Contenu:
Par son utilité et son goût, le radis cultivé en serre n'est pas inférieur aux légumes de pleine terre. Une culture résistante au froid vous permet d'obtenir la première récolte de produits utiles au tout début du printemps.
Le radis appartient à la famille des crucifères et pousse dans les cultures annuelles et bisannuelles. Pour la culture en intérieur, les variétés européennes de légumes conviennent, formant de petites racines, pesant de 10 à 20 g. Les radis peuvent avoir une forme arrondie ou allongée et des périodes de maturation différentes. Pour la plantation dans une serre dans laquelle le chauffage n'est pas aménagé, une variété précoce est choisie, destinée à la culture en serre. Les variétés de radis de serre et de serre sont plus résistantes à la tige et à l'ombrage.
Conditions de croissance
Le radis n'est pas fantaisiste et l'une des cultures à la croissance la plus rapide. Afin d'apprendre à planter des radis dans une serre et à les cultiver en toute sécurité dans la région de Moscou, la région de Leningrad ou l'Oural, vous devez connaître les particularités de la technologie agricole de cette culture.
Les radis résistants au froid peuvent germer à + 3 ° C. Dans une serre, il peut supporter une baisse temporaire de température jusqu'à -1 ° C. Mais pour le début du développement, il a besoin d'une température diurne de + 10 + 12 ° С et pour la formation de racines - + 18 ° С. À des températures plus basses, les radis se développeront plus lentement.
La culture est exigeante en éclairage. Dans les serres, lors des semis précoces, surtout par temps nuageux prolongé, les plantes peuvent s'étirer. Dans ce cas, les racines sont petites. Par conséquent, pour faire pousser une culture, un éclairage supplémentaire avec des lampes spéciales peut être nécessaire. Dans des conditions d'ombre et avec une plantation épaissie, la partie verte de la plante poussera et les racines peuvent ne pas se former. Pour les radis, l'éclaircissage ou la plantation à l'aide de marquages est obligatoire, une graine par trou.
Le sol pour la culture des radis dans la serre doit toujours être maintenu humide. Avec un manque d'humidité, les plantes-racines deviennent grossières, perdent leur goût et restent petites. Un arrosage ultérieur ne pourra pas reconstituer les qualités perdues du produit. L'humidité de l'air est également importante pour la croissance de la culture - avec la prédominance de l'air sec, les légumes perdent leur goût, deviennent flasques, poreux.
Le radis poussera bien sur des sols meubles à faible acidité, limoneux sableux et limoneux. Les sols non fertiles, lourds ou sableux ne conviennent pas à la culture. Pour une croissance rapide et la formation de plantes-racines, une teneur élevée en matière organique dans le sol est nécessaire, sa capacité à bien passer l'eau.
Les radis ne doivent pas être plantés dans le même sol chaque année. Le sol doit être changé pour éviter l'accumulation de maladies. Les bons radis poussent après les concombres et les tomates, mais pas après le chou. La culture ne tolère pas le voisinage avec des tomates, elles ne sont donc pas utilisées dans les plantations communes.
Préparation des semences
Les graines de radis sont de couleur brun clair, ont une forme arrondie. Pour sélectionner les meilleurs spécimens pour la plantation, ils sont calibrés manuellement. Lors du traitement d'un grand nombre de graines, le matériel de plantation est tamisé à travers un tamis à mailles grossières. Pour la plantation, choisissez uniquement de grosses graines de poids plein.Lors du choix d'une graine, il est important de faire attention à sa durée de conservation. Les vieilles graines donnent de mauvaises récoltes.
Pour les graines de radis, il est productif de les faire tremper dans une infusion naturelle et nutritive de cendre. Une telle infusion est préparée à partir de 2 cuillères à soupe. l. cendres et 1 litre d'eau, laissés pendant deux jours. Les graines sont conservées en infusion de cendres pendant 12 heures, la solution sature les graines en micro-éléments et accélère leur germination.
Pour accélérer l'émergence des semis, les graines de radis sont pré-germées. Pour ce faire, ils sont conservés dans une couche de chiffon humide dans un endroit chaud. Après l'apparition des petites pousses, les graines sont prêtes à être semées dans le sol. La germination des graines donne une idée de leur germination.
Préparation de la serre
Pour la culture des radis, une version non chauffée d'une serre convient, une conception fiable qui accumule la chaleur du soleil printanier et vous permet ainsi de chauffer votre espace. Les conceptions qui utilisent une feuille de polycarbonate peuvent convenir. La cassette de feuilles a une taille de 40 x 40 cm Une serre légère dans laquelle le film sert de matériau de couverture convient également.
