultivent cet hybride depuis plus d'un an, il n'a pas été dit sur les inconvénients de ce chou.