Contenu:
Aujourd'hui, dans presque tous les chalets d'été, les jardiniers cultivent une variété de types de choux: choux de Bruxelles, chou-fleur, chou rouge, chou-rave et chou de Savoie. Mais aucune des espèces répertoriées ne peut être comparée au chou blanc en termes de distribution et de demande. Les sélectionneurs travaillent toujours sans relâche pour développer de nouvelles variétés et hybrides de cette variété, malgré le fait qu'il existe maintenant une incroyable variété de variétés. L'une des variétés les plus courantes de chou blanc est Nadezhda.
C'est un hybride de durée de maturation moyenne. Il a été élevé relativement récemment - en 1969 en croisant la variété Plotnokochannaya avec Slava Enkgoisen à la station expérimentale de sélection des pommes de terre de la Sibérie occidentale. Déjà en 1975, la variété était appréciée des experts et inscrite au registre d'État de l'URSS. Aujourd'hui, Nadezhda est activement utilisée dans 10 régions de la Fédération de Russie: le centre, l'extrême-orient, le nord-ouest, la Sibérie orientale, la terre noire centrale, la Sibérie occidentale, la Volgo-Vyatka, la Volga moyenne, Nizhnevolzhsky et Uralsky.
Caractéristiques et description de la variété de chou Nadezhda
Initialement, le chou blanc Nadezhda était destiné aux régions d'Extrême-Orient, de Sibérie, de l'Oural et d'autres régions du nord. Mais de nombreux jardiniers ont apprécié les nombreux avantages de la variété, de sorte que la culture est activement cultivée dans presque tous les coins de la CEI.
Description générale:
- la variété est appréciée pour ses taux élevés de résistance aux maladies et son rendement stable;
- les têtes de chou résistent à la fissuration;
- variété de mi-saison - cela peut prendre de 80 à 95 jours entre la plantation des semis dans le sol et la récolte;
- les fruits sont universels dans leur utilisation;
- a des qualités commerciales élevées, adaptées à la production commerciale à grande échelle;
- a un excellent goût.
Note de tête:
- la tige intérieure est courte, la tête est moyennement dense;
- forme - ronde-plate;
- les feuilles sont de taille moyenne, peintes dans des tons gris-vert, arrondies et ridées;
- le poids de chaque tête de chou peut varier de 3 à 3,5 kg;
- stockage à long terme;
- peut faire l'objet d'un transport.
Agrotechnique:
- il est préférable de semer en avril, selon le schéma de plantation recommandé de 60 sur 60 cm.
- à basses températures, le temps de maturation peut atteindre 110 à 130 jours;
- les espèces variétales sont destinées à la culture en pleine terre;
- profondeur de semis 1,5-2 cm;
- la récolte est généralement récoltée en août-octobre;
- les indicateurs de l'abondance de la fructification sont élevés - au niveau de 3,4-10 kg / m2.
La variété est résistante au gel, n'a pas peur de la sécheresse, a une bonne résistance aux maladies et aux attaques de ravageurs. La durée de stockage est de 5 mois (sous réserve de toutes les règles de stockage).
Ce chou a une composition chimique unique et possède donc de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain. Il contient des vitamines, des minéraux, des glucides et des protéines. L'utilité d'un légume dépend entièrement des caractéristiques climatiques, du type de sol et de la technique de culture. Dans des conditions de température optimales et une bonne lumière, les têtes de chou contiendront une forte concentration d'acide ascorbique (vitamine C).
Agrotechnique
Le chou Nadezhda est très exigeant en éclairage. Il est recommandé de sélectionner une zone où les rayons du soleil dominent pendant longtemps.Il est nécessaire de planter des semis dans des endroits où les melons et les morelles ont poussé l'année précédente.
Caractéristiques du sol
Le chou est sensible au type de sol - il doit être fertile et contenir une forte concentration de potassium, de calcium et d'azote. L'endroit doit être préparé à l'automne, en enrichissant le terrain avec des engrais minéraux ou organiques. La préférence devrait être donnée à la tourbe, à l'humus, au compost et au fumier.
Comment planter correctement
Les semis sont plantés dans le sol, en règle générale, de la mi à la fin avril, recouverts de papier d'aluminium ou d'agrofibre pour les protéger du gel. Il est nécessaire de retirer la protection avec l'apparition de la chaleur pour que les plantes ne surchauffent pas.
La plante doit être irriguée trois fois avec du gibbersib, qui stimule la croissance de la culture et augmente la concentration d'acide ascorbique dans le chou.
Idéalement, vous devriez pulvériser:
- Lors de la formation d'adultes 6-8 feuilles.
- Lors de la formation d'une tête de chou.
- Une semaine après la deuxième pulvérisation.
Entretien des plantes
Pour obtenir une bonne récolte de chou, vous devez respecter toutes les règles pour en prendre soin.
Le chou aime l'eau, mais il ne faut pas en verser trop. Sinon, la probabilité de développer des infections fongiques augmente. S'il existe des options et des opportunités, il ne faut pas oublier que ces dernières années, les systèmes d'irrigation goutte à goutte ont été de plus en plus utilisés.
Le desserrage et le débourbage font partie intégrante de l'entretien de la variété Nadezhda. La plante a besoin d'une terre hermétique et légère. Ce n'est qu'en effectuant un relâchement régulier qu'il sera possible de cultiver confortablement une culture. Il ne faut pas oublier que les mauvaises herbes doivent être régulièrement éliminées tout au long de la période de culture.
La variété a une souche faible, donc la culture doit être renversée. Il est préférable de le faire immédiatement après le desserrage et l'arrosage.
Avantages et inconvénients
La demande de la variété parmi les jardiniers est due au grand nombre de caractéristiques prédominantes de Nadezhda.
Les principaux avantages de la variété:
- Bons indicateurs de rendement. Sous réserve de toutes les règles de soins et de conditions climatiques favorables, il est possible de récolter environ 1445 centners par hectare (on parle de cultiver des cultures à l'échelle industrielle).
- Excellent goût. Les têtes de chou sont polyvalentes dans leur utilisation. Ce chou est recommandé pour la consommation fraîche, il s'utilise facilement pour faire diverses salades et soupes. Le but principal de Nadezhda est le décapage, le salage et le décapage (ce sont ces plats qui contiennent une forte concentration d'acide ascorbique). Un plat bien préparé dégage un arôme incroyable et des craquements sur les dents.
- Aucune fissure de la tête n'est observée.
- Dans des conditions favorables, les têtes de chou peuvent être stockées pendant 5 à 6 mois.
- Le transport de légumes sur de longues distances est possible. Dans le même temps, le chou ne perd pas ses propriétés utiles et sa présentation.
- Selon les nombreuses critiques positives des jardiniers, il convient d'ajouter que les variétés de Nadezhda 455 et 85 résistent au gel et n'ont pas peur de la sécheresse. Lorsque la température descend à -5 degrés, le chou se sent assez à l'aise dans le sol. Cependant, il convient de rappeler que la quantité maximale de la récolte récoltée est observée à une température ne dépassant pas +25 degrés. À des températures élevées, on observe une accumulation de nitrates dans les têtes de chou.
- Grâce à un bon système immunitaire, les plantes ne tombent pratiquement pas malades avec la pourriture grise, la patte noire et la quille.
Cette variété a ses inconvénients. Parmi les plus importants, il convient de souligner la sensibilité à la bactériose, le chou l'aime beaucoup.
La variété Nadezhda est capricieuse, mais pas capricieuse. Avec des soins appropriés, même un agronome novice peut se procurer une bonne récolte. Même à des fins commerciales, la culture de cette variété est rentable.