La préparation du sol pour la plantation de radis en serre est effectuée à l'automne. Après la récolte de l'année en cours, tous les résidus végétaux sont retirés de la serre et la couche de sol est renouvelée. Fertiliser, desserrer. Si les radis sont cultivés dans des conteneurs séparés, le sol pour eux doit également être préparé à l'automne.
Au printemps, après avoir réchauffé le sol de quelques centimètres, le sol est ameubli avec un cutter plat, nivelé avec un râteau. Le sol sec est renversé avec de l'eau chaude sur toute la zone, le sol gorgé d'eau est séché.
Les températures élevées, supérieures à + 35 ° C, ne conviennent pas à la culture des radis en serre.
En serre, les radis ne sont généralement pas plantés comme culture principale, mais plus souvent comme compacteur d'espacement des rangs. Une récolte précoce est également semée dans une zone séparée ou le long du bord de la crête. Lors de la plantation, vous devez également être guidé par les plantes qui seront ensuite transplantées dans la serre, afin d'éviter d'ombrer le radis avec elles.
Semer des graines
Le milieu du printemps est le moment où les radis sont plantés dans des serres en polycarbonate. La récolte mûrira à la mi-mai. Mais le territoire de Krasnodar et la Sibérie diffèrent par l'heure d'atterrissage. En se concentrant sur le calendrier lunaire pour différentes régions, la plantation de graines de variétés précoces de légumes ici est les mois de mars-avril. Le moment de la plantation dépend également du réchauffement du sol et de la nature de l'hiver. Le radis pousse le plus favorablement à + 20 ° C. Lorsque les pousses émergent, mais avant l'apparition des premières vraies feuilles, la température est réduite à + 8 ° C pour que les plantes ne s'étirent pas trop. Après l'apparition de vraies feuilles, la température est portée à + 18 ° C le jour, + 15 ° C la nuit.
Pour la plantation, des rainures ou des trous peu profonds sont prévus. Les sillons sont bien remplis d'eau avant la plantation. Les graines germées doivent être semées avec grand soin pour éviter de casser la petite pousse. Dans le sillon, les graines sont disposées à une distance de 5 cm Cette méthode ne nécessitera pas un éclaircissage supplémentaire des plants. La distance entre les sillons est de 20 cm, cette distance doit être laissée pour que le radis ait une surface d'alimentation suffisante.
Schéma de plantation de semences:
- La plantation peut être faite avec des graines sèches. Il n'est pas nécessaire de saupoudrer de cendres avant de planter dans les trous.
- De l'endroit où les cultures principales seront plantées, les graines doivent être plantées à une distance de 10-15 cm.
- Après la plantation, les trous sont recouverts d'un sol nutritif pour l'air ne dépassant pas 1,5 cm et légèrement pressés.
- La plantation peut être arrosée avec un agent microbiologique dilué dans l'eau contre les maladies fongiques et bactériennes.
Caractéristiques de la plantation de printemps
Le radis est une culture de longues heures de jour, dans son cycle biologique, il termine sa croissance avec la floraison et la formation de graines. Les plantes-racines apparaissent dans des conditions de courtes heures de jour, ce qui est assuré par des semis précoces et des températures de l'air basses. Le radis pousse bien pendant cette période jusqu'en juin.Le semis précoce en serre est bien adapté à la culture des cultures. Vous pouvez faire plusieurs plantations de graines à des intervalles de 2 semaines et obtenir 2-3 récoltes par an.
Le radis dans une serre au printemps sans chauffage est cultivé en toute sécurité dans l'Oural, à Tioumen, conformément aux recommandations générales pour la culture des cultures. Les semis commencent à la mi-avril. Les paliers sont en outre recouverts de papier d'aluminium. Lorsque les pousses apparaissent, l'abri doit être enlevé immédiatement et la température dans la serre doit être réduite jusqu'à l'apparition des premières vraies feuilles.
Dans les régions du nord, un lit surélevé et chaud sera un bon moyen d'obtenir des rendements élevés en légumes de serre. Un tel lit a été préparé à partir de la saison précédente. La méthode biologique de maintien au chaud à l'intérieur de la crête est réalisée en plaçant divers résidus organiques entre les couches de sol: herbe coupée, fumier pourri. Les matières végétales doivent être saines. Les résidus de plantes infectées ne sont pas utilisés. Le processus de pourriture de la matière organique à l'intérieur du sol permet non seulement de chauffer, mais aussi d'enrichir en micro-éléments nutritifs et utiles.
