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La diffusion des cultures dans des zones qui ne leur sont pas typiques implique la création de nouvelles technologies de culture. La pastèque et le melon sont cultivés principalement en serre par temps froid. La culture des melons en barrique est également largement pratiquée.
Culture de pastèques et de melons dans l'Oural et la Transbaïkalie
Cultiver des pastèques, des melons et autres melons et courges dans l'Oural et en Sibérie orientale n'est pas une tâche facile, mais réelle, soumise à des techniques et des conditions agronomiques particulières.
Pastèques dans l'Oural
La plupart des variétés de ces cultures, capables de former de gros fruits, jusqu'à 10 kg ou plus, ne conviennent pas aux régions considérées. En raison de la courte durée de la période estivale, ils n'ont tout simplement pas assez de temps pour mûrir complètement. Après la formation de puissants cils et pédoncules denses, la température diminuera. Les plantes cesseront de croître et de se développer et finiront par mourir.
Pour l'Oural et la Transbaïkalie, il est nécessaire de sélectionner des variétés de melons et de pastèques alliant résistance aux basses températures et fructification précoce. Une variété à maturité précoce peut être identifiée grâce aux informations que le fabricant a placées sur l'emballage contenant les graines. Les variétés précoces comprennent celles dont la période de maturation est de 75 à 80 jours à compter de la date de plantation. À la mi-maturation, cet indicateur est de 85 à 90 jours et à un mûrissement tardif - de 90 jours et plus.
Les meilleures variétés de pastèques pour ces conditions comprennent:
- Cendrillon;
- Ultra précoce;
- Cadeau F1 au Nord;
- Feu;
- Sibiryak, etc.
Feu de pastèque
Technologie agricole pour la culture des pastèques dans l'Oural et la Transbaïkalie
La pastèque est généralement cultivée à partir de graines. Cependant, dans les régions froides, un certain nombre de cultures sont souvent utilisées comme semis. De cette façon, les pastèques sont également cultivées dans l'Oural; la culture en plein champ dans cette région fraîche est dangereuse.
Préparation des semences
En sachant planter des pastèques pour les semis dans l'Oural, vous pouvez augmenter considérablement les chances d'une bonne récolte. Il est nécessaire de préparer les graines à partir de la deuxième décade d'avril: trier et effectuer un traitement de pré-semis.
La première étape est l'échauffement. Les graines de pastèque sont étalées en fine couche à côté d'appareils chauffants et y sont conservées pendant une semaine. La température doit être modérée:
- + 25-30C pour les graines humides;
- + 50-60C pour les graines sèches.
Le trempage est suivi en plaçant les graines de pastèque dans un liquide. Pour cela, une solution à 3% de sel ou d'ammoniaque, ou de l'eau ordinaire chauffée, convient. Il est nécessaire de maintenir constamment la température de l'eau à + 23-25 ° C et de remuer la solution régulièrement. Après trois jours, les graines qui ne conviennent pas à la plantation sont jetées: elles ne coulent pas dans le liquide et flottent à la surface.
Trempage des graines
Ensuite, l'inoculum est plongé dans une solution à 1% de manganèse pendant une demi-heure pour la désinfection. Les graines désinfectées sont séchées en les étalant en couche mince sur une surface plane, après quoi elles sont prêtes à être plantées.
Cultiver des semis
L'un des principaux secrets de la culture des pastèques est le bon sol. Les composants suivants doivent être présents dans le sol:
- ¾ des seaux d'humus;
- ¼ seau de terre;
- 1 cuillère à soupe d'engrais azotés et potassiques;
- 3 cuillères à soupe d'engrais phosphatés;
- 1 verre de cendre de bois;
- 1 cuillère à café de sulfate de potassium.
Il est nécessaire d'assurer une température constante dans la pièce à environ + 22-25 ° C. Les heures de lumière du jour sont très courtes, il est donc recommandé de l'étendre à 12-14 heures en utilisant des lampes LB-40.
Au 10ème jour de culture, les plants sont nourris avec des engrais minéraux sous une forme complexe. Les semis sont prêts à être transplantés dans la serre lorsque 3 à 5 vraies feuilles se forment.
Nourrir avec des engrais minéraux
Préparation de la serre
La culture de pastèques dans l'Oural dans une serre est considérée comme la meilleure méthode de culture. Une semaine avant la plantation des semis, une couche est retirée du sol à la profondeur d'une baïonnette à pelle. De l'humus et du foin sont placés dans la tranchée résultante, puis des engrais azotés sont ajoutés et versés avec de l'eau chaude. Après les manipulations, la couche supérieure du sol est mise en place, appliquant un matériau de revêtement noir sur la parcelle.
Les semis de pastèque sont plantés lorsque le sol de la serre se réchauffe jusqu'à + 12-14 ° C. La plantation est effectuée à une profondeur de 10 cm, la distance entre les plantes est de 0,5 m. Après avoir compris comment faire pousser une pastèque en Transbaïkalie, vous devez choisir des voisins appropriés. Il est recommandé de cultiver les cultures suivantes près de la pastèque:
- les melons;
- concombres;
- poivron;
- tomates.
Entretien de la plantation
La pastèque est une culture qui aime l'humidité qui préfère l'irrigation avec de l'eau chauffée. Avant la floraison, l'arrosage est effectué tous les 2-3 jours le soir. Les plantes à fleurs sont irriguées moins souvent, car un excès d'humidité entraînera une fissuration des baies, leur eau et une détérioration du goût. Après la floraison, l'arrosage est généralement effectué après l'alimentation, en essayant de ne pas mettre d'eau sur le feuillage et les tiges.
Arrosage des pastèques
La première alimentation des plants en serre est effectuée une semaine plus tard, lorsque le sol sèche suffisamment. Dissolvez 20 g de nitrate d'ammonium dans 10 litres d'eau et versez 2 litres de solution dans chaque puits. Suivi de deux autres pansements: avant le bourgeonnement et après la formation des ovaires. Pour ce faire, utilisez du fumier de poulet, dissous dans de l'eau dans un rapport de 1:10, et versez un demi-litre du produit obtenu par puits.
Une semaine et demie après la plantation des plants, un fil de fer est tiré le long de la parcelle, formant des treillis. Lorsque la tige atteint 40 cm, elle est attachée à un fil. Les fruits, mûrs à la taille d'une grosse pomme, sont placés dans des filets spéciaux, qui sont également attachés à un treillis.
Lorsque 2-3 baies de la taille d'un œuf de poule se sont formées sur les cils, tous les autres ovaires doivent être retirés, car plus de pastèques ne pourront pas mûrir.
Culture de melons dans l'Oural et la Transbaïkalie
La technologie agricole présente de nombreuses similitudes avec la culture de la pastèque dans ces régions. Comme dans le premier cas, vous devez commencer par sélectionner correctement la variété à maturation précoce. Convient pour l'Oural et la Transbaïkalie:
- Le rêve de Sybarite;
- Cendrillon;
- Agriculteur collectif;
- Un ananas;
- Iroquois;
- Tamanskaya;
- Or des Scythes F1.
Préparation des semences et du sol
Le matériel de semence est préparé pour la plantation de la même manière que dans le cas d'une pastèque - les procédures de chauffage, de trempage et de désinfection dans le permanganate de potassium sont absolument identiques. Les semis sont cultivés de la même manière que la pastèque.
Semis de melon
En automne ou au début du printemps, 15 cm de sciure de bois sont versés au fond de la serre pour se réchauffer. Le fumier est appliqué sur le dessus avec un niveau de 40 cm, sans compactage. En plus de cela, un film est posé et des cadres sont posés pour l'échauffement.
Lorsque le fumier commence à brûler, des trous y sont creusés avec une fourche de 30 cm de profondeur, le fumier extrait est disposé le long des bords des trous de plantation et compacté. Un mélange de terre et d'humus est versé dans les trous, après quoi il est mélangé. Une poignée de cendre de bois et de superphosphate dans un volume de 50 g y est également ajoutée, après quoi la parcelle est fermée pendant 2-3 jours supplémentaires pour se réchauffer.
Planter et quitter
Lorsque le sol se réchauffe à + 18-20 ° C, 2 plants sont plantés dans le trou et recouverts d'un film acrylique. Si les plants sont trop hauts, vous devez faire des arcs de fil d'un diamètre de 5 mm et les placer à une distance de 60 cm les uns des autres. Par le haut, les arcs sont recouverts d'un film en plusieurs couches, le fixant par les côtés et les côtés d'extrémité.
Plantation de melon
L'irrigation est effectuée au besoin et dépend des conditions météorologiques. Le temps du soir est mieux adapté pour cela. Une fois l'arrosage terminé, ameublissez le sol autour des plantes pour empêcher l'eau stagnante qui peut tuer les plantes. En même temps, les mauvaises herbes sont supprimées.
Pour le top dressing, on utilise généralement du fumier de poulet, dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10. 30 g de superphosphate sont également ajoutés au seau avec la solution. Ajoutez un demi-seau d'engrais organique dans chaque puits. La première alimentation est effectuée une semaine et demie après la plantation des plants, la seconde - au début de la formation des ovaires.
Culture en extérieur
La procédure de culture d'une pastèque dans un champ ouvert est à bien des égards similaire à la culture en serre. La parcelle est sélectionnée côté ensoleillé, à l'abri des courants d'air. Avant de planter les semis, la parcelle est soigneusement préparée. Il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes, de creuser la zone. Les engrais suivants sont appliqués:
- humus - 3 seaux par mètre carré;
- cendre de bois - 3 cuillères;
- engrais minéraux complexes - 1 cuillère à soupe.
Les lits doivent être hauts. Ceci est particulièrement important sur les sols lourds, cela permet une meilleure ventilation et un drainage excessif de l'eau.
Culture du melon
Les meilleurs prédécesseurs des pastèques dans l'Oural sont des cultures telles que:
- patates;
- chou;
- arc.
La largeur optimale des billons est de 1,5 M. Lorsque les plants sont plantés, le sol est saupoudré de paillis. Cela empêchera les fuites d'humidité et de chaleur du sol, ainsi que de réduire les coûts de main-d'œuvre pour éliminer les mauvaises herbes.
Les semis sont plantés dans la deuxième décade de juin, lorsque le risque de gelées récurrentes disparaît. Si la température baisse, un matériau de couverture phytosanitaire doit être utilisé. En cas de vent fort, il est recommandé de saupoudrer légèrement les plantes avec un sol léger, sans les enterrer plus d'un quart. Le reste des mesures agrotechniques sont identiques à celles réalisées en serre.
Cultiver dans un tonneau
Cultiver des pastèques dans un tonneau
- Cette méthode est considérée comme le moyen le plus simple d'obtenir des fruits à la maison. Il est utilisé non seulement dans l'Oural et la Transbaïkalie, mais également dans d'autres régions (Sibérie occidentale, République d'Oudmourtie, Tatarstan). Les plus protégées des maladies et des ravageurs sont précisément les pastèques en barrique, la culture ne pose généralement pas de difficultés particulières.
- Les melons en barriques sont obtenus de la même manière, la culture étape par étape ressemble à ceci:
- Un tonneau de métal de deux cents litres est placé près des arbres fruitiers, mais pour qu'ils n'ombragent pas le récipient.
- Le tonneau est rempli de mauvaises herbes jusqu'au sommet, et quand elles se déposent, elles ajoutent de la terre du jardin et de l'humus.
- De petites dépressions sont faites dans le mélange de sol et les graines y sont placées, après quoi elles sont recouvertes d'un tonneau de film.
- Lorsque les graines commencent à pousser, le film est enlevé et les cultures sont éclaircies, ne laissant que les deux semis les plus complètement formés à une distance considérable l'un de l'autre.
Le soin supplémentaire est identique au soin des plantes en serre, sauf pour le nouage, il n'est pas nécessaire pour la culture en barrique.
Quelle que soit la méthode de culture, le jardinier doit tout mettre en œuvre pour former une culture de haute qualité. À la fin de la saison de croissance, l'effort sera bien récompensé.