Lorsque les plantes sont arrachées, la terre autour du plant est versée. Une colonne non couverte par le sol, qui se trouve sous les feuilles cotylédones, ne forme pas de racine et les plantules se logent. Le genou sous-cotylédone ne doit pas être plus haut que 4 cm au-dessus du sol.
Les plantations épaissies ne sont pas autorisées, l'éclaircissage doit être effectué à temps.
Lors de l'utilisation d'un éclairage supplémentaire des plantes avec des lampes, elles doivent être éteintes à temps, formant un éclairage optimal de l'ordre de 11 à 14 heures pendant la journée. Avec une lumière constante, la plante ne forme pas de racine, mais entre en couleur.
À une humidité élevée dans la serre, les semis peuvent être frappés par une jambe noire - une maladie fongique du système racinaire. Par conséquent, la culture nécessite une ventilation constante. Pour faire pousser une récolte de haute qualité, le sol doit être constamment humide. L'humidité optimale est d'environ 70%. Vous pouvez vérifier l'arrosage correct du sol en pressant une poignée de terre dans votre main. Lorsqu'elle est comprimée, la terre doit être bien comprimée, et lorsqu'elle n'est pas compressée, elle doit se fissurer.
La plante-racine parfumée appartient à des cultures sans prétention, mais nécessite le respect de certaines conditions de croissance. La plantation et l'entretien des radis dans une serre peuvent être facilement réalisés dans des régions aux climats différents. Lorsqu'elle est cultivée correctement, la pulpe de radis est juteuse, croquante, sans vides.
Soin de la culture
Lors de la culture de radis, le dessèchement du sol, le grossissement de sa couche supérieure n'est pas autorisé. Les plantes doivent être arrosées avec de l'eau tiède, température + 20 + 25 ° С. Au début de la croissance, des arrosages sont effectués fréquemment, avec l'apparition de semis, les intervalles entre les arrosages augmentent, tout comme le volume d'eau utilisé. En raison d'un arrosage irrégulier, les racines se fissurent et perdent leur jutosité. Le sol peut être humidifié par pulvérisation.
Après l'arrosage, le sol doit être assoupli, si nécessaire, les mauvaises herbes sont éliminées, la serre est ventilée. Par temps chaud, la ventilation est augmentée et lorsque des températures élevées sont établies, la serre n'est pas du tout fermée ou les fenêtres restent ouvertes.
Le radis réagit aux engrais. La plante est nourrie avec modération. Les engrais minéraux complexes sont ce que vous pouvez nourrir les radis après la germination dans les serres. Pour les variétés précoces, la présence de phosphore et de potassium est importante. La ré-alimentation est effectuée, en se concentrant sur l'apparence de la plante. Lorsque la couleur des feuilles est devenue vert pâle, la plante n'ajoute pas de croissance, il est alors nécessaire de nourrir le radis avec des engrais organiques sous forme liquide, par exemple du lisier ou une solution de cendres.
Les épinards plantés à côté des radis aident à prévenir les dommages aux racines causés par les ravageurs.
Les variétés à maturation précoce, parfaitement adaptées à la culture en serre, mûrissent en 20 jours. Les radis peuvent être cueillis de manière sélective. Il ne vaut pas la peine de retarder la collecte générale au-delà des délais fixés liés à une variété particulière. Les plantes-racines qui se sont installées dans le sol perdent leur goût et leur jutosité et deviennent fibreuses.
Pour un meilleur stockage de la récolte récoltée le soir, elle est arrosée. Et le lendemain matin, quand il fait encore frais, les radis sont complètement récoltés. Les racines non arrosées la veille de la récolte se trouvent mal et se dessèchent rapidement. Le dessus des légumes récoltés est coupé, laissant une souche et des racines. Les racines coupées sont un peu séchées à l'ombre. Les radis sont conservés dans le compartiment inférieur du réfrigérateur, dans un sac non scellé, jusqu'à une semaine.
Les radis peuvent être une culture de mauvaise humeur. Certains jardiniers, peu importe combien ils cultivent, n'ont pas de récolte, tandis que d'autres n'ont nulle part où la mettre. Mais en étudiant les techniques de la technologie agricole agricole, les jardiniers peuvent apprendre quelque chose de nouveau par eux-mêmes et profiter des premiers légumes vitaminés